Me encanta,desde Euskadi as dique yo en tu

Hola, soy Mercedes; me gusta como cocinas y eres super limpia y cuidadosa.T sigoo..😘😘

Que ricos!!! Muchas gracias !!!

Que bien explicado, y el truco para que no te huela a pescado, muy bueno. Buena pinta😋 Gracias por compartir.

@patrop5157

3 жыл бұрын

Buenísimos .

Si teechas un poco de cafe en las manos las restregas un poco mojadas y las dasun masage despues teaclaras yen jabonas y notebuelveaoler apescado es un buentrooco que acia mimadre pruebalo desde madrid paquita

Estos boquerones estan riquisimos gracias por la receta

Cuantas recetas tan buenas!!! Me suscribo!!

Tu vales millones por lo natural que eres.

Muchas gracias. Me han salido genial.

Que boquerones tan ricos, y que limpia y organizada tienes tu cocina de gusto, te felicito 👏👏👏👏👏👍👍👍👍

Isabel, me gusta mucho como preparas los boquerones. Seguiré tus recetas

Me gustaría q hicieras un budín de pescado, con tu toque especial. Gracias

Isabel, eres encantadora

Woooooww se ve muy rico, bien maceradito en vinagre. Gracias por compartir tu receta 👏🏻👏🏻🌷

Te felicito eres muy buena tu vales mucho y muy sano

Que pinta isabel te copio ya te dire 😊 me encanta tus recetas

Muchas gracias y felicidades

Los voy hacer igual que tu, porque me s gustado , fácil y rico 😋 😋

Muchas gracias por tus consejos

Gracias muy bien explicado los hare

Hola chicas yo los años como tu a mis hijos y nueras les encanta . Asta el nieto con 5 años me gustan se pone fino con Los voquerones 😘😘😘😘😘

Hola!!! He preparado la receta de tus boquerones y me han quedado riquísimos, yo comparto en mi perfil todas tus recetas muchas😊😊😊

Muy ricos yo también los hago así

Q buena cocinera y simpatica

Yo también hago los boquerones en vinagre así muchas gracias un saludo

Isabel me encanta como cocinas un saludo

Los preparé según tu receta y me quedaron muy ricos. Gracias

Se ve muy bueno! Yo escribo desde el Perú y aquí tenemos la anchoveta y sé que es un pariente cercano del boquerón, así que probaré hacerlo con la anchoveta. Gracias. Saludos.

Muy amable por compartir , hermosa !

Que ricos los boquerones, ya vi el video como se hace, los pasos, fenomenal.

Buenos días muchas gracias por enseñarnos hacer los boquerones en vinagre qué ricos a qué si soy Antonia Desde Madrid eres Una Super Cocinera😂😂💋👩‍🦰👏🤣

Gracias, por compartir tus consejos de de boquerones en vinagre 😋😋

Hola Isabel hice los boquerones como tu están buenísimos abrazos

Haré está receta! Seguro que estará rica!!!!

Muy ricos ,yo también los hago así 😋👍

@marujarodriguezgarcia2878

3 жыл бұрын

87j 32 07delasfotos7 07a4U

@marioc4480

10 ай бұрын

Yo también los hago igual , asta los colocos como tú 😂😂

Yo también los preparo igual, un vídeo muy bonito y ameno, gracias por lo bien que lo explicas y un saludo.

@bernardomorales3946

Жыл бұрын

Cada maestrillo tiene su librillo

@bernardomorales3946

Жыл бұрын

Tu no sabe aser boqueron

Muy ricos

Bunisimo

Muchas gracias por todo, un abrazo.

un aperitivo especial!!!!

Guapa!

Buenísimo su vídeo Ángel de Venezuela , el aceite puede ser el de vegetal el normal

Me chiflan. Podías hacer algún día sepia a la plancha ?? La primera vez que la probé fue en Reus ( yo en aquellos años vivía en Cambrils Tarragona ) y me encantaría ver cómo lo haces tú . Gracias preciosa y saludos desde Asturias.

