Rührkuchen Perfektion: das Must-Have Grundrezept
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Rührkuchen Perfektion: das Must-Have Grundrezept
Ihr habt danach gesucht, ihr habt danach gefragt und hier ist es endlich: Mein Must-Have Grundrezept für den fluffigsten, saftigsten Rührkuchen, den ihr je probiert habt.
➡️ Klickt jetzt auf das Video und lasst euch von mir Schritt für Schritt durch dieses unverzichtbare Rezept führen. Und ich wette, ihr könnt es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren! Vergesst nicht, den "Gefällt mir"-Button zu drücken und eure eigenen Rührkuchen-Varianten oder Fragen in den Kommentaren zu teilen! 💬
Abonniert Sallys Welt für mehr leckere Backinspirationen und lasst uns gemeinsam die Freude am Backen teilen und zelebrieren! 🎉🍴
❤ Zum Rezept:
sallys.link/ruehrkuchen
📝Zutaten für das Rezept:
200 g Butter (weich)
200 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
50 g Milch
🎤❤ Neu: Mein eigener Podcast 😍:
sallys.link/podcast
Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤
Zum Download:
iOS: sallys.link/ios
Android: sallys.link/android
Originale Sally Produkte:
www.sallys-shop.de
Unsere Marke MANOOKA 😍:
www.manooka.de
Meine Küchenmaschinen Top Angebote Kitchenaid & Kenwood: sallys.link/kuechenmaschinen
Meine Back- und Kochbücher:
sallys.link/buecher-fuer-dich
__
Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
__
Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung
Shop: www.sallys-shop.de
Blog: www.sallys-blog.de
Facebook: / sallywelt
Instagram: / sallyswelt
Pinterest: www.pinterest.de/sallyswelt
__
Impressum: sallys.link/impressum
Kontakt: sallys.link/kontakt
Datenschutz: sallys.link/datenschutz
Пікірлер: 101
Huhu sally. Ich liebe deine basics. Vielleicht kannst du das auch mit paar Cremes machen. Also Quark, Frischkäse, Mascarpone, Sahne oder so. 😊 Was wie verfeinert werden kann, was sehr stabil ist und was vielleicht eher weniger. 😊 Das wäre auch mal sehr toll 🥰
@NadineSch1712
10 ай бұрын
Gern auch eine vegane Creme.☺️😋
Endlich mal wieder ein Video wie "früher". Mehr lernen, weniger überdrehtes Enternainment. Ich freue mich! 😊
@SallysWelt
10 ай бұрын
Freut mich 🥰
@Brillianc3
10 ай бұрын
Absolut !
Finde die Zusatzinformationen zum Backpulver super. Gerne immer sowas dabei 👍
Toll 😍 Ich liebe deine Rezepte und habe mir schon lange so ein Video gewünscht, das hat mir gerade den Tag versüßt
Danke liebe Sally!❤️💐
Super Video und tolles Rezept! ❤
Danke für das tolle und informative Video… bitte noch mehr Basics in dieser Qualität ! 🤗
Super Rezept 😍😍❤️❤️
Super Video! Kurz und knackig die Basics erklärt. Ein Basicvideo zu allen Teigsorten, die bei dir in den Videos zu sehen sind, wären hilfreich und großartig. So brauchst du in deinen aufwändigeren Videos nicht jeden einzelnen Schritt zur Herstellung des Kuchenteigs zeigen sondern direkt auf die Basics verweisen. Dasselbe gilt für deine Tortencremes. Danke Sally ❤️
Danke für die ausführliche Erklärung 😊
Eine schöne erklärung 😊 das mit dem Backpulver & wie Dr.oetker entstanden ist 😊. & danke, für das Grundrezept 😊
Nach wirklich so einem Grundrezept von dir habe ich mich lange gesehnt! :D Endlich!
Das sieht ja lecker aus 😍 Danke für das tolle Rezept liebe Sally 🙏❤
Danke für das Rezept ❤ Und auch danke für die Erklärung von der Entstehung von Dr. Oetker. Wusste ich vorher auch nicht
@SallysWelt
10 ай бұрын
Sehr gerne 😊❤️
Sehr merkwürdig das ganze 😮😮😮😮
Hallo Sally, super Video. Danke für das gute Rezept 🤗👍👍
Tolles Video, gerne noch die Variante mit dem Öl in einem extra Video. Das hab ich definitiv eher zur Hand als die Menge an Butter 😅❤
Ma ich auf jeden Fall nach 😋🥰❤
Hallo Sally danke für dein sehr informativ Video,macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen.Lg
Liebe Sally! Ich liebe Deine Videos! Es macht so viel Spaß, Dir zuzuhören! Immer sehr sympathisch! Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein glückliches und gesundes neues Jahr 😍
@SallysWelt
6 ай бұрын
Vielen Dank ❤️
Hallo Sally! Ein super tolles Grundrezept, darauf lässt sich aufbauen 😋 Jetzt sollte nix mehr schief gehen 👍 Vielen Dank Dir 😉 Liebe Grüße, Anja
Tolles Video! Der Rührkuchen sieht so lecker und saftig aus 😍 Ich verwende Rührteig oft auch als Basic-Rezept für Muffins. Und die Fun Facts zur Dr. Oetker Entstehung waren ja mal cool, das wusste ich gar nicht!
Dankeschön ❤❤❤❤
@SallysWelt
10 ай бұрын
Gerne 😊❤️
Liebe Sally,wieder ein klasse Video👍👍👍bitte noch das mit Öl.Danke
Vielen Dank, bin Anfängerin und Ihre Erklärungen sind wichtig. Werde ich zum ersten Mal versuchen.
@SallysWelt
10 ай бұрын
Gerne ! 🥰
Hab den schon gebacken , hab doppelte Menge gemacht für ne Torte mit Milch getränkt der ist echt lecker👍
sally du machst so tolle videos☺️wäre es mal möglich wenn du dein kompletten alltag durch einen vlog drehen könntest? das wäre meeeega cool☺️
Deine App ist super 👍
Mhh leckere das muss ich ausprobieren ich kenne das Rezept 😊❤
Great
Daumen hoch klasse von Dir super 💯✨️👍
@SallysWelt
10 ай бұрын
❤️❤️
Sehr schön danke Sally Daumen hoch verdient Sieht gut aus 🙂👍👍👍 Wünsche euch eine schöne Woche 🙂✌ Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Bitte noch ein veganes Grundrezept😊
Vielen lieben Dank Sally, diese Tipps beherzige ich schon länger von dir, trotzdem gerinnt es ab dem 3. Ei immer bei mir 😕 deswegen bevorzuge ich es die Eier zuerst aufzuschlagen 😊😊
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Die Eier sollten Zimmertemperatur haben. Wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommen, sind sie kälter als die Butter und dann gerinnt die Masse aufgrund des Temperaturunterschieds. Außerdem: jedes Ei einzeln unterrühren.
Basics sind super. Ein Video mit Öl wäte super.
Ich liebe die garze Kùche von dir Grazie mille ❤
@romanaavena564
10 ай бұрын
Lecker ✌️ 🍀 ❤Tolle
Hallo Sally ich hab heute deine App installiert , und ich bin voll und ganz begeistert 🤩 . Super rezepte und im Detail erklärt. Einfach Super 👍👍👍
@SallysWelt
3 ай бұрын
Vielen lieben Dank! Das freut mich zu hören 😍❤️
Das Rezept ist genial! Endlich ein einfacher, gelingsicherer Rührkuchen. Uns reicht die halbe Zuckermenge völlig. Heute habe Ich Pflaumenkuchen gemacht, als Nächstes werde ich Marmorkuchen probieren. ✨👍✨
@sofiapashaee2990
6 ай бұрын
Hast du einfach nur die Hälfte vom Zucker genommen? Und kann man auch Dinkelmehl nehmen? ☺️
@ds9399
6 ай бұрын
Genau, ich habe nur die halbe Zuckermenge genommen, Dinkelmehl funktioniert auch. @@sofiapashaee2990
Gerne ein ein viedeo ❤ Rührkuchen mit Öl
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Bei Rührkuchen mit Öl die Eier mit dem Zucker solange aufschlagen, bis es eine ganz helle, dicke und schaumig-fluffige Creme ist. Dann das Öl unterrühren. Zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl vorsichtig unterheben, bis alles vermischt ist - NICHT mehr doll rühren, sonst haust du das Volumen wieder zusammen!
Hallo Sally, ab wann sind denn die Springformböden im that wieder erhältlich? Liebe Grüße aus dem Rheinland Heidemarie😊
Hallo Sally ich hätte eine Frage, kann ich bei Marmorkuchen anstatt Kakau geschmolzene Schokolade oder Kuvertüre nehmen oder gelingt er dann nicht?Ich würde gern Haselnuss Kuvertüre nehmen.. Vielen lieben Dank für deinen Tipp, ich schau so gerne deine Videos an, du erklärst super!
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Gibt es Haselnusskuvertüre? Oder meinst du damit diese Fettglasur? Fettglasur geht nicht, die kann man nur als Glasur verwenden, aber nicht in den Teig rühren. Normale Schokolade (auch Haselnuss-Schokolade) kannst du schmelzen und in den Teig rühren, er wird damit aber natürlich längst nicht so dunkel wie mit Kakaopulver. Noch besser und einfacher: Nutella unter den Teig rühren!
Hallo Sallly. Wann gibt es endlich die Artisan Küchenmascjine in Kupfer wieder? Oder brauche ich nicht mehr darauf zu warten. Liebe Grüße. Du bist einfach toll.🎉
😋🤗
Kann ich diesen Rührteig auch für Mehrstöckige Torten verwenden?☺️
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Natürlich
Hallo Sally, könntest du mir ein Biscuit joconde Teig Rezept empfehlen oder ein Video dazu machen mir reicht es eigentlich wenn du mir helfen könntest ein gutes Rezept zu finden. Danke
Hallo. Reicht die angegebene Menge auch für eine 26 Rundform wenn man den Boden 2 mal aufschneiden möchte also 3 Teile hat . Danke
Da Dr.Oetker bei uns ist, war ich schon 2 mal dort😍 Meinem Geldbeutel hat es gar nicht gefallen🙈😂
@chiarabartmann2004
15 күн бұрын
Wenn es dein geldbeutel nicht so mochte hast du dich bestimmt noch mehr gefreut😂
Ich habe den Backring 10 cm hoch und habe 3x den Rubl7kuchen gebacken. Aber er wird nicht hoch, an was liegt das, in Mitte etwas höher, abwr sonst flach wie ein Boden. Ich bin total enttäuscht von diesem Backring. Mache ich was falsch? Über eine Antwort würde ich mich freuen. Bei Dir sieht das alles so einfach aus, ich backe schon lange, nie Probleme gegabt mit einer normalen Springform.
ich hab dich vermisst ❤
Ich wünsche mir mehr cremes für anfänger ❤
@SallysWelt
9 ай бұрын
Gerne 🥰
Bitte auch eine Creme für eine stabile schnelle Buttercremetorte😊
Liebe Sally, Kann ich die kalte Butter auch kurz in die Mikrowelle stellen, damit der Tag nicht gerinnt? Liebe Grüße von kathakatz🎀
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Die Butter muss für einen Rührteig einfach weich sein - feste Butter lässt sich ja gar nicht verrühren. Ob du sie bei Zimmertemperatur weich werden lässt oder kurz in der Mikrowelle, ist völlig egal. Damit der Teig nicht gerinnt (flockig wird), dürfen die Eier nicht aus dem Kühlschrank kommen, sie sollten ebenfalls Zimmertemperatur haben.
@kathakatz7424
10 ай бұрын
@@martinakarle2659 danke Dir!
