😋QUEIJO MUSSARELA , O ORIGINAL CASEIRO 🤗SEM AMIDO.

Eu usei 6 litros de leite fresco..morno
sal à gosto
1,200ml de água fervente

Пікірлер: 51

  • @user-rx7is3wr8r
    @user-rx7is3wr8r2 ай бұрын

    Amei sua receita

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    Ай бұрын

    Vc obrigada meu bem

  • @helitonoliveira7564
    @helitonoliveira756418 күн бұрын

    Parabéns parabéns, a senhora é um gênio!!

  • @adeliavasconcelossim3536
    @adeliavasconcelossim3536Ай бұрын

    Seus queijos são maravilhosos 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    Ай бұрын

    Obrigada ☺️

  • @SineidaRodrigues
    @SineidaRodrigues20 күн бұрын

    parabéns muito gostoso maravilhoso

  • @juhhcamargo15
    @juhhcamargo153 ай бұрын

    Coloquei essa massa na água quente pra derreter deu super certo TBM. Muito boa sua receita

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    3 ай бұрын

    Obrigada Juh

  • @antoniadosantos64
    @antoniadosantos644 ай бұрын

    Amei eu vou fazer parabéns ficou perfeito❤

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    4 ай бұрын

    Que bom que gostou Antônia, seja bem vinda querida ❤️

  • @hidemehigashijardim4095

    @hidemehigashijardim4095

    3 ай бұрын

    Uu7​@@maira60maisoficialBrasileirm

  • @elsabossa4251
    @elsabossa42512 ай бұрын

    Amada do céu q deliciiiiiaaa.Do jeito q vc explicou ficou fácil de fazer te agradeço pela ajuda.Deus continue te abençoando hoje e sempre.❤

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    2 ай бұрын

    É um prazer...faço sempre em casa...minha família ama...

  • @user-bs4dt6pj8e
    @user-bs4dt6pj8e6 ай бұрын

    ❤ maravilha de queijo 😋😋😋😋😋 ameiiiii

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    6 ай бұрын

    Ficou muito bom

  • @franciscaoliveiradacosta1146
    @franciscaoliveiradacosta11466 ай бұрын

    É uma delícia 😋 fiquei salivando aqui

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    6 ай бұрын

    😋 delícia demais

  • @user-qc9vn4vb5l
    @user-qc9vn4vb5l4 ай бұрын

    Top deu água na boca

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    2 ай бұрын

    Ficou muito bom

  • @user-pn9xk8oz3y
    @user-pn9xk8oz3y18 күн бұрын

    Maravilhoso, infelizmente rende pouco

  • @divinatoledo7903
    @divinatoledo79032 ай бұрын

    Eu vi que não foi colocado a tal da isca de soro, né? Deu super certo sem essa isca. Vou fazer. Tenho muita vontade de aprender. Obrigada por ensinar.

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    2 ай бұрын

    Eu coloquei apenas duas colheres do mesmo soro que tirei do processo anterior.

  • @mairabol1

    @mairabol1

    2 ай бұрын

    ​@@maira60maisoficialisso o soro do mesmo queijo ..em processo

  • @divinatoledo7903

    @divinatoledo7903

    2 ай бұрын

    @@maira60maisoficial entendi, assim fica mais fácil pra quem não tiver.

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    2 ай бұрын

    É um prazer

  • @claudioandrade273
    @claudioandrade2735 ай бұрын

    Perfeito ❤❤❤

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Obrigada Claudio

  • @user-wx3mm9td7i
    @user-wx3mm9td7i6 күн бұрын

    Eu segui a receita bem certinho mas não focou bom ele derreteu bem mas ficou duro porque será

  • @adeliavasconcelossim3536
    @adeliavasconcelossim3536Ай бұрын

    Comecei ontem e hj 24 horas Fiz o teste de filamento e ainda não esticou Esta frio aqui Quanto tempo mais?

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    Ай бұрын

    Amada, assim que subir e ficar esponjado já pode fazer a última etapa...

  • @BeatrizSantos-cj6lk
    @BeatrizSantos-cj6lk4 ай бұрын

    Pode ser feito com o leite ja azedo sem precisar por o qualho?

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    4 ай бұрын

    Beatriz nunca fiz assim amada, mas tenta fazer com uma pequena quantidade pra testar...se vc faz o queijo assim...faz um teste ☺️

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    4 ай бұрын

    Só que com leite azedo vai mudar totalmente o sabor

  • @creuzav_
    @creuzav_5 ай бұрын

    Delicia de queijo, voce e de onde?

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Sou do Pará mas moro em Santa Catarina....seja bem vinda querida ❤️

  • @lilianesilva2824
    @lilianesilva28245 ай бұрын

    Quantos litros de leite pode fazer??? A Partir de 6 litros ?? Quanto rendeu?? Parabéns! Finalmente assisti q esse derrete msm 😊

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Liliane vai depender de quantos você quiser fazer...rendeu em torno de quase 600 gramas

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Eu acho que vc pode fazer a partir de 3 litros....pra não ficar pouco demais

  • @adeliavasconcelossim3536

    @adeliavasconcelossim3536

    5 ай бұрын

    O ponto da massa é a partir de 20 horas ou melhor com24 horas

  • @mariarobertadasilva9256

    @mariarobertadasilva9256

    5 ай бұрын

    Quando termina de fazer já perdeu até a vontade de comer com tanto lenga-lenga tanto vai e vem kkkkk blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá

  • @CristinaAparecida-wd3bj
    @CristinaAparecida-wd3bjАй бұрын

    Não foi colocado a água fervendo?

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    Ай бұрын

    Foi sim...logo no primeiro processo

  • @CristinaAparecida-wd3bj

    @CristinaAparecida-wd3bj

    Ай бұрын

    @@maira60maisoficial acabei de fazer cream cheese .

  • @user-rg6tb3es5z
    @user-rg6tb3es5z5 ай бұрын

    Já tentei fazer de várias formas mas não dar certo 😢 fica muito borrachudo e não chega no ponto dessa liga

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Não pode cozinhar demais desmanchando já tira do fogo...e tem que ser com leite de um bom teor de gordura se não.. não dá certo

  • @user-rg6tb3es5z

    @user-rg6tb3es5z

    5 ай бұрын

    @@maira60maisoficial Eu faço com o leite tirado da vaca, más não dar certo

  • @alessandramacedo3748
    @alessandramacedo37485 ай бұрын

    Pra 10 litros de leite qual medidas usar?no caso do coalho e agua fervente por favor vou fazer aqui moro em fazenda e nao to acertando a mussarela😢

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Água fervente para 10 litros são 2litros de água fervente e o qualho é uma tampa medida pode qualhar até 10 litros mas sem problemas se você quiser por uma tampinha e meia....pra vc ficar mais tranquila

  • @maira60maisoficial

    @maira60maisoficial

    5 ай бұрын

    Não esqueça que assim que vc derreter o queijo esponjado já e que tiver macia já está no ponto... não pode cozinhar demais....pra não emborachar

  • @Rosangela9106

    @Rosangela9106

    4 ай бұрын

    Oi Boa noite para 10 litros vc usa uma tampinha de coalho

  • @Rosangela9106

    @Rosangela9106

    4 ай бұрын

    Eu faço e fica ótima, vou lhe ensinar

Келесі