Une recette d’un pains exceptionnels sans mix industrielle et sans gomme, il est accessible à tous le monde une recette de pâte magique pour les personnes qui n’arrivent pas à se procurer des gommes pour réaliser leur pains sans gluten, j’espère que cette recette vous plaira
Ingrédients :
- 150 g de fécule de maïs
_ 100 g de farine de riz
_ 50 g de graines de lin
_1 œufs
_ 1 c.s de miel
_ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou végétale que l’on mettra dans la pâte
_ 1 cuillère à soupe d’huile pour travailler la pâte
_1/2 c . c de sel
- 1 c.c de levure boulangère
_ 150 ml d’eau
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