Реально ли ОДНОЙ КУРИЦЕЙ накормить СЕМЬЮ на завтрак, обед, ужин? Меню из одной курицы.Бюджетное меню
Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке
👉 clck.ru/39qD3i в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2024г.
Моя посуда со скидкой 40%:
Сковорода TalleR TR-44022 Минерал 24 см со съёмной ручкой clck.ru/39qDCt
Кастрюля TalleR TR-17193 Телфорд 3,1 л clck.ru/39qDFh
Ковш TalleR TR-17191 Телфорд 1,5 л clck.ru/39qDGt
Форма для выпечки TalleR TR-66401 прямоугольная clck.ru/39qDKB
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 3 шт. clck.ru/39qDNr
Кухонный набор TalleR TR-51409 clck.ru/39qDT6
Терка TalleR TR-21906 с контейнером clck.ru/39qDU2
Набор ножей TalleR TR-22009 Лэнгфорд clck.ru/3A8ULh
Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 Erid: LjN8KEXrj
---------------------------------------------------------------------
📖 Сегодня в меню:
00:00 обязательно посмотрите, что делать с частями курицы, чтобы не запутаться
03:51 щавелевый суп
06:05 булочки-завитушки, как пицца
12:34 зразы из курицы, картофеля и капусты
16:05 лазанья с курицей и грибами
21:26 блинчики с курицей и рисом
23:49 салат белковый
---------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
🌼 ЕЩЁ МЕНЮ ИЗ КУРИЦЫ: • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
📺МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @vkusno-olivedka
---------------------------------------------------------------------
Сегодня бюджетное Меню из одной курицы, я приготовила 6 блюд из одной курицы. Все блюда приготовлены из недорогих продуктов. Если вам понравилась такая рубрика, напишите мне об этом в комментариях и я буду снимать такое почаще. Я использовала🐔курицу массой 2кг. Использована была вся курица, а так же остался бульон, который я заморозила, его хватит сварить ещё 2-3 супа по 2-2,5 литра.
---------------------------------------------------------------------
✅Чтобы не терять понравившиеся рецепты из меню, переходите в Телеграм и находите рецепты по содержанию: t.me/olivedka
ДЛЯ БУЛЬОНА
📖Ингредиенты:
Все кости и части курицы, как показала на видео
Морковь: 1 крупная
Луковица: 1-2 крупные (можно не чистить)
Заморозила 3 контейнера бульона по 500мл, затем можно разбавить и сварить суп несколько раз.
🌼 В этом первом меню из курицы подробнее, как разделать курицу • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП
📖Ингредиенты:
Бульон из курицы (всего 2-2,5л, я разбавляла водой)
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Яйца: 2шт
Щавель: 200г
Соль: 1 ч.л
Перец, специи по вкусу
Свежая зелень: укроп или петрушка
БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ, КАК ПИЦЦА
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 200мл
Молоко: 150мл
Сметана: 50г
Сахар: 2 ст.л
Дрожжи свежие: 25г
Растительное масло: 70г
Мука: 720г +/-
Начинка:
Половина одного куриного филе
Сыр твердый/моцарелла: 100г
Томатный соус:
Томатная паста: 70г
Вода: 50г
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 1зуб
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 1 ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Базилик сушеный: 1/3 ч.л
ЗРАЗЫ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Яйца: 1шт
Мука: 2-4 ст.л
Соль: 1 ч.л
Перец черный: по вкусу
Начинка:
Куриные голени (филе) и малое филе: 2шт (200г)
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Капуста белокочанная: 300г
Соль, перец: по вкусу
Томатная паста: 1 ч.л
ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
📖Ингредиенты:
Листы для лазаньи: 8шт
Сыр твердый: 50г
Рагу Болоньезе:
Фарш из куриного берда (филе) и малое филе: 2шт (270г)
Шампиньоны: 300г
Репчатый лук: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите: 60г
Томатная паста: 90г
Вода: 60г
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный перец: по вкусу
Базилик сушеный: ½ ч.л
Соус Бешамель:
Молоко: 600 - 800г (у меня 600г)
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
📖Ингредиенты:
Тесто для блинов (27шт по 17см в диаметре):
Молоко: 500мл
Вода: 400мл
Яйца: 3шт
Сметана: 1 ст.л
Сахар: 1 ст.л
Соль: 2/3 ч.л
Масло растительное: 3 ст.л
Мука: 300г
Начинка (начинки хватает на 16 блинов):
Куриное мясо с костей, крыльев и ½ куриного филе: 300г вареного
Рис сухой: 50г
Лук репчатый: 1шт
Масло сливочное: 30г
Соль: ½ ч.л
Перец черный: по вкусу
САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1 банка (200г)
Куриное филе: 1шт
Яйца: 4шт
Майонез: 1 ст.л
Соль и зелень: по вкусу
Пікірлер: 455
Обязательно продолжайте эту рубрику, она очень полезная и интересная, благодарим вас за такую работу
Какая умница, рукодельница. Я даже не могла представить что столько можно приготовить. Продолжайте нас удивлять . Спасибо большое
Откуда берутся такие суперидеальные хозяюшки? Брависсимо!
