Рецепт БАБЛ ТИ с тапиокой от шефа! Коричневый Сахар | Сакура - Матча Латте | Приготовь дома!

Привет! В этом видео мы научим вас готовить оригинальный азиатский напиток - бабл чай! Профессиональные шеф-повара бариста расскажут как варить тапиоку, как делать азиатский чай и матчу. Все это очень просто, и вы сами сможете приготовить бабл ти дома ! В видео мы приготовили два вкуса чая: коричневый сахар с черной тапиокой и сакура - матча латте с тапиокой.
_______________________________
РЕЦЕПТ И ГРАММОВКИ:
Бабл чай коричневый сахар:
Тапиока - варить в пропорции 1 к 8, 30 минут на огне выше среднего постоянно помешивая. Варить с сахаром 200 гр (100 гр тапиокам на 800 воды)
Браун шугар - 200 гр тростникового сахара на 50 мл воды. Растворить сахар в воде и остудить.
Чай - 5 гр чая на 500 мл кипятка. Варить 5 минут. Процедить и остудить.
На дно стакана добавить 50 гр тапиоки. По стенкам налить 40 гр сахарного сиропа. Добавить лёд 200 грамм. Залить 200 мл молока. Сверху влить 50 мл чая.
Сакура-матча латте с тапиокой:
Тапиока - варить в пропорции 1 к 8, 30 минут на огне выше среднего постоянно помешивая. Варить с сахаром 200 гр (100 гр тапиокам на 800 мл воды)
Матча - 2 гр матчи на 50 мл горячей воды. Тщательно перемешать.
На дно стакана добавить 50 гр тапиоки. Добавить лёд 200 грамм. Залить 200 мл молока. Влить 40 гр сиропа. Сверху влить на лед вылить матчу.
_______________________________
ЗАКАЗАТЬ ЛУЧШИЕ ПОДАРКИ МОЖНО ТУТ: www.sweet-lavka.ru/catalog/po...
Заказать все продукты из обзора можно тут (с ними смотреть наши выпуски будет гораздо вкуснее): www.sweet-lavka.ru/
Чтобы не упустить свежие новости из мира сладостей, подписывайтесь на наши соц. сети:
Tiktok: / sweet_lavka
VKontakte: sweet_lavka
Telegram: t.me/+6KRsZoz0uOIxZWIy
Таймкоды:
00:00​​​​​​​ - Интро
00:30 - Что нужно?
01:11 - Готовим тапиоку
01:57 - Сегодня мы готовим…
02:24​ - Рецепт бабл-чая коричневый сахар
04:20 - Бабл чай в банке?
04:54​​​​​​​ - Варим чай
05:14​​​​​​​ - Пока охлаждаем чай… варим матчу!
06:21 - Подготавливаем тапиоку
06:51​ - Рецепт карамели из тростникового сахара
07:37 - Собираем бабл чай тростниковый сахар
08:51​​​​​​​ - Готовим сакура-матча латте
10:26​​​​​​​ - Пробуем напитки
11:50 - Сравниваем с баночным чаем
12:54 - Аутро
#sweetlavka #сладости #рецепт #баблчай #тапиока #баблти #bubbletea

Пікірлер: 42

  • @Neonovaya
    @Neonovaya4 ай бұрын

    Спасибо большое за МК :)

  • @soul_neru
    @soul_neru5 ай бұрын

    Ребята! Вы большие молодцы! Спасибо за видео! Комментаторы тут все самые умные собрались я смотрю, снобы😡

  • @user-lo3vr2du4f
    @user-lo3vr2du4fАй бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-nr9rn6kd2o
    @user-nr9rn6kd2oАй бұрын

    Какие вы прикольные!!!!! Видео суперское

  • @yury_yurasik
    @yury_yurasik13 күн бұрын

    Спасибо за видео

  • @hazlnat7011
    @hazlnat7011Ай бұрын

    спасибо ❤

  • @user-mh5mi9rc5z
    @user-mh5mi9rc5zАй бұрын

    Пойдёт парни, спасибо! Чуть меньше воды от крупного парня и получится хорошее коач видео)

  • @user-mh7lm7ql2h
    @user-mh7lm7ql2h8 күн бұрын

    Хаха, такой забавный, который самый первый появился в видео 😂😊

  • @family_food.999
    @family_food.9992 ай бұрын

    Базарджексон... Чётко разъяснили

  • @user-pn2ln6gl1l
    @user-pn2ln6gl1l3 күн бұрын

    Кофту снимите для начала)))

  • @vamyr
    @vamyr8 ай бұрын

    Здравствуйте, а можно контакты бариста?

