QUEIJO VEGANO DE BATATA | QUEIJO VEGANO FÁCIL | QUEIJO VEGANO QUE DERRETE

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QUEIJO VEGANO DE BATATA | QUEIJO VEGANO FÁCIL | QUEIJO VEGANO QUE DERRETE
Este é aquele queijinho facinho de fazer, baratinho, cheio de sabor!
Foi uma das primeiras formas de se fazer queijos veganos, utilizando batatas.
Se você olhar os ingredientes da grande maioria dos queijos veganos industrializados, vão notar a presença de um ingrediente, Amido de batata.
Nesta receita nós vamos utilizar a própria batata e um ingrediente especial, que são as azeitonas.
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INGREDIENTES:
🧀 2 xic de batatas cozidas amassadas como purê
🧀 2 colheres de sopa de vinagre de maça
🧀 1 colher de chá de sal
🧀 1/4 colher de chá de pimenta branca
🧀 1/2 colher de chá de cebola em pó
🧀 1/2 colher de chá de alho em pó
🧀 1/4 xícara de azeite
🧀 1/4 xícara de água
🧀 6 azeitonas verdes picadas
🧀 1 colher de sopa de salmoura da azeitona
🧀 2 colheres de sopa de Nutricional YEAST
🧀 2 colheres de polvilho azedo
🧀 2 colheres de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO:
Assista o vídeo que eu mostro o passo a passo pra você!
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Пікірлер: 259

  • @klauferraz3243
    @klauferraz3243 Жыл бұрын

    Nossa gente, eu já testei várias receitas de mussarela vegana e essa foi a primeira que ficou simplesmente MARAVILHOSA! E Não usei azeitonas nem levedura, pimenta branca achei fácil supermercado na parte dos temperos de pacotinhos, não conhecia e amei , de um dia pro outro na geladeira fica de corte, aliás qto mais tempo na geladeira mais saboroso fica, obrigada por compartilhar! Fiz hoje pela terceira vez fica perfeito!😋

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    Жыл бұрын

    Gratidão por ter contado pra gente sua experiência, sim, fica muito divina! um dia desses testa com os demais temperinhos, você vai amar ainda mais ;-)

  • @moctua1181
    @moctua11812 жыл бұрын

    Existe duas versões deste queijo VEGETARIANO : 1 - Substitui o ingrediente principal a batata por mandioca ou macaxeira. 2 - Substitui o ingrediente principal a batata por cara ou inhame. Neste caso a cor do queijo fica branca e não amarelado.

  • @armyqueamayaoi500
    @armyqueamayaoi5003 жыл бұрын

    Gratidão 💞

  • @flaviacapulli5307
    @flaviacapulli53073 жыл бұрын

    Sensacional

  • @guilhermerls2272
    @guilhermerls22722 жыл бұрын

    Show 👏👏👏👏👏👏👏

  • @nanesilva4471
    @nanesilva44713 жыл бұрын

    Ameiiii.

  • @wilmanlopes6673
    @wilmanlopes66732 жыл бұрын

    Que top demaisss

  • @geseixasferr7926
    @geseixasferr79263 жыл бұрын

    Amei,vou fazer

  • @rosanajager436
    @rosanajager4362 жыл бұрын

    🤤 gratidão 🙏🙂😘

  • @mariacristinafachiniformig6867
    @mariacristinafachiniformig68673 жыл бұрын

    Estou muito feliz com suas receitas de queijo, resgata a memória afetiva

  • @cheilacardoso1373
    @cheilacardoso13732 жыл бұрын

    Que top

  • @monicaspaulo1763
    @monicaspaulo17633 жыл бұрын

    Adorei, vou fazer com certeza ❤🧡💛

  • @andreiasousa3637
    @andreiasousa36373 жыл бұрын

    Muito bom !!! Amo coisas veganas

  • @lucialopes5020
    @lucialopes5020 Жыл бұрын

    muito bom

  • @luciamourino2629
    @luciamourino26293 жыл бұрын

    Muita gratidão! Vc é maravilhosa ❣️

  • @brevevirabrevevirabrevejes1833
    @brevevirabrevevirabrevejes18333 жыл бұрын

    Muito obrigada! Deus te abençoe!

  • @lurdecoimbra8564
    @lurdecoimbra85643 жыл бұрын

    Vou fazer

  • @beatrizzmesquita5603
    @beatrizzmesquita56032 жыл бұрын

    Brigada!

  • @tudimarques6720
    @tudimarques67202 жыл бұрын

    Vou fazer.... 😍👍👍👍👏👏👏

  • @lucianasilvadesouza3140
    @lucianasilvadesouza31403 жыл бұрын

    O melhor de todos. Simples, barato e rápido Melhor receita que já vi.

