Brioche BABKA au chocolat au lait noisettes et pâte à tartiner🍞🍞
Je vous propose de réaliser une brioche "dite babka". Cette babka est constitué bien entendu de brioche, de pâte à tartiner, de chocolat et de noisettes puis façonner d'une façon bien spécifique, pour cela il faudra que vous regardiez la vidéo. À faire au moins une fois et je suis sûr que c'est une brioche deviendra très vite une habitude.
Ingrédients pour 6 personnes environ:
250g de pâte à brioche (voir ma recette ici: • Brioche - Quelles ingr... )
Environ 100 g de pâte à tartiner
250g de chocolat au lait et noisette
1 œuf pour la dorure
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