Aqui onde moro eu tenho acesso ao leite do sítio por R$3,00. No caso preciso de 11 litros de leite para fazer 1kg de muçarela. Então eu gasto 33,00 no total para fazer 1 kg de muçarela. No caso, hoje, 1kg de muçarela no supermercado está custando R$ 50,00. Vale a pena.

O importante é saber que o produto tem qualidade e nenhum conservante. E sabemos na mão de quem e onde passou o produto. Qualquer coisa feita em casa vale mais por conta disso.

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa. Fora isso para comprar e fazer. Não compensa.

@fatimamatos8584

6 ай бұрын

🎉🎉🎉

@Luixinporai

2 ай бұрын

Depende. O sabor é muito superior ao industrializado? É mais saudável? Se a resposta for sim, esses fatores agregam valor ao produto.

por fim alguém que fala a verdade desta falsa mussarela, não presta mesmo.

Não.conheço uma receita de mussarela caseira que deu certo ou que valeu a pena😅😅😅. Mas valeu a experiência

Muito bom!!!

👏👏👏 amei a receita, vou fazer com certeza 😊 realmente,dependendo a Cidade onde se vive que dá pra saber se vale ou não à pena fazer a própria mussarela, eu por exemplo moro na fazenda, então aqui o leite que tiramos podemos vender ou fazer queijo,doce ou qualquer outra coisa então vale muito a pena, na cidade mais próxima daqui, o litro de leite de 2 litros custa 8 reais, o que significa que 1 litro é 4 reais, então não é tão caro, no mercado dessa cidade compramos mussarela de 45 reais o kilo pra cima, esses tempos atrás 1 kilo tava 60 reais nos mercados, agora abaixou um pouquinho o valor, e aqui quem fábrica pra vender cobra 30 reais o kilo, então aqui sim compensa fazer sua própria mussarela porque sai bem mais barato, sem contar que iremos comer algo que sabemos como foi feito e sem conservantes, bem mais barato e mais saudável 😊 obrigada pela receita 😊Deus abençoe a todos 🙏🙏

Maravilha

Obrigada pela dica

Vou fazer ❤

Gostei parabéns

Se eu tivesse um sítio e uma vaca leiteira faria somente para consumo próprio, caso contrário não é viável de jeito nenhum, mas valeu pela receita, sempre quis aprender fazer queijo e aprendi com vc 👍👍

Excelente vídeo

Q perfeita! Parabens e obgada

Gostei da sinceridade, obrigado

Valeu garoto, parabéns, amei😊

Boa noite, gostei muito. Sucesso aí...

Show de bola!!!!! Obrigado pelas informações valiosas!!!!

Eu tneho tudo em casa vou fazer😍😍😍😍

Na minha cidade o litro sai a 3 reais. No meu caso o kilo sairia por 37 reais. Lembrando que a qualidade do leite manda muito. Essa mesma receita rendeu 450 gramas, o leite influenciou. Mas te agradeço pelo seu empenho.

Muito obrigado pela sua franquesa

Gostei dessa receita..p consumo mas.saudavel .

Muito obrigada, era o que eu precisava saber, valeu mesmo

Parabéns ⚘️ ⚘️ ⚘️ cair em seu canal quando estava indo para o meu rsrsrs. Gostei tanto da sua sinceridade atitude raro aqui.. em gratidao assistir 3 dos seus conteúdos, me inscrevi e dei lake. Gratidão ⚘️ ⚘️ ⚘️

Vc é a terceira pessoa que ensina certo como fazer queijo.

Pelo sabor talvez vale a pena

Tenho um sonho de montar uma lanchonete e tenho aprendido muito com suas receitas obrigado

Esse foi o primeiro vídeo que eu vi de fato alguém fazendo o queijo porque a maioria só faz o xerox do queijo usando outro, tá de parabéns 👍🏽

Bacana, muito providencial a sua sinceridade, até porque a mentira tem perna curta. Parabéns!

