קובה מטוגנת - אורטיז מטבח ביתי
היי חברים שלי❤️️, מה שלומכם?
היום נעשה יחד מתכון טעים, מתכון שגדלתי עליו
אני זוכרת שתמיד כל חברי הילדות שלנו מהשכונה
כל הזמן היו מבקשים מאמא שלי שתכין להם
את הקובה המטוגנת המפורסמת שלה.
הקובה המטוגנת הזו מלווה אותי שנים רבות,
ולה טעם ומשמעות מיוחדים עבורי.
כל פעם שאני אוכלת אותה, אני חוזרת לילדותי,
לארוחות החג המשפחתיות, לרגעים המאושרים.
היא פשוט נהדרת! הבצק הפריך והזהוב מחוץ, והמילוי הרך והעסיסי מבפנים.
שילוב מנצח של טעמים ומרקמים.
אני ממליצה מאוד להכין את הקובה הזו לכבוד שבת,
חגים או אירועים משפחתיים. היא תהפוך כל ארוחה לחגיגית ומיוחדת! 🥰
והיום אמא שלי ואני נכין יחד איתכם
את המתכון הטעים הזה שגדלתי עליו
בתיאבון 🙂
אוהבת, אורטיז❤️️
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_cooking_secrets
מצרכים:
חצי ק"ג בורגול עבה
כוס בורגול דק
2 כוסות סולת
1 ליטר מים
ק"ג בשר בקר טחון
3 בצלים קצוצים
מלח, פלפל שחור, כמון, בהרט, אגוז מוסקט
שמן לטיגון
אופן הכנה:
מכינים את הבצק מבורגול עבה ודק, סולת, מים, מלח ושמן. לשים היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
מכינים את מילוי הבשר על ידי טיגון הבצלים, הוספת תבלינים ובשר טחון.
יוצרים כדורי בצק, פותחים לצורת פיתות וממלאים במילוי הבשר.
מבשלים את הקובות כמה דקות במים עם שמן, מלח ותבלינים.
מטגנים בשמן עמוק עד לקבלת צבע זהוב.
מומלץ להגיש עם סלט ירקות טריים, טחינה ולחם!
חברים יקרים, אני מקווה שנהניתם מהמתכון הטעים והאהוב הזה! אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי כדי לקבל עוד מתכונים מפתיעים וטעימים ישר מהמטבח שלי. תנו לייק אם נהניתם, ושתפו! אוהבת אתכם מאוד ❤️
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח, אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"! בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי, עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות. הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה. למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_cooking_secrets
#קובה_מטוגנת #קובה_בבשר #בצק_בורגול #בשר_טחון #בצל #כמון #פלפל_שחור #בהארט #אגוז_מוסקט #אוכל_ביתי #אוכל_מסורתי #מאכל_מסורתי #מתכון_מסורתי #מתכון_ביתי #אוכל_ישראלי #מטעמים #טעים #קל_להכנה
מילות מפתח:
קובה מטוגנת, קובה בבשר, בצק בורגול, בשר טחון, בצל, כמון, פלפל שחור, בהארט, אגוז מוסקט, אוכל ביתי, אוכל מסורתי, מאכל מסורתי, מתכון מסורתי, מתכון ביתי, אוכל ישראלי, מטעמים, טעים, קל להכנה
Пікірлер: 46
