OLÁ AMIGOS!!! SE VOCÊ NÃO TIVER O SORO FERMENTO DAÍ VC COLOCA O DOBRO DA QUANTIDADE DE COALHO QUE NÃO PRECISA DO SORO FERMENTO 👍 SE FOR FEITO NO VERÃO EM UNS 4 DIAS SEU QUEIJO JÁ ESTARÁ PRONTO.

@elidacunhalage7916

3 жыл бұрын

Oprimeiro aser feito onde araja r o primeiro

@elidacunhalage7916

3 жыл бұрын

0

@GabyiF92

3 жыл бұрын

Luciana boa tarde. Amei o vídeo ! Super diferente meus parabéns ! Onde encontrar o coalho? Ou como se faz o mesmo ? Desde já obrigada pelo retorno. Bjs bjs.

@kimiekatumata1976

3 жыл бұрын

Parabéns ! Eu admiro muito que faz queijos em casa ..pois eu acho trabalhoso.....aonde compra o coalho?

@DaTerralu

3 жыл бұрын

@@kimiekatumata1976 Obrigada pelo carinho, coalho compra na agropecuária ou mercado 👍😘

Gente fiquei cansada e desanimada pra fazer a mussarela, vou continuar comprando essas ruim mesmo, porque hoje em dia vc paga caro e elas não é saborosas e não derrete, vc querida merece todos os créditos parabéns guerreira

@Raquelnascimento.18

3 жыл бұрын

Comprei uma HORRÍVEL com gosto de trigo 😞

@dircedamasceno7235

2 жыл бұрын

Querida vc merece todos nosso parabéns quanta dedicação deliciosa e saudável essa mussarela ,mas vou continuar comprando essas imitações aqui parabéns beijos 💋

Lembrando que é artesanal e de excelente qualidade. .. Eu faria sim . Mas, teria que ter um ritual de agradecimento antes de servir.

@jhessypoblan3530

3 жыл бұрын

Boa kkkkkk

@Alice-lt2dq

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@liziferraz

3 жыл бұрын

Kkkk

@nathaliaalves4105

3 жыл бұрын

Kkkkkkkkkj

@Paulo37580

3 жыл бұрын

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, boa!!!

Feliz por ter alguém assim como vc de imã paciência e personalidade ímpar,estou dedicada a fazer queijos,sonhava em fazer mussarela,porém tristonha pq tenho fibromialgia e minhas munhecas já doeem muito por trabalhar sozinha aqui no sitio.Mas feliz q sabe logo,logo realizarei este sonho de fazer.Deus te abençoe sempre.Feliz Páscoa

@camilacaze85

Жыл бұрын

Melhoras

Parabéns pelo vídeo, não sabia que era tão trabalhoso assim fazer uma mussarela caseira, nunca mais vou reclamar do preço kkkkk

@auroracardoso9676

Жыл бұрын

Eu fiz queijo de nozinho ontem, pelo amor de Deus que trabalhão

Primeira vez que vejo um vídeo explicando corretamente ,como se faz o queijo mussarela verdadeiro

@claudioquirino9896

4 жыл бұрын

Esse não é verdadeiro o verdadeiro eu faço aqui com o leite direto da vaca esse ai tem mais quimica que andar pra traz.

@dcjoly

3 жыл бұрын

@@claudioquirino9896 então posta o vídeo do verdadeiro, então!

@niltonmoraes2996

3 жыл бұрын

Nao acho que tem química é apenas soro do proprio queijo e o qualho que sem ele nao tem como fazer queijo

@nilpires4729

2 жыл бұрын

@@niltonmoraes2996 sim sem amido

Parabéns fiquei cansado só de ver, isto tem que valer preço de ouro!