  • @Malvina_v_stringax
    @Malvina_v_stringax2 ай бұрын

    Больше бабл Ти рецептов

  • @yurgen23
    @yurgen236 ай бұрын

    Так же ссали от восторга когда пили кислородные коктейли, махито и тому подобное . Рецепт довольно прост сахар, сахар, сахар, сахар, сахар и немного сахара. А на что похоже по вкусу, о точно похоже на сахар

  • @user-dn2ns8xr7c
    @user-dn2ns8xr7c11 ай бұрын

    Ок...

  • @user-yl3li6yj1f
    @user-yl3li6yj1f6 ай бұрын

    Вы очень странные 😅

  • @User.Spida-hptshohol

    @User.Spida-hptshohol

    3 ай бұрын

    Чем они странные?

  • @LILYAA-td1xb

    @LILYAA-td1xb

    3 ай бұрын

    А что они сделали что странные это полезное видео

  • @matryona1
    @matryona1Ай бұрын

    Сколько им лет?

  • @user-xk1eq3jl9x
    @user-xk1eq3jl9x2 ай бұрын

    Стакан Немного топиоки Лёд Молоко Чай

  • @Ukika_dark
    @Ukika_dark2 ай бұрын

    Мне очень понравилось, все показали объяснили, но не сказали можно ли хранить тапиоку…. Или каждый раз варить на порцию?

  • @dariasmolnikova2389

    @dariasmolnikova2389

    2 ай бұрын

    Срок хранения готовой тапиоки не больше суток в холодильнике, желательно употребить в первые пять часов. Поэтому лучше варить конкретную порцию из овсянка необходимого количества

  • @user-hh8yl4xk3u
    @user-hh8yl4xk3u7 күн бұрын

    Ну еба чел в начале крутой

  • @user-xk1eq3jl9x
    @user-xk1eq3jl9x2 ай бұрын

    Тапиоки

  • @user-xk1eq3jl9x
    @user-xk1eq3jl9x2 ай бұрын

    Любой чёрный чай 5 гр чая 500 гр воды

  • @soyarye
    @soyarye3 ай бұрын

    100 грамм сахара или как в описании 200 ?

  • @user-xm3rh4br8i

    @user-xm3rh4br8i

    3 ай бұрын

    200

  • @matryona1
    @matryona1Ай бұрын

    Чай не просеивают, а процеживают.

  • @user-on3nt8cg3j
    @user-on3nt8cg3j2 ай бұрын

    Ведущий прям птица говорун

  • @user-og8tt3ne4w
    @user-og8tt3ne4w2 ай бұрын

    Ведущий клоун какой-то

  • @user-lr7vz8nm3n
    @user-lr7vz8nm3n5 ай бұрын

    Сложно приготовить:( Особенно в Узбекистане

  • @yury_yurasik
    @yury_yurasik13 күн бұрын

    Чувак справа, как робот моргает)

  • @matryona1
    @matryona1Ай бұрын

    Бариста, не дРушлаг, а дуршлаг 🤦‍♀️

  • @fruitpunchsamuraig1071
    @fruitpunchsamuraig10714 ай бұрын

    Кринж

  • @user-xk1eq3jl9x
    @user-xk1eq3jl9x2 ай бұрын

    Через 5 мин просеить и охлодить

  • @user-pq9ng3pj2e
    @user-pq9ng3pj2e5 күн бұрын

    вот ведущий все портит. Еле досмотрел. А вот двое ребят вполне профессионально объясняют и удивляюсь их выдержке которые терпят все то что говорит ведущий))). Ребята что готовили молодцы, того что в массовке говорит чушь на мыло.

  • @user-xk1eq3jl9x
    @user-xk1eq3jl9x2 ай бұрын

    Сироп

  • @Kagura9.11
    @Kagura9.11Ай бұрын

    Заварить ЧАЙ!😂😂😂😂😂 Подача странная очень,как будто блокбастер создают. ШАРЫ варит!😅ой не могу,это видео для школьников делается походу. Нераздобавить, а разбавить. А так самая более мение адекватная подача это у парня в очках.

  • @user-tj9fw3tl9j
    @user-tj9fw3tl9j6 ай бұрын

    Молодые глупые ребята

  • @Oodododslsoosso

    @Oodododslsoosso

    3 ай бұрын

    Почему же?

Келесі