Isa enrrola o macarrão "a italiana", usando a colher. Acho mto legal. O verdadeiro ragu napolitano é feito com llinguicas inteiras e vários pedaços de carne que ficam um tempão cozinhando num molho de tomate espesso e apimentado (tbm se frita ou sela as carnes antes de jogar no molho e faz a deglassagem da frigideira com vinho). As carnes ficam bem molinhas, quase desmanchando. Elas são depois retiradas do molho desfiadas e cortadas para servir a parte. A parte líquida do molho, que é mto espesso e ja tem alguma carne dissolvida , é que é misturada a massa com queijo ralado por cima. O objetivo do Ragu é ter um prato de carne e um prato de massa. Ragu não se come todo dia. É "comida de domingo" ou serviço em festas. Os italianos tem uma "ordem" nesse tipo de refeição: Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dolce, Caffé. A massa seria o Primo Piatto e a carne o Secondo.

Isa, fiz o ragu substituindo o vinho por meia long neck de cerveja stout para a deglaçagem (era o que tinha), e ficou sensacional. O molho ficou espesso e extremamente saboroso. Obrigado pela receita. Todos gostaram muito! \o/

Uma simpatia, um senso de humor, uma delicadeza com o prato. Um vídeo simplesmente espetacular. Irei reproduzir esse Poderoso Ragú e apreciar com um bom vinho.

O Senhor dos Anéis e o Poderoso Chefão são as melhores Trilogias da história do cinema!! Adorei a comida de cinema de hoje... NA VERDADE, SEMPRE ADORO! Parabéns pelo trabalho...

Comida de cinema é a melhor série de todas! :) Essa eu vou fazer.

Fiquei com água na boca vendo essa receita. Eu também gostaria ver aqui no canal a famosa receita do "Bolo Especial de Ameixas" do saudoso programa Castelo Rá-Tim-Bum. Abraços.

@veritas250

5 жыл бұрын

Ou surrebrifru

@louanecristinee

5 жыл бұрын

Nossa!! Queria muito ver também!

@michellereis8796

Жыл бұрын

😊

Faz o coquetel de camarão de Os Incríveis (o que o Sr. Incrível toma quando está voando pela primeira vez na nave)

Já posso ser o cozinheiro de alguma gangue italiana.

@manoeladasilva6456

7 жыл бұрын

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

@lidiaregina1000

3 жыл бұрын

Kkkk

@meiremotta4165

3 жыл бұрын

Kkkkkk

Adoro esse ar melancólico nesses vídeos, tanto da trilha sonora, as fotografias até as expressões da Isadora.

Alguém em 2021? Receita muito boa!

Essa receita é incrível! Já fiz várias vezes, e tá salva aqui. Façam sem medo!

Eu amo suas receitas e aproveito para reviver todas as cenas dos filmes!! Obrigado!!

Isa vc e demais adoro suas receitas. Nao demora a postar os videos bjos

Te adoro... teus pratos são simplificados por ti e muito bons. Parabéns!!!!!!

Eu fiz e deu super certo, só que não coloquei vinho em vez disso coloquei creme de leite no final, com tudo junto, ficou ótimo!

Nossa!!! Muito simples e bonita a receita... ameiii❤️ vou fazer

serio esse canal é definitivamente o melhor do youtube

Ai que delícia de receita! Já vai para meu caderninho de receitas especiais! Amo o canal, a Isa, cinema e todas essas coisas que dão alento à alma...rs Linda Isa, linda produção! Bjs

Já fiz essa receita várias vezes! É sempre um sucesso aqui em casa! 😍

Comprei tudo para fazer este prato hoje, espero que fique maravilhoso

Fiz essa receita ha algumas semanas atrás e é incrível, super recomendo

Não me canso de fazer essa receita. É uma delícia ❤

Amo "O Poderoso Chefão", e uma das cenas que mais me lembro do filme é a parte em que o Clemeza (se eu me recordo bem) diz "Leave the gun, take the canolli". Aprecio muito a culinária italiana e aqui venho pedir uma receita: vocês poderiam fazer um vídeo ensinando como fazer canollis? Bjs, descobri hoje a comida de cinema e estou adorando

@gabrielvanderlei9782

4 жыл бұрын

essa cena é épica

Adorei essa receita...vou fazer amanhã no almoço. 😋😊😄😍

Fiz esta receita e ficou maravilhosa família amou 😍😋

Suas receitas, são maravilhosas! Um abraço.