  • @zelitasetubal551
    @zelitasetubal5513 жыл бұрын

    Gratidão minha querida irmã. É muito importante tudo que você nos ensina

  • @patriciacandreva6951
    @patriciacandreva69513 жыл бұрын

    Adoraria ❤️ um frescal

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty Жыл бұрын

    Nossa Obrigada vouvfazer

  • @vivianemiranda6706
    @vivianemiranda67063 жыл бұрын

    Bom dia! Eu nunca fiz,mas vou fazer, achei essa receita muito fácil e parece Delícia

  • @marciariqueza976
    @marciariqueza9763 жыл бұрын

    Eu nunca fiz não mas tô achando estou amando cada passo 😍😍😍😍😍😮

  • @vicentinamarcelina3473
    @vicentinamarcelina34733 жыл бұрын

    Que delícia vou fazer 👏👏😚

  • @annapaulabrigatobrandini6058
    @annapaulabrigatobrandini60583 жыл бұрын

    Eu estou maravilhada com tanto conteúdo de qualidade. Participei da semana dos leites veganos e me maravilhei. Gratidão. Enquanto a esse queijo, farei com ctza. Não vejo a hora de provar. Queria que ensinasse a fazer o gorgonzola, se for possível. Amo. Grata 🤗

  • @adrianorodrigues4510
    @adrianorodrigues45109 ай бұрын

    Parabéns pela culinária. Obrigado pela aula.

  • @rafaelrocha1584
    @rafaelrocha1584 Жыл бұрын

    Fiz a receita e meu queijo ficou perfeito! Adorei!!! Parabéns Renata, vc arrasa com suas receitas! O impacto na vida de quem segue suas dicas é gigantesco!!! Obd🥰

  • @MariaEteltrautWeber
    @MariaEteltrautWeber9 ай бұрын

    Camembert eu amo

  • @marleialbuquerquedesiqueir2732
    @marleialbuquerquedesiqueir27328 ай бұрын

    Eu fiz, ficou uma delícia 😋

  • @reinaldomelo9283
    @reinaldomelo92833 жыл бұрын

    Nunca fiz ,,,mas o farei

  • @ADRIANADIJESUS
    @ADRIANADIJESUS2 жыл бұрын

    Eu amo o de aveia

  • @angelamonicamsrangel2811
    @angelamonicamsrangel28112 жыл бұрын

    Nossa vou fazer!! Vou comprar os ingredientes. Sou nova aqui.

  • @rogeriaramos2675
    @rogeriaramos26752 жыл бұрын

    Não sou vegana mas Este queijo me convenceu!!! Parabéns!!!

  • @juscelinabosso9322
    @juscelinabosso93222 жыл бұрын

    Eu nunca fiz vou tentar fazer agora

  • @gilcaorsineribeiroassumpca5366
    @gilcaorsineribeiroassumpca53662 жыл бұрын

    Obrigada. Jesus lhe abençoe

  • @edneumapaixao876
    @edneumapaixao876 Жыл бұрын

    Gosto muito do queijo de aveia

  • @ateneiarodrigues7990
    @ateneiarodrigues79903 жыл бұрын

    Gratidão!!! Vou fazer certamente

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Deu certo?

  • @zeliafreitas9111
    @zeliafreitas91117 ай бұрын

    Já fiz mussarela de mandioca e queijo de amendoim.vou fazer esse agora.😊

  • @diocesiasoaresdeoliveirama3551
    @diocesiasoaresdeoliveirama35512 жыл бұрын

    Já fiz vários queijos , o que eu mais gosto é o frescal

  • @armyqueamayaoi500
    @armyqueamayaoi5003 жыл бұрын

    Vou fazer 💞

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Espero que goste!

  • @claudialeal2692
    @claudialeal26923 жыл бұрын

    Melhor queijinho do amor q já fiz. Grata por você ter compartilhado 🙏🏻

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Fico muito feliz que você tenha gostado!!

  • @anakatarinafranklinqueroz5744
    @anakatarinafranklinqueroz57444 ай бұрын

    Faço sem colocar pimenta, alho e cebola e fica uma delícia , excelente receita ,parabéns

  • @alexandralopesdasilva3039
    @alexandralopesdasilva30392 жыл бұрын

    Ainda não fiz estou aprendendo

  • @adeliaaparecida420
    @adeliaaparecida4202 жыл бұрын

    Ótima receita! 😋PARABÉNS! Agora faz de amendoim. Pode?

  • @gracasoares1399
    @gracasoares13993 жыл бұрын

    Amei obrigada vou fazer

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Espero que goste!

  • @walpimen
    @walpimen2 жыл бұрын

    Gennnnnte....babei aqui. Ótima receita, vou fazer. Gratidão.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    faz e me conta hein ;-)

  • @fatimatito199
    @fatimatito1993 жыл бұрын

    Eu adorei a receita e ainda gostei mais pq ela dá a relação dos ingredientes! Parabéns, só assisto um vídeo se tiver a relação da receita

  • @maiaraoliveira_enfa_prof_veg
    @maiaraoliveira_enfa_prof_veg3 жыл бұрын

    Uma delícia!! Adorei!! Gosto bem queijudo haha bem marcante! Fiquei com receio de fazer e ficar com gosto de batata ou de azeitona, e nossa me surpreendeu! Muito gostoso! Na lista de um dos meus preferidos agora! 💚

  • @rosangelaalexandreolive4150

    @rosangelaalexandreolive4150

    3 жыл бұрын

    Fui me nunca mais fazer vídeo

  • @martaluciadossantos5214

    @martaluciadossantos5214

    3 жыл бұрын

    Fantástico vou fazer

  • @JulioCezarCallado

    @JulioCezarCallado

    2 жыл бұрын

    Fui fazer a mussarela e não tinha pi.enta branca usei um pouco.da reino será.que.funciona?

  • @maiaraoliveira_enfa_prof_veg

    @maiaraoliveira_enfa_prof_veg

    2 жыл бұрын

    @@JulioCezarCallado a pimenta branca ajuda no sabor, já apimenta do reino não parece com ela. Poderia fazer sem usar nenhuma pimenta mesmo...

  • @maiaraoliveira_enfa_prof_veg

    @maiaraoliveira_enfa_prof_veg

    2 жыл бұрын

    @@JulioCezarCallado a pimenta branca tem um saborzinho diferente que ajuda a chegar no gosto de queijo também, já a pimenta do reino não tem. Você poderia fazer sem colocar nenhuma pimenta então...

  • @MariaMaria-jb8lw
    @MariaMaria-jb8lw3 жыл бұрын

    Q receita maravilhosa TD MT bem explicado.. estou fazendo o curso e estou amando as lives

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Gratidão!

  • @vlogs-hb3vm
    @vlogs-hb3vm3 жыл бұрын

    Melhor queijo amore😍 Delicioso d+ Amei fazer🌹💖

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Que bom que gostou!!! eu amooo!!

  • @anamariacampanacaiero5632
    @anamariacampanacaiero56322 жыл бұрын

    Parece gostoso! Acabo de chegar ao canal e gostei muito. Obrigada.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    oi seja muito bem vinda

  • @fatimadani6446
    @fatimadani64463 жыл бұрын

    Amei as dicas do queijo, já fiz de outra maneira, mas vou provar desse jeito 😋💚🌱

  • @biramiranda573

    @biramiranda573

    3 жыл бұрын

    P5

  • @cathycathywild5145
    @cathycathywild5145 Жыл бұрын

    merci pour votre recette qui ait tres bien expliqué , je fais aussi un fromage de pomme de terre mais qui est fermenté, sinon je fais aussi un fromage de graine de tournesol rotis qui est delicieux il y a beaucoup de fromages vegetaliens a fabriquer a la maison!!!

  • @neideferreira1214
    @neideferreira1214 Жыл бұрын

    Conheci hj seu canal e me inscrevi gostei da maneira de vc narrar a receita explicando o porquê de alguns ingredientes, isto é muito bacana.Obrigada.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    Жыл бұрын

    Gratidão e conte comigo!

  • @taniasouzaxavier1969
    @taniasouzaxavier19697 ай бұрын

    Delicioso esse queijo!😍

  • @roselyharadeandrade1896
    @roselyharadeandrade18963 жыл бұрын

    Hummmmmm, vou fazer! Aguou a boca só de ver! 🙏 gratidão!

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    faz e me conta viu?

  • @mariajosejesuz3640
    @mariajosejesuz36402 жыл бұрын

    Fiz esses do KZread não coloquei a levedura prq não tinha e ficou ruim nunca mais fiz,amo queijo mussarela,vou fazer esse!! Queria ver o frecal.

  • 3 жыл бұрын

    Sem dúvidas o melhor queijo vegano que já fiz até hoje! Delicioso, fácil, rápido e, o melhor de tudo, amigo dos animais. Muito obrigada pela receita 😊💚🌱

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    Gratidao por compartilhar

  • @ednaoliveira4023
    @ednaoliveira40232 жыл бұрын

    Gostei vou tentar fazer não posso gom lactose

  • @deziarodrigues8391
    @deziarodrigues83913 жыл бұрын

    Você e muito simpática e ensina muito bem , parabéns! Pode ser com outros tubérculos, como batata doce,batata salsa ( mandioquinha) ,inhame ou outros ,ou só com esta batata ? Gratidão 🙏

  • @joicehonda8716
    @joicehonda87163 жыл бұрын

    Pode fazer queijo frescal....gratidão 🌹🌷

  • @moctua1181
    @moctua11812 жыл бұрын

    Pimenta branca é um ingrediente exótico.

  • @rosangelacunha9731
    @rosangelacunha97313 жыл бұрын

    Boa noite

  • @lulurodrigues4380
    @lulurodrigues43802 жыл бұрын

    Boa noite vou fazer mas gostaria de saber se posso congelar obrigada 🙏

  • @jb6050
    @jb60502 жыл бұрын

    Faço muito queijo de aveia.... com um pouco de farinha de grão de bico e amido/fécula de batata como base

  • @nutriveg524
    @nutriveg5243 жыл бұрын

    Primeiro video que assisti, e amei esse canal, não sabia da sua existencia rs

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Gratidão!! Seja muito bem vinda!!

  • @vaniaoliveira7138
    @vaniaoliveira71382 жыл бұрын

    Ai que delicia amo sua receitas gratidao🙏😘😘😘😘😘

  • @auxiliadoragumesdasilva8286
    @auxiliadoragumesdasilva82869 ай бұрын

    Nossa,eu nunca fiz queijo vegano,pois sempre acho que não fica,mas essa receita me chamou atenção, vou tentar fazer,pois eu não posso comer nada que tem leite, gluten não posso comer coco, e também não posso comer castanhas, ou seja é muito ruim kkkk,mas essa receita vou fazer sim,não sei se vou encontrar aqui na minha cidade a levedura nutricional, obrigada por compartilhar esse vídeo

  • @LinaMN
    @LinaMN3 жыл бұрын

    Quejo cheddar ✨

  • @cidasilva6606
    @cidasilva66062 жыл бұрын

    Nunca fiz mais predendo fazer

  • @elianefernandes1074
    @elianefernandes10748 ай бұрын

    Bom dia adorei a receita. Posso substituir O AMIDO POR FÉCULA DE BATATA?

  • @Rosangela2402
    @Rosangela24023 жыл бұрын

    gostaria de aprender a fazer um queijo diet, pois tenho diabetes vou fazer este para minha neta que é APLV

  • @juliasanti8451
    @juliasanti84512 жыл бұрын

    Muito obrigada por essa receita! Com certeza o melhor queijo vegano que já comi, e super fácil de fazer, seguindo suas dicas ❤️ Obrigada por me ajudar a chegar cada vez mais perto do meu objetivo de ser vegana 🥰

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    Gratidão por compartilhar!! Fico muito feliz em poder ajudar! Conte sempre comigo!

  • @mariajosejesuz3640
    @mariajosejesuz36402 жыл бұрын

    Já fiz de amendoim e inhame,batata baroa com batata inglesa, maís não coloquei a levedura nutricional e não gostei muito não fiz mais,vou fazer essa mussarela que vc ensinou!!

  • @dedemoreira3470
    @dedemoreira34703 жыл бұрын

    Primeira vez agora virei vegana tenho alergia de tudo obrigada

  • @carmemnogueira9221
    @carmemnogueira92212 жыл бұрын

    Poderia fazer também um queijo vegano com castanha de caju?

  • @JulioCezarCallado
    @JulioCezarCallado2 жыл бұрын

    Gostaria de gorgonzola,e brie

  • @mariacristinafachiniformig6867
    @mariacristinafachiniformig68673 жыл бұрын

    Renata você é demais. Os queijos que fiz não ficam igual aos seus, não tem i sabor umami, que vc passa.

  • @naiarapantuza5466
    @naiarapantuza54662 жыл бұрын

    Nossa!! Um dos melhores queijos vegetais que eu já fiz!! Moro com mais uma pessoa e acabamos com ele em menos de uma semana!

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    Amooooo quando vocês amam!! Gratidão por compartilhar!!

  • @astroguga
    @astroguga3 жыл бұрын

    Por favor, ensine a fazer a levedura nutricional aqui no youtube. Muito obrigado.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Oi Augusto, domingo dia 18/02 iremos ensinar!! as 15:00!

