Rührkuchen Perfektion: das Must-Have Grundrezept

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Rührkuchen Perfektion: das Must-Have Grundrezept
Ihr habt danach gesucht, ihr habt danach gefragt und hier ist es endlich: Mein Must-Have Grundrezept für den fluffigsten, saftigsten Rührkuchen, den ihr je probiert habt.
➡️ Klickt jetzt auf das Video und lasst euch von mir Schritt für Schritt durch dieses unverzichtbare Rezept führen. Und ich wette, ihr könnt es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren! Vergesst nicht, den "Gefällt mir"-Button zu drücken und eure eigenen Rührkuchen-Varianten oder Fragen in den Kommentaren zu teilen! 💬
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❤ Zum Rezept:
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📝Zutaten für das Rezept:
200 g Butter (weich)
200 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
50 g Milch
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Пікірлер: 101

  • @lisak1456
    @lisak145610 ай бұрын

    Huhu sally. Ich liebe deine basics. Vielleicht kannst du das auch mit paar Cremes machen. Also Quark, Frischkäse, Mascarpone, Sahne oder so. 😊 Was wie verfeinert werden kann, was sehr stabil ist und was vielleicht eher weniger. 😊 Das wäre auch mal sehr toll 🥰

  • @NadineSch1712

    @NadineSch1712

    10 ай бұрын

    Gern auch eine vegane Creme.☺️😋

  • @biancabieber9010
    @biancabieber901010 ай бұрын

    Endlich mal wieder ein Video wie "früher". Mehr lernen, weniger überdrehtes Enternainment. Ich freue mich! 😊

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    Freut mich 🥰

  • @Brillianc3

    @Brillianc3

    10 ай бұрын

    Absolut !

  • @sabrinatrinkaus9522
    @sabrinatrinkaus952210 ай бұрын

    Finde die Zusatzinformationen zum Backpulver super. Gerne immer sowas dabei 👍

  • @vanessakohler3095
    @vanessakohler309510 ай бұрын

    Toll 😍 Ich liebe deine Rezepte und habe mir schon lange so ein Video gewünscht, das hat mir gerade den Tag versüßt

  • @isabelramos9515
    @isabelramos951510 ай бұрын

    Danke liebe Sally!❤️💐

  • @Lidl
    @Lidl10 ай бұрын

    Super Video und tolles Rezept! ❤

  • @fraenzei
    @fraenzei10 ай бұрын

    Danke für das tolle und informative Video… bitte noch mehr Basics in dieser Qualität ! 🤗

  • @emily-gc5cf
    @emily-gc5cf10 ай бұрын

    Super Rezept 😍😍❤️❤️

  • @tayfunbicer3362
    @tayfunbicer336210 ай бұрын

    Super Video! Kurz und knackig die Basics erklärt. Ein Basicvideo zu allen Teigsorten, die bei dir in den Videos zu sehen sind, wären hilfreich und großartig. So brauchst du in deinen aufwändigeren Videos nicht jeden einzelnen Schritt zur Herstellung des Kuchenteigs zeigen sondern direkt auf die Basics verweisen. Dasselbe gilt für deine Tortencremes. Danke Sally ❤️

  • @michaelalabonde
    @michaelalabonde10 ай бұрын

    Danke für die ausführliche Erklärung 😊

  • @phela1608
    @phela160810 ай бұрын

    Eine schöne erklärung 😊 das mit dem Backpulver & wie Dr.oetker entstanden ist 😊. & danke, für das Grundrezept 😊

  • @jessicasaalmann5001
    @jessicasaalmann500110 ай бұрын

    Nach wirklich so einem Grundrezept von dir habe ich mich lange gesehnt! :D Endlich!