אתם מקסימות מדהימות ומסבירות את כל המתכון כל כך יפה שאי אפשר לא לעשות חייבת לנסות את הקובה של אמא שלך המדהימה ושלך נשמה ❤️ אוהבת אותכם מדהימות בלי עין הרע, מאחלת לכם הרבה עשייה ונתינה בריאות ואושר שתכינו תמיד בשמחות תבורכו בכל מעשייכם ובכל דרכייכם אמן, ותמשיכו להכין עוד הרבה מהמטעמים של המטבח העירקי , אין על האוכל שלכן ❤️💕❤️💕❤️ ישר כוח 👍
איזה מתוקות אתן. נראה טעים ביותר הריח עד כאן
אליפות. אמא מנצחת יש מתכונים שמוסיפים בורגול קמח וסולת ומטגנים סביר להניח שיצא כמו קרש
כל הכבוד לאמא האלופה ימיייייי רק בשמחות בתאבון אריכות ימים אמן
יישר כח על היופי שיש בעבודה אמא ובת❤️ רק בשמחות עד 120 שנה עם המון קובה🙏👍👏
@user-xx3dh8ph2c
Жыл бұрын
כל הכבוד ,מדויק הסבר ברור ,ישר כוח .רק בשמחות
ממש ממש נהניתי מעבודת הצוות שלכן
יבורכו ידיכם מתכון מעולה ואתן מסבירות כל-כך יפה
איזה יופי של הסבר ,אין כמו אמא ובת להכין קובות מטוגנות .אני גם יכין ככה עם בישול של מיים לפני ...ולטגן❤
אוהבת אותכם תבורכו מפי עליון אמן ואמן ❤❤❤ אתם מדהימות מאחלת לכם הרבה בריאות ואושר ושמחה ואת כל האושר בחיים אמן ואמן
מקסימות צוות מנצח!! ניראה מושלם וטעים מאוד,אף פעם לא ראיתי שמבשלים בן במים לפני,שווה להכין לשבת תבורכו
תודה רבה אל המתכון ואל טיפים
אין עליכן.אמא ובת אלופות .
אליפות מתכון קצת אחר ומנצח כל הכבוד
וואו שנים לא ראינו אותך. מהממת🌹🌹🌹
מהממות תבורכו ממש הזכרתם את ההורים שלנו יישר כוח ואיזה כבוד של ילדה ומסבירה יפה כל הכבוד בשמחות
מצוינות אמת
כול הכבוד הרבה בריאות לאמא
וואוו וואוו מתכון מושלם ונראה טעים טעים אמא יקרה את מסבירה יפה ומובן 💜💛
❤
תודה על הסירטון, אצלנו מכינים מבורגול דק מעט קורנפלור מים מעט פפריקה מתוקה,מלח, והכל הולך למעבד מזון, הוא עושה את העבודה,בצק מעולה נוח לעבודה,וישר לטיגון,זה ניקרה קובה נבלוסייה,
יישר כוח! תבורכו
איזה מקסימות אתן. ממש כיף לראות אתכן . נתראה עוד בהמשך בעז"ה
❤❤❤תודה
אני גם מכינה קובה מאוד דומה אני שמה 1/2 מכמות הכמון לדעתי זה יותר מידי. מצד שני אני שמה מעט קנמון כ 1/4 כפית מוסיף מאוד טעם ורחניות
מקסימות, תודה רבה.
סרטןן נדיר, זהבה!! איזה כיף לראות אותך על המסך
מהממות, אין עליכן
מושלם. תודה.
יאמייי ❤️❤️❤️
מתכון מעולה ! מקפיים אחרי הבישול במיים או לפני?
בוקר טוב .נראה מועלה .באיזה כיריים את משתמשת .תודה רבה . יום מבורך.
איזה הסבר מפורט!!! אם לא רוצים מטוגן, אפשר לאכול רק מבושל?
👑👑👑🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘
נראה אש! האם אפשר ללוש במיקסר? נראה לי סיזיפי מידי😮
👑👑⚘🙏🙏🙏🙏❤💙🧡💜💚
אמאל'ה ואבאל'ה, זה נראה פגזזזזז
היי אשמח לי קבל. לצערי אימי כבר לא איתי. אשמח ללמוד מך ומאימך שתחיה עד120
🌹 🌹 🌹 ❤️ 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 خاوة خاوة عبرالتاريخ
תאדי בצל במחבת לפני שאת שמה שמן מאחר ולבצל יש המון נוזלים.תנסי
מה עם שמן ? לא שמתן בכלל ?
היי מתי את מוציאה ספר
❤❤❤❤תודה