Рецепты простых и вкусных блюд из риса от Юлии Высоцкой
В новом сборнике рецепты вкусных и полезных блюд из риса от Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 0:00 Пряный рис с креветками и гранатом
Ингредиенты:
• рис жасмин - 400 г
• очищенные замороженные креветки - 700 г
• гранаты - ¼ шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 2 зубчика
• кинза свежая - 2 веточки
• оливковое масло - 4 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• молотая зира - ¼ ч. л.
• имбирь молотый - ¼ ч. л.
• корица - ¼ ч. л.
• мускатный орех молотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 10:01 Рис с зеленым луком, семечками и яйцами пашот
Ингредиенты:
• рис бурый - 1 ½ стакана
• яйца куриные - 4 шт.
• лимоны - 1 шт.
• лайм - 1 шт.
• подсушенные подсолнечные семечки - 1 горсть
• подсушенные тыквенные семечки - 1 горсть
• черный кунжут - 1 ч. л.
• лук зеленый - 5 стеблей
• кинза свежая - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• уксус - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 16:22 Пикантная морковь с рисом и имбирем
Ингредиенты:
• рис - 1 стакан
• морковь - 6 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• перец чили зеленый - ⅔ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соевый соус - 2 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ч. л.
• кунжутное масло - ½ ч. л.
• куркума - ½ ч. л.
⬧ 22:14 Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Ингредиенты:
• мука - 200 г
• рассыпчатый творог - 200 г
• сливочное масло - 200 г
• яичные желтки - 1 шт.
• молоко - 1 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
Для начинки:
• семга свежая - 700 г
• рис круглозерный - 150 г
• яйца куриные - 7 шт.
• лук зеленый - 1 пучок
• укроп - 3 веточки
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 30:29 Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили
Ингредиенты:
• смесь бурого и красного риса - 200 г
• небольшая тыква - 1 шт.
• молодая кукуруза - 1 початок
• лайм - 1 шт.
• перец чили зеленый - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• подсушенные тыквенные семечки - 1 горсть
• лук зеленый - 3 стебля
• базилик свежий - 4 веточки
• мята - 1 веточка
• оливковое масло - 4 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 36:45 Зеленый рис по-азиатски
Ингредиенты:
• рис длиннозерный - 1 стакан
• перец чили красный - ½ шт.
• лук зеленый - 2 стебля
• кинза свежая - 2 веточки
• мята свежая - 2 веточки
Для соуса:
• небольшой качан брокколи - 1 шт.
• лайм - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.
• соус тамари - 1 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ч. л.
⬧ 43:44 Бурый рис с карамелизированным шалотом и чесноком
Ингредиенты:
• рис бурый - 1 стакан
• лук-шалот - 4 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• лимоны - ½ шт.
• петрушка зелень - 3 веточки
• сметана жирная - 4 ст. л.
• оливковое масло - 5 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• соль морская - ¾ ч. л.
⬧ 49:40 Пахлава с рисом, курицей и фетой
Ингредиенты:
• тесто фило - 6 пластов
• запеченный цыпленок - ½ тушки
• фета - 300 г
• рис кубанский - 200 г
• сливочное масло - 150 г
• помидоры вяленые в масле - 8 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры протертые пассата - 350 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• жидкий цветочный мед - 1 ст. л.
• фенхель семена - 1 ч. л.
• перец кайенский молотый - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для сиропа
• сахар коричневый - 70 г
⬧ 58:23 Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили
Ингредиенты:
• рис басмати - 350 г
• кинза свежая - 1 пучок
• перец чили зеленый - ½ шт.
• чеснок - 6 зубчиков
• каффир-лайм листья - 4 шт.
• овощной бульон - 1 л
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• горчица семена - 1 ч. л.
• кориандр семена - ½ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 01:03:23 Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой
Ингредиенты:
• рис бурый - 1 стакан
• цукини - 1 шт.
• перец сладкий красный - 1 шт.
• лук красный - 1 шт.
Для заправки:
• обжаренные орехов кешью - 1 горсть
• петрушка зелень - 1 пучок
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Рис #JuliaVysotskaya #РисРецепт #Плов #ПловРецепты #Ризотто #РизоттоРецепт #БурыйРис
Пікірлер: 87
Это новая мода: рис без промы́вки? Грызуны тоже рис обожают....
терпеть не могу волос в еде. А эта "повариха" мечется по кухне с растрепанными волосами.