  • @a.a.5958
    @a.a.595810 ай бұрын

    Das sieht ja lecker aus 😍 Danke für das tolle Rezept liebe Sally 🙏❤

  • @heikedieckmann3100
    @heikedieckmann310010 ай бұрын

    Danke für das Rezept ❤ Und auch danke für die Erklärung von der Entstehung von Dr. Oetker. Wusste ich vorher auch nicht

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    Sehr gerne 😊❤️

  • @tildaapfelkern2617
    @tildaapfelkern26175 ай бұрын

    Sehr merkwürdig das ganze 😮😮😮😮

  • @EinfachundLecker123
    @EinfachundLecker12310 ай бұрын

    Hallo Sally, super Video. Danke für das gute Rezept 🤗👍👍

  • @yanou1987
    @yanou198710 ай бұрын

    Tolles Video, gerne noch die Variante mit dem Öl in einem extra Video. Das hab ich definitiv eher zur Hand als die Menge an Butter 😅❤

  • @annaigel7698
    @annaigel769810 ай бұрын

    Ma ich auf jeden Fall nach 😋🥰❤

  • @gabrielestrobel1042
    @gabrielestrobel104210 ай бұрын

    Hallo Sally danke für dein sehr informativ Video,macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen.Lg

  • @angelikakessler3569
    @angelikakessler35696 ай бұрын

    Liebe Sally! Ich liebe Deine Videos! Es macht so viel Spaß, Dir zuzuhören! Immer sehr sympathisch! Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein glückliches und gesundes neues Jahr 😍

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    6 ай бұрын

    Vielen Dank ❤️

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill10 ай бұрын

    Hallo Sally! Ein super tolles Grundrezept, darauf lässt sich aufbauen 😋 Jetzt sollte nix mehr schief gehen 👍 Vielen Dank Dir 😉 Liebe Grüße, Anja

  • @michschnitte82
    @michschnitte8210 ай бұрын

    Tolles Video! Der Rührkuchen sieht so lecker und saftig aus 😍 Ich verwende Rührteig oft auch als Basic-Rezept für Muffins. Und die Fun Facts zur Dr. Oetker Entstehung waren ja mal cool, das wusste ich gar nicht!

  • @DeleteTwitchNow69420
    @DeleteTwitchNow6942010 ай бұрын

    Dankeschön ❤❤❤❤

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    Gerne 😊❤️

  • @irenewei1416
    @irenewei141610 ай бұрын

    Liebe Sally,wieder ein klasse Video👍👍👍bitte noch das mit Öl.Danke

  • @azambresonia5056
    @azambresonia505610 ай бұрын

    Vielen Dank, bin Anfängerin und Ihre Erklärungen sind wichtig. Werde ich zum ersten Mal versuchen.

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    Gerne ! 🥰

  • @user-fv6fm1uy7y
    @user-fv6fm1uy7y10 ай бұрын

    Hab den schon gebacken , hab doppelte Menge gemacht für ne Torte mit Milch getränkt der ist echt lecker👍

  • @ccucci617
    @ccucci61710 ай бұрын

    sally du machst so tolle videos☺️wäre es mal möglich wenn du dein kompletten alltag durch einen vlog drehen könntest? das wäre meeeega cool☺️

  • @user-bw6qp4kq6j
    @user-bw6qp4kq6j10 ай бұрын

    Deine App ist super 👍

  • @benhaddachenadia
    @benhaddachenadia10 ай бұрын

    Mhh leckere das muss ich ausprobieren ich kenne das Rezept 😊❤

  • @gabkae8067
    @gabkae806710 ай бұрын

    Great

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff264810 ай бұрын

    Daumen hoch klasse von Dir super 💯✨️👍

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    ❤️❤️

  • @sebastianklemm4933
    @sebastianklemm493310 ай бұрын

    Sehr schön danke Sally Daumen hoch verdient Sieht gut aus 🙂👍👍👍 Wünsche euch eine schöne Woche 🙂✌ Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland

  • @alexandraschule5105
    @alexandraschule510510 ай бұрын

    Bitte noch ein veganes Grundrezept😊

  • @sannybunny2576
    @sannybunny257610 ай бұрын

    Vielen lieben Dank Sally, diese Tipps beherzige ich schon länger von dir, trotzdem gerinnt es ab dem 3. Ei immer bei mir 😕 deswegen bevorzuge ich es die Eier zuerst aufzuschlagen 😊😊

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Die Eier sollten Zimmertemperatur haben. Wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommen, sind sie kälter als die Butter und dann gerinnt die Masse aufgrund des Temperaturunterschieds. Außerdem: jedes Ei einzeln unterrühren.