👍
Hallo Sally kann ich den Rührteig auch für Blech nehmen?
@SallysWelt
4 ай бұрын
Na klar ☺️
@piazimmermann8438
4 ай бұрын
@@SallysWelt Danke dir,und die Größe vom Blech
Hallo liebe Sally, ja bitte einen mit Öl, in Py ist Öl günstiger 🤭
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland😍♥️😍♥️😍 Grüße aus Mexiko🇲🇽♥️🇩🇪
@SallysWelt
10 ай бұрын
❤️❤️❤️
내 친구 영상을 응원합니다.^^
@SallysWelt
10 ай бұрын
🥰
Hi sally ich habe gleube ich heute eucher Auto in Wattenscheid gesehen kann das sein? ❤LG EMILY ❤
Wie lange muss ich denn die Butter-Ei-Masse schlagen, wenn ich kein Backpulver verwenden möchte? Das vertrage ich nämlich nicht.
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Hast du schon mal Weinsteinbackpulver probiert, ob du das verträgst? Falls das auch nicht geht, würde ich die Eier trennen und zum Schluss den steifgeschlagenen Eischnee unterheben, wie man es auch bei Biskuit macht.
Ich habe vor kurzem Mohnschneckem gemacht 😅
Könntest du mal ein Video machen wie du die Utensilien zb Tortenringe wieder sauber machst. Und reinigst oder kommen die in die Spülmaschine ❤ danke
@SallysWelt
9 ай бұрын
wird vermerkt 😍 aber schau gern mal auf meinem Technikwelt Kanal auf YT vorbei. Dort erkläre ich eigentlich immer die Reinigung zum Produkt dazu ❤️
@mrsmusikfreakgirl5160
9 ай бұрын
@@SallysWelt danke ich hab nämlich ne rießen Bestellung bei dir gemacht und will das die Sachen lange halten 👍🏻
kann man den auch mit obst belegen? schön, dass man hier auch antwort bekommt... 😔
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Natürlich kann man das.
GROSSES KOMPLIMENT AN DICH LIEBE WUNDERSCHÖNE SALLY IT IS GREAT I AM SO ENDLESS HAPPY❤❤❤❤VIELEN LIEBEN DANK ; THANK' S A LOT LOVELY SWEET BEATYFULL WUNDERFULL SALLY❤❤❤❤
Eier-Zuckermasse war eher Butter-Zuckermasse, oder?😂 aber danke für ein wirkluch Basic Rezept😊
@SallysWelt
10 ай бұрын
Ups 🤣🤣❤️
Hätte paar tage eher gebrauchen können. 😅 meine tochter hatte Geburtstag
MUSS SALLY IST EINFACH ZUCKERSÜSS , HÜBSCH UND EINE KOCH-/BACHFEE I LOVE IT LOVE YOU BABY❤❤👍👍✌✌❤❤😻😻😌😌😍😘😙😚😀😁😂😃😗😍😎😎❤
@APopov-kc8vc
10 ай бұрын
I LIKE YOU I LOVE YOU ICH LIEBE ES ES IST EINFACH TRAUMHAFT COOL❤❤❤❤
Die Zucker und Buttermenge ist leider nicht mehr zeitgemäß.
@s.t.4210
10 ай бұрын
Und was ist zeitgemäß?
@weltenbummlerin632
10 ай бұрын
Ein guter Tipp für dich: dann back den Kuchen halt NICHT 😂
@yanou1987
10 ай бұрын
Man isst ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine, also sollte man zumindest nicht. Da kann man sich ruhig auch mal was gönnen, ansonsten einfach andere Rezepte von Sally machen, sie hat da auch genug zur Auswahl was ein bisschen gesünder ist 😂
@martinakarle2659
10 ай бұрын
Das ist ein Gleichschwerteig, d.h. dieselbe Menge Butter, Zucker und Mehl. Man kann aber auch die Mehlmenge auf 300 g erhöhen, so wird der Kuchen weniger fettig. Und dann auch ein bissel mehr Milch nehmen.