Bem-vindo ao nosso canal olá veganos, onde estamos prestes a compartilhar uma receita incrível de iogurte vegano com aveia! Esta opção deliciosa e saudável é perfeita para quem busca uma alternativa à base de plantas para o iogurte tradicional.
Ingredientes:
2 xícaras de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua escolha)
2 colheres de sopa de farelo de aveia (ajuste à sua preferência)
2 colheres de sopa de espessante (tapioca, amido de milho ou agar-agar)
1 cápsula de probióticos (certifique-se de que seja vegano)
1 colher de chá de açúcar (opcional, para alimentar os probióticos)
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para sabor)
Instruções:
Aqueça o leite de amêndoas até ficar morno, sem ferver, e misture o farelo de aveia.
Prepare a pasta de espessante e adicione-a ao leite com aveia, aquecendo até engrossar.
Após esfriar, adicione probióticos, cubra e deixe fermentar.
Adoce e acrescente extrato de baunilha, se preferir.
Este iogurte vegano com aveia é uma adição incrível ao seu cardápio vegano. É uma base perfeita para frutas frescas, granola ou outros acompanhamentos.
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