Юля,в мешочек яйцо вариться так ,чтобы желток был совершенно сырым,а белок едва свернувшимся.Большое спосибо Вам за фильм Дорогие товариши .За понимание ситуации...
По ТВ нужно ждать воскресенья, чтобы увидеть ваши программы, спасибо Ютубу, теперь смотрю когда хочу.
Юлия, приветствую! Совершенно с вами согласен, что питание должно быть правильным и здоровым! Несмотря на качество продуктов, которое предлагают нам продуктовые магазины! Лайк!
Юленька- Вы- Золотко, Солнышко ясное! Любим Вас!Благодарим!❣
Юлечка, благодарю сердечно за чудесные и простые рецепты
@user-yh9ph6jc7p
Жыл бұрын
Ну не совсем уж и простые
Какая маечка! Супер. Спасибо за рецепты, обажаю рис.
Какая уютная кухня ❤не устаю наслаждаться этой атмосферой 👍👍👍Я очень люблю рис в любом виде .
С Новым 2022 Годом!🌲С Рождеством Христовым всех православных!!!💖🙏💖 Дай Бог всем крепкого здоровья! 🙏
Напишите пожалуйстаКрупы разве мыть предварительно не надо мыть.,
Рис,хорошо промыть 7 раз горясей водрй и замочить,уходит весь крахмал и он получается рассыпчатый!
@hthcf
Жыл бұрын
Здравствуйте.. А замочит горячый водой.. Или холодной?
Рис любимая крупа.))🌹🌹🌹
Полезная информация, не умею варить рис, возьму ваши советы на заметку.
Я ещё обожаю у вас рецепт "Яйца фламенко", теперь это одно из любимейших блюд нашей семьи
Юлия! Вы очень молодо выглядите и фигура у вас стройная! Наверняка, это главным образом от правильного и качественного питания. И ещё у вас неподражаемая, чудесная манера подачи материала и кладезь рецептов, которые вы держите в памяти. Восхищена вами!
@user-cw2qy7dz6u
Жыл бұрын
Вами видимо не дорожит как и другими подписчиками. Вы сказали положительные слова, а Юля их просто пропустила мимо. Делайте выводы сами. Кто вы и кто она. 🤔
Столько вариантов блюд из риса! Спасибо
Всё просто и вкусно!
Спасибо, Юля! Люблю рис, а Ваши вариации с рисом делают его восхитительным блюдом на любой случай. 👍😋🌷
Юля! Все рецепты с рисом- очень вкусные. Особенно понравилась кулебяка с рыбкой. Спасибо. Возьму на заметку ваши рецепты.👍🦐🌶🫒🐟
Супер, благодарю за подборку рецептов!)🙏🙏🙏🤗 Уже всё хочется попробовать))👍👍👍
Юлия: 1 столовая ложка сливочного (отрезает около 100 гр), 2 столовые ложки оливкового (наливает в течении 25 секунд) Люди в комментах: ОНА НЕ ПРОМЫВАЕТ РИС???!!!!! 😱 P.S. Шутки-шутками, а Юлия топ
Благодарю за прекрасные блюда и рецепты.👍🥰🙏☃️🎄❄️
Чудесная подборка,спасибо
Чудові рецепти з рису! Сподобалося усе!
🌹💗💕Юля, ты СУПЕР! Всех с наступающим новым годом!
Мне запах риса жасмин напоминает казарму😄
🥰✨️🎉 Волшебно ✨️🎉❤️❤️❤️
Многие профессиональные повара говорят, что аромата и вкуса кинзы больше в стебельках, чем в листьях. И стебли у кинзы очень мягкие. И как можно так одним движением отделить самую вкусную часть пучка и сказать: Это нам не надо. Это не вкусно и не интересно. Как же Вы заблуждаетесь, Юлия.
Я оченнь извиняюсь но ))) 1лож сливачного 2лож оливкавого масла но там же пол сатейника ??? Так сколько масла в итоге ...
@antoninalitinska2369
2 жыл бұрын
Наконец-то кто-то обратил внимание, там тупо пачка сливочного масла и полбутылки оливкового🤣
@tetyanatsukanova3660
2 жыл бұрын
@@antoninalitinska2369 Юля, однозначно, это не ест... Наверное, отдаёт съёмочной группе.. И, рекомендует нам.. 🤩
@user-wy5do9fy3u
2 жыл бұрын
@@antoninalitinska2369 🤯Ну правда ,взрыв мозга 🙂 И рис почему то не моется ,,ноухау,,🙄
Нравишься искренно
Юлия а что можно приготовить из перловки ? Подскажите пожалуйста пару рецептов. Спасибо.
