Gracias por los consejos Maestro Braulio, saludos al equipo de Harinas Elizondo 😊

3 ай бұрын

Muchas gracias por escribirnos, saludos.

❤SALUDOS MAESTRO CALDERON" PROVECHITO".

3 ай бұрын

Igualmente! Saludos.

Sublime mi señor 🫡

3 ай бұрын

Saludos!

Me gusto se ven exquisitas lo voy a preparar

3 ай бұрын

Estoy seguro que te quedarán muy bien, saludos.

Que rico 😋🤤😋 hojaldritas y cuernitos!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖

3 ай бұрын

Saludos.

Ya hice cuernitos, voy por las ojaldras muchas gracias, felicitaciones muy bien esplicado

3 ай бұрын

Hola, muchas gracias

Que bien el señor le pone mucho amor a su trabajo y explica muy bien

3 ай бұрын

Gracias

Muy rica receta felicidades a todo su equipo gracias por compartirla sigan así 😊

3 ай бұрын

Muchas gracias por escribirnos!

Maestro Braulio, es ud el mejor ! Las preparé y quedaron deliciosas, gracias por compartir

Delicioso, lo intentaré ya se me antojaron

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos.

Muy bien explicado los procedimientos, gracias

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos

Cuando tenga horno las haré, gracias por compartir. Bendiciones

3 ай бұрын

Gracias, saludos

GRACIAS A USTED QUÉ HERMOSOS CUERNITOS Y HOJALDRAS, DIOS LO BENDIGA

3 ай бұрын

Muchas gracias por escribirnos.

🎉❤ HOLA BUENAS TARDES 😘,, GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁS SABROSAS RECETAS MMMM QUE RICO 🇲🇽💭😃☕

Ай бұрын

Gracias saludos !

GRACIAS MAESTRO BRAULIO X COMPARTIR ESTA RICA RECETA DESDE LA BASE DEL HOJALDRADO YO SIEMPRE ADMIRE LA DOBLEZ DE LA HARINA Y HOY YA APRENDI SALUDOS DESDE MÉXICO BENDICIONES 😮😊

3 ай бұрын

Gracias or escribirnos, saludos!

❤Hola muchas gracias Chef por compartir esta delicia, gracias por lo bien explicado, suscrita y a partir de este video le veré siempre, felicidades por su canal y Muchas gracias por esta riquísima receta, saludos desde Morelia Michóacan, ❤ El Eterno le Guarde y le Bendiga siempre a usted y a toda su familia!!🙏👍🕊❤

3 ай бұрын

Hola muchas gracias por tus comentarios, un abrazo hasta Michoacán!

Cómo siempre,limpio,ordenado y exelente el maestro, gracias!!!

3 ай бұрын

Gracias saludos!

Gracias por su receta maestro esperamos otras y estamos atentos

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos y seguirnos!

🤍❤️🤍 Excelente presentación! Gracias, Chef Braulio. 😋😋😋😋😋

3 ай бұрын

Gracias, saludos

Que rico, las hojaldras son uno de mis comidas favoritas, delicioso 😋, saludos desde la ciudad de México 🇲🇽

2 ай бұрын

Saludos.

Gracias se ven ricas 🎉🎉

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos!

Me encantó la receta Hace tiempo yo las preparé....pero.... No me quedaron. Lo voy a intentar. Mi agradecimiento por sus conocimientos. Gran Maestro 😃

3 ай бұрын

Gracias por tus comentarios, estoy seguro de que te quedaran deliciosas.

Yo ❤ el pan , voy a intentar las recetas , gracias por compartir.

3 ай бұрын

Gracias a tí por escribirnos.

Que buen chef panadero. Se ve tan sencillo cuando usted hace las cosas.Espero que cuando yo las haga se me haga tan fácil como a usted!

Күн бұрын

Hola, gracias por us comentarios, estoy seguro que si sigue la receta paso a paso todo le saldrá excelente. Saludos.

Genial!!! Se antojan muchísimo,.!!!!

3 ай бұрын

Saludos.

Esto se ve tan fácil como lo hace Usted, que lo voy a intentar 😅😅😅

3 ай бұрын

Estoy seguro de que te quedarán muy bien!

Muchisimas gracias en cuanto llegue mi nietecito de la escuela la vamos a preparar . Nuevamente muchas gracias.

3 ай бұрын

Excelente, saludos.

Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta 😊

3 ай бұрын

Gracias a tí por escribirnos.

Gracias por la receta me encantas las dos piezas de pan. Las voy a preparar.

3 ай бұрын

Gracias a ti por escribirnos, saludos.

Explica muy bien, gracias maestro por dar detalles y Dios le bendiga.

3 ай бұрын

Muchas gracias por escribirnos.

Excelente receta Maestro, es un proceso de varias horas, pero vale la pena, hay razón para que sean panes tan deliciosos. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

3 ай бұрын

Muchas gracias a ti por escribirnos!

