❤❤❤❤❤

המתקון הכי טוב שאי פעם הכנתי! החלות יוצאת באמת כמו בקנדטאוריה.תודה רבה!

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

תודה רבה. שמחה מאד על התוצאה הנפלאה

תודה רבה על לימוד של הקליעה !

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

בכייף. יש עוד סרטון בערוץ ,שבו אני ממש מתמקדת רק בקליעה. יותר קל להבנה. תנסי😊

את אלופההההה מדהימהההה אוהבת את המתכונים שלך ❤❤ ישר כוח

אחלה חלות.ממש ממליצה על המתכון הזה .קל ומאוווד טעיםםםםם

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

תודה רבה

וואוו תודה רבה לך איזה טיפים מעולים

@orithovav-2130

Жыл бұрын

בשמחה

מקסימה חן חן לך🌹

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

תודה רבה

תודה רבה תבורכי🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

תודה רבה❤

אלופה

אהבתי, אני רוצה לטעום(:

סופסוף הבנתי איך להכין חלה מ6 תודה רבה לך ❤

בגללך כולם עלו במשקל, תודה!!!

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

חחחח הם לא מכירים אותי😀

❤❤

היי אורית מתכון מאלף תודה רבה! לא הבנתי מה הכמות של המים... בסהכ צריך לצאת 3.5 כוסות? או 2.5?

מדהימה בבקשה מתכון לחלה תודה

@orithovav-2130

Жыл бұрын

תודה רבה. המתכון הכתוב רשום בתיבת המידע לחיצה על החץ הקטן מצד שמאל, תפתח לך את תיבת המתכון הכתוב

ממליץ לקנות מיקרופון, משדרג את הסרטונים פלאים. זה מיקרופון שתולים על החולצה ולא רואים ואז הכל נשמע הרבה יותר טוב. לגופו של עניין - אחלה מתכון ואחלה חלות. כל הכבוד!

איזה מטורף טעים מאוד

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

תודה רבה. איזה כייף לשמוע

פשששששש⁦🇮🇱⁩🐬⁦❤️⁩

היי אורית האם ניתן להחליף את השמרים היבשים במתכון לשמרים טריים ובאיזה כמות תודה יום טוב

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

היי שלמה אפשר להחליף בשמרים טריים בכמות 50 גרם. אופן ההכנה זהה לחלוטין

ומה עים לנפות את הקמח?

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

אם את נוהגת לנפות את הקמח , את מוזמנת. לתוצאה הסופית זה לא משנה, כך או כך החלה יוצאת רכה ואוורירית

@estimathieson4214

3 жыл бұрын

ניפוי הקמח חשוב הלכתית, אך דעי שהוא משפיע גם על האוריריות, אשרי מי שמקפידה

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

@@estimathieson4214 תודה על הטיפ.

היי אפשר מתכון של לחם מחמצת כוסמין מלא בבקשה ❤

שלום לך.האים אפשר לקבל טיף לחלות רקות יוצא לי לחמניות וחלות חזקות

תודה רבה אורית. החלות נראות עשר. אפית בטורבו?

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

תודה רבה. אני אופה כמעט הכל בטורבו

את לא מנפה את הקמח???☹️

היי. תודה על הסרטון. האם לא כדאי לנפות את הקמח כדי להעניק לו אווריריות ושיתחמצן מעט? האם כדאי להשתמש במשפר אפיה של שמרית במקום גלוטן או קמח לחם או קמח חלה? אני מוסיף שמן זית לביצה הטרופה לציפוי וזה מוסיף ברק. לגבי זמן האפייה בגלל שיש תנורים שונים וגבהים שונים לתבניות בתנור, ההנחייה שלי היא לאפות לא רק עד שהחלה מזהיבה אלא עד שהיא מתקרבת לשריפה בקצותיה התחתוניים. דעתך?

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

היי באופן אישי לא חוויתי הבדל כלשהו בתוצאה כאשר ניפיתי את הקמח כך שזה לשיקולך. לגבי משפר האפיה במידה ואחוז החלבון על גבי האריזה הינו 11 אז אין צורך לתסף. לחילופין אתה יכול להשתמש בקמח ייעודי קח בחשבון שהעלויות גבוהות יותר. לגבי משיחת החלה בבצק, יש המון שיטות לקבלת צבע עמוק ניתן לעשות egg wash שזה חלמון עם מעט מים קורט סוכר וקורט מלח, שבעייני זה נותן את התוצאה האולטימטיבית. זמני אפיה - הם בהחלט לפי התנור, מאמצת את הטיפ שלך. תודה רבה

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

משפר אפיה של שימרית הרבה יותר יקר מרכישת גלוטן בחנויות יעודיות לכן מעבר לתוצאה אני מכוונת גם של עלויות כספיות

@leaklein3173

Жыл бұрын

בבקשה מתכון כתוב לחלה האם אפשר משפר אפיה במקום גלוטן?תודב

תעלי עוד סירטונים פליז

הי האם אפשר להשתמש בקמח חיטה 80 אחוז?

@orithovav-2130

5 ай бұрын

לא ניסיתי. אף פעם

לא אמורים לאחר הכנת הבצק לתת תפיחה קודם עד להכפלת הנפח ואז לחלק לכדורים?תודה

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

תהליך מיותר בעייני. תצמדי לאופן ההכנה ויצא לך מושלם. בהצלחה❤

אחרי שאת מברישה עם ביצה ונותנת לזה התפחה עם מה את מכסה?

@orithovav-2130

Жыл бұрын

עם שקית ניילון

היי, איפה אפשר לקבל את המתכון ?

@orithovav-2130

7 ай бұрын

המתכון המלא😅 נמצא בתיבת המידע

הי אורית בוקר טוב נראה מהמםםן.רציתי רק לדעת מה ניתן לעשות כדי שהחלות יצאו קלות במשקל כמו שקונים במאפייה?אודה לתשוסתך ושיהיה לך יום נעים.את מקסימה❤❤❤

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

היי נעמי תצמדי להוראות שלי , המתכון סופר מדוייק והכי חשוב זה התפחה טובה. אם תראי שלא תפח, תמתיני בסבלנות (לא לוותר על בדיקת תקינות השמרים).

@remylopez6976

3 жыл бұрын

Thank you very much

@user-pp6gg2vx1q

3 жыл бұрын

היא לא נתנה לך תשובה יצאו לה חלות של בית לא כמו במאפיה ) התשובה אני עושה כמו במאפיה כוס 2וחצי כוסות ריויון בימקום מים וכף גלוטן גדושה ) לא כפיתויצאו לך קלות כמו במאפיה

@user-jy4hi8qh9d

3 жыл бұрын

תגיבה לדניאלה ואם אני רוצה את להכין חלות פרווה (ושוב שייצאו קלות במשקל) מה ניתן לעשות?אודה לתשובתך❤

איפה ניתן למצוא מרשם מדויק?. תודה

סליחה...אבל שיער פזור כאשר אופים???...ממממ

@orithovav-2130

8 ай бұрын

זה סרטון....

איך בדיוק מקילו קמח יצא מעל 20 כדורים של 100 גרם

את מתפיחה רק 10 דקות זה מספיק?בדרך כלל מתפיחים 40דקות. אשמח לתגובתך.

@orithovav-2130

Жыл бұрын

לא. לאחר הלישה, נותנת לבצק מנוחה של 10 דקות. מחלקת לכדורים, נותנת מנוחה. אחרי קליעת החלה, היא צריכה להכפיל את נפחה זה מאד תלוי במזג האוויר.

היי אורית תודה על הסרטון... דבר אחד לא ברור לי זה כמה שמן... תודה

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

שמחה שאהבת את הסרטון🙂. בתיבת המידע כתוב המתכון והכמויות. לעניין השמן 80 מ"ל 1/3 כוס מדידה

לא מוצאת מרשם של כל החומרים במדוייק.

