Recette des Brioches Suisses
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● Aujourd’hui je vous propose la recette des brioches suisses, de petites brioches très moelleuses garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat, un vrai délice pour le goûter ou le petit-déjeuner !
● Ingrédients pour la recette (pour 7 brioches) :
● Pour la pâte à brioche :
290g de farine (T45)
150g de beurre
3 œufs (150g)
30g de sucre
1 c. à c. de sel
6g de levure de boulanger déshydratée
2 c. à s. d’eau (20g)
1 œuf entier + 1 jaune d’œuf pour la dorure
● Pour la crème pâtissière :
250ml de lait entier
2 jaunes d’œufs
50g de sucre
20g de maïzena
1 c. à s. rase de farine (6g)
7g de beurre
1 gousse de vanille
+ 130g de pépites de chocolat noir
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
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● A bientôt ! ♡
Пікірлер: 690
J'ai fait la pâte et la crème hier et laissé lever au réfrigérateur. Façonné, levé et cuit ce matin. La brioche est légère et aérienne. Je l'ai fait avec des raisins parce que c'était improvisé et j'avais pas de chocolat. EXCELLENT ! Vraiment très bon. Tout le monde a apprécié.
c'est la chaîne youtube la plus organisée , plus explicite , méticuleuse et surtout propre sans déchets dans tout ce qui est présenté comme recettes ,et la plus réussie parmi toutes les chaines que j'en ai sillonnée jusqu’à présent , je réussi mes recettes et cela grâce a toi . tu es une personne qui inspire l'amour de ce que tu faisais avec un esprit propre, merci infiniment .bonne continuation.
J'aime tes recettes, ta voix, tes explications.. J'avais besoin de cette recette pour le ramadan.. Ça tombe bien. Merci
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Un grand merci ça fait plaisir! ;-)
Très beau travail ! J'adore ta chaîne car les recettes sont simples et très bonnes ! Et j'avoue que ce sont les seules lorsque je les réalisent à mon tour me donne entière satisfaction 😊😍❤️ merci Justine Bonne Continuation 💋
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Un grand merci pour ton petit mot ça fait plaisir et encourage à continuer ! 😊 ravie si tu n’es pas déçue des recettes, à très bientôt et belle journée 😘💕
J'ai à peine commencé à regarder et je suis directement frappée par la propreté de la cuisine ! Franchement bravo !
Merci Justin je t’adore, moi avec ma Soixantaine passé j’épate ma femme avec mes pâtisserie, bien sur grâce a toi, tu ma fait découvrir de recettes magnifique ‘c’est nette et bien expliqué. Faire la cuisine est un art, et tu es une ARTISTE. Je t'encourage donc vivement à continuer à mettre la main à la pâte. En ce qui me concerne, je vais mettre la main à la poche pour m'offrir des ustensiles de pâtisserie afin de préparer de jolis et bons gâteaux Je t'embrasse bien fort. Félicitations encore. Baca
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ce petit mot qui m'encourage beaucoup à continuer, ça fait plaisir! Je suis ravie si tu régales ta femme avec mes petites recettes, elle aussi doit être contente ;-) Bon week-end et à bientôt, bises ;-)
@goldgirl4683
3 жыл бұрын
C'est très gentil baca pour ta femme 👍👍
J adore ces viennoiseries merci Justine ❤️
J'ai tenté ta recette hier et ça a été une vraie réussite! Jetais trop fière de moi Merci pour ta recette hyper détaillée Je mabonnne!
Mes brioches se repose à cet instant tellement hâte de les déguster merci Justine pour tes magnifiques partages you’re such a blessing ❤
Cette recette est géniale!!! Très simple, très bien expliquée, et avec un succès unanime à la maison! Merci!!!!
Hum , avec un bon petit café. MERCI Justine. 👍💟
Bonjour, très belle vidéo. De belles photos à la fin aussi. Merci pour ce partage. Bonne journée.
Trop bon, j'adore vraiment. Merci chère Justine, quel bonheur de vous suivre.
Je suis contente d'avoir enfin trouvé une personne sur youtube qui explique clairement ce qu'il faut faire. Je partage sans hésitation 😍😍
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ton petit mot ça fait plaisir! ;-)
@realismanblaz7334
3 жыл бұрын
Écoutez-moi tous tout le monde et n'oublie pas faire des brioches chez vous n'oublie pas un pouce bleu
J'aime beaucoup. Merci, Justine
C'est sûrement délicieux,juste de la patience pour réussir la recette.bravo
Bravo 👍 Toutes vos recettes sont réussies Et je vous remercie pour les détails des ingrédients que vous affichez . Merci beaucoup .
Coucou Justine, j'adore c'est petites gourmandises ! Hahaha Merci de me faire saliver à l'heure du goûter !!!
