Как солить азовский бычок: Сначала из бычка надо вынуть внутренности т.к. может появиться неприятный запах и бычок будет плохо чиститься, потом на один кг. бычка ложим сто грамм соли, перемешиваем, ставим сверху гнёт и в холодное место. Через сутки промываем и заливаем новую воду, потом перемешивая через каждые 15 мин. вымачиваем 4 часа. Сливаем воду, нанизываем на нитку и вешаем на ветерок в помещении закрытом от мух. Это очень просто.
@user-py2rk5gn4l8 жыл бұрын
Игорь, земеля, лайк за видос)) но если по чесноку, под_пивко бычка полюбляю чистить в процессе мероприятия)) согласитесь, отрываешь перышко, обсасываешь, пивка, еще, перышко, пивко, и т.д.)))
@user-bh4fh9ng1y
8 жыл бұрын
+Ирвин Рихтер Согласен! Пёрышки обгрызать это святое дело!
@vadzv66
6 жыл бұрын
Мужики перестаньте сейчас слюной захлебнусь..)))
@vadzv666 жыл бұрын
Такой может не совсем обычный для Вас вопрос. Не смогли бы Вы организовать рыбалку по весне? Естественно не бесплатно. Хотелось бы и у довольствия от рыбалки ну и рыбки домой привести. Я из Запорожья.Был бы Вам признателен. Или может знаете кто этим занимается.
@user-jm1xt1hn8p8 жыл бұрын
подскажите а где хранить такой сушенный бычок?
@user-bh4fh9ng1y
8 жыл бұрын
+Серж Далимор Хранить можно только ПОЛНОСТЬЮ СУХОЙ бычок.... я храню так; в картонную коробку складываю сухой бычок и храню в сухом месте..... хранить можно год.... бычок темнеет, но мне "ржавый" бычок нравиться больше....
Пікірлер: 7
Как солить азовский бычок: Сначала из бычка надо вынуть внутренности т.к. может появиться неприятный запах и бычок будет плохо чиститься, потом на один кг. бычка ложим сто грамм соли, перемешиваем, ставим сверху гнёт и в холодное место. Через сутки промываем и заливаем новую воду, потом перемешивая через каждые 15 мин. вымачиваем 4 часа. Сливаем воду, нанизываем на нитку и вешаем на ветерок в помещении закрытом от мух. Это очень просто.
Игорь, земеля, лайк за видос)) но если по чесноку, под_пивко бычка полюбляю чистить в процессе мероприятия)) согласитесь, отрываешь перышко, обсасываешь, пивка, еще, перышко, пивко, и т.д.)))
@user-bh4fh9ng1y
8 жыл бұрын
+Ирвин Рихтер Согласен! Пёрышки обгрызать это святое дело!
@vadzv66
6 жыл бұрын
Мужики перестаньте сейчас слюной захлебнусь..)))
Такой может не совсем обычный для Вас вопрос. Не смогли бы Вы организовать рыбалку по весне? Естественно не бесплатно. Хотелось бы и у довольствия от рыбалки ну и рыбки домой привести. Я из Запорожья.Был бы Вам признателен. Или может знаете кто этим занимается.
подскажите а где хранить такой сушенный бычок?
@user-bh4fh9ng1y
8 жыл бұрын
+Серж Далимор Хранить можно только ПОЛНОСТЬЮ СУХОЙ бычок.... я храню так; в картонную коробку складываю сухой бычок и храню в сухом месте..... хранить можно год.... бычок темнеет, но мне "ржавый" бычок нравиться больше....