Can you post the recipe in English please

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

I used Google Translate so I hope I did not do any big mistakes 🤭 1 kg of flour (preferably bread flour) 100 grams / 1/2 cup sugar 1 tablespoon salt 1 teaspoon gluten 1/3 cup / 80 ml oil 2.5 glasses/ 600 ml of water 2 tablespoons yeast Put the yeast, a tablespoon of sugar and a glass of water in the mixer bowl and mix And wait for fermentation. 2. Add the rest of the liquids, 3. Add flour, a teaspoon of gluten and the rest of the sugar 4. Start kneading and after a minute of kneading add the salt. Knead for 10 minutes 6. For the next levels the table must be oiled. 7. Create a rectangle from the dough and flatten it. Then Start to creat ball shape and give a 10 minute rest. Divide into pieces weighing 100 grams 9. Create a ball as in the video, and place on the oiled table. 11. Cover with a large plastic bag for 20 minutes. 12. Roll each dough ball to strips 13. Create a braid from 6 strips like showed in video. 14. Spread over the challah egg yolk a pinch of salt and a pinch of sugar. 15. Spread some sesame and give the dough a rest for an hour to an hour and a half. 16.Bake in a preheated oven at 180 degrees for 25-20 minutes

@remylopez6976

3 жыл бұрын

Thank you very much

@nuritbeniridavid870

3 жыл бұрын

נראה מעולה...👌 איפה אפשר לקנות גלוטן ?

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

@@nuritbeniridavid870 תודה רבה😘 אפשר לקנות בחנויות שמתמחות באפיה כמו ספייסז או לגעת באוכל.

ושונה מהתמונה ביוטיו הללה בתמונה בהירה יותר ונפוחה יותר מה שעשית יצאה כמו פיתה ושחומה

בסוף לא כתבת כמה מים

@orithovav-2130

Жыл бұрын

מים זה נתון משתנה בהתאם לכמות החלבונים בקמח. בדר"כ 600 מ"ל.

@user-cy1qm6sz5e

Жыл бұрын

@@orithovav-2130 תודה רבה

Subtítulos en inglés o español, por favor.

מה אני עם אין לי גלוטן

@orithovav-2130

3 жыл бұрын

תקני קמח שרשום עליו קמח לחם או קמח לחלה(ללא שמרים)

למה עשר דקות רק תפיחה

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

כ 10 דקות בדיקה של השמרים. תפיחה זה שרואים בעין שהנפח הוכפל

למה למה לא להקל על ההכנה ולתת מלכתחילה את הכמויות

@orithovav-2130

7 ай бұрын

המתכון המלא רשום בתיבת המידע. ממליצה לך לראות את הסרטון יש פה המון טיפים מצויינים שאני מלמדת בסרטון . בסוף כל המתכונים ברשת דומים

לא ראיתי כמויות מדויקות

לא ברור איך מגיעים לתיבת המידע הזו. 😢

@orithovav-2130

Жыл бұрын

היי מתחת לסרטון בצד שמאל יש חץ קטן. לחיצה עליו תוביל אותך למתכון הכתוב.

😋👍🏻❤🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱

רשמה עדיף קמח לחם פירסומתתיפה לקמח לחם נחשה

@orithovav-2130

2 жыл бұрын

לרוב האנשים בבית אין קמח לחם. ואם כבר אז עדיף קמח ייעודי, הייתי הולכת על קמח חלה. הרעיון הכללי דווקא הינו שימוש בגלוטן שמעלה את אחוזי החלבון . ולא סרטון זה אינו פרסומת סמויה, הוא נטו מאהבה להנגיש לאנשים את הידע הרב שלי לאפיה❤

@user-er5hu2cu5h

2 жыл бұрын

ביקןרת מוזרה לסירטון מקסים, חבל שבמקום להחכים וללמוד בחרת בזוית ראיה טרחנית ומיותרת.

לא מצליחה לקלוט זה מבלבל

לא יצאו לך טוב גבוהות הקליעה לא נכונה