Deve ter ficado bom demais!!! Vou fazer, é claro! Finalmente uma receita salgada sem cebola hehehehe

Ah, sua linda! Obrigada por fazer a receita do Poderoso Chefão!! ;)

perfecto!!!! super fã do canal.

Sensacional! Parabéns!

Que mulher interessante E a receita mais ainda. Nunca vi Mas gostei muito. Primeiro video sobre culinária que eu vi, que n é igual igual os outros. Talentosissima.

Que perfeição de receita !! *_*

Pode ter certeza que vou fazer aqui em casa................sou viciado em massas :D e parece delicioso

Acabei de fazer! Ficou delicioso!!!!

Amooooooo esse molho! Aprendi com a minha mãe!!!! Mto mto mto mto gostoso!!!

Tá foi a inspiração que faltava pro domingão, bora pra cozinha! Parabéns mais uma deliciosa receita. BJs galera!

comide de cinema adoro suas receitas beijos

Amei...já vou fazer😂

Que receita boa, heim Isadora! Parabéns!

Top essa receita👏👏

Eu sempre fiz usando mel pra diminuir a acidez e bastante manjericão fresco.. fica excelente!!!

Esse canal foi o meu achado da semana!!!

Eu fiz pra minha família, foi o maior sucesso na minha casa. Uma delícia 😍

Adooooreiiiiii

sensacional!!!!

fiz ontem ficou muito bom!!!!

Mano até me emocionei com essa receita, seloco. Poderoso Chefão trilogia top 1 da minha lista de filmes internacionais. Obrigado!

@fredmorsan

10 ай бұрын

Só não é a receita do filme rs.

esta receita esta espetacular.

MUITO LEGAL ESSA CANAL, PARABÉNS!!!

Quanto talento

q maravilha de receita.

Fiz a receita e ficou muito gostosa! Como eu não tinha tomates pelados, usei penas o extrato de tomate, que ficou especial misturado ao vinho. Amei o resultado!

Isadora vc é uma graça! Quero pedir uma receita, adoro cinema, mas adoro ainda mais desenhos, principalmente os da Disney. Então gostaria de pedir pra você uma receita de desenho, do filme A Princesa e o Sapo, que a Tiana é muito famosa pelas suas tostatas, que no desenho parecem ser deliciosas. Faça para nós por favor? E adoraria ver você vestida de princesa Tiana também. Beijos, e aguardo. ;)

@leandrobranco1990

6 жыл бұрын

Quer receita e ainda quer cosplay kkkkk

Sempre eu faço aqui em casa e uma delícia 😋

Mas muito bom, parabéns, viu!

Lindinha, vc arrasou!!! Virei fã.

Fiz e ficou ótimo.

deve ter ficado delicioso!!!!

Nossa, nunca nem imaginei despedaçar a linguiça desse jeito! Genial!

Esse molho é delicioso sempre faço de um jeito diferente mas vou experimentar fazer assim! Adoro tuas receitas! (Rafa aqui)😘

Espetacular!

Acabei de fazer, uma delicia

Essa menina é um amor.

Hummmm delicioso adoro massa.

Maravilhosoooooo

Faço essa receita com bacon, vou experimentar com as toscanas! Obrigado pela REceita!!!

façam fica uma delícia minha mãe fez no domingo passado

Muito boa essa receita!! Fizemos esse findi e ficou ótimo!! melhor ainda eh estar passeando com o dog e encontrar a Isadora, pude agradecer pessoalmente ela por essas dicas!

