Merci pour cette recette très simple et rapide. Une réussite, je pense ne plus jamais acheter des pains du commerce maintenant. 👍Encore un pas de plus vers le tout fait maison☺️

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup !! C'est vrai que c'est tellement meilleur le fait maison 😉

Recette testé ce soir, un délice ! Ils sont magnifique et excellent. Je ne pense pas en racheter des touts fait vu la simplicité de la recette. Merci beaucoup ☺

Salut super video qui donne l'eau a la bouche Mais dit moi ta recette sans oeuf est elle possible? Merci d'avance 😉

Mille mercis c'est vraiment bon! Très bonne vidéo 👍🏾👍🏾👍🏾

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 🙏🏻😊

Très bonne recette, les burgers étaient super bons, malin d'avoir indiqué à la conversion levure fraîche/levure sèche !

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 😍😍

Grace à toi ma famille c’est régalé c’était. Trop bon ❤️❤️

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 😍😍

Merci beaucoup pour la recette j l'ai fais et c'était trop bien Super pain 👏👏👏 From algéria 🇩🇿

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 🙏🤩

bonjour, testé et retenté, toujours aussi bon! merci

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Merci beaucoup 🤩

Oh mon Dieu ; merci bcp ! Mais quelle magnifique recette 🥰🥰🥰🥰 je suis très contente et c'est hyper facile C'est très sympa de votre part et les explications sont très claires Vraiment Merci bcp 🙏👍🙂 Car dorénavant je peux enfin faire le pain à burger ☺️☺️❤️

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ce joli retour 🙏😀🤩

Je l'ai essayé et c'était une belle et bonne réussite pour une première. Merci bcp pour la recette. 😊

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Avec grand plaisir, merci beaucoup 😊

Merci pour cette superbe recette!!!bonjour de☀ Guadeloupe👌👍👍👍💞💓😋 on va se régaler pour le dîner, j'espère réussir😎

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Super merci beaucoup 🙏😊 J'espère que vous vous êtes régalé 😋🍽️🍔

@coeurbleusaphir5824

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 super, c'est une réussite chaque semaine, j'ai fais des minis pour un anniversaire,ils ont tous appréciés😁

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci 🤩🤩

Très bien expliqué Je vais tester mercredi

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Merci, j'attends votre retour alors 😉

Ils sont vraiment parfaits :)j' ai fais 3 gros pains burgers un régal 😊😊😊 recette facile et très bien expliquée 😇 je m'abonne et j'ai hâte de tester d'autres de vos recettes 🍴🍴🍔

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup c'est super gentil 🙏🤩 J'espère que les autres recettes vous plairont 😉

@elodie5123

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 😊😊😊

Hello plusieurs fois que j'effectue cette recette depuis que je suis tomber sur la vidéo je n'achète plus le pain burger. Super recette ❤

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Merci beaucoup, ça fait plaisir 🥰

Bonjour encore merci pour cette recette je voulais savoir comment vous avez procédé pour faire cuire les pains a burger?

Merci tu m'as sauver

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Avec plaisir 😉

Très bon tout le monde à aimer 😛😛😛🐔

Merci le boss

Très bon recette

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci 😊

Bonjour, ma pate n'est pas montée... mes pains sont tout petits. qu'est-ce que j'ai mal fait ?

Top le pain merci

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Avec plaisir 🤩

Quel type de farine faut il pour cette recette ?

Et cmt faire pour les four qui n'ont pas de grill

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Pas besoin du mode grill pour cette recette 😊

Bonjour Puis je utiliser du lait d’avoine ?

Très bonne vidéo merci 👍💪

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci à toi 💪🔥

Bonjour les pain ne colle pas sur le dessous quand sa cuit dans le four ?

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Non avec un papier sulfurisé ça ne colle pas en dessous 😉

Merci pour la recette qui très bien expliqué mais je veux savoir si c'est à chaleur tournante qu'on fait cuire ça où bien chaleur statique ?? Merci d'avance pour la réponse

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Merci beaucoup 🤩 C'est mieux de les cuire avec chaleur tournante. J'attends votre retour pour le résultat 😉

C’est une excellente recette... ma fille, mes amis, tout le monde les adorent 😊 🤗merci beaucoup pour cette recette... j’ai tout de même une question, il est dit et noté 2 œufs, sauf que vous en mettez qu’un... du coup c’est quoi la bonne proportion? ☺️ merci pour votre réponse

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup !! 😊🤩 Alors je mets 2 oeufs dans les ingrédients car j'en utilise 1 dans la pâte et 1 pour dorer les pains avant de les cuire, voilà 🤗

سلام و عليكم ورحمة وبركاته ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك يارب العالمين 👈👍🧡🌿🌱

Comment faire quand on ne possède pas de balance ?

