Receta: Maná | Dulces Secretos
Ойын-сауық
¿Te gustaría aprender a preparar maná? ¡HOY es tu día de suerte! 😍
Nuestra querida Sandra Plevisani te enseña el paso a paso para preparar este riquísimo postre de convento. ¡Dale play al video, monte en modo repostera y manos a las masas!
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#Maná #postresperuanos #Postres #Recetasdepostres
Пікірлер: 26
Gracias Sandra por esta receta!
Gracias Sandra por tu didáctico video , excelente !!!
Sra.sandra muchísimas gracias por compartir esta receta por mi trabajo la necesitaba, parece que me leyó el pensamiento 🌹🌹
Esta receta, ya la sabía de años. Así, preparo, mis mazapanes 🙂🙂
@claudiainman5749
Жыл бұрын
Los mazapanes no es con almendra?? Gracias
@milagroanaya2443
Жыл бұрын
Eso no es mazapán es Maná
Hola Sandra ! Excelente receta...!... pero tengo una pregunta.... q tiempo duran los mana una vez hecho.. y si se conservan en el refrigerador o a temperatura ambiente? Gracias de antemano por tu atención, saludos 🤗
Yo lo hago años mas para la bola de oro. Con leche frescs. Pero sin ver recetas se me ocurrió con evaporada y queda con mas sabor. Excelente mejor que con frescs. Es un postre de la colonia lo hacian unas monjas de clastro siempre supe que es peruano.
El tinte utilizado amarillo es en polvo a la grasa el que se utiliza para chocolate?. Y luego los otros tintes son en gel el que se usa para fondant o son los liquidos que venden en los autoservicios . Gracias por responder.❤
sandra enseñanos a hacer picarones pero con las dos opciones de preparacion con levadura seca instantanea y levadura fresca
Buenas soy sonia livy de costarica lo que usted llamo mana aqui decimos cajetas
Cuántas yemas se le pone?
@elenaugaz4078
10 ай бұрын
Una docena
ay nooo, cuando se me cortó, yo lo tiré pensando que se me malogró 😭
A mí no se me corta
El mana solo lleva leche fresca huevos y azucar y a cocinar.hasta que tome punto. El azucar en polvo esta demas,queda muy dulce y cambia totalmente el sabor del postre ,cambia el sabor natural,lo preparo mas de 20 años el verdadero mana.sorry😢pero se dijo
Interesante la receta aunque debo sugerir que se revisen los usos u orígenes de los nombres, para en todo caso dar la información completa al público, esto teniendo en cuenta la variedad de regiones, gastronomía y lenguas que tenemos en el país; el maná en el sur peruano es un tipo de maíz cocido en dulce que se come de manera tan general como la canchita o las palomitas de maíz, aunque en Arequipa al maná también se le conoce como chichasara; en el video lo que se muestra por lo visto es la elaboración de frutitas de mazapán.
@kari.m.20
Жыл бұрын
el mana es un postre diferente al mazapan
@kari.m.20
Жыл бұрын
el mana es un postre preparado por las monjas fueron ellas las que crearon ese postre ,lo que dices es otra cosa
@yotylinares1776
Жыл бұрын
@@kari.m.20 no hablo de postres, hablo de la diversidad cultural del país; un medio de comunicación tiene la responsabilidad de investigar a fondo para brindar una información completa, para evitar mantener visiones sesgadas de "esto es así porque es lo que conozco y el resto no existe"; la unión del país debe partir por el conocimiento y aceptación de otras realidades.
@kari.m.20
Жыл бұрын
@@yotylinares1776 es canal de postres
@yotylinares1776
Жыл бұрын
@@kari.m.20 justamente por eso se da la información completa del postre, su origen, distintas denominaciones o variaciones, no quedarse con lo poco que se sabe.