Receta de ceviche de jipijapa o ceviche con salsa de maní
Ceviche de Jipijapa
1 libra de pescado ( albacora, dorado,wahoo,bonito,tilapia,swai,corvina,picudo o el de tu preferencia)
12 limones
2 cucharadas de mantequilla de maní
1 taza de agua caliente
1 cebolla colorada
1 tomate
1 manojo de cilantro
Sal y pimienta al gusto
Aceite al gusto
1 aguacate
La Jama de Silvia esta lista!!
Пікірлер: 40
Todos tus recetas son súper ricas ,soy cubana pero esas comidas me hacen sentir ecuatoriana 🥰🥰🥰🥰que Rico 😋
Es un manjar, nuestro ceviche Jipijapa.
Hola les saludo desde Noruega Hoy de manabi Que rico ceviche Lo voy a preparar un saludo
@albertfari9354
Жыл бұрын
Hola prepare un ceviche de camarón Acá en Noruega Y le puse vuestra receta Aguante y maní Y la verdad me encantó Es una delicia un ceviche con mani y aguacate Un saludo cordial Para ustedes amigos de Jipijapa Yo soy de san isidro Manabi Pero vivo en Noruega Hace 20 años Un abrazo fuerte 🤗 Y póngale sabor a la vida
Gracias por sus videos, la aprecio mucho. Gracias por enseñar tan sencillo, vengo aprendiendo mucho con usted sobre la comida de mi pais, trabajo cosinando y aun aprendiendo ando. Usted es una fuente infallable
@lajamadesilvia4688
Жыл бұрын
Que lindas palabras!! Un abrazo gigante!!! 🇪🇨🧑🏻🍳
Demasiada sa
Todo bien, solamente estuvo de más decir en Perú lo hacen en cubos más grandes, límites a como lo hace usted!! Es lo que está preparando.
@lajamadesilvia4688
5 ай бұрын
Porque me tengo que limitar? Saludos!
Mmmm delicioso 😋 Bendiciones
Demasiado bueno!!
Exquisito ceviche😚😚😚😚😚
Hola Jama de Silvia, yo soy oriunda de jipijapa, si muy buena preparación, pero muchas personas lo preparamos diferente o con otro ingrediente que para mi es muy importante como el pimiento verde picaditos en cuadros pequeños yo no le pongo tomate, pero vuelvo a repetir en gusto y sabores no hay problema, saludos
@antonioescobar1335
2 жыл бұрын
Verdad pimiento picado es escencial y blanquear el pescado con agua hirviendo
@solmg5258
2 жыл бұрын
@@antonioescobar1335 buen tip 👍
Jajajajs la nena imitando a la abuelita ,que bella🤭🤭🤭🤭
Mi esposa comida rica😘😋😋😋
Linda Emmita 😍 , hablando como la abuelita Silvia. 😂
Belleza Emma ❤️
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Jajaja si ama estar conmigo cuando cocino! 🥰🥰🥰👩🏻🍳🇪🇨
Excelente receta. Pero la calidad de audio es mala tuve que verlo muchas veces para escuchar 👍 muchas gracias por la receta
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
Si mil disculpas, los primeros videos el micrófono no ayudaba en algunos no tenía, ya tengo un mejor micrófono! Saludos 🙏🤗🇪🇨🧑🏻🍳
Por favor me puede decir cómo se trae el pescado de Ecuador ? Gracias
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
En la maleta congelado y cortado en pedazos así lo traigo yo!! Saludos 🤗👩🏻🍳🇪🇨
Acaso el maní se curte, ya el limón curte el pescado, porque curtir el maní, creo que no está en lo adecuado está receta
Hola, para cuantas porciones es?
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Depende la cantidad que coma cada persona con una libra pueden comer de 3 a 4 personas dependiendo también donde se sirva! Saludos!! 👩🏻🍳🇪🇨🤗
MI QUERIDA SILIA NO SE TE ESCUCHA BIEN ..QUE PENA
Yo le pongo agua hirviendo es la técnica ecuatoriana.
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
No me gusta ponerle agua hirviendo pierde el sabor para mi y mi familia detesta el sabor cuando se le pone agua hirviendo nos gusta que se curta con el limón, saludos!!
RECIEN VEO QUE HAS PEDIDO DISCULPAS POR GRABAR SIN MICROFONO
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Así es solo es la primera parte que me olvide de ponerme el micrófono se escucha bajo pero si se escucha! Saludos!!
Hola, soy amante de los ceviches y me llamó la atención la crema de maní, pero cómo la haces? Ya estaba una pasta cuando empezaste a agregar agua. Gracias
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Es pasta de maní, compro el maní molido y ahí expliqué cómo ponerle el agua caliente, puedes usar mantequilla de maní que la venden en los supermercados! Saludos y te encantará!! 🤗🇪🇨👩🏻🍳
No se escucha bien 😔
No me gusta con mani ...lo haré sin mani
Lo peor de jipijapa su comida pero lo peor de lo peor el ceviche q feisimo
No se escucha
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
Activaste el audio? Saludos!!! 🇪🇨👩🏻🍳