  • @21LadyDi10
    @21LadyDi1010 ай бұрын

    Basics sind super. Ein Video mit Öl wäte super.

  • @romanaavena564
    @romanaavena56410 ай бұрын

    Ich liebe die garze Kùche von dir Grazie mille ❤

  • @romanaavena564

    @romanaavena564

    10 ай бұрын

    Lecker ✌️ 🍀 ❤Tolle

  • @donatellacarusohidalgo4227
    @donatellacarusohidalgo42273 ай бұрын

    Hallo Sally ich hab heute deine App installiert , und ich bin voll und ganz begeistert 🤩 . Super rezepte und im Detail erklärt. Einfach Super 👍👍👍

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    3 ай бұрын

    Vielen lieben Dank! Das freut mich zu hören 😍❤️

  • @ds9399
    @ds939910 ай бұрын

    Das Rezept ist genial! Endlich ein einfacher, gelingsicherer Rührkuchen. Uns reicht die halbe Zuckermenge völlig. Heute habe Ich Pflaumenkuchen gemacht, als Nächstes werde ich Marmorkuchen probieren. ✨👍✨

  • @sofiapashaee2990

    @sofiapashaee2990

    6 ай бұрын

    Hast du einfach nur die Hälfte vom Zucker genommen? Und kann man auch Dinkelmehl nehmen? ☺️

  • @ds9399

    @ds9399

    6 ай бұрын

    Genau, ich habe nur die halbe Zuckermenge genommen, Dinkelmehl funktioniert auch. @@sofiapashaee2990

  • @annaigel7698
    @annaigel769810 ай бұрын

    Gerne ein ein viedeo ❤ Rührkuchen mit Öl

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Bei Rührkuchen mit Öl die Eier mit dem Zucker solange aufschlagen, bis es eine ganz helle, dicke und schaumig-fluffige Creme ist. Dann das Öl unterrühren. Zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl vorsichtig unterheben, bis alles vermischt ist - NICHT mehr doll rühren, sonst haust du das Volumen wieder zusammen!

  • @heidemariehahn3087
    @heidemariehahn308710 ай бұрын

    Hallo Sally, ab wann sind denn die Springformböden im that wieder erhältlich? Liebe Grüße aus dem Rheinland Heidemarie😊

  • @elmareindl9361
    @elmareindl936110 ай бұрын

    Hallo Sally ich hätte eine Frage, kann ich bei Marmorkuchen anstatt Kakau geschmolzene Schokolade oder Kuvertüre nehmen oder gelingt er dann nicht?Ich würde gern Haselnuss Kuvertüre nehmen.. Vielen lieben Dank für deinen Tipp, ich schau so gerne deine Videos an, du erklärst super!

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Gibt es Haselnusskuvertüre? Oder meinst du damit diese Fettglasur? Fettglasur geht nicht, die kann man nur als Glasur verwenden, aber nicht in den Teig rühren. Normale Schokolade (auch Haselnuss-Schokolade) kannst du schmelzen und in den Teig rühren, er wird damit aber natürlich längst nicht so dunkel wie mit Kakaopulver. Noch besser und einfacher: Nutella unter den Teig rühren!

  • @Sissi-em3qk
    @Sissi-em3qk9 ай бұрын

    Hallo Sallly. Wann gibt es endlich die Artisan Küchenmascjine in Kupfer wieder? Oder brauche ich nicht mehr darauf zu warten. Liebe Grüße. Du bist einfach toll.🎉

  • @marinajamagussiko4502
    @marinajamagussiko450210 ай бұрын

    😋🤗

  • @ninabelyj1153
    @ninabelyj115310 ай бұрын

    Kann ich diesen Rührteig auch für Mehrstöckige Torten verwenden?☺️

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Natürlich

  • @enningeduardo969
    @enningeduardo96910 ай бұрын

    Hallo Sally, könntest du mir ein Biscuit joconde Teig Rezept empfehlen oder ein Video dazu machen mir reicht es eigentlich wenn du mir helfen könntest ein gutes Rezept zu finden. Danke