@VysotskayaJulia
2 жыл бұрын
Добрый день! По ссылке сборник рецептов с перловой крупой: kzread.info/dash/bejne/d66Lq5eCftDce7g.html.
Каким еще жасмином рис благоухает? Зачем же жасмин пряностями забивать
Это простой рецепт?
Юлия готовит как всегда для богатых и , рублёвских жён умница
Рис можно не добавлять к морковке, а добавить сливочную сосиску
В сухом рисе в виде спор содержатся опасные бактерии. И если после варки рис долго хранить в условиях комнатной температуры, они начинают активно размножаться.
@simeonotyan7619
2 жыл бұрын
Юля говорит о пользе риса
Скажите юля чем вы отмываете ,обработаные химией, цитрусовые, расскажите в ближайшей программе
В слове базилик ударение на последний слог!
Восхищена энтузиазмом Юлии в популяризации кухонь различных стран мира, это так обогащает культуру. Рис кормит около 4млрд населения планеты, в японском языке, например, понятия рис и хлеб - идентичны.
Разве рис предварительно не моют?
@tatyana8068
2 жыл бұрын
Я рис всегда мою
@user-tf9gz3zw6k
2 жыл бұрын
@@tatyana8068 его мыть надо, а многие в ресторанах, особенно на суши, замачивают на ночь.
@lyudmilaosadchaya8406
2 жыл бұрын
Это на любителя. Я промываю даже манку.
Все замазать засыпать чтоб не видеть что там накашеварено
Совсем так просто, в кавычках.
Посмотрите, какое открытие сделал химик Андреас Ноак.. @ На кону жизни наших детей..
почему закрывается ваш магазин?
💜💜💜🎄
Что за выдумка с маслом?! Намного больше, чем указано! Больше, чем уверена, она не ест такие жирные блюда!🤦♀️
❤️👏😊
И положили больше чем озвучили масло сливочного больше чем одна столовая ложка и две столовые ложки оливкового… рис любит масло
❤️💋🌹
Да уж
So Beautiful Julia
Юля а вы знаете что повара всегда моют нож и доску .
🙆♂😍🙋♂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐✌. С уважением Томас Чито Литва--Великобритания 🙂😎🇱🇹🇬🇧🤗🙋♂😍✌.
Хорошо, что не плов.. А то если рис то плов. Хоть что то новое...
Температура запекания кулебяки????
@fata..morgana
2 жыл бұрын
Она сказала 200°
Юличка..это не Абхазские а Грузинсние лимони...❤
Можно уже без кЯшью и базИлика. Режет ухо
@MK-fp5cx
2 жыл бұрын
Она скорее говорит это с английского и итальянского по привычке. Старожила.
@fata..morgana
2 жыл бұрын
На итальянском именно базИлико, на счёт кЯшью ничего не могу сказать...
@user-xc6hu4wd1v
Жыл бұрын
@@fata..morgana БазИлико - здание, но трава именно базилИк. Это не я, это акцентология.
@fata..morgana
Жыл бұрын
@@user-xc6hu4wd1v я понимаю, что не вы, но итальянцы произносят как базИлико и так как Юля часто бывает в Италии, то произносит на итальянский манер.
Зачем такая суета и одна реклама
In P area
Юля кто вас снимает ? Камеру водит так , что невозможно смотреть , я бы с удовольствием посмотрела ваши рецепты, но невозможно, все скачет , прыгает перед глазами , Пожалуйста наведите камеру и надвигайте ею .А То так мерехтит перед глазами .
@MK-fp5cx
2 жыл бұрын
Мне наоборот так интереснее.
Юля, прекратите стучать ложками и поварешками о посуду. У вас такая тяжёлая рука....
Не могу слышать слово "блЕндер".
🤮
белый рис бесполезная еда один храхмал и углеводы
С кем она все время разговаривает? Странная манера, хотя бы тогда представляла зрителям подругу свою закадровую.
@user-bs6rw9hz3k
Ай бұрын
Это ее подруга, она с ней часто путешествует, редко, но бывает в кадре. По сути она как оператор, снимает видео, зачем ей светиться?
@user-cp9jw6ee4x
Ай бұрын
@@user-bs6rw9hz3k ок, не надо ей светиться, но я как зритель чувствую себя здесь лишней.
Трясёт волосами над кастрюлями. Как же это противно смотреть, я уже не говорю про то чтобы это кушать.