@fatimafatinha5905

5 жыл бұрын

😁😁😁😁

@marinajesus7654

4 жыл бұрын

É melhor comprar tá doido que trabalho 😊

@elvirabarbosa5805

4 жыл бұрын

AMEI O QUI VOCÊ DISSE

@anacristinajesusdesouza8835

3 жыл бұрын

@@marinajesus7654 NB BH se CT CT

Eu fiz hoje e ficou maravilhoso obrigado por compartilhar com a gente

Não sei qual o motivo de eu estar aqui, só sei que aqui estou...😂😂😂,aprendi a fazer queijo

@brunopereirapimentel7888

5 ай бұрын

Insônia aqui

Parabéns pelo vídeo,lembrei da minha infância agora.Quando eu tiver condições eu vou fazer com certeza,nada melhor que comer algo gostoso feito pela gente.Dá um orgulho .

Toda Genial Receita tem seus segredos! Somente pessoas desprendidas revelam! Tudo que e bom tem o árduo trabalho para realizar! Imagina fazer 50 litros de leite manualmente! Sim tem que dar valor e tirar o chapéu! Parabéns! Like 70.518

@edsonsp8497

3 жыл бұрын

Como se não fosse ganhar por fazer o video ...

@samuelfardim6404

3 жыл бұрын

Arduo sim. Mas nao se cobra pelo esforço e sim pelo produto, que é o valor da materia prima (queijo, agua, sal e etc...) mais uma porcentagem de lucro em cima. O lucro ja paga pelo esforço. Então se voce cobra o gasto o esforço e o esforço de novo, como fazem hoje em dia, o famoso "valorize seu esforço e cobre mais um tanto por ele", entao voce esta pisando em cima do consumidor, imoralmente. Lembre que o valor que é cobrado pelo seu produto é pago com o valor do esforço de alguem que tambem trabalhou duro. 😉

@rodrigopetrus1978

2 жыл бұрын

@@samuelfardim6404 Cara, você está errado. O esforço é cobrado sim, tempo e energia são um custo, são recursos escassos e entram no cálculo econômico.

@samuelfardim6404

2 жыл бұрын

@@rodrigopetrus1978 Por isso tudo que o brasileiro produz é extremamente caro. Quando se compra um produto de um brasileiro nos Eua vemos que sempre o preço é mais elevado do que o dos diversos.

Obrigada pelo vídeo, vou me aventurar na arte de fazer mussarela, Deus abençoe vc

Choww sem palavras para este conteúdo de hoje e bençãos infinitas

Muita gente falando q não compensa porque é muito leite para pouca massa. Eu concordo plenamente ,para quem compra leite não compensa mesmo,compensa para quem tem vaca e tira leite para seu próprio consumo...

@marialuizasteceistecei3344

5 жыл бұрын

Compensa por ser saudável pois o de mercado vc nem sabe o q tem no produto

@fabiogregorio3196

5 жыл бұрын

@@marialuizasteceistecei3344 Tem basicamente leite, fermento lácteo e ácido cítrico. O leite é fermentado com microorganismos, se tiver excesso de produtos nocivos ele não fermenta! Por que você acha que o prazo de validade dele é tão curto? Se tivesse tantos aditivos, duraria meses este tipo de queijo, mas não é o caso. E tem outra, se o queijo de mercado pode conter produtos indesejados, o leite que você compra neste mesmo mercado para fazer o queijo, também terá, então, dá na mesma.

@fabiogregorio3196

5 жыл бұрын

Tá, mas quantas pessoas tem vaca em casa? rs..

@douglaskelke1140

5 жыл бұрын

@@fabiogregorio3196 Falou tudo parabéns!

@ericleiasantosdacruz1248

4 жыл бұрын

@Fábio Gregório 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

Consegui aprender fazer muçarela com esse vídeo.Dä super certo.Assisti e testei outras maneiras,mas foi com esse vídeo q deu certo.Pequena obs, não precisa de tantos dias prá consumir.Grata.

@aparecidacardoso8894

2 жыл бұрын

Qntos dias pra consumo

@eduardacozza9521

2 жыл бұрын

Ela derrete?

