На инверте всё случается ок… Красава .. чётко, без «воды».. А то есть… моем ягоду .. на этом месте всегда отключаю..)) Храни тебя Бог..

тоже так люблю осенью дегустировать свои летние легкие алкогольные напиточки. Автору здоровья!!!!!!! Умничка!!!!

классный вы, я залипла на ваши ролики, на весь вечер! удачи вам!

Ваша дигустация наливки, это прелесть)))) самой а ж захотелось, ммммм. Буду пробовать первый раз )))

Спасибо за рецепт! Надо попробовать👍👍👍.

Молодец!)))) Вкусно получается!

Дима у нас все из такой алычи делают вино получается очень вкусно!Рецепт отличный !Лайк!

я давлю сливу бродит 1-2 дня, потом добавляю 50% воды - бродит еще 1-2 дня, процеживаю, добавляю сахар 2.5 кг /10 литров жидкости,бродит ок 30дней снимаю с дрожжей, потом еще отстоятся на пару месяцев, получается отличное вино!!! Кому не в терпежь можно употреблять на 30 день немного цвет будет мутноватый

@user-qg8dp7rf4g

6 жыл бұрын

Это на сколько кг сливы?

Класс.

Молодец !

замечательный рецепт , попробую сделать . Градусов 12 , наверно ?

Когда выпьешь наливочки, то СПИТСЯ отлично!

Уважаемый автор, скажите, как Вам удается не спится с такими вкусняшками?)

@user-yn3th3vy5e

3 жыл бұрын

Закодировался :-)

Дима привет, ты несколько раз сказал, что получилось креплёное вино, ты его крепил или оно просто крепкое получилось?

Здорово! Выглядит вкусно! Спиритуозность измеряли?

@alkofan1984

8 жыл бұрын

+ааа скажу, что 250 мл кардинально меняет настроение

круто

Говори внятно

Сделай плиз зерновой самогон из гречки. !!!!

Здравствуйте! нужен совет! слила сливы, процедила, поставила под перчатку, видно, что брожение идет. Сколько держать еще под перчаткой? тоже не прозрачная пока. И второй вопрос, нет спиртометра и нет возможности поставить в холод, только холодильник. Благодарю за обратную связь!

сколько сахара в сиропе?

Что такое инвертный сахар?

Подскажите, пожалуйста, сколько может храниться приготовленная настойка и наливка уже разлитая по бутылкам?

@alkofan1984

8 жыл бұрын

+Aлександр Корень, если учитывать потери во вкусе, то ягодные в среднем год максимум два. Винного типа, как сливовые, виноградные - более, но нужно учитывать, что должны быть правильно запакованы.

@becejlo56

8 жыл бұрын

+alkofan1984 Спасибо. Нашел у вас пару рецептов интересных и хочу весной поставить и на новый год попробовать.

Размер банки?

Сколько сахара

А скок градусов мерил?

сколько сахара,вы сказали непонятно .

А можно вместо сахара использовать мед?

@tomj5966

4 жыл бұрын

Можно

Уважаемый автор, где купить инвертный сахар?

@eizenhornpowerwolfovich5256

10 ай бұрын

приготовьте из сахара и воды

Здравствуйте! Почему у меня в банке алыча очень сильно пенится? И что с этим делать?

@cnv777

Ай бұрын

Пенится, потому, что пеиезрелая, это хорошо, бродит сильно, дрожжей и сахара много в ней)

Подскажите пож.а что такое ''снимаем с осадка''?

@cnv777

Ай бұрын

Доброе утро! Прошло 6 лет, А Вам так и не ответил хозяин канала, я случайно увидела это видео и посмотрела комментарии и вот решила Вам ответить)Когда вино постоит, в банке на дне осаждается осадок, когда осадок осел, вино становится прозрачным, тогда его аккуратно переливают в другую банку - это и называется, снимать с осадка и так снимают несколько раз, то есть переливают и в конце осадка вообще не бывает если только самая малость) Всего доброго Вам

Дак сколько сахара нужно.

@mariyamariya4717

27 күн бұрын

На банку 2,600л сколько сахара?

это не наливочка,а вино

А почему у вас сироп всегда такой желтый, будто это мед? В каком видео замечаю.

@user-cg2si1iv6h

8 жыл бұрын

+Валентина «RipsLaovay» Овсянникова Дима в основном использует сироп инвертный рецепт приготовления pro-torty.ru/invertnij-sirop-resept

косточки дают очень вредную синильную кистлоту, нужно делать заранее вынув все кости

@user-yn3th3vy5e

3 жыл бұрын

Не успеют. Это не годами бродит

@tamarad.4094

Жыл бұрын

@@user-yn3th3vy5e у меня ягода с косточкой почти месяц бродил. Как вы думаете, это безопасно?

@user-yn3th3vy5e

Жыл бұрын

@@tamarad.4094 за месяц ничего не случится.

налей стопарек!!!

Это не наливка а вино.

У меня кислая алыча.

похож на ворчуна из мишек гамми

Дигустация стаканами, 😁😂

Сколько по времени то стояло? Налил, залил… бла..бла…бла…

это не алыча ,Вы ее видемо не видели,это как минимум ткималь,алыча в этих регионах не до спелая !

@user-hh6vs4ev8w

8 жыл бұрын

Сам то видел алычу??? ТкИмаль,название то какое придумал))))))....... ткемали-грузинский соус. А то что у Алкофана и есть самая что называемая АЛЫЧА.

@NMmakc

8 жыл бұрын

+Сиатопик А почему этот соус так забывается нрамотей?

@Bessarabiafeerie.

8 жыл бұрын

+Максим Этот плод называется "Мирабель"Больше всего на Украине он растет у нас на юге Одесской области особенно в Придунавье для него здесь самый лучший климат!Хотя в редких случаях встречается на всей территории Украины!Мирабель - сорт сливы, занимающий промежуточное место между сливой и алычой, плод мирабелевого дерева (Prunus domestica var. syriaca). Название фрукта произошло от французского слова "мире", что в дословном переводе обозначает «круглая мушка прицела»[1]. Происхождение названия намекает на небольшие размеры плодов. Это маленькая круглая слива золотистого цвета. Со стороны, обращенной к солнцу, она может быть окрашена в темно-красный цвет Мирабель прямой родственник алычи!По простому его называют марабелька или алыча !Так что автор прав на все 100

@NMmakc

8 жыл бұрын

+Феерия Придунавья Все же родственник,но не алыча,спасибо за подробное объяснение .

@NMmakc

8 жыл бұрын

+Феерия Придунавья Хотя Вы все же правы. Алыча - растение кустарниковое, широко распространено на Кавказе, растет по горным склонам. Как плодовый кустарник алычу широко культивируют в Средней Азии, в Закавказье, на Кавказе и в Крыму. Разные её сорта отличаются друг от друга по форме, размеру, оттенкам вкуса и цвету плодов, они бывают жёлтыми, красными и зелёными. В этих же районах растет и дикая алыча, её нередко называют дикой сливой. В Европе алычу называют слива мирабель. В Грузии садовую и дикую алычу именуют ткемали - так же, как и знаменитый соус из неё, который прекрасно подходит к разнообразным мясным блюдам.

Ты бы подстригся и купил уже маленький пресс! Хватит уже марлей отжимать!