MOLHO À BOLONHESA
Este clássico molho de carne moída e tomate serve para uma infinidade de receitas, do espaguete à lasanha, da polenta ao sanduíche no pão italiano. Sanduíche e nhoque.
Ingredientes 👨‍🍳
500g de nhoque de ricota
300g Carne moída
2 colheres de óleo composto
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 alho-poró picadinho
1 colher de extrato de tomate
5oml de molho de tomate
50ml de água
Salsinha e cebolinha
Caldo de carne, pimenta, coloral, orégano e sal agosto.
Modo de fazer vídeo anexo 👆
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