Son travail était incroyable et merci
Merci Justine j'ai toujours adoré ses brioches Suisse, sa me rappel des bon souvenirs. Merci tu es au top.💋💋💋❤👍👍👌👌
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci beaucoup 😉❤️
Super recette je te remercie, c’était super bon merci pour tes magnifique conseil
Recette TOP comme toujours ! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😉
MERCI. J'ai découvert par hasard la recette, j'ai pourtant activé la cloche et pas reçu la notification. J'aime cette brioche, tellement bon
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Oh dommage pour la notification, cela est de plus en plus fréquent sur KZread malheureusement ;-( Merci pour ton petit mot ;-)
Oh la la BRAVO!!!🥧 Quel magnifique travail !!! Mais quelle patience aussi !!! J'en salive 😋😋😋
Un grand délice 👌 Merci beaucoup.
Sympa vos recettes de classiques dont on n'a pas forcément connaissance ! Aucune excuse pour ne pas les réaliser quand c'est vous qui les faites !😃🤔 merci Justine 😘 😉 😻 🐣
Oh j'adore c'est de l'Art ✌😍😍😍justin tu es la meilleure
Bonsoir. bravo et merci toujours très bien expliqué. bon courage
Humm un délice ces brioches suisse trop bon 😋 Merciiiii pour ces merveilles Justine 😊😘😘
@sonianobe4747
2 жыл бұрын
Super recette continue comme ça 💙👍👍👍
Vous êtes sublime et merci bien pour vos recettes gourmandes et délicieuses🌷🌷🌷🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤❤❤
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est adorable ;-)
Merci Justine pour ta recette. J'aime tout ce que tu fais, de très bonnes recettes et très bien expliquées. Bonne continuation !!
Cc ma belle Magnifique recette mes enfants adorent je vais leurs faire bientôt Prends soin de toi
Elle est vraiment top cette recette . Merci
Merci justine elle vraiment super ta recette
TU ES TOUJOURS AU TOP 👌👌💕💕 J ADORE ce que tu fais ! CONTINUE COMME SA ! BISOUUS💓
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci beaucoup ! 😊💕
Elles sont trop belles! Merci pour cette jolie recette et ta bonne humeur 🖒
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
WoW Justine tu as l’air d’une gourmande, tout comme moi !!!
J'ai essayé cette recette de pâte à brioche pour réaliser des buns pour burgers, très réussi et délicieux !! Merci Justine 💕
Merci beaucoup pour cette recette 👍 👍 j'adore
Franchement ça a l'air très bon, à essayer demain 😊😊, miam miam, merci Justine
Merci pour la recette, ça fait un moment que je la cherche
bonjour justine super recette .c est trop bon merci
Super recette merci Justine j'adore les pains Suisse👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
Bravo Justine t’es la meilleur
Toujours des recettes au top merci bcp et bonne continuation
Bonsoir Justine. C'est très appétissant. J'ai bien envie d'en préparer pour mon petit déjeuner de dimanche. Merci et bon weekend. Bises
Tout simplement exquis. On ne s’en lasse jamais
Miam😋😋 encore merci pour toutes tes vidéos bien expliquées et succulentes ..Non seulement c'est un talent , mais aussi un don.A essayer bien -sur..Merci Justine
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ces mots c’est adorable ☺️💕 belle journée à très bientôt ☺️
Hmm j'adore c'est mes préférés!! Pas si compliqué que ça merciii
Bonjour Justine, Bravo pour cette superbe vidéo ! J'adore vos recettes et la présentation est simple et accessible donc merci de partager votre savoir-faire ! :) Dans l'attente de vos nouvelles vidéos qui donnent envie de cuisiner et surtout de manger ! ^_^ Belle journée :)
Merci pour cette délicieuse recette !
Superbes brioches suisses ! Bravo et merci.
Que du bonheur ma grande... C'est une bénédiction tes vidéos...! 🤗🌿☘🍀🤗🍀☘🌿🤗
miam ça rappelle des souvenir d'enfance ça ^^ !
Merci pour la recette, elle est parfaite et nous nous sommes régalés 😋
merci Justine j'adore tes recettes la reine de la pâtisserie française
@JustInCooking
5 жыл бұрын
C'est trop gentil un grand merci !
wow ! ça doit être un délice 😍👌👏👍👍👍merci.
Bonsoir justine merci pour ta recette ils sont super bien fait👌👌👌👍👍👍❤❤❤
Franchement un délice merci Justine 😘
bonsoir Justine j ai réalisé les brioches suisses aujourd hui et réussies, le confinement devient moins pesant et c grace à toi mille big merci
bravo et chapeau 🎩 je vous aime 🥰 merci
Bonsoir chère Justine, Oh, là, là !!!J'en connais qui vont être content quand je vais leur faire la surprise grâce à toi ma Justine. Je te remercie infiniment pour ta petite merveille crème-pâtissière-chocolat. Ou "kokola" comme dit mon petit coeur de petit-fils. (2 ans) En attendant, je te souhaite un bon weekend et à bientôt 🖐 Joëlle
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ton petit mot c'est adorable, j'espère que les enfants se régaleront ;-) Bisous et bon week-end à toi aussi, à très bientôt ;-)
Waow très gourmand bravo 😉
merci pour cette recette vous etes une artiste
Tres belle recette pour le goûter des enfants 😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Merci Justine pour cette recette, je vais sûrement l'essayer 😘
Super tes recettes quel talent, il faut que tu ailles au meilleur patissier
Merci de nous donner tes recettes , qui nous donnent envie de les realiser .Tu es douée pour la pâtisserie , au moins tu as du talent , pour faire ces gâteaux si attirants .NE LÂCHE RIEN continue à nous faire rêver . Je vais ma payer , un robot pâtissier car au moins se sera bien mélanger , et il servira a faire , du pain des pâtes
Merci pour cette belle recette.