Aqui na região a moro o leite in natura sai por 2,50 mas aqui em casa temos leite das nossas vaquinhas então vou fazer,obrigada por postar

Se quiser uma muçarela sem conservantes, e o mais importante sabendo que foi vc mesmo que fez com toda higiene possível, além de ficar muito mais gostosa, então vale a pena fazer em casa sim. Obrigado pelo vídeo.

Compensaria financeiramente fazer o queijo coalho. Mas parabéns pela receita. Boa explicação. Sucesso.

Boa noite! Gostei da receita vou tentar fazer também! Agora fazer pra vender já da prejuízo

Vou conentar assim,kkkkkkkk jesuis

Aqui nós comemos ele coalhado do jeitinho que ficou no primeiro corte que você fez. É muito bom. Tem que colocar açúcar. É conhecida como coalhada.

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa.

aki no RJ o kg da mussarela varia entre 40 e 50 reais carrissimo tb... mas no caso da caseira ela encolhe demais...

Eu tenho pressão alta e não como musarela por conta do sal vou fazer essa com pouco sal 😂 vou faser com leite de saquinho porque morro em São Paulo aqui nao acha leite de vaca puro😊

1 tampinha é para 10 litros de leite

Aqui na minha cidade não compensa pois cada litro e 3 reais pegando direto da fazendo pra se fazer um kg vai muito leite acaba não sendo viável pois o Kiko Estar de 30$ mais a ideia e boa valeu o vídeo sim parabéns

Só vale à pena pra quem já mora na roça, e não precisa comprar o leite.

Aqui na minha cidade (Cascavel Pr.) eu pago 6 reais em 2 litros de leite. Pra mim compensa fazer. No mercado pago 8 reais em 150 gramas de queijo. Obrigada pela receita. Vou fazer

Com a dificuldades de achar os ingredientes, é melhor comprar já pronto mesmo

De fato, a mussarela em comento, é o famoso queijo cozido, que funciona como mussarela, porque tem sabor, derrete, em fim, substitui, e, é barato. O exemplo ficou caro, porque o leite, inviabilizou o processo, todavia, é viável para quem o produz, dependendo da região.

Interessante, mas inviável, no fim das contas fica melhor comprar no supermercado. Aqui em Goiânia a muzarella varia de 26 a 48,00 o kilo

Oi Boa Noite!!.. Tudo bem??? Gostei da receita, vou fazer, porque tenho o Leite...kkk Fica mais em conta! Eu tenho um Delivery, sou de Minas Gerais.... " Vc tem contato de um FORNO BOM? Minha Cidade é pequena, então um FORNO MÉDIO...Aguardo

Aqui no Ceará o leite e 3 ,50 reais o litro

Tem alguma receita que realmente compensa pra padaria em geral?

Qual a marca de mussarela que, é boa eu comprei uma que parecia, a do bide de mussarela de maizena

Aqui na minha cidade o litro de leite direto do produto, nós pagamos r$4,00.

Parece boa. Eu até faria, porque cozinhar para mim é um hobby, gosto de aprender coisas novas. Mas para quem vai fazer para usar em pizza/salgados e vender realmente não compensa, só o trabalho que vai ter para produzir e ainda sai mais caro que comprar pronta.

@neusairdias1055

3 ай бұрын

Comprar o leite e fazer não compensa. Melhor comprar pronto.

@viniciusmartinsdesign

3 ай бұрын

@@neusairdias1055 é melhor mesmo

Eu não tenho esse coagulante! Consigo fazer com vinagre?

Se o sabor for muito superior e for mais saudável , vale a pena sim. Agora se for o mesmo gosto e o coagulante fizer mal, ai realmente nao vale.

Eu fiz a primeira e ficou meio mole,mas a segunda vez que fiz deu certo,eu acho que foi o tempo de cozimento que deixei mas,ficou muito firme, eu fiz com amido,vou fazer esse queijo

@leidianeaparecida

3 ай бұрын

qual a receita que você fez com o amido por favor? tbm?