Acho lindo quem tem esse dom maravilhoso, 🌺🌹

Nossa,amei a receita vou fazer, aqui na minha casa todos gostam de mussarela, obrigada querida por compartilhar 👏👏👏🥰🤗

Eu Faso mussarela a 10 anos desse mesmo jeito moro no sitio e. Vendo para as lanchonete da região e é meu ganha pão. Jatinha. Visto vários vidios de como fazer mussarela mas o seu foi o primeiro igual ao que eu Faso

@DaTerralu

5 жыл бұрын

Que show amada.Parabéns querida,sucesso pra vc.Deus te abençoe 😘😘💗

@jessicaires5651

5 жыл бұрын

Como faço o soro antes sem ter? Tipo ela pegou de outro queijo,mais quem vai fazer a primeira vez,como q faz?

@lucianalopesdeoliveira4074

5 жыл бұрын

Pra isso vc tem que fazer um queijo cru um dia antes pesquisa como fazer queijo cru é muito facial ai vc guarda o soro que vc tira dele pra no dia seguinte fazer a mussarela

@guicastro66

5 жыл бұрын

Luciana Lopes De Oliveira o soro dese..queijo serve pra fazer outro queijo?

@leonardorusso8561

5 жыл бұрын

Só compensa vender pra quem tem vaca em casa, por que o litro do leite não pasteurizado tá 2,50

Maravilhoso. Você esclareceu minhas dúvidas em como fazer o queijo mussarela. Eu fazia de uma maneira totalmente errada q me ensinaram. Agora sim,vou fazer da maneira certa. Valeu.

Muita gente ta falando que a quantidade de leite é grande, realmente, mas todo queijo leva muito leite, muito. Aqui em casa a gente faz queijo coalho, são 12 litros de leite pra 1kg de queijo ksksks. Fazer o queijo em casa só vale a pena se você não compra o leite, se não, sai muito caro

@carlosgustavocruz8813

3 жыл бұрын

12 litros? Uai eu faço meu queijo minas e é 4 litros litros mais ou menos pra um kg aqui!

@GamerDeHonra

3 жыл бұрын

@@carlosgustavocruz8813 teria alguma recomendação de um vídeo ensinando a fazer?

@Drespedro

3 жыл бұрын

@@GamerDeHonra faço com essa receita e sempre fica bom kzread.info/dash/bejne/foWHr5anZ7jbhLg.html

@jorgegaluccigames

3 жыл бұрын

Não vale a pena nem esse método nem o outro que vai Maizena, que fica com gosto horrível.

@jorgegaluccigames

3 жыл бұрын

Fora o que gasta de gás kkkk

SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII

Guria abençoada, achei seu canal por acaso, GRATIDÃO pelas receitas esplêndidas, obrigada pelo seu precioso tempo doado para ensinar essas delícias 😍❤❤💖

@DaTerralu

6 жыл бұрын

Marisia Borba ,oi amada obrigada vc por estar no meu canal.Deus te abençoe beijos😘💝💖🌷🌸🌺

Gosto muito de queijo feito em casa melhor ainda e com a receita da lu MARAVILHOSO

Eu não sabia que dava tanto trabalho assim obrigada por mostrar é revelar como se faz e parabéns

Vou fazer você explica muito bem só em olhar já vi que fica original obrigada por esta receita ! Sucesso pra você ! Já compartilhei com minha família 💯👏👏👏👏👏👏

amei parabéns DEUS te abençoe gratidão

@adelinafernandes8810

3 жыл бұрын

E por que esses que agente compra e só a maizena

Quanto tempo procurava uma receita original. Parabéns e vou fazer com certeza

Parabéns 👏👏👏 Obrigada pela receita. Vou fazer igual hoje mesmo.

Eu fiz e ficou maravilhoso.Nao uso o fermento de soro, mais sim deixo o leite azedar de um dia pro outro, fica uma delicia,e mais deixo na salmoura por 24 horas e depois eu ponho no saquinho e guardo na geladeira,maravilho, obrigada por compartilhar

@pamelasilva911

3 ай бұрын

A senhora deixa o leite azedar e usa o soro dele?

@mariaiaranunes4409

3 ай бұрын

Sim, ponho o leite no vidro deixo ele azedar,e uso ele como fermento, não gosto de azedar o soro não,o leite é muito melhor

@Carlacristiane_2

10 күн бұрын

Usa leite integral. Ferve deixar azedar fora d geladeira?? Aqui n sul tá bem frio será q demora p azedar? Aí coloco quanto desse leite azedado??

@mariaiaranunes4409

3 күн бұрын

Oi bom dia, eu coloco leite de vaca aqui do sítio, aqui aonde eu moro também é muito frio, então coloco o leite pra azedar em vidro de maionese,deixo uns 4 vidro azedando o leite tem que estar coagulado pra fazer o processo. Aí demora tempo pra dar o ponto de filagem. Com o clima mais frio as vezes faço no outro dia, vou vendo com pedacinho de massa com água fervendo se deu ponto,e tem que ter paciência, mais da certo e e queijo fica uma delícia

@mariaiaranunes4409

3 күн бұрын

​@@Carlacristiane_2Eu faço mussarela de uns 27 litros de leite,rende uns 4 queijo de meio quilo gente tem que ter paciência, agora quando ta muito calor aí o ponto vai depender muito clima

Parabens, você e magnífica, amei o vídeo, o queijo ficou, perfeito, um trabalho, brilhante.

@DaTerralu

5 жыл бұрын

Obrigada minha querida vc é muito gentil, beijos no seu coração 😘😘🙏

Muito bom gostei da maneira como vc ensina.vou fazer. Obrigada.

@crisoliver9459

4 жыл бұрын

Meu deus,como é difícil .É mais fácil e barato ,comprar pronto rsrs

Adorei. Vou fazer. Vc explica muito bem. Muito obrigada

Amei sua explicação!!!Seus vídeos são os melhores e mais didáticos que já assisti. Fiz o queijo nozinho e também a mussarela. Ficaram ótimos!!! Deus te abencõe

@DaTerralu

3 жыл бұрын

Obrigada minha querida, vc é muito gentil e amável, beijos e fique com Deus amada 😘❤

Oi Pessoal Tem mais duas receitas de queijo no canal. E tem um vídeo que eu mostro como os queijos do canal derretem ao aquecer. PRÓXIMO QUE VOU ENSINAR VAI SER. REQUEIJÃO CATUPIRY MUITO FÁCIL. 💖😘

@Maria-xj7yo

6 жыл бұрын

Da Terra cadê o link??? Eh boa pra pizza???

@monikarodriguesdasilva8236

5 жыл бұрын

X III

@MariaSilva-sc9kq

5 жыл бұрын

Da Terra u

@aparecidacota858

5 жыл бұрын

Oi Lu cadê as receitas dos Queijos que deretem au esquentar e os requeijão manda pra mim passo a passo por favor Querida bjs

@aparecidacota858

5 жыл бұрын

Lu mi manda a receita de Requeijão katupiri por favor mais passo a passo tá querida obrigada

Segui sua receita passo a passo e deu super certo amei o resultado obg por passar seus conhecimentos

Nossa que mulher que explica com calma e direitinho. Amei aprender mussarela

@alexiamuniz2368

2 жыл бұрын

É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado

@alexiamuniz2368

2 жыл бұрын

É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado

Que maravilha! Parabéns linda, vc e seu canal são maravilhosos, obrigada por tantas receitas boas.

@DaTerralu

2 жыл бұрын

Obrigada pelo carinho minha querida, beijos 💋

Ai sim Verdadeira , tem gente ai fazendo manjar salgado de mussarela e inda diz que fica bom , mas gosto cada um tem o seu , Parabéns pelo video.

Gente eu amei essa receita de queijo, maravilhosa e deliciosa. A tempos que procurava uma receita de queijo e essa atendeu todas as minhas expectativas. Faço todos os dias 15 litros de leite e rende bastante. Estou até vendendo e o cliente tb aprovou

@vanuciamasala6392

5 жыл бұрын

Que legal, pode me dizer quanto vc vende?

@nildacosta1294

4 жыл бұрын

Onde você mora amiga é perto de São Gonçalo? Tô querendo saber o preço e ir aí compra

@vanessagomescorreia5968

3 жыл бұрын

E vc espera 15 dias pra consumir?

@isabelmendes3656

2 жыл бұрын

15 litros de leite dá quantas gramas de mussarella pronta?

@angelafroes8015

2 жыл бұрын

Adelaide Viana O leite é cru ou tem q ferver antes?

Segui a receita e ficou ótimo!!! A única observação é a respeito do sabor ter ficado pouco salgado pela quantidade de sal da receita. Muita gente pode dizer que é apenas questão de aumentar o sal, mas, como em sua receita o sal é adicionado no início do preparo, juntamente com o coalho e o fermento natural, o sal em adição poderá anular o efeito do fermento, como ocorre em pães. Então, segui a receita à risca e no final, após esfriar e antes do embalo no saco plástico, deixei marinando na salmoura por 8 horas. Depois embalei e deixei de repouso no refrigerador como indicado. Ficou muito bom.

@kaws3065

Жыл бұрын

Na verdade a maioria quando vai fazer coloca sal na hora de lavar a massa, coloca em uma panela maior, a agua tem que estar entre 70º e 85º o sal e a massa, ai vai misturando ela até ficar lisa, a maioria das receitas que vi foram assim, mas essa dela achei pratica e vou tentar fazer más colocarei sal na agua

Nossa muito bem detalhada a explicação da muito trabalho realmente nunca mais vou reclamar do preço da massarela

Belo vídeo , que DEUS te abençoe por compartilhar seu conhecimento .

Realmente e muito trabalhoso, o processo para fazer o queijo mussarela. Parabéns pelo seu talento.

Que video perfeito. Início de 2022 irei começar a produzir queijo mais meu pai. Se Deus quiser vai dar certo.

Excelente trabalho gostei muito bom parabéns por nos ensinar Deus ti ajude e muito obrigada!!!

@DaTerralu

3 жыл бұрын

Beijos minha querida 😘

Maravilhoso . Vou tentar . Obrigado por compartilhar seu rico conhecimento . Vou compartilhar também com meus conhecidos. Felicidades .

Eu vou tentar fazer o meu gostei muito dessa receita é muito bom sem conservante algum vale a pena pra não comer tantos produtos químicos.

Além de explicar de maneira simples a voz dela e bem agradável ❤🌹

@DaTerralu

3 жыл бұрын

🥰❤🙏

Melhor receita de queijo mussarela que já vi👏👏👏👏👏

Eu amei ver como é feito assim manualmente...mas com o preço do leite, não compensa ..mas farei só pra ter o prazer de fazer. Obrigada pela receita

@neofloripa

2 жыл бұрын

A questão nem é tanto o preço, pelo menos do meu ponto de vista, está mais relacionado com saber exatamente o que você está consumindo, feito em casa será feito com muito mais esmero, provavelmente não terá conservantes e outros aditivos, provavelmente será mais saudável.

Nunca mais reclamo do preço da mussarela.

@geanesilva8816

5 жыл бұрын

Kkk nem eu mas lembrando que esse e caseiro o industrial e mais rápido

@rosineidealmeida4961

5 жыл бұрын

Werick & Bruna p

@hiagodonizetti2769

5 жыл бұрын

Só que o que Vc compra No supermercado não é verdadeiro.

@apsaninhah

5 жыл бұрын

Vim ver receita, pq comprei 200gr e paguei 8,00. Mesmo n rendendo muito, a caseira é mais saudável. Vou fazer.

@annamarlene5431

5 жыл бұрын

Nunca mais reclamo do preço. Da muito trabalho e demora muito. Parabéns para quem faz.