  • @evavisineski7212
    @evavisineski72122 жыл бұрын

    Achei linda a sua cozinha❤. Como é o nome dessa pedra amarela?....amei

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    oiee chama quartzo estelar amarelo canario

  • @sandravilar7788
    @sandravilar77883 жыл бұрын

    Bom dia! Fiz o queijo e gostei. Seria possível fazer um queijo gorginzola

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Oi Sandra, sim é possível, na próxima semana teremos aulas gratuitas onde vou explicar os Segredos dos Queijos e laticínios Veganos e vou falar dos Queijos fortes, para se inscrever clique no link: eb4.co/vip2021. Te vejo lá!

  • @user-zf6ht7zz7k
    @user-zf6ht7zz7kАй бұрын

    Faço este e de aipim

  • @simari3127
    @simari31272 жыл бұрын

    Eu usei levedo de cerveja no lugar da levedura nutricional e deu certo.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    Que bom!

  • @elenildaelem9644
    @elenildaelem96443 жыл бұрын

    Vou fazer essa receita pra comparar aos que já fiz. Boa noite.

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Faz e me conta ok? Eu gosto muito de usá-lo como recheio dos paes de "queijo" que faço, fica delicioso!! a azeitona dá um sabor muito gostoso!

  • @claudina9042

    @claudina9042

    3 жыл бұрын

    Bom dia Elenilda! Você fez essa receita? Abraços

  • @roselitarangel6380
    @roselitarangel63803 жыл бұрын

    Muito obrigado Renata por compartilhar seu conhecimento e experiência em queijos veganos. A muçarela q fiz ficou uma delícia, q sabor maravilhoso. E a textura? Incrível. Parabéns 🎉🎉

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    3 жыл бұрын

    Que bom que você gostou!!!

  • @neideallves2292

    @neideallves2292

    2 жыл бұрын

    Já fiz é muito bom

  • @cacala3848
    @cacala38482 жыл бұрын

    Será que se consegue fazer um queijo provolone vegetal???... E depois utilizá-lo para fazer o "provolone à milanesa"??!! 😁😋😋😋😋

  • @flaviacavanhasosnowski3232
    @flaviacavanhasosnowski32322 жыл бұрын

    Essa receita dá para congelar? E na geladeira dura quantos dias por favor🙏🤍 ?

  • @marisasegheto8900
    @marisasegheto89002 жыл бұрын

    Que tal fazer parmesão. Beijos

  • @virginiafeitosa881
    @virginiafeitosa8812 жыл бұрын

    Adoro fazer queijo de castanha de caju, é o meu preferido. Mas infelizmente onde moro essa castanha é muito cara, então só faço uma ou duas vezes no mês. Amei sua receita, fiz hj e está na geladeira esfriando. Estou mt curiosa p provar esse queijo.

  • @Vanessa_Cafe

    @Vanessa_Cafe

    2 жыл бұрын

    E aí o que você achou, superou o queijo de castanha?

  • @myleneguedesricci7538
    @myleneguedesricci75382 жыл бұрын

    Gostaria de aprender queijo contagem, cream cheese e requeijão

  • @IDEIAVEGANA

    @IDEIAVEGANA

    2 жыл бұрын

    Oi Mylene, temos nosso curso Mestre em queijos e laticínios veganos que ensina estes e mais de 70 queijos e laticínios! Para conhecer mais acesse: mestreemqueijos.com.br/

  • @mariasilveira4941
    @mariasilveira49413 жыл бұрын

    Nunca fiz com azeitonas. Eu faço com a água do demolho do cogumelo.

  • @mariaritaaraujo4859
    @mariaritaaraujo48592 жыл бұрын

    Eu gostaria de aprender fazer o queijo tofu

  • @robertopaissandu
    @robertopaissandu7 ай бұрын

    Que nome poderia ser da mussarela vegana? *Vegarela?*

  • @suelisixeldepaula2586
    @suelisixeldepaula258610 ай бұрын

    O Amido de milho é TRANSGÊNICO!!! Faz muito, muito saúde! O que pode substituir? Minha amiga, que seja vegano, mas que seja saudável!!!! Porque não usar o polvilho azedo????

  • @moctua1181
    @moctua11812 жыл бұрын

    Todos os enlatados que contém salmoura tem o cloreto de sódio como conservante principal. É padrão da indústria alimentícia. Sal seria se fosse integral, que contém dezenas de minerais naturais, o cloreto de sódio ou sal de cozinha contém apenas 3 ingredientes cloro, sódio e iodo.

  • @vaniaoliveira7138
    @vaniaoliveira71382 жыл бұрын

    Querida por favor esta pimenta onde posso encontrar?

  • @mariaritaaraujo4859
    @mariaritaaraujo48592 жыл бұрын

    Posso usar o limão no lugar do vinagre?