Boa tarde qual atacadista você compra mussarela a R$ 26,00 aqui em SP está em media R$ 68,00 desde já obrigado

@gibapictures

4 ай бұрын

eu tbm fiquei muito curioso em saber.

para fazer 5 quilos , leva uns 10 litros de leite no mínimo

Aqui na minha cudade é 8 reais dois litros de leite 😮

Aqui onde moro a mussarela custa 45 reais

Vale apenas fazer o quili no vereador está mais que y0,00 reais .

Fiz as contas antes de terminar o vídeo, realmente não compensa produzir pra grande quantidade

A mussarela na sua cidade tá muito barata e o leite in natura vc pagou muito caro = inviável economicamente

O quilo da mussarela aqui em São luís não está 26 não, está por volta de 120

povo falando que não vale a pena, gente 150 gramas de mussarela aqui ta 12 reais, o valor dos 4 litros de leite que rende 350 gramas!

Só um adendo: o líquido que sai é WHEY (rico em proteínas de alta qualidade), aquele que usam para vender pra fisiculturista e afins. Então é díficil calcular o valor gasto de fato pq o ideal seria usar esse líquido para beber.

@user-qx5qc2ub1k

4 ай бұрын

Obrigado amigo, você é um amigo

@aliniedamatta4684

2 сағат бұрын

Eu uso o soro pra fazer Arroz , sopas , bolos e pães, iogurte, Yakult... Fica tudo protéico, a saúde da minha bebê agradece

Rapaz uma mulher fez esse tipo de queijo com 2 litro e rendeu mas que esse ai em gramas mas de 400

O queijo frito mas não derreteu

Meteu louco não filmo ralando kkkkkkkkk

O problema é que nós compramos o leite com preço de varejo e as fábricas atacado e bem barato, eles não pagam nem R$ 2,00 reais por litro. Por outro lado a vantagem está em ter um produto natural sem conservantes e aditivos químicos, feitos por suas mãos.

Não consigo dar ponto na minha fica um angu

Pena q não dá pra fazer zero lactose 😢

Não compensa só se for pra tu, pq nós não pagamos o leite nem o qualho nem a água para fazer essa mussarela tornando ela praticamente de graça enquanto mercado tá quase 40 reais

A mussarela em Curitiba, está 21 reais o quilo.

@sibelegoncalves3578

6 ай бұрын

Não sei onde rsrs é muito mais

Boa noite mais acho que não vale a pena nao

Putz! Trabalheira danada pra 350 gr. Cansei só de ver 😂

Eu compro 2 litros por 8.00 mais compro a mussarela a 28.50

Ta na cara que o queijo ralado nao e o mesmo que foi feito.kkkkk fiz igual e o meu virou uma borracha

Caramba, leite da roça 6 reais? Aqui é 2 reais.

Não vi vc ralar quem prova que a mesma

Mas a pergunta que não quer calar: a mussarela vendida no mercado é de fato pura? Eu sinceramente desconfio que seja. Isso talvez explique porque é tão mais barato.

Qdo o leite era barato valia a pena.... Hj não vale mesmo

Ou seja, resumindo não vale a pena rsrs..mas, valeu a tentativa

Fiz igual e não deu certo

Eu fiz e não deu certo

Eu compro uma mussarela muito boa compro à 24,00 reais o kilo trabalho com pizza e a mussarela derrete que é uma beleza não vale a pena fazer da forma que vç tá fazendo sai muito caro e dá menos de 500 gramas sem suçesso não valeu a pena

Mussarella falsa nao derrete😅

6 reais o litro do leite direto da vaca? oloco mais caro que o leite UHT, deveria ser mais barato.

Tu parece gente boa, quer ajudar, mas eu duvido que a mussarela do potinho é a que você fez kkkkk Mas de qualquer forma, não vale a pena.

NAO VALE A PENA FAZER A MUSSARELA....

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa.

@mariliaferreira4932

9 ай бұрын

Entao 4 litros da 400 gramas de queijo

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa. Fora isso para comprar e fazer. Não compensa.

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa.

Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa.