Quick and simple shortcrust pastry ideal for biscuits and tarts
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hi everyone! In this video I'll explain how to prepare an excellent shortcrust pastry, ideal for biscuits, tarts and tartlets. Below you will find all the ingredients to prepare it. See you soon 🌸❤️
Ingredients:
250g of 00 flour
125g of cold butter
125g of sugar
1 pinch of salt
1 medium egg
Lemon peel
Пікірлер: 101
Buonasera gentilissima signora, io ho sempre problemi con la pasta frolla così domani provo la sua ricetta che mi è piaciuta tanto anche per il modo carino e garbato con cui l'ha spiegata.- Super il metodo di grattugiare il burro 👍👌👏.- La ringrazio e le auguro tante cose belle 🌷🍀🌺
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Buongiorno, mi fa davvero piacere che il metodo della frolla le sua piaciuto. Grazie di cuore ❤️ buona giornata 😘
Grazie carissima Carla❤la chicca del burro è fantastica e veloce, proverò a fare i biscotti e ti dirò. 💋💋
Stupenda pasta frolla, i tuoi metodi sono favolosi, ti bacio! Stefania
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie di cuore Stefania 😘💝
grazie mille Carla 🎉🎉🎉 per quest'altra deliziosa ricetta sei top❤❤❤❤❤❤❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Caterina 💖 buona giornata 😘
Molto interessante la sua ricetta. Grazie di cuore. ❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie a te Antonietta 😘 buona giornata 💖
Grazie Carla per la tua ottima ricetta della frolla 😮❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Giuseppa, buona serata ❤️🌸
Carla grazie mille x aver condiviso con noi questa ricetta che è sempre utile mi piace guardare i tuoi video x ka tua precisione un abbraccio forte ciao 😊
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie di cuore Antonella, un abbraccio ❤️😘
Buon pomeriggio Carla, là proverò senz'altro, grazie mille e buona serata 😘
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Buon pomeriggio Eliana, grazie mille ❤️😘
Bellissima ricetta .....grazie mille
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie a te 😘 un abbraccio 😘
Oggi ho provato la tua pasta frolla. Liscia e non coriacea ,ho fatto una bella crostata all'albicocca.Grazie Carla, e' sempre un piacere seguirti.Un saluto...❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie di cuore Liliana, buona serata ❤️😘
Bella ricetta grazie Carla👍🏻❤️
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie 😘😘😘
Complimenti Carla bravissima ❤❤❤grazie mille per la ricetta della frolla venuta una crostata buonissima ❤❤❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Mi fa davvero molto piacere Luciana, buona giornata ❤️🌷
Grazie mille Carla carissima ti auguro una buona serata ❤❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Anna, buona serata anche a te ❤️😘
Wow domani la faccio grazie per la tua ricetta ,seguo tt i tuoi video e faccio spesso le tue ricette ❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Buongiorno! Grazie Tiziana 😙 buona giornata 💖
Ciao Carla sei sempre dolcissima e molto precisa nelle tue spiegazione 👍 questa dose per me è spettacolare👏 grazie un grandissimo bacio 🤩
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Mi fa davvero piacere che ti sia piaciuta. Grazie e buona giornata 😘
Grazie Carla ti seguo anche qua io adoro cucinare fare dolci e soprattutto imparare nuove ricette 🥰🥰
Sei bravissima❤❤❤
Grazie per la ricetta molto buonaaaaaaa 👏👍
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Giuseppa, buona serata
Ciao Carla, faccio spesso crostata, biscotti!! Farò la tua ricetta x le mie crostate!! Grazie ❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie cara, buona giornata 😘
Grazie per le tue spiegazioni sempre professionali e chiarissime nella loro semplicità! E che dire della presina in tema col video!!🤗🤗😋😋👏👏👏👏
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
La presina sempre con me ❤️😘 grazie di cuore cara
@michelinabrusasco2147
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono 🤗🤗❤️🤗❤️
Ottima frolla👍👏🌺
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Janina 😘 buona giornata 😘
Grazie bella Carla per la gentile condivisione della tua ricetta. 🥰😍😋 A casa mia la "frolla" mi è richiesta almeno una volta alla settimana.. Mi è concessa però la libertà di scelta tra crostata o biscotti! 😅
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
La frolla è sempre un successo ❤️😘 buona serata
Brava Carla!Il tuo corso di pasticceria è molto interessante🔝😃
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie mille Elisabetta ❤️🌷
Merci beaucoup pour cette recette, et en plus bien expliquée. Sympathique et très belle personalité.😍👌👏👏👏❤🌞😙
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Thank you so much, merci
Grazie Carla per la dritta che ci hai dato,quella di infarinare il burro freddo e grattugiarlo.Non lo sapevo ed è veramente geniale,viene un composto sabbioso.Sei dolcissima e garbata,mi sei cara
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Buongiorno e grazie di cuore ❤️. Buona giornata 😘
Grazie Carla ❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie di cuore ❤️😘
Grazie!!!🌼🌻🌼🌸
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie Elisabetta, buona giornata
Devo provare.
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie mille ❤️😘
@khosrofakhreddini7824
Жыл бұрын
Molte grazie
Gracias por su receta, y la manera de añadir la mantequilla. Una pregunta, si quiero añadir un relleno salado, ¿ no le añado el azúcar?.
Ricette spiegate sempre alla perfezione
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
❤️😘
Grazie Carla per la tua onesta' intellettuale.
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie 🌸
Buono ottimo
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie 😘
Grazie per la chiarezza Carla, domani provo a farla, una domanda, quanto tempo in forno?
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao cara di solito inforno a 180° statico per 40 minuti circa, nel secondo livello del forno partendo dal basso. Ti andrai a regolare con la doratura della pasta frolla. Un abbraccio ❤️❤️
🌹👌
Ciao Carla posso chiederti se con questa buonissima frolla ci posso fare la crostata con crema pasticcera e frutta?grazie
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao cara, certamente. Un abbraccio ❤️
@tanyademauro8819
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono Grazie mille gentilissima ♥️
Anche per tortelli dolci fritti? Grazie
Buon pomeriggio cara Carla volevo chiederti se facendo questa pasta frolla nella pirofila di porcellana a forma di cuore che dici❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
ciao Francesca, ottima idea ❤un abbraccio
@francescaserianni8511
Жыл бұрын
Grazie mille carissima
@francescaserianni8511
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono dimenticavo ti anticipo i migliori auguri di buona festa della mamma e a tutte le mamme che sono in cielo 🥰🥰🥰
Ciao Carla,si puo'sostituire il burro con olio di girasole e se si,in che dose?Grazie mille❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao Luisa le dosi per la pasta frolla all'olio le trovi in questo video. Grazie e buona serata 💗 kzread.info/dash/bejne/lKOAlsWuoc_FZbA.html
@luisamaggiore3287
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie Carla😘
Che buona la pasta frolla😊. Scusa se te lo chiedo, ma siccome lavoro all'uncinetto volevo un po' di informazioni sulla presina😍. L'hai fatta tu? Se si, hai guardato un tutorial? Quale? Se puoi dirmelo naturalmente. Scusa le domande ma è troppo bella. Grazie mille 😘
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie cara ❤ La presina è un regalo di una mia cara amica, anche se lavoro pure io all'uncinetto. Se vuoi la foto fronte retro scrivimi e te la invio, o sulla pagina fb o Instagram... così sarà più semplice riprodurla. Un abbraccio 💖😘
@Cristina-bt6eh
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono Grazie sei molto gentile come sempre, solo che io non ho né fb né Instagram. 😢
Ciao Carla! Complimenti per la tua ricetta della crostata. Ti volevo chiedere: come fa o tirare fuori la crostata da quella teglia (che e apposta per le crostate). ?
@linditamaloku2934
Жыл бұрын
Grazie e buon continuazione nel le tue ricette così buone e semplice. Ti faccio veramente tanti complimenti ❤
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao cara sì è con il fondo removibile, è uno stampo apposito per crostate. ❤️ Un abbraccio 😘
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Grazie di cuore ❤️❤️❤️
Ciao Carla , buona va bene anche congelarla
Anch'io la faccio così
Grazie molte per la ricetta🥧la proveró! A me succede che i bordi si abbassino sempre in cottura pur tenendo la frolla in frigo prima di infornarla. Ha qualche suggerimento?
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Buongiorno, se usiamo uno stampo tradizionale per crostate i bordi si abbassano sempre durante la cottura, perché sono lisci e la frolla scivola verso il basso, (c'è chi mette un pizzico di lievito per ovviare il problema) Mentre ciò non succede quando usiamo un anello per crostate perché essendo ruvido e bucherellato sui bordi la frolla vi aderisce senza postarsi di un millimetro. Spero di esserti stata utile. Buona giornata.
@bookthief4380
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono moltissimo, grazie!😀
Buonasera Carla, non ci vuole lievito Bertolini?
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao Monica ho realizzato la frolla senza lievito. Se lo gradisci puoi metterne un pizzico. Un abbraccio 😘
Ciao carissima Carla il forno a quando va messo, io posso fare le crostatine con questo impasto e mi fai sapere x quandi minuti deve cuocere al forno 😊x favore rispondi presto grazie mille ❤
@cucinodunquesono
4 ай бұрын
Ciao Francesca per le crostatine circa 20/25 minuti. Ti regoli dalla doratura. Un abbraccio 😘😘😘
Grazie di avermi risposto non ho capito quanta farina, burro,e zucchero grazie
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
ecco gli ingredienti, ciao ❤️ Ingredienti: 250g di farina 00 125g di burro freddo 125g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo medio scorza di limone
@angelarizza2884
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono ❤️
Al posto del burro si può mettere l'olio vegetale? E in che quantità?
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao, digita crostata biscotto delle ricette di terroresplendore. E' una pasta frolla all'olio 😘❤️
X favore mi puoi dire la temperatura del forno x cuocere questa pasta frolla se faccio la crostata?😊
@cucinodunquesono
Жыл бұрын
Ciao Francesca, di solito metto forno statico a 170/180 gradi. Metto la crostata nel secondo livello del forno partendo dal basso. Un abbraccio e buona giornata 😘
@francescaserianni8511
Жыл бұрын
@@cucinodunquesono buongiorno e buona giornata anche a te un abbraccio forte forte..🥰🥰
La telia x crostate è da 24cm.