@user-oc2nq5pe6t
3 күн бұрын
Спасибо большое за науку.Продолжайте рубрику, не бросайте.Многие из нас уже в преклонном возрасте и то находим что то новое для себя, но это всё может пригодиться для начинающих в подростковом возрасте и девушкам, которые сейчас невесты, а после молодые жёны.Ещё раз спасибо.
Виктория, снимайте всё, что Вам приходит в голову, это Ваш канал. У Вас всегда дельные, адекватные и вкусные рецепты.
Моя бабушка готовила такой супчик, с щавелем и распущенным в него яйцом, как же я его любила !
Хозяйка просто молодец, счастья в жизни,пусть в семье будет любовь и здоровья ❤❤❤
Умничка! Слов нет, дай Бог тебе здоровья, и творческого процветания.❤
Я тоже раньше в суп со щавелем лук поссеровала с морковкой, но как то мне приятельница рассказала, что её мама- повар говорила, что ни в коем случае этого не надо делать. ( зажарка забивает вкус лёгкого зелёного супа. ) Даже морковь там лишняя. Только зелёный лук, укроп, петрушка, перец чёрный и обязательно варёные ( порезанные) яйца. Я уже лет 20 готовлю так. Ну, очень вкусно! Попробуйте. 😊
@elenasafonova1630
10 күн бұрын
И без всякого мяса! Просто мазика добавить в тарелку и, просто огонь! А холодные щи, вообще отвал башки!
@user-kj6nw5nx4n
3 күн бұрын
Я тоже уже много лет не обжариваю лук, морковь, минут за 10 до конца варки добавляю прямо в суп. Мужу тоже нравится.
Здравствуйте. Продолжайте, пожалуйста, данную рубрику😊😊😊❤❤❤
@izinn-stein2816
24 күн бұрын
Поддерживаю обеими руками!
Виктория, спасибо большое, рубрика очень увлекательная! Вообще все ваши видео смотрю с удовольствием, чётко, подробно, интересно, честно!
Ура! Новое видео! 🎉 обязательно продолжать в таком формате! И экономные меню тоже и праздничные ! Да мы вообще впринципе за любой кипиш кроме голодовки😂
По лазанье есть совет. Не делайте последним слоем листы лазаньи, так как они всегда идут волной и подсыхают. Последний верхний слой делайте всегда болоньезо и покрывайте его бешамелем и в духовку, а сыром посыпать за 10 минут до окончания готовки, так сыр не высохнет и не подгорит, останется тянучим и слегка подрумяненым, и верх лазаньи останется ровным.
@olivedka
24 күн бұрын
Спасибо большое 😊👍 Всегда так и делаю, но в этот раз не хватило мне Болоньезе , а бешамель оставлять не хотелось 🤷 если завершаю Болоньезе, сверху заливаю бешамель, тогда сыр не кладу, отлично тоже.
@iloveriga762
21 күн бұрын
Поддерживаю. Сама живу в макаронной стране 🤣
Супер!👍 Большое спасибо Вам за такие замечательные рецепты!❤
Чудесная рубрика, пусть она будет! Спасибо огромное, хозяюшка! 💐☺🥰💕
Как приятно слушать......