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Il existe des verres doseur assez pratique avec l'équivalence des poids des ingrédients basiques (farine, sucre, liquide, etc...). C'est la meilleure alternative à la balance 😊

Peut ton prendre de la farine complète ?

Bonjour. Les quantités sont pour 4, mais il sont de format XL ? On peux diviser en 6 ou 8 pour les faire moins gros ? Si oui le temps de cuisson reste t il le même? Merci :)

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Bonjour, les pains a burgers sont assez gros oui, ça va bien pour un burger bien garni 😉 on peut diviser en 6 a la limite oui mais pas plus. Dans ce cas là la cuisson durera un peu moins longtemps

Bonjour, pensez-vous que c'est possible de préparer la pâte la veille pour les faire cuire le lendemain ou la pâte sera trop montée? Merci

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Bonjour, alors j'ai jamais testé mais je vous conseille de faire comme ça : vous faites lever la pâte une quinzaine de minutes la veille, vous mettez ensuite au frigo avec du papier film dessus. Et ensuite le lendemain vous dégazez et vous faites les boules de pâtes en les laissant lever 30min comme sur la vidéo et ensuite vous pouvez les cuire. Après j'ai jamais testé donc je garantie pas le résultat. Sinon moi ce que je fais c'est que je les cuits la veille et quand ils ont refroidi je les stocks dans un torchon bien fermé et le lendemain ils sont encore nickel 👍 A vous de voir 😉🍔

Salut peux on faire ces pains la veille et les cuire le lendemain en laissant les boules de pain au frigo ?

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Salut, alors j'ai jamais testé mais je te conseille de faire comme ça : tu fais lever la pâte une quinzaine de minutes la veille, tu mets ensuite au frigo avec du papier film dessus. Et ensuite le lendemain tu dégazes et tu fais les boules de pâtes en les laissant lever 30min comme sur la vidéo et ensuite tu les cuits. Sinon moi ce que je fais c'est que je les cuits la veille et quand ils ont refroidi je les stocks dans un torchon bien fermé et le lendemain ils sont encore nickel 👍 A toi de voir 😉🍔

Bjr chef et si on n'a pas de papier sulfurisé J'attendais de voir un chef pour lui poser cette question

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Bonjour. Si vous avez une plaque antiadhésive ça fait bien l'affaire, si vous n'en n'avez pas, n'hésitez pas à mettre de la farine sur votre plaque. Ou sinon achetez en, ça coûte pas grand chose et ça dépanne bien 😉

@mariendiaye8842

2 жыл бұрын

Merci chef

Bonjour et si on à pas de levure fraîche on met combien de grammes ??

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez remplacer la levure fraîche par de la sèche. Comptez 5g de levure sèche au lieu de 13g de levure fraîche pour les même quantités de la recette 😉 Attention de ne pas confondre levure sèche et levure chimique (celle qu'on utilise pour les gâteaux).

Comment on peut pré cuire la pâte ?

Bonjour doit on également tremper la levure boulangère en amont ?

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Le fait de la mettre dans le lait une dizaine de minutes suffit 😉

Bonjour, est qu' on peut remplacer levure fraîche pour levure sèche ? et combien gram svp, merci merci beaucoup.

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez remplacer la levure fraîche par de la sèche. Compte 5g de levure sèche au lieu de 13g de levure fraîche pour les même quantités de la recette 😉 Attention de ne pas confondre levure sèche et levure chimique (celle qu'on utilise pour les gâteaux).

Bonjour qu'est ce que sa fait si je mets de la levure boulangère svp ?

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Bonjour. La levure boulangère peut être fraîche ou sèche. Si elle est fraîche suivez la recette et comptez 13g, si elle est sèche comptez 5g pour la même recette 😉

@juteerfx1460

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 merci à vous

Je teste demain je vous redis ça ^^

@chefsims1568

3 жыл бұрын

J'attends votre retour avec impatience 😉

@soniaennassiri8896

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 je valide à 1000% hyper moelleux une tuerie merci encore pour la recette je la referais a vie lol parfait pour mon 31 décembre lol en mini ça sera nickel Merci Chef !

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 🙏🏻

Bonjour, je cherchais à savoir comment faire sans robot et c'est chose faite ! Merci bien 🙏🏼

@chefsims1568

3 жыл бұрын

On a pas besoin de robot pour faire de belles choses, régalez vous 😉

Si je met de la levure chimique est ce que ça marche Svp

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Bonjour, avec la levure chimique vous n'obtiendrez pas du tout le même résultat car ça ne fonctionne pas du tout pareil que de la levure boulangère. Je vous conseille donc d'acheter de la levure boulangère pour avoir de beaux buns 😉

@bfkdhzvzkzkzj

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 merci C fait est très délicieux☺️ Je n’hésiterais pas à la refaire Merci beaucoup