Da gusto escucharte eres una artista Que ricoss

Hay que ver qué cada persona los hace de una manera

Sugerencia Los boquerones yo pongo mitad de vinagre y mitad de agua con dos cucharadas de sal fina Los tengo 8 horas y quedan en su punto Al final aceite y perejil y con ese aliño lo dejo un dia , Y buenisimos

Una pregunta después de estar macerando el boqueron con vosotros bagre y sal....al escurrirlas no se pasan por el grifo?...te lo digo porque si can directos al aceite quedarán como muy ácidos Ya me contestarás Gracias

Hola ! Tienes toda la razón el agua oxigenada es para los hopitales😂😂 eres muy apañada y limpieza toda. Un saludo.

Magnífica forma de preparar los boquerones, por favor, me puedes decir aunque te extrañe, que es ese zumbido que se olle de fondo tan agudo? No te lo puedo explicar el porqué, pero me harías un gran favor si me dices que es ese sonido que se oye de fondo como un silbido, un 10 por los boquerones 😊

Eres fantástica me gustaría que mis amigas fueran tan natural y fantástica como tu

Muy sabrosos

Mi mamá me enseñó hace el cuscús soy árabe saludo

@SaborArtesano

3 жыл бұрын

Hola Míriam el cuscus me gusta mucho y me sale muy bueno me lo enseñó una amiga Marroquí me encanta buestras comidas,un saludo guapa

@miriamtips1182

3 жыл бұрын

@@SaborArtesano me encanta tu canal soy nueva saludo guapa😘👍

¡¡QUE BUENA PINTA!! ¡¡DEFINITIVAMENTE VOY A PROBAR ALGUNA DE TUS RECETAS EN MI CANAL!!

@SaborArtesano

3 жыл бұрын

Hola!Encantada de que pruebes a hacer alguna receta mia, yo me he suscrito a tu canal y ya probaré a hacer alguna y diré que es tuya. espero que tu hagas lo mismo! Así nos apoyamos!Un saludo!!

@birtekchef7891

3 жыл бұрын

@@SaborArtesano DEFINITIVAMENTE, ANTES DE PREPARARLA TE HAGO SABER!!

Y mi pregunta es¿ sólo con el vinagre , no salen fuertes? tienen que ver lo fuerte con las horas que se tienen en vinagre

Queeeee Ricosss

Yo una vez de que sacarles del vinagre les enjuago en el grifo, porque sino wuedan muy avinagradod Tu lo que haces es, escurrir el vinagre y directamente aliñarles Por favor me puedes decir si te quedan avinagrados Gracias

me en canta tu reseta de churo o porras

Ha ragione Morales

Muy buenos los pestiños

Bajo mi punto de vista es, mejor congelarlos una vez curados de vinagre y sin perejil ni ajo, cubiertos todos de aceite Virgen extra guardados en un tupper y después de des congelarlos echarle el ajo y el perejil. Lo he echo de las dos formas y queda mejor como yo comentó. Pero contra gustos....

Si de tres a cinco días hay que congelarlos

Muchas gracias y felicidades. Por cierto. Cómo haces para conseguí tener tu perrillo. Yo por mucho que lo intento no me cuaja

@carmenfernandezbey9600

3 жыл бұрын

Perejil

👏👏👏👏👏🌹

Q ricos

Buenas noches yo los ago lo mismo que los haces tú

Ola ! Se tiene de consumir rapidamente ...cuanto tienpo se conserva ? Gracias

Me gustan las recetas y tú manera de explicar 😋 ¿eres de Terrassa ?

@luisabancens3786

2 жыл бұрын

Por el acento Gallega

El anisakis esta en la merluza en la bacaladilla y poco mas nunca en el pescado azul. Congelarlas le quita textura.

Una receta tradicional muy bien desarrollada y muy ricaaaaa :-)

@mariaisabelbruna1884

3 жыл бұрын

En casa se dejan congelados quince días ,y aunque sea el boquerón un poco más ,pequeño no importa ,quedan bien ,

Ay un truco para que se queden más blanquitos es cuando los tengas lavados les pones un poco de hielo y agua veras como enseguida están blancos 😏

@mercedeslozanolujan1771

3 жыл бұрын

Si, es cierto

Y la sal??