Я ещё обязательно в зелёный суп добавляю зелёный лук, укроп, петрушку😋
@user-tr4kn2ef7s
20 күн бұрын
Да, обязательно, но зелёный лук не кладу, без зажарки и яйцо тертое в крутую !!!!
@user-sy7cb8ph4i
20 күн бұрын
Да, да, вареные яйца обязательно, 4 штуки.
@kapamelka9
14 күн бұрын
Я люблю крапивный такой
Вы кем работаете?Кто вы по образованию? Повар дипломтрованный? Так здорово,ничего лишнего в словах и ваших действиях! Спасибо!
@olivedka
24 күн бұрын
Образование психолого-педагогическое Я не повар , это хобби
@user-ev4gj6bp9r
24 күн бұрын
@@olivedka Граммотная речь,приятная во всех отношениях девушка-это можно понять, ваше образование этому подтверждение! Но то, что вы творите на кухне-видимо это от Бога! Спасибо за ваши рецепты! Вы большая молодец!
@user-hl2bf6jx8w
24 күн бұрын
@@user-ev4gj6bp9r Особенно позабавило грамотное название ролика на заставке "Меню для семьи из одной курицы"... 🫣😄😂🤣 Мой внучок, ученик четвёртого класса, долго хохотал, когда прочитал этот заголовок. 🥴🤔👋
Спасибо огромное за рецепты и вашу работу.
Какая хорошая девочка, хозяюшка. Столько умения и доброжелательности, спасибо вам большое что делитесь своими знаниями, избавляете от вопроса что приготовить😊
Спасибо за рецепты!Вы большая умница!
Классная рубрика. Обязательно нужна!!!!
Супер! Спасибо огромное!!! Рубрика отличная!!! Очень понравились рецепты, лазанья меня покорила!!! Суп со щавелем, как же это вкусно и полезно! Как раз щавель уже скоро можно срезать.
Виктория спасибо за ваши рецепты и за четкость подачи информации булочки и блинчики приготовлю обязательно еще раз спасибо и мира нам всем народам в мире
Отличные рецепты из самых привычных продуктов 👍. Никаких вам перьев совы и яиц страуса)) А кто пишет про стоимость других продуктов используемых в меню - Живите в деревне и выращивайте сами, тогда будут почти бесплатно!
Здравствуйте, очень понравились рецепты❤ спасибо 😊 очень приятно на вас смотреть, как медитация 😅 Пожалуйста, продолжайте эту рубрику. Благодарю 🙏
Виктория, продолжайте рубрику. Это очень полезно и интересно. Благодарю вас за ваши старания. Всех благ.
Спасибо большое за очередную подборку,Вы не просто делитесь рецептами,а и экономите наше время. Удачи и развития каналу, Вы настоящая хозяйка и умелица.
Спасибо за чудесное меню. Ждём новых.
Потрясающе!!! Сколько же нужно иметь фантазии, чтобы из одной курицы создать столько вкусняшек! Вика, Вы - огромная УМНИЦА! Конечно же продолжать такую рубрику! А сколько это ещё ТРУДА снять видео, полностью всё прописать , смонтировать! Божией помощи Вам!❤❤❤ Вика, у меня небольшой вопрос. В нашей местности не продаются листы для лазаньи. Их можно чем-то заменить или как-то приготовить самому?
@olivedka
24 күн бұрын
Спасибо большое за Ваши слова ❤️ По сути это обычные большие плоские макароны, тесто на них то что и на домашнюю лапшу или макароны : 3 яйца, соль 1/3 чайная, ложка растительного масла и мука до консистенции , как пельмени, примерно 300г, но зависит от ваших продуктов
@user-si1nk6bs8b
24 күн бұрын
@@olivedka Вика, спасибо большое, что нашли время ответить!!! А что потом делать с этим текстом? Так сырое раскатывать и класть слоями?