  • @marcusehrhardt235
    @marcusehrhardt2353 ай бұрын

    Hallo. Reicht die angegebene Menge auch für eine 26 Rundform wenn man den Boden 2 mal aufschneiden möchte also 3 Teile hat . Danke

  • @danny-azizaschmitz8704
    @danny-azizaschmitz8704Ай бұрын

    Da Dr.Oetker bei uns ist, war ich schon 2 mal dort😍 Meinem Geldbeutel hat es gar nicht gefallen🙈😂

  • @chiarabartmann2004

    @chiarabartmann2004

    15 күн бұрын

    Wenn es dein geldbeutel nicht so mochte hast du dich bestimmt noch mehr gefreut😂

  • @irmelie2305
    @irmelie23052 ай бұрын

    Ich habe den Backring 10 cm hoch und habe 3x den Rubl7kuchen gebacken. Aber er wird nicht hoch, an was liegt das, in Mitte etwas höher, abwr sonst flach wie ein Boden. Ich bin total enttäuscht von diesem Backring. Mache ich was falsch? Über eine Antwort würde ich mich freuen. Bei Dir sieht das alles so einfach aus, ich backe schon lange, nie Probleme gegabt mit einer normalen Springform.

  • @rina.1799
    @rina.179910 ай бұрын

    ich hab dich vermisst ❤

  • @annashala8378
    @annashala83789 ай бұрын

    Ich wünsche mir mehr cremes für anfänger ❤

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    9 ай бұрын

    Gerne 🥰

  • @kerstin2087
    @kerstin20873 ай бұрын

    Bitte auch eine Creme für eine stabile schnelle Buttercremetorte😊

  • @kathakatz7424
    @kathakatz742410 ай бұрын

    Liebe Sally, Kann ich die kalte Butter auch kurz in die Mikrowelle stellen, damit der Tag nicht gerinnt? Liebe Grüße von kathakatz🎀

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Die Butter muss für einen Rührteig einfach weich sein - feste Butter lässt sich ja gar nicht verrühren. Ob du sie bei Zimmertemperatur weich werden lässt oder kurz in der Mikrowelle, ist völlig egal. Damit der Teig nicht gerinnt (flockig wird), dürfen die Eier nicht aus dem Kühlschrank kommen, sie sollten ebenfalls Zimmertemperatur haben.

  • @kathakatz7424

    @kathakatz7424

    10 ай бұрын

    @@martinakarle2659 danke Dir!

  • @angelas1318
    @angelas131810 ай бұрын

    👍

  • @piazimmermann8438
    @piazimmermann84384 ай бұрын

    Hallo Sally kann ich den Rührteig auch für Blech nehmen?

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    4 ай бұрын

    Na klar ☺️

  • @piazimmermann8438

    @piazimmermann8438

    4 ай бұрын

    @@SallysWelt Danke dir,und die Größe vom Blech

  • @celiawiebe8686
    @celiawiebe868610 ай бұрын

    Hallo liebe Sally, ja bitte einen mit Öl, in Py ist Öl günstiger 🤭

  • @eaglemexhicoault1677
    @eaglemexhicoault167710 ай бұрын

    ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland😍♥️😍♥️😍 Grüße aus Mexiko🇲🇽♥️🇩🇪

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @healingtimesongclass
    @healingtimesongclass10 ай бұрын

    내 친구 영상을 응원합니다.^^

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    🥰

  • @kimnigl3955
    @kimnigl395510 ай бұрын

    Hi sally ich habe gleube ich heute eucher Auto in Wattenscheid gesehen kann das sein? ❤LG EMILY ❤

  • @vallemue
    @vallemue10 ай бұрын

    Wie lange muss ich denn die Butter-Ei-Masse schlagen, wenn ich kein Backpulver verwenden möchte? Das vertrage ich nämlich nicht.