Ola sou a Josiane tô amando a receita fiz três e deu super certo obrigada pela receita

Perfeito! Moro aqui na Itália a 3 anos e aprendi a fazer aqui a mussarela faço tb com leite de ovelha 👏👏👏 pra vc que ensinou de forma perfeita eu faço com poucos detalhes diferente da sua receita

@rosangeladenoronha625

3 жыл бұрын

Ei.por favor então nos de a receita? Sim peça pra essa linda artesã aqui pra cólica a sua receita porque sem mais detalhes kkk e melhor! Por favor italiana!

@deadghosts8385

2 жыл бұрын

@@rosangeladenoronha625 ela nao vai passar a receita, so queria falar que mora na italia

@oncavegana66

2 жыл бұрын

@@deadghosts8385 kkkkkkkkk

@NaldaAndrade

2 жыл бұрын

Neide Lino passe pra gente a sua receita e como fazer por favor !🤩

Gente do céu, muito bom mais dá muito trabalho,mais nunca reclamo do preço, parabéns pelo vídeo!

Como ak na fazenda tem leite de sobra adorei a receita😍😍😍😍😍

@nacozinhacommirianmenezes7792

3 жыл бұрын

Manda uns litros pra mim

Amei ❤️ eu quê te agradeço gratidão, gratidão.

Que maravilha! Obrigada! Parabéns ❤

A gente acha o preço dos queijos caro,porquê não sabe o trabalho que dar!parabéns!

Trabalho em laticinio e o processo e igual a diferenca e q e feito com maquinas .muito bom

@DaTerralu

4 жыл бұрын

Que show amiga, obrigada pelo comentário, beijos minha querida 😘😘❤

Nossa!que trabalho,mais Parabéns pela explicação,vc e um excelente. Professora

Deus te abençoe grandemente por compartilhar essa Maravilhosa receita 👏🌻🙌🙏❤️😘

Vou fazer pra não precisar comprar mais dispocisão a gente tem tempo nunca nos falta Parabéns adorei

@marcilenecosta9527

5 жыл бұрын

Eu vou fazer amo cozinhar

Se for pra viver desse queijo artesanal aí, só se por R$500 o Quilo.

Maravilhosa essa aula.

Amei a receita, muito bem explicado obrigada por nos ensinar

@suelifidelis9202

Жыл бұрын

Bom dia como faz quando não dá certo

@suelifidelis9202

Жыл бұрын

Não quero jogar fora a massa

Oi Lu meu nome Cassia quero agradecer pelas receitas maravilhosas e muito faceis fiz o queijo musarela amei sim esta aprovado é uma delicia e fica bem macio. beijo .moro em Olinda. PE

@DaTerralu

6 жыл бұрын

Cristiane Cassia Cassia ,oi amiga vou falar seu nome no vídeo do churrasco.😘💖🌸

@marlisevasques2501

6 жыл бұрын

Cristiane Cassia Cassia

@elianedeoliveiraarruda5205

6 жыл бұрын

Muito demorado, não compensa custo -benefício

@mariaelizabethdasilva363

6 жыл бұрын

Amei mas não faria por falta de tempo e muito demorado da muito trabalho

@claudeteramos3404

6 жыл бұрын

Que paciência. ....!!!

Da terra fiz sua receita deu muito certo vc ensina direitinho obrigado por compartilhar sua receita Deus te abençoe também moro no sítio a 42 anos amo de mais sucesso nós negócios e boas vendas !!!!

@DaTerralu

5 жыл бұрын

Que ótimo amada,fico feliz com a notícia 😄Deus te abençoe grandemente minha querida beijos❤💜🙏🌸😘😘

@dossantosvasconcelosducine6886

5 жыл бұрын

Queijo mussarela verdadeiro

@vaniaarvim9469

5 жыл бұрын

No lugar do soro q eu não tenho posso usar o coalho?