Se ven riquísimas, gracias 🙂 😊

3 ай бұрын

Gracias, saludos

Las voy a preparar Chef y ya estaré comentando que tal me quedaron, pero creo no como a usted, es la primera vez que veo una receta de este pan tan delicioso soy fan del pan ajaldre ❤🤤🙏👍

3 ай бұрын

Si sigues al pie de la letra la receta estoy seguro de que te saldrán deliciosas. Saludos.

❤Que chulada de pan, 🤤

3 ай бұрын

Gracias 😊

Las estoy preparando 😉 mil gracias maestro 🤗

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos.

Me encantan rellenas de mole con pollo, tambn se me antoja con ensalada de pollo. 😊

2 ай бұрын

Saludos.

Que ricos felicidades maestro

3 ай бұрын

Gracias, saludos

quiero uno me gustó DIOS lo bendiga

3 ай бұрын

Gracias

Me gustó mucho, se ve delicioso tratare de elaborar eso rico pan, gracias por la receta

3 ай бұрын

Gracias a ti, saludos.

Se ven deliciosas

Fue un deleite escucharlo

3 ай бұрын

Muchas gracias.

Gracias por compartir tan especial receta, en todos mis trabajos siempre compran el ojaldre😂 Y yo lo preparare en casa, bendiciones te ganaste una suscriptora

3 ай бұрын

Muchas gracias por tus comentarios y por suscribirte. Saludos.

Que ricos las ojaldras yo me las comía con leche pura de vaca hervida súper cuando yo era chica muy bueno todo en la CD. De mexico

3 ай бұрын

Muhas gracias por tus comentarios. Saludos.

Buen día Maestro Calderón, pudieran hacer las riquísimas hojaldras de Jalisco ? Creo son con manteca de cerdo y sal, esas son las verdaderas Hojaldras !!! Muchísimas gracias 😊

3 ай бұрын

Hola gracias por escribirnos tomaremos muy en cuenta tu solicitud

Muchas gracias por contestarme de los huesitos de manteca gracias por la atencion

3 ай бұрын

Con mucho gusto

Excelente receta, aprendiendo para vender 👍 gracias por compartir su conocimiento.

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos, saludos.

Qué rico comparta se me antoja!!!

3 ай бұрын

Gracias, saludos

Excelente explicacion, las voy a hacer y espero me salgan ugual de lindos, sludos CDMC

3 ай бұрын

Estoy seguro que así saldrán, saludos.

Gracias Braulio muy buenas recetas las necesitabamos te bendigo gracias por compartirnos yus recetas te saludos desde Navojoa Son México. 🙏♾️🏠🫂💐🌠👌☀️🍀🍀❤️👍🎉

3 ай бұрын

Muchas gracias, un abrazo hasta Navojoa!

Gracias, excelente demostración!

3 ай бұрын

Gracias por comentar

Gracias gracias

Gracias por compartir bendiciones 😂

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos, saludos.

Gracias slds

3 ай бұрын

Saludos

WAUW QUÉ MAESTRO TAN CHING@% 👏 🙌

3 ай бұрын

Gracias, saludos

@VIAJERODELTIEMPOMX

3 ай бұрын

Sí, es bien chingón el maestro Braulio

Que valioso y riquisimo video

3 ай бұрын

Saludos, gracias por escribirnos.

Puede dar receta de los huesitos y roscas de manteja

3 ай бұрын

Pronto Tendremos esta receta no olvides suscribirte para que no te la pierdas!

Chulada maestro Braulio 🎉🎉 se antojan ❤❤❤

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos, saludos.

Excelente 😋😋😋

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos, saludos.

Gracias 👍

3 ай бұрын

Saludos!

Geacias

Hola buen dia no habia escuchado de la harina hoja de de plata donde la puedol consegui vivo en Tijuana Mexico excelente trabajo gracias

3 ай бұрын

Muchas gracias por escribirnos, te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

Harina hoja de plata don de se vende a mi me gustaría hacer los panes que se ven en su v Vídeo Saludos señor DESDE SALTILLO COAHILA MEXICO ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊

3 ай бұрын

Hola gracias por escribirnos. Te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM Abrazo hasta Saltillo

😊

Una pregunta chef, en la primera amasada antes del empastado se puede hacer con una mezcladora o batidora de mesa?

3 ай бұрын

Por supuesto, cualquier duda estoy al pendiente

Dónde se consigue la harina de plata

3 ай бұрын

Hola, te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

🤤🤤🤤🤤🤤👍👍

Buena tarde, soy de Aguascalientes México, donde puedo conseguir esa harina?

3 ай бұрын

Te comparto la sig. información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

@armiloco5064

3 ай бұрын

Gracias

Nadamás quiero la receta para hacer las rellenas de queso Filadelfia

Maestro Braulio ya hice este pan y me quedó excelente, gracias por sus enseñanzas!! Ahora lo voy a volver a hacer pero más grande; porque me quedaron mini marinitas. Usted qué medida me recomienda para que queden de tamaño normal; yo corté cuadrados de 8cm. Agradecería la asesoría.

29 күн бұрын

Hola gracias por tus comentarios. Referente a tu duda, depende del espesor del paño. Mejor pesar el cuadro de masa, para unas hojaldras de buen tamaño que pesen entre 90 a 95 gramos. Saludos.

@jairespinozatapia6462

29 күн бұрын

Gracias!!

@jairespinozatapia6462

24 күн бұрын

Buen día Maestro Braulio!! Otra pregunta: ¿qué horno me recomienda; el europan o el sanson?

Yo aquí de nuevo de latosa, maestro panadero me dice por favor que tipo de tela es la que están utilizando para cubrir la masa de harina para reposo y fermentación?😊

@gabrielasanchezvera4784

3 ай бұрын

Es tela de algodón.

3 ай бұрын

Hola es una manta de algodón, estoy para servirte!

Podria compartir como hacer corbartas y moños

29 күн бұрын

Muy pronto

Wow lo hace ver tan sencillo pero si tiene su complejidad 😕

3 ай бұрын

Como toda la panadería tienen su chiste, pero estoy seguro de que te quedarán muy bien. Saludos.

Como se hace la mantequilla danés

3 ай бұрын

Hola la consigues en casas de materias primas, saludos.

Gracias, por la receta, lo haré, pero, dónde compro esa harina?

3 ай бұрын

Gracias a ti, aquí la puedes adquirir:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

❤❤

¿La harina la venden en las panaderias Elizondo? O donde se consigue?

3 ай бұрын

Hola no somos panadería somos Fábrica de Harinas Elizondo, producimos harina de trigo. Aquí puedes adquirir Hoja de Plata:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

Se puede usar ese amasado para puzza

3 ай бұрын

LA receta es completamente diferente, saludos

LO BOY ÁPREPAR

3 ай бұрын

Estoy seguro te quedarán excelentes, saludos.

Hola! Gracias! dónde puedo conseguir esa harina?

3 ай бұрын

Hola, te compartimos la sig.información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

En donde consigo la harina de esa marca harina "Hoja de Plata" , por favor.

3 ай бұрын

Hola te compartimos la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

Este smasado se puede realizar en amasadora ? no afecta la calidad de la hojaldra ? Gracias

5 күн бұрын

Si se puede, lógicamente un amasado más agresivo (amasadora) va a dar diferencias tanto a favor como en contra depende el gusto de sus cliente eso aplica para todo tipo de pan, le recomiendo si va a usar amasadora la utilice a velocidad baja y así no existirán mucha diferencia, generalmente a máquina se obtiene un volumen mayor y se reduce el tiempo y trabajo. Para producciones ya grandes es muy necesario usar maquinaria. Saludos.

@marthaandrew5762

5 күн бұрын

Gracias 😊

😮😢hola buenas

😜💯👍🏻

Que horno usa, que marca

@brauliocalderon1502

Ай бұрын

europan

Ай бұрын

Europan

Donde conseguir el horno que marca soy de León, Gto.😊

Ай бұрын

El horno es Europan

Hola buenas maestro da cursos de pan

3 ай бұрын

Hola, no doy cursos pero suscríbete para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas, cualquier duda con todo gusto estaré al pendiente.

Dios le bendiga, gracias por compartir sus conocimientos!!! 🎂🥮🍰🥧🍪🍩 Disculpe la pregunta: ¿Se puede usar la misma mezcla para hacer las campechanas? Por su tiempo y finas atenciones gracias mil.

3 ай бұрын

Hola buenos días gracias por escribirnos. Para hacer las campechanas es una receta y proceso diferente. Te comparto a continuación nuestra receta de las campechanas: kzread.info/dash/bejne/lZ-JwcSdmNffdrA.htmlsi=pUgMFCFIj-SbOFyc Gracias por escribirnos.

@user-qj4ko7vx6t

3 ай бұрын

Gracias que amable@ es fenomenal contar con alguien como usted que comparte sus conocimientos sin reservas.

A las hojaldrad no se le pone encima huevo batido o nada más es a los cuernitos 🥐🥐

3 ай бұрын

Hola solamente los cuernitos se barnizan con huevo. Saludos.

Vivo en SLP donde se compra esa harina?

3 ай бұрын

Hola, gracias por escribirnos. Te compartimos la siguiente información: articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

Se pueden rellenar con jamon y queso cuando se está formando el 0vuernito u hojaldra antes de llevar al horno ? gracias

3 ай бұрын

Hola gracias por escribirnos. Esto se hace despues del proceso de horneo, ya que seguramente se quemarían el jamón y el queso. Saludos.

Y dónde se consigue la harina?... gracias

3 ай бұрын

Gracias por escribirnos, con gusto te comparto en donde la puedes adquirir: articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM

Claro sin vainilla y poniendoles finas hiervas

@gabrielasanchezvera4784

3 ай бұрын

Hierbas

Solo de verlo como luchó con la masa me cansé....😅😅😅

Muchas gracias!! Se ve delicioso

3 ай бұрын

Gracias a ti, saludos.

La harina hoja de plata,sirve para Haser pasteles,???

3 ай бұрын

Claro que si, Hoja de Plata es la mejor harina multipropósitos de México. Te compartimos la siguiente información: www.harinaselizondo.com/harinadetrigo-hojadeplata

@miguelfrancisco2517

3 ай бұрын

Es muy versátil!! Claro que sirve para pastelería..