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Hast du schon mal Weinsteinbackpulver probiert, ob du das verträgst? Falls das auch nicht geht, würde ich die Eier trennen und zum Schluss den steifgeschlagenen Eischnee unterheben, wie man es auch bei Biskuit macht.

  • @hildegardernst4752
    @hildegardernst475210 ай бұрын

    Ich habe vor kurzem Mohnschneckem gemacht 😅

  • @mrsmusikfreakgirl5160
    @mrsmusikfreakgirl51609 ай бұрын

    Könntest du mal ein Video machen wie du die Utensilien zb Tortenringe wieder sauber machst. Und reinigst oder kommen die in die Spülmaschine ❤ danke

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    9 ай бұрын

    wird vermerkt 😍 aber schau gern mal auf meinem Technikwelt Kanal auf YT vorbei. Dort erkläre ich eigentlich immer die Reinigung zum Produkt dazu ❤️

  • @mrsmusikfreakgirl5160

    @mrsmusikfreakgirl5160

    9 ай бұрын

    @@SallysWelt danke ich hab nämlich ne rießen Bestellung bei dir gemacht und will das die Sachen lange halten 👍🏻

  • @viviw.5674
    @viviw.567410 ай бұрын

    kann man den auch mit obst belegen? schön, dass man hier auch antwort bekommt... 😔

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Natürlich kann man das.

  • @APopov-kc8vc
    @APopov-kc8vc10 ай бұрын

    GROSSES KOMPLIMENT AN DICH LIEBE WUNDERSCHÖNE SALLY IT IS GREAT I AM SO ENDLESS HAPPY❤❤❤❤VIELEN LIEBEN DANK ; THANK' S A LOT LOVELY SWEET BEATYFULL WUNDERFULL SALLY❤❤❤❤

  • @pheobefeather581
    @pheobefeather58110 ай бұрын

    Eier-Zuckermasse war eher Butter-Zuckermasse, oder?😂 aber danke für ein wirkluch Basic Rezept😊

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    10 ай бұрын

    Ups 🤣🤣❤️

  • @MelisFamilyBlog
    @MelisFamilyBlog10 ай бұрын

    Hätte paar tage eher gebrauchen können. 😅 meine tochter hatte Geburtstag

  • @APopov-kc8vc
    @APopov-kc8vc10 ай бұрын

    MUSS SALLY IST EINFACH ZUCKERSÜSS , HÜBSCH UND EINE KOCH-/BACHFEE I LOVE IT LOVE YOU BABY❤❤👍👍✌✌❤❤😻😻😌😌😍😘😙😚😀😁😂😃😗😍😎😎❤

  • @APopov-kc8vc

    @APopov-kc8vc

    10 ай бұрын

    I LIKE YOU I LOVE YOU ICH LIEBE ES ES IST EINFACH TRAUMHAFT COOL❤❤❤❤

  • @bettinareitenbach1100
    @bettinareitenbach110010 ай бұрын

    Die Zucker und Buttermenge ist leider nicht mehr zeitgemäß.

  • @s.t.4210

    @s.t.4210

    10 ай бұрын

    Und was ist zeitgemäß?

  • @weltenbummlerin632

    @weltenbummlerin632

    10 ай бұрын

    Ein guter Tipp für dich: dann back den Kuchen halt NICHT 😂

  • @yanou1987

    @yanou1987

    10 ай бұрын

    Man isst ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine, also sollte man zumindest nicht. Da kann man sich ruhig auch mal was gönnen, ansonsten einfach andere Rezepte von Sally machen, sie hat da auch genug zur Auswahl was ein bisschen gesünder ist 😂

  • @martinakarle2659

    @martinakarle2659

    10 ай бұрын

    Das ist ein Gleichschwerteig, d.h. dieselbe Menge Butter, Zucker und Mehl. Man kann aber auch die Mehlmenge auf 300 g erhöhen, so wird der Kuchen weniger fettig. Und dann auch ein bissel mehr Milch nehmen.

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