Testée et approuvée,😉 super merci de partager ta passion avec nous , bonne continuation 💕💕💕
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-)
Bonsoir Justine merci pour tes super recette et tes vidéos sont super j'ai réalisé aujourd'hui les brioche suisses et c'était trop bon ont c'est bien régalé et très contente de moi car pour une première fois ils étaient nickel mille merci 💋🌹
magnifique merci justine
Merci Justine pour toutes tes délicieuses recettes. Je viens de faire tes brioches, la pâte n a pas levé autant que la tienne mais le résultat était quand même très bon, j ai ajouté quelques raisins secs c était super ! Ils n en restent déjà plus ! Bonne continuation 😘
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ton retour ça fait plaisir ! Pour la pousse cela peut venir de ta levure, perso j'utilise la levure francine instantanée ;-) à bientôt et belle journée ;-)
Excelente madame! Saludos desde Mexico.
Très beau travail 😍😍😍tu et très belles j'adore 💛💛💛💛
Très belle recette Merciii beaucoup pour tes vidéos. Tu es un ange
Superbe comme toujours ! 😍😍😍
Bonjour Justine🌸! Je suis une nouvelle abonnée à votre chaîne et c’est un pur bonheur de découvrir vos délicieuses recettes!! Je viens de tester les brioches Suisses et c’est un vrai régal ! Vos explications sont claires, nettes et précises. Bravo et merci de partager votre beau et gourmand talent! A très bientôt pour de nouvelles douceurs, bonne continuation à vous 👩🏻🍳💕🧁🍰❣️
Franchement c’est magique c’est trop bon ! Je vais en refaire et congeler cru ! Certes c’est long mais peu importe la quantité qu’on fait ça sera le même temps !
Super . Beau travail merciii je vais testé
Bonsoir Justine j adore ton travail ta maniere de faire tes recettes
Voix posée. Explications très claires et précises. Je me suis abonnée. Merci à vous pour toutes ces recettes.
J ai bien aimé tes recettes😍❣vraiment top du top 👏👏bon courage 👌💖
Trop bien merci 😍
Magnifique !
Merci pour cette recette je vais l'essayer parce que j'aime beaucoup ces pains😘😘😘😘👍👍👍👍👍👏👏👏
@rachidabessous4312
4 жыл бұрын
J'adore ta chaine Justin je t'admire bon courage
Bonjour, Ah ! Cette fameuse recette de brioches suisses, j’en rêve depuis tellement longtemps. Bon je vais me lancer après avoir « dégusté » vos explications. Comment, après avoir visionné votre vidéo, ne pas réussir ces brioches !!! Évidemment un gros pouce bleu et en prime un abonnement, c’est tellement logique ........
Quel délice!👍👍👍
Bonjour Justine, j aiime beaucoup vos recettes, elles sont simples, très bien expliquées , j''en ai réalisé beaucoup que j' ai souvent réussi, évidemment, je ne suis pas Justine mais je suis fière de moi. Vraiment bravo et bonne continuation.
Génial !! J’ai une question : quand tu places ta plaque de cuisson en bas du four; quelle option de chaleur utilises-tu ? Chaleur en haut et en bas ? Ou que en haut ou que en bas ? Merci 🙏🏻
Merci pour la recette Justine.....bien expliqué......bravo a toi.....
Vraiment top cette recette, je l’ai fait avec des raisin sec à la place du chocolat et c’est une tuerie 😘 merci merci
Très belle vidéo bravo❤️❤️❤️
Bonsoir, je vous j'ai appris un tas de recettes avec vous. Bonne continuation
préparation en cours dernière pousse sa deviens bon j adore tes recettes tu expliques bien jamais de raté pour ma part je te souhaite une bonne années avec beaucoup de recettes
De plus en plus épatante chère justice t'es la meilleure pâtissière française merci pour cette recette rapide et facile🤩🤩🤩🤗🤗👏👏👏👏👏👏
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci pour ces beaux compliments c’est adorable ☺️💕
Bravo Justine !
Encore et encore une fois super Justine
Bonsoir Justine 💖, excellente idée pour ma fille qui adore cette brioche ! Je lui ferais.
Une tuerie cette recette, première vidéo que je regarde et j'ai testé de suite. C'est un peu long, mais qu'est ce que c'est bon. Merci