@user-dm6hp1bk3r
21 күн бұрын
Нижний и верхний пласт оставить сырыми, а остальные отварить 1-1,5мин. Они будут как-будто мятые
@user-nd1uk6jx3s
16 күн бұрын
На лазанью вместо листов можно использовать лаваш,только раньше достать из духовки
Продолжайте рубрику. Нравится.Сейчас сезон редиски. Хотелось бы разных блюд из редиски.
Прекрасное меню! Очень бы хотелось продолжение этой рубрики. В щавелевый суп яйца отвариваю и режу кубиком, а в остальном так же готовлю. Спасибо большое за видео!💐
Только сегодня вспоминала вас,давно не виделись,скучала,спасибо Виктория.❤
@olivedka
24 күн бұрын
💛❤️💛
Какая красиваяподача материала, чудесные рецепты , огромное вам спасибо
Спасибо, просто очаровательное наслаждение ваши рецепты, дорогая Виктория! Мы вами ну просто от всего сердца гордимся!
Сударыня вы в курсе что вы очень милая и приятная вас смотреть и слушать одно удовольствие и вы меня удивили и убедили поэтому как накормить семью одной курочкой рецепт обязательно в копилочку
Спасибо за ролик, продолжение ждём!!!!
Бесподобная девочка. Как грамотно все объясняет. Наверно она работает учите(Ницей в младших классах. Я желаю ей побо(тише удачи и множество подписчиков.🥰🥰🌻🌻
Очень понравилось меню! Согласна со зрителями, меню необычное, потому что куча однообразных рецептов из курицы в сети, а тут новенькое и вкусное.
Очень приятная ведущая -хозяюшка! Все аппетитно и аккуратно!
Конечно, продолжайте! И собаку покажите😊
Ну наконец, появились, уже соскучились
@olivedka
24 күн бұрын
❤️💛❤️
Отличные рецепты спасибо, подборка что надо все просто и не сложно.
Спасибо за чудесное меню 🌷
Отличные рецепты! Спасибо!
Спасибо большое за рецепты.Очень все нравится. Продолжайте пожалуйста дальше
Просто супер! Спасибо дорогая!👍💖‼
Какая вы умничка,всё так аккуратно, приятно смотреть на вашу работу.Спасибо👍👍👍
Спастбо огромное!❤Это очень экономно
Вика, прекрасные рецепты. Спасибо. ❤
Какая молоденькая мастерица! Приятно смотреть Вашу готовку,а не могли бы Вы что - нибудь показать для диабетиков 2 типа? Это большая просьба...❤❤❤😊
Как всё красиво и аппетитно! Спасибо Вам за труд, хочется продолжения... 🎉❤😊👍
Однозначно продолжайте, очень интересная тема! Спасибо за рецепты!
Да приятно очень.Почаще готовте.❤
Спасибо. Очень полезно.
Чаще всего в таких видео почти одинаковые рецепты, но Вашей фантазии нет предела!))) Все блюда интересные, не избитые. На Вас приятно смотреть, а голосок, как ручеек журчит!
Меню великолепное, спасибо большое. Обязательно продолжайте пожалуйста. Приятно глядеть: умница, рукодельница и красавица ❤
Очень, очень рада встрече с Вами! Отличная рубрика, превосходные рецепты! Удачи Вам и процветания!!! 😊❤
Умничка, ставлю лайк🙂
Вика ,просто умница.Как всегда с любовью и уважением к подписчикам и гостям канала.В копилочку возьму и для себя.Спасибо
Спасибо большое ❤
Благодарю за рецепты вкусные кое-что приготовлю Вам здоровья мира любви и самого доброго Жду новые рецепты
Большое спасибо за идеи!
Конечно продолжать, это очень удобно. Умница, все аппетитно, вкусное, и так много всего получилось, экономно.
Очень понравилось меню.Спасибо огромное!
❤ как говорил классик : краткость сестра таланта...😊 в у Вас ТАЛАНТ не только кулинарный, но и в том, что Вы цените время Ваших подписчиков...спасибо Вам за это❤...
