Les ingrédients :
500 ml de lait demi-écrémé
150 g de chocolat noir (spécial dessert )
50 g de sucre glace ( 3 cuillères à soupe )
30 g de maïzena
La chantilly :
300 g de crème liquide 30% de MG
150 g de mascarpone
1 cuillère à café de vanille
3 cuillères à soupe de sucre glace
المقادير :
500 مل حليب نصف دسم
150 جرام شوكولاتة داكنة (حلوى خاصة)
50 جم سكر بودرة (3 ملاعق كبيرة)
30 جرام نشاء ذرة
الكريمة المخفوقة:
300 جرام كريم سائل 30٪ دسم
150 جرام مسكربون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
Ingredients :
500ml semi-skimmed milk
150 g dark chocolate (special dessert)
50 g icing sugar (3 tablespoons)
30g cornstarch
The whipped cream:
300 g of 30% fat liquid cream
150g mascarpone
1 teaspoon vanilla
3 tablespoons icing sugar