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Super merci beaucoup 😊

Bonjour j'ai une question bête pour faire 2 à 3 hamburger, je dois diviser la recette en combien❓ svp et merci de votre réponse

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Bonjour, diviser la recette par 2 ça sera bien, vous aurez 3 petits pains ou 2 bon pains à burger 😉

@nanouvetro5084

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 merci beaucoup de votre reponse

قناه ابوليت معك ابونا معايا🤲👍🏻

@chefsims1568

2 жыл бұрын

🙏🙏

Bonjour, quel type de farine faut-il ? Svp

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Vous pouvez utiliser de la farine type 45, elle est trouvable facilement et fait très bien l'affaire 😉

@belettes9328

3 жыл бұрын

@@chefsims1568 merci

J'ai pas suivie tes conseil jusqu'à la fin mais j'ai invente une nouvelle recette

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Nickel ! Et cette nouvelle recette, ça donne quoi alors ? 😉

Dommage que l on ne voit pas l intérieur

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Vous pouvez regarder la vidéo suivante du cabillaud burger, je l'ai fait avec les pains de cette recette 😉 kzread.info/dash/bejne/l5mAmMORfLTgfJs.html

Vous avez vraiment 4 pains avec juste 300g de farine ? Je n'ai pu en faire que 2 au final....

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Est ce que la pâte a bien levé ? Elle est censée doubler de volume normalement.. Avez vous utilisé de la levure de boulanger ? Ou bien de la levure chimique ? Car ce sont pas les mêmes doses.

@elodie5123

3 жыл бұрын

Avec la recette j'ai fais 3 gros pains burger :) à peu près 100gr piéce tout dépend de la taille de vos burgers :)

Bonjour, moi j'ai réalisé 2 fois la recettes en suivant pas à pas les instructions et 2 ratés... la pâte ne monte pas même en ajoutant de la levure ... je ne reproduirais pas

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Quelle type de levure avez vous utilisé ?

@YouYisiProduction

3 жыл бұрын

Je ne comprend pas, cette recette et simple et fiable. Je l'ai faites plusieurs fois et toujours le même résultat gourmand. Utilisez vous bien les bons ingrédients ? De mon avis, le souci ne vient pas de cette recette vidéo ...

Bonjour combien de temps sur le mélange pour former la boule de pâte ???

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Bonjour ! Je dirais environ 5 min de mélange pour former la boule de pâte, ce n'est pas très long. Et ensuite de nouveau environ 5 min pour le pétrissage de la pâte 😉

@barbenoiree

2 жыл бұрын

@@chefsims1568 j’ai beau pétrir ça reste une pâte toute molle ..

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Essayez de rajouter un peu de farine jusqu'à avoir une pâte qui se tienne mieux

@barbenoiree

2 жыл бұрын

@@chefsims1568 oui j’ai fais comme ça merci beaucoup

@chefsims1568

2 жыл бұрын

Super ! J'espère que le résultat a été satisfaisant 😁

Amen, et c'est là que je me demande pourquoi les gens utilisent un robot pour si peu ? Ça me rappelle les gens qui utilisent le batteur électrique à tout va

@chefsims1568

3 жыл бұрын

C'est vrai que pour cette recette, ça va super bien à la main ! 😉 Merci du commentaire !!

@Litalici0us

3 жыл бұрын

Je vous en prie je me suis abonné car vos recettes ont l'air accessibles à tout le monde. Bonne continuation

@chefsims1568

3 жыл бұрын

Merci beaucoup 🤩

Bonjour ma pate est collante au moment du pétrissage jai pourtant respecter les gramme

@birdsworld2614

6 ай бұрын

Même problème 😢

@reefa4655

6 ай бұрын

Il faut vérifier le type de farine que vous utilisez. Dans ce genre de vidéos, ils ne précisent que très rarement le type de farine qu’ils utilisent (puisqu’évidemment, il n’y connaissent pas grand chose eux-mêmes et reprennent juste une recette pré-existante). La farine blanche, la plus raffinée, mais aussi la moins bénéfique pour la santé (Type 45), est celle qui absorbe le plus d’eau. Elle ne collera donc pas autant que les autres types. C’est probablement cette dernière qu’il a utilisé dans la vidéo. Chez vous, vous devez sûrement utiliser de la T55 ou de la T65, moins raffinées, plus complètes. Si c’est le cas, rajoutez de la farine jusqu’à obtenir une consistance similaire que dans la vidéo, ou achetez de la T45.

@birdsworld2614

6 ай бұрын

@@reefa4655 bonjour J'ai utilisé la farine t45 et pour régler le problème j'ai ajouté un peut de farine et le résultat superbe 🥰🥰 Merci pour la réponse 🫡

@reefa4655

6 ай бұрын

@@birdsworld2614 Ravi d’avoir pu aider 🤝