Amandoo ese canaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaall

Fiz e ficou uma delicia!!!

Já virei fã! Humn!

Vi a receita e fui no mercado correndo comprar as coisas. Ficou delicioso, porém minha mãe comprou lingüiça toscana e colocamos pimenta demais, tô queimando por dentro.

@AnnieGreench

6 жыл бұрын

Vocês usaram vinho? se sim, qual?

@sabrinaidalencio6307

5 жыл бұрын

4 anos depois cometi o mesmo erro

@MariaGomez-yx2xy

4 жыл бұрын

5 anos depois cometi o msm erro kkkkk só q comprei a linguiça blumenal e por cima joguei pimenta do reino, q erro

@fernandok.3319

4 жыл бұрын

2020 e eu errando. Rs

@andersonandrade6524

4 жыл бұрын

@@AnnieGreench o vinho pode ser tinto seco ,e ou de mesa seco TB ou seja vinhos baratos tipo dom Bosco

Por favor..faz a receita do Cannoli do poderoso chefão tb. Adorei seu canal..parabéns!! Ps: em 1986 o Oscar se fil.e estrangeiro foi do Babette's Feast - O banquete de Babette..com receitas de rei.. inclusive o famoso Codorniz au Sarcofage... codornizes assadas e colocadas dentro de ninhos de massa folhada com molho de vinho tinto... um must.. uma sugestão! Bjs e sucesso.

Colocar um pouco de erva-doce enquanto frita a linguiça dá um toque espetacular.

divino!

Show..

Chorando no cantinho porque não foi o cannoli :( Mas essa receita é maravilhosa.

@sradolfopottel

6 жыл бұрын

honeynuts21 Jogue a arma!Pegue o Canellonni...

Perfeito :3

Que linda!!!!

Aiii esse vinho muy bon haja abraçoss

Deu água na boca

@lucianoqp

10 жыл бұрын

Idem

Minha irmã ja fez isso cra, isso é delicioso.

Receita de mama. Molho com linguiça aqui em casa é um dos favoritos da família. Eu uso a toscana, pois meu filho não curte muito pimenta. Esse filme eu fui assistir adulta só depois que eu li o livro e é um dos melhores que já vi sobre a Máfia.

Não podia falar isso dele, todos aqui amamos ele

Usei esse tomate pelado e o gosto ficou forte demais. Deve ter sido a acidez que você falou. Experimentei fazer com molho de tomate natural e ficou maravilhoso também.

Sempre fiz essa cor da em casa por pura intuição!!!! Nem sabia o nome😂😂😂😂

Que delícia! Vou fazer.

Meu vc e tdo de lindo!!!

Muito bom, qse gostei mais do texto doque da receita.

Top

As receitas são maravilhosas. Mas alguns vídeos saem com o som dessincronizado. Vejam o que pode fazer aí. Parabéns!

Caraca....acho q me apaixonei....vc é demais....bjo

Procurei na sua lista e não encontrei, mas mesmo assim me desculpe se você já tiver feito essa receita: de O Poderoso Chefão eu gostaria de saber como se fazem os famosos "canoli"!

Existe alguma coisa que possa substituir o vinho?

Carne suína é namorada(o),casada(o),amante de erva-doce(infelizmente não é invenção minha), na receita acrescento uma colher de chá fica um "sapore toscani di vero", a receita aqui apresentada é de muito boa qualidade, afinal paladar ainda bem não é matemática por isso da riqueza gastronômica, beijos aos amantes da boa comida .

Tem como substituir o vinho?

Nossa! Será o prato quente amanhã no almoço de família...hummmmm

Que tal aquele milkshake de Pulp Fiction?

É preciso o vinho tinto na receita ou não precisa ?

O açúcar n tira a acidez do molho, pois n é uma base, também pensei que neutralizasse a acidez mas meu professor de química disse que era um mito. Só uma dica, e gosto muito dos seus videos =)