Obrigada pela Receita

Feliz semana obrigada 👏👏👏👏👏❤

Obrigada por me responder vou sim querer aprender a fazer CATUPIRY ,me escrevi no seu canal agora vou ficar ligadinha em tudo vou,aki tentar fazer a mussarela so nao tenho o dermometro pra saber a temperatura da agua mas , vou fazer desde ja muito obrigada DEUS abençoe

@nivaldavarella128

5 жыл бұрын

Deus me livre, nada prático,alem de render pouco à um custo alto

Parabéns Eu fiz e deu super certo ganhou mais uma inscrita...

@DaTerralu

6 жыл бұрын

Lu Lima ,que ótimo amiga sucesso💝💖

Muito grata por seu ensinamento. Amei mesmo

@clemenciabarbosa7486

2 жыл бұрын

Eu faço diferente , coloco uma tampinha de coalho no leite morno e um copo de soro isso pra cada dez litros deixo repousar umas quatro horas . Depois misturo muito bem e deixo descansando , depois de mais ou menos umas duas horas. Depois tiro um pedacinho e aperto em uma superfície quente , na chapa ou na água fervendo . Assim que der um liga bem elástica , eu cozinho em uma panela de água fervendo com sal a gosto . Lembrando que é melhor fazer em dia de calor , com o tempo frio as vezes demora muito pra dar ponto . Só amasse quando der liga bem elástico . Esse tempo varia muito , então tem que ir esperimentando

Ola! Amei sua receita do queijo mussarela e a maneira pratica de explicar. Vou fazer e espero q dê certo. Bjs!!!

Eu fiz com o soro que guardei durante um mês e cinco dias, ele fermentou muito, acho que foi por isso que deu a liga em cinco horas e eu não precisei nem jogar água quente duas vezes, foi o melhor que eu já fiz, isso aconteceu duas vezes. No último eu misturei o leite de saquinho (6 litros) com o leite da fazenda (4 litros) meu queijo ficou perfeito.

@nadiavbl4292

3 жыл бұрын

Vc guardou fora da geladeira? Nao estraga?

@Nalvasisa

3 жыл бұрын

@@nadiavbl4292 guardei fora da geladeira não estragou, semana passada joguei outro fora ficou fora da geladeira no frasco de vidro, ficou um ano e um mês e pra meu espanto não estava estragado , não iria usar aí descartei. Incrível.

@eloisarosa9916

3 жыл бұрын

Quanto rendeu em 10 litros?

@hitallocosta853

3 жыл бұрын

@@Nalvasisa quanto rendeu ?

@CarollaFreitas

3 жыл бұрын

Será que dá de fazer com só com leite de caixinha? Ou tem que ser esses de saquinho? E se eu não tenho soro o que uso no lugar?

Amei a receita 😍

Nossa gostei muito você Encina muito bem Eu vou fazer já vou guardar o leite para Fazer não e tanto Trabalho assim.

Deus Abençoe tua vida e toda a sua Família Gratidão

@andersonmatarelledeabreu7767

2 жыл бұрын

Eu aconselho usar termometro e não deixar a agua passar de 60°c na hora de filar usar uma panela com agua e manter a temperatura , essa dai não filou bem ela tem que esticar varias vezes., por isso a agua tem que manter 60?c.

No interior usa-se um pano para coar o soro quando sai do balde, aperta-se até sair o soro, depois e colocado salmora de sal com água fervente, e torcido o pano novamente até sair a água. Acredito ser mais fácil assim .

@eloisarosa9916

3 жыл бұрын

Pode me escrever como faz melhor?

Credo, me deu câimbra nas mãos só de assistir essa trabalheira toda. Vou ali cotar um queijo mussarela, já volto! 😂😂😂

Parabéns. Deve ficar uma delícia. Eu achava que era mais fácil 🤣 fazer.

Fiquei toda empolada pra fazer, mas assistindo o vídeo achei muito trabalhoso,obrigada pela receita!😘

A melhor receita! Obrigada!

