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Rôti de bœuf braisé dans les règles de l’art

Tu trouveras ici les ingrédients, les quantités et toutes les informations liées à la préparation:
www.viandesuisse.ch/recettes/...
Ce n’est pas un secret: un bon rôti prend du temps! Celui de reposer dans la marinade et celui de cuire au four. Mais rassure-toi, il exige plus de planification que de travail: il te suffit de t’y prendre assez tôt et d’avoir un peu de patience!
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Пікірлер: 12

  • @CG-wr5sh
    @CG-wr5sh Жыл бұрын

    Bonjour il n y a pas les quantités dommage

  • @nisriner4253

    @nisriner4253

    Жыл бұрын

    si les mesures sont ds le liens sous la vidéo

  • @soiteveille4668
    @soiteveille46684 жыл бұрын

    Par quoi peut-on remplacer le vin rouge s’il vous plaît ? Cordialement.

  • @pequeuxdarleux1480

    @pequeuxdarleux1480

    3 жыл бұрын

    Du vin blanc.Eh eh eh.. Non sérieusement : L'alcool est évaporé,ce qui reste c'est du jus de raisin.Si tu a peur à la rigueur tu attends qu'il soit tiède et avec une allumette tu le flambes mais c'est inutile.Lorsque la cuisson est finie il n'y a plus un degré d'alcool.

  • @alonenotalone75

    @alonenotalone75

    3 жыл бұрын

    @@pequeuxdarleux1480 en fait il reste de l’alcool même après une longue cuisson, il faut cuire très longtemps et très fort pour que tout disparaisse www.nal.usda.gov/sites/default/files/fnic_uploads/Alcohol-Retention.pdf

  • @TM-qk6gd

    @TM-qk6gd

    3 жыл бұрын

    Perso jutilise de la bierre noir 😍

  • @catherinepeloton4446

    @catherinepeloton4446

    6 ай бұрын

    Du coca cola aux usa....

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux14803 жыл бұрын

    Je plains les hommes qui ont une femme qui ne sait pas un minimum cuisiner.Ce plat est par ex* d'une simplicité Biblique et l'excuse classique du "j'ai pas l'temps" n'est pas valable.Trente min* de boulot à peine le reste c'est de la cuisson.Doublement chanceux,je cuisine moi méme.Un peu d'interet,d'amour,d'envie de manger autre chose que du traiteur,c'est facile.

  • @ileanaruppert2294

    @ileanaruppert2294

    10 ай бұрын

    Je plains les hommes qui comme des gamins ont besoin que quelqu'un leur fasse à manger.

  • @catherinepeloton4446

    @catherinepeloton4446

    6 ай бұрын

    Les grands cuisiniers ne sont-ils pas des hommes?

  • @fabienneboulanger2226

    @fabienneboulanger2226

    4 ай бұрын

    @@catherinepeloton4446 Possible, mais je suis certaine qu'il y a beaucoup de grands "Chefs cuisiniers de sexe féminin" mais... on n'en parle pas car les "mâles" sont majoritaires et ne veulent certainement pas se trouver "inférieurs" aux femmes... pour ne pas "nuire à leur égo"...Je parle au point de vue cuisine... Personnellement, j'adore faire la cuisine... c'est mon "dada"... Et, sans vouloir me vanter, ma cuisine a toujours été appréciée par les hommes qui l'ont goûtée...

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger22264 ай бұрын

    Pourquoi nous obligez-vous à quitter cette vidéo pour connaître tous les ingrédients ainsi que leur quantité ??? Il vous suffirait simplement de les mentionner dans votre vidéo (ou sous la vidéo, comme le font beaucoup d'autres). D'autant plus que ce système n'est pas pratique puisque le lien vers lequel vous nous envoyez ne présente que des écrits, sans la vidéo !!! Pour cette raison, je ne vous "likerai" certainement pas, bien au contraire, et vais aller chercher ailleurs de meilleures explications... Dommage...