Спасибо, как всегда очень вкусное и доступное меню
Огромное спасибо за ваши рецепты. Рубрика очень нужная. Ждём новых рецептов😊
Молодец хозяюшка!!!! Всё интересно и полезно!!! Спасибо за идеи и рецепты!! 😊
Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Вы блогер, все блюда которого мне хочется приготовить. Спасибо за такие аппетитные и понятные рецепты!
Спасибо большое Виктория за такие рецепты Поверьте они нам очень нужны
Большое спасибо, за видео❤ Всё просто и доступно! И, что мне очень понравилось, вы всё чётко объясняете!
Люблю и смотрю все варианты ваших меню.
❤❤❤ все идеально, вкусно,спасибо, жду ещё выпусков,видио❤
Здравствуйте. Спасибо большое, за вкусное разнообразные меню. Будем ждать Ваши видео, супер
Большое спасибо за рецепты!❤ Обожаю видео такого формата!❤ Продолжайте пжл!❤
Рассказали и показали замечательно! Уже хочется салатик приготовить
Спасибо,все очень хорошо и вкусно.
Очень хорошая рубрика, продолжайте! Лазанья огонь просто! Возьму на заметку🙌
Огромное спасибо. Очень люблю смотреть и готовить по Вашим рецептам. Всегда жду выхода Ваших видео. Молодец, так приятно видеть Вас и рецепты замечательные.
Огромное вам спасибо за рецепт. Успехов вам, здоровья крепкого и побольше интересных рецептов.
Рубрику продолжать, спасибо.
Готовила часть меню, всё получилось очень вкусно! Спасибо большое за рабочие рецепты👍 А блинчики получились особенно хорошо❤ Удачи вам в вашем деле🔥
Спасибо за все эти рецепты! Мне очень понравились! Конечно же продолжайте такие рубрики.
🎉🎉🎉 здорово у Вас получилось! Спасибо огромное что делитесь❤ надо обязательно попробовать. Рубрика интересная ,продолжайте🎉
Спасибр, Викторя! Рецепты хорошие , рубрику продолжайте. Интересно!
Большое спасибо за прекрасные рецепты ,с удовольствием смотрю и считаю что это полезно и молодым и таким как я прожившим долгую жизнь.
Спасибо вам! Очень интересные рецепты. Рубрику продолжайте , пожалуйста. Давно пользуюсь вашими рецептами. Пока получается все. Удачи!💖
Очень круто. Я сохранила и точно повторю. Спасибо большое. И да, такие меню мне лично очень заходят. Вчера сделала булочки, а сегодня буду делать зразы.
Очень люблю щавелевый суп.Именно с яичной ,,болтушкой,. Не крошить вареные чйца.!!
@user-vz3rr5wz4h
9 күн бұрын
Тоже болтушка из яиц!😊
Виктория, спасибо большое ❤️ Отличное меню. Как всегда всё аккуратно, эстетично и вкусно 100%❤❤❤ Очень нравятся такие видео ❤
Все блюда очень аппетитные. Конечно эту рубрику продолжать😊
Как приятно слушать вас Виктория ❤❤❤
Умница!!! Пожалуйста продолжайте снимать видео с рецептами в этом формате. Спасибо огромное!!!
Спасибо за очень интересное меню! Мне понравилось. Рублика имеет право на жизнь!
Замечательное меню!!!❤ Благодарю за идею,хозяюшка❤ Успехов Вам и благословений во всем!!❤
Здравствуйте!!!! Обязательно продолжайте данную рубрику!!!!! Рецепты супер! Спасибо!!!!!
Конечно продолжайте,очень интересно и познавательно 😊
Спасибо за рецепты! Мы тоже варим суп с щавелем, только вместо яйца я добавляю 1 столовую ложку манки-тоже сытно и вкусно! ( не люблю хлопья яйца в супе).
@user-vw3ve8uz2v
25 күн бұрын
Я вареные яйца режу и добавляю. Такие тоже хлопь нн люблю. У нас всегда с вареными готовили.
Спасибо огромное. Попробую всё приготовить. Очень нравяться такие простые и бюджетные рецепты. Буду ждать другие рецепты из одной курицы ещё можно снять и как сделать полуфабрикаты из одной курицы.