Ayer los preparé: muy muy muy ricos. Realmente no esperaba siquiera aprender a destripar un boquerón, pero la chica que me hizo la compra se equivocó y me los trajo al natural. Gracias por este video: aprendí algo exquisito

@tiradoisabelle1539

3 жыл бұрын

K

Los boquerones se lavan hasta que el agua sale limpia y luego se deján en agua con hielo, solo vinagre salen muy fuertes, yo hecho mitad agua, mitad vinagre y finalmente les pongo cebolla a tiras

@inmaculadamontiel1209

Жыл бұрын

Que buena idea, yo una vez sacados del vinagre les enjuago en el grifo con agua, porque sino se quedan muy avinagrados

Hay que congelar mínimo 5 dias todos los pescados.

Los boquerones están riquísimos y si son de Málaga mucho mejor

@yoligarciaaller620

Жыл бұрын

El norte son muy ricos

@yoligarciaaller620

Жыл бұрын

De Asturias de Gijón muy buenos

Para mi lefalta un poquito de sal para que salgan duritos

A mi me gustan pequeños los bocartes si son para vinagre .para rebozar me da igual

sugerencia,si se hecha solo vinagre salen muy fuertes,yo los hago mitad de vinagre y mitad de agua y salen deliciosos,nada fuertes

@albertobravo6031

3 жыл бұрын

Isabel me puedes decir de qué ciudad de Andalucía eres

@xavim1691

3 жыл бұрын

Alberto, yo diria que por el accento podria ser de Granada...

@LuisLopez-jv5ge

3 жыл бұрын

Yo también hago mitad y mitad

@mariaasuncionperezruiz6798

3 жыл бұрын

QA

@margaritamarga4811

3 жыл бұрын

Asi tardan mas es flanquear yo solo les pongo sal un buen puñado y solo vinagre en una hora estan luego les tiro el vinagre y si acaso les echo un poco de agua por encima en el escurridor pero muy poco y ya escurridos los haliño

😂👏🏻👏🏻👏🏻💃

Hola, al final cuantas horas han estado en vinagre? Muchas gracias y un saludo

Y la sal?

eso es una vinagreta???

Q río cos

Mi truco para que en una hora estén blancos y duritos la sal hay que desacelera primero con el vinagre ya disuelta empiezo a poner los boquerones en hora o hora y media están listos

Yo los boquerones los preparo en 2 horas.

Que ricos así los hago yo pero el video muy lento

A mi también me enseño mi madre, a hacerlos y tengo mi truco ¿y la espina no la sacas?

@vicentabotella9602

3 жыл бұрын

Y no se te kedan blandos?

@vicentabotella9602

3 жыл бұрын

Yo ya no los hago por la dichosa anisakis en mi casa se hacían hasta bocadillos

@roesalcr

3 жыл бұрын

La espina la ha ido quitando

@blancagomez-hidalgoperez303

3 жыл бұрын

@@vicentabotella9602uff que pereza das

Hola. Isabel de. Donde eres

Las colas no las has sacado

me encantan los boquerones en vinagre, los hago pero con la diferencia que solamente los tengo 3,30h o 4,00h maximo macerando en una solución de 3 partes de vinagre por una de agua y un pellizco de sal. Me gustan menos intensos de vinagre y en consecuencia mas crudos. Para gustos...............saludos

@inmaculadamontiel1209

2 жыл бұрын

Así les hago yo...y luego cuando han estado en vinagre les labo un poco para quitar esa acidez...y les pongo en aceite

48 horas no es suficiente en el congelador, como mínimo 7 días. Para mí gusto tres partes de vinagre de sidra y una parte de agua

Pl

Qué horror!!! Pero hay que aguantar la limpiezahasta el último Boquerón , increíble el tiempo que tardan, con lo fácil que sería simplicarlo.

Que. Pesada

Ñ

Yo ir

Que chapuza , la cola ¿ no se quita ? Y ¿la espina dorsal tampoco ? . Pues vaya agrado que se va uno al llevar a la boca encotrar ambas cosas .

Hola , me encanta como cocinas pero informate sobre el agua oxigenada .....no es mala para la salud , todo lo contrario

@inmaculadamontiel1209

2 жыл бұрын

Ufffff....agua oxigenada no ....

@juliadelcurabarriocanal6255

Ай бұрын

Pues no es necesaria, vinagre de vino blanco y sal ,ya las cura,

Ese boquerón está crudo

6r Mmdkiiíi