RECETA
- 1/2 taza de tocino o tocineta cortado en cuadros pequeños
- 1 taza de cebolla perla o blanca cortada en cuadros
- 1/4 de taza de zanahoria cortada en cuadros pequeños
- 1/4 de taza de pimiento amarillo cortado en cuadros pequeños
- 1/4 de taza de pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
- 1/4 de taza de pimiento verde cortado en cuadros pequeños
- 1/4 de taza de apio cortado en pedacitos muy pequeños
- 1/4 taza de arvejas pre cocinadas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 libra de carne de res molida
- 1 libra de carne de cerdo molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de vino dulce, puede ser blanco, rojo o rosado nada más tiene que ser dulce 👍
- 1/2 libra de jamón en cuadros
- 1/2 taza de Olivas 🫒 pueden ser cualquiera de su gusto
- 1 manzana 🍎 cortada en cuadros, con su cascara, la manzana puede ser de cualquier color o la de su gusto
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces troceadas
- 1/2 taza de almendras fileteadas
- 1/4 de taza de jugo puro de naranja 🍊