日本酒ができるまで-前編-
みんなにあまり知られていない、日本酒の造り方。けれど知ると、その深さに驚き、途端に愉しくなってくる。日本人のお酒の原点である日本酒のこと、みんなにもっと知ってもられたら幸いです。
日本酒造組合中央会が制作・著作のこのビデオは、日本酒の造り方を実に明快に収めてあります。前編後編合わせて15分程度の動画ですが、ぜひ一度、ご覧ください。
みんなにあまり知られていない、日本酒の造り方。けれど知ると、その深さに驚き、途端に愉しくなってくる。日本人のお酒の原点である日本酒のこと、みんなにもっと知ってもられたら幸いです。
日本酒造組合中央会が制作・著作のこのビデオは、日本酒の造り方を実に明快に収めてあります。前編後編合わせて15分程度の動画ですが、ぜひ一度、ご覧ください。
Пікірлер: 21
杜氏だった祖父を誇りに思います。
仕事で必要になるので日本酒の勉強の第1歩として拝見させていただきました。 改めて物作りの生産者の苦労を知りました。
I am a lover of Japanese culture
日本酒うまいよなー、手間かかってます！
日本人って本当にすごいよ、大好きだ
@user-ug7jv2od9g
5 жыл бұрын
じゃあ俺の事も好きなんだね///
@user-gs5he5ex7s
3 жыл бұрын
じゃあ俺の事も好きなんだね？♪(´ε｀ )
こういうおじさんたちになりたい
米沢市にある東光の酒蔵でこのビデオ見た！
日本酒好き
いったいどこの酒蔵なのだろうか…
酵母ドバ～
大昔は米を口で噛んで、唾液を混ぜて作ってたんだ
@fiend5689
5 жыл бұрын
君の名やん
@user-ug7jv2od9g
5 жыл бұрын
チャンネルyuyu キモいよね
@JEJE-rl8fu
5 жыл бұрын
アパラチア山脈 こいつらのコメ見て冷めた
@user-xy4lo1mr6k
4 жыл бұрын
なるほど。一つの知恵として覚えておこう。 ただ、引かせる目的なら一言いいたい だからどうした
ほかのドキュメンタリーでも見たんだけど、夏場は汗がダラッダラ米にかかってた
@nolips
5 жыл бұрын
グレゴロマー 寒造りと言って、大手の工場でもなけりゃ普通夏は酒を造れませんよ。発酵で室温が上がるので、そりゃ汗は出ます。
@user-xy4lo1mr6k
4 жыл бұрын
だからどうした。 私は呑むぞ！大人になったら、お母さんにお酌して、してもらって呑むんだ！
杜氏だった祖父を誇りに思います。