@DaTerralu

5 жыл бұрын

🤗🙏😘

Que maravilha de queijo obrigado minha querida!

Vc salvou a minha massa achei q tinha perdido ela obrigada Deus abençoe

Que legal!!!! Essa semana eu vou fazer!!

De 8 a 15 dias. Pensei: maaaano kkkkkkk morro e não como o queijo

@durcineiadejesussouzadulce8477

4 жыл бұрын

Agora entendo porque muçarela é tão caro,meu Deus quanto trabalho, além disso,gasta muito leite

@andreiagraziani684

4 жыл бұрын

Kkk não precisa tantos dias

@veraalmeida3505

3 жыл бұрын

Kkkkkkkkk

@nathaliaalves4105

3 жыл бұрын

Kkkkk

@suhdocesesalgados

3 жыл бұрын

Kkkkk 😂😂

Moro em fazenda, já tinha visto outras receitas. Até fiz uma e ficou super legal e agora vou fazer esse seu jeito aqui tbm. Amei. Seguidora nova 😘🙏🏿

Agradeço por ter nos ensinado! Trabalhoso, porém degustar a mussarela original....Vale a pena. Obrigada mais vez❤

Obrigada pela aula. Ótimo queijo! Parabéns!

@anavalentim3823

Жыл бұрын

Boa receits mais bem trsbalhozo

Parabéns pelo seu trabalho. Vendo o seu vídeo senti falta de várias informações como: 1- a parte que a panela fica ligada é só até o leite aquecer? 2- Que tipo de leite pode ser usado? 3- Quanto de sal eu uso? 4- Se eu estiver fazendo o queijo pela primeira vez, como eu consigo o soro? 5- se eu fizer o teste da filagem e não estiver no ponto oq eu faço? 6- quantas gramas/kg rende com esses 5l de leite? Bjoss, no aguardo

@cristianesp1083

5 жыл бұрын

1- até aqueçer 36 graus 2- leite pasteurizado (de vaca não pode ser de caixinha) tipo b ou c pesquise sobre esses tipos para entender 3- 0:38 4- você teria que fazer um queijo parmesão ou de colono primeiro antes de fazer o moussarela 5- talvez tenha que deixar mais tempo em descanso para que fique mais rigido 6- umas 500gr , 600gramas

@AiltonJr_30

5 жыл бұрын

Rende pouco...

@paulofechio8916

5 жыл бұрын

Kkkkkkk concordo

@JoaoPedro-rp9gt

5 жыл бұрын

cristian Esp nossa rende só 500 g

@sandragomes8164

5 жыл бұрын

Também se não tiver o soro

Amei, deve está uma delícia feita com carinho e manoal, E TUDO de bom. Q pode esperar .

Desisto de fazer dar muito trabalho kkk Vc merece nota 1000

Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela, rsrsrsrs

Juro que nunca mais vou reclamar do preço da muçarela, 😂😂😂 é trabalhoso de mais mano, fala sério, kkkk vlw pela vídeo moça, muito bem explicado, 😘

@Celena1952

5 жыл бұрын

é trabalhoso porque é manual, na fábrica tem batedeiras e não dá esse trabalho todo não...é caro porque a quantidade de leite é muita .

@karlheisenberg6350

Жыл бұрын

@@Celena1952 Pois é é 5 litros de leite pra dar aquele pedacinho

Maravilha vou fazer

Maravilha totalmente demais 😂❤

Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela na minha vida

parabéns lu😊

@DaTerralu

6 жыл бұрын

Sebastiana Rodrigues ,obrigada amada vcs merecem💖😘

Existe. Mussarela falsa,esta e a original. O sabor não se compara.Obrigada por compartilhar tão bem explicado. Vou fazer❤❤❤Vc merece muitos corações

@beneditoroberto55

Жыл бұрын

Copa do Brasil de 2023 Semifinal 9-16 agosto Final 16-23 setembro

Cansei só de vê fazendo. Parabéns pela paciência.