Receta de mozzarella de búgala en el restaurante Etxebarri
Ойын-сауық
Receta de mozzarella de búgala en el restaurante Etxebarri.
Ramón Roteta se ha reunido con Yolanda Alzola en Atxondo. Han aprendido a cocinar mozzarella de búfala con la ayuda de Bittor Arguinzoniz del restaurante Etxebarri.
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A 800 km de la tierra de los ancestros, encerrau, entre cuatro paredes, animándome con estos vídeos y esta cultura mía.
¿Quién ha escrito "búgala"?¿Y quién no lo ha corregido?
Joder Yolanda ... Vittor??? con V?