RECIPE FOR SIMPLE PIES, TASTY AND WITHOUT ANY CHINESE OR TURKISH TRICKS
Воздушные, мягкие и нежные настолько вкусные что даже крошки не останется! Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде , очень вкусные в горячем и в холодном виде. Тесто на кефире готовится гораздо проще и быстрее дрожжевого, но тоже получается пышным и мягким. Попробуйте сделать из него румяные пирожки с капустой. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом или молоком.
Приятного аппетита!
#пирожки#пирожкискапустой#пирожкинакефире#пирожкибездрожжевые#pies
Ингредиенты:
мука 600 г
соль 1 ч.л
пищевая сода 1 ч.л
сахар 1 с.л
кефир 2% 350 мл
вода 100 мл
масло растительное 2 с.л
Для начинки:
капуста 1.100 г( 900г)
морковь 2 шт(130 г)
лук 1 шт( 160 г)
чеснок 1 с.л
растительное масло 60-70 мл
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
соль
Масло растительное для жарки
200-250 мл
Ingredients:
flour 600 g
salt 1 tsp
baking soda 1 tsp
sugar 1 tsp
kefir 2% 350 ml
water 100 ml
vegetable oil 2 tbsp
For filling:
cabbage 1.100 g (900 g)
2 carrots (130 g)
1 onion (160 g)
garlic 1 tsp
vegetable oil 60-70 ml
black pepper
ground coriander 1 tsp
salt
Vegetable oil for frying
200-250 ml
Пікірлер: 40
Пирожки очень аппетитные👍🥐 Особый респект вашему пушистому помощнику 💘🐈🐱😽
За название ролика лайк не глядя. А то уже надоели эти секреты от китайцев и турок👍👍👍
@Asianfood88
3 ай бұрын
🙏❤
Thank you so much for sharing this great recipe. You are a very sweet very talented very beautiful God's given wonderful lady and your all recipes n cooking skills are great. May God bless you with the best. Stay blessed
Чудесные пирожки,аппетитные .❤❤❤
@Asianfood88
3 ай бұрын
👍🙏🌹
@mishanyausa
3 ай бұрын
@@Asianfood88 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
Котик милый такой у вас
СПАСИБО 🎉👍😋🔥🌼🌷
Здравствуйте спасибо большое за рецепт очень вкусно 🤤
Огромное спасибо, за простой и быстрый рецепт теста!!!Я одна в семье люблю пирожки с капустой,все остальные с разными начинками,но пирог заливной с капустой лопают причмокивая все!!!Ваш питомец,это что-то с чем то!!!за эти глаза можно всё отдать!!!(Как в песне из мультика:,,Если кашка голубоглаза ,ей ни в чём не будет отказа!,,Обожаю вас всех!!!
@Asianfood88
2 ай бұрын
👍🙏😻
Клод-красавчик, каких мало. Просто, влюблена в него. 😂❤
@Asianfood88
3 ай бұрын
🙏❤😻
Люблю ваши рецепты
@Asianfood88
3 ай бұрын
🙏❤
Несомневаемся,что очень вкусно!Спасибо!Конечно же Лайк!!❤
@Asianfood88
3 ай бұрын
🙏❤
спасибо большое за рецепт
👍
Красивые, аппетитные, вкусные!🤗😋👍 Спасибо!👏🙏
Очень люблю пирожки с капустой. После тыквенных-самые вкусные. А вот на кефире, редко у меня получаются пышными.
@viciv7104
3 ай бұрын
А что за тыквенные? Впервые слышу, что есть пирожки с тыквой
@user-by8oz4hp1c
3 ай бұрын
@@viciv7104 Ну, я хотела написать, с тыквенной начинкой. Вкуснятина!!! Сделайте, если любите тыкву. Натереть тыкву на средней терке, вмешать поджаренный лук (я чаще всего, делаю на топленом масле) , немного паприки, можно с луком поджарить немного курдючного, или любого другого жира, больше ничего не кладу. У нас на Кавказе, это любимая начинка. Делают также и пироги с тыквой.
@Asianfood88
3 ай бұрын
🙏❤Несомненно вкусные
@viciv7104
3 ай бұрын
@@user-by8oz4hp1c пироги с тыквой? На дрожжевом тесте? Извините, что прицепилась, но я люблю тыкву, а кавказская кухня мне совсем не знакома.
@user-by8oz4hp1c
3 ай бұрын
@@viciv7104 Да, дрожжевое тесто. Обычное. Они у нас называются далян, у осетин-хывтчин. Начинка та же. Теста и начинки брать один к одному, положите её в середину немного раскатанного теста, края собрать, хорошо защипните, и рукой, разомните от краёв к середине, чтобы получился круг. Пеките на сухой сковороде с обеих сторон, потом, готовый, смажьте сливочным маслом. Это такое объедение!!! Не бойтесь, что не получится, первый блин комом, потом набъете руку. Можно делать с сыром, мясом, картошкой, сыр и зелень, вариантов у нас, множество. Удачи Вам, в освоении нашей кухни!!!! 😀🌹🌹🌹
Кот не доволен, что с капустой, а не мясом 😂
Скажите пожалуйста , а в духовке можно такие пирожки испечь?
@Asianfood88
3 ай бұрын
Можно, но жареные вкуснее.
👍👏🏻😊
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как связаться с Вами по поводу сотрудничества на ТВ? Спасибо.
@Asianfood88
3 ай бұрын
Добрый день, для сотрудничества👉 senlen69@gmail.com
Сколько кефира, в тесто для пирожков?
Смакотааа!
НЯМ, ням👍❤️🌺
сгорела морковь и лук
@Asianfood88
3 ай бұрын
У меня? Что-то не заметила когда.