😋QUEIJO MUSSARELA , O ORIGINAL CASEIRO 🤗SEM AMIDO.
Eu usei 6 litros de leite fresco..morno sal à gosto 1,200ml de água fervente
Жүктеу.....
Пікірлер: 51
@user-rx7is3wr8r2 ай бұрын
Amei sua receita
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Vc obrigada meu bem
@helitonoliveira756418 күн бұрын
Parabéns parabéns, a senhora é um gênio!!
@adeliavasconcelossim3536Ай бұрын
Seus queijos são maravilhosos 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Obrigada ☺️
@SineidaRodrigues20 күн бұрын
parabéns muito gostoso maravilhoso
@juhhcamargo153 ай бұрын
Coloquei essa massa na água quente pra derreter deu super certo TBM. Muito boa sua receita
@maira60maisoficial
3 ай бұрын
Obrigada Juh
@antoniadosantos644 ай бұрын
Amei eu vou fazer parabéns ficou perfeito❤
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Que bom que gostou Antônia, seja bem vinda querida ❤️
@hidemehigashijardim4095
3 ай бұрын
Uu7@@maira60maisoficialBrasileirm
@elsabossa42512 ай бұрын
Amada do céu q deliciiiiiaaa.Do jeito q vc explicou ficou fácil de fazer te agradeço pela ajuda.Deus continue te abençoando hoje e sempre.❤
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
É um prazer...faço sempre em casa...minha família ama...
@user-bs4dt6pj8e6 ай бұрын
❤ maravilha de queijo 😋😋😋😋😋 ameiiiii
@maira60maisoficial
6 ай бұрын
Ficou muito bom
@franciscaoliveiradacosta11466 ай бұрын
É uma delícia 😋 fiquei salivando aqui
@maira60maisoficial
6 ай бұрын
😋 delícia demais
@user-qc9vn4vb5l4 ай бұрын
Top deu água na boca
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
Ficou muito bom
@user-pn9xk8oz3y18 күн бұрын
Maravilhoso, infelizmente rende pouco
@divinatoledo79032 ай бұрын
Eu vi que não foi colocado a tal da isca de soro, né? Deu super certo sem essa isca. Vou fazer. Tenho muita vontade de aprender. Obrigada por ensinar.
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
Eu coloquei apenas duas colheres do mesmo soro que tirei do processo anterior.
@mairabol1
2 ай бұрын
@@maira60maisoficialisso o soro do mesmo queijo ..em processo
@divinatoledo7903
2 ай бұрын
@@maira60maisoficial entendi, assim fica mais fácil pra quem não tiver.
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
É um prazer
@claudioandrade2735 ай бұрын
Perfeito ❤❤❤
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Obrigada Claudio
@user-wx3mm9td7i6 күн бұрын
Eu segui a receita bem certinho mas não focou bom ele derreteu bem mas ficou duro porque será
@adeliavasconcelossim3536Ай бұрын
Comecei ontem e hj 24 horas Fiz o teste de filamento e ainda não esticou Esta frio aqui Quanto tempo mais?
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Amada, assim que subir e ficar esponjado já pode fazer a última etapa...
@BeatrizSantos-cj6lk4 ай бұрын
Pode ser feito com o leite ja azedo sem precisar por o qualho?
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Beatriz nunca fiz assim amada, mas tenta fazer com uma pequena quantidade pra testar...se vc faz o queijo assim...faz um teste ☺️
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Só que com leite azedo vai mudar totalmente o sabor
@creuzav_5 ай бұрын
Delicia de queijo, voce e de onde?
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Sou do Pará mas moro em Santa Catarina....seja bem vinda querida ❤️
@lilianesilva28245 ай бұрын
Quantos litros de leite pode fazer??? A Partir de 6 litros ?? Quanto rendeu?? Parabéns! Finalmente assisti q esse derrete msm 😊
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Liliane vai depender de quantos você quiser fazer...rendeu em torno de quase 600 gramas
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Eu acho que vc pode fazer a partir de 3 litros....pra não ficar pouco demais
@adeliavasconcelossim3536
5 ай бұрын
O ponto da massa é a partir de 20 horas ou melhor com24 horas
@mariarobertadasilva9256
5 ай бұрын
Quando termina de fazer já perdeu até a vontade de comer com tanto lenga-lenga tanto vai e vem kkkkk blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá
@CristinaAparecida-wd3bjАй бұрын
Não foi colocado a água fervendo?
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Foi sim...logo no primeiro processo
@CristinaAparecida-wd3bj
Ай бұрын
@@maira60maisoficial acabei de fazer cream cheese .
@user-rg6tb3es5z5 ай бұрын
Já tentei fazer de várias formas mas não dar certo 😢 fica muito borrachudo e não chega no ponto dessa liga
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Não pode cozinhar demais desmanchando já tira do fogo...e tem que ser com leite de um bom teor de gordura se não.. não dá certo
@user-rg6tb3es5z
5 ай бұрын
@@maira60maisoficial Eu faço com o leite tirado da vaca, más não dar certo
@alessandramacedo37485 ай бұрын
Pra 10 litros de leite qual medidas usar?no caso do coalho e agua fervente por favor vou fazer aqui moro em fazenda e nao to acertando a mussarela😢
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Água fervente para 10 litros são 2litros de água fervente e o qualho é uma tampa medida pode qualhar até 10 litros mas sem problemas se você quiser por uma tampinha e meia....pra vc ficar mais tranquila
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Não esqueça que assim que vc derreter o queijo esponjado já e que tiver macia já está no ponto... não pode cozinhar demais....pra não emborachar
@Rosangela9106
4 ай бұрын
Oi Boa noite para 10 litros vc usa uma tampinha de coalho
Пікірлер: 51
Amei sua receita
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Vc obrigada meu bem
Parabéns parabéns, a senhora é um gênio!!
Seus queijos são maravilhosos 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Obrigada ☺️
parabéns muito gostoso maravilhoso
Coloquei essa massa na água quente pra derreter deu super certo TBM. Muito boa sua receita
@maira60maisoficial
3 ай бұрын
Obrigada Juh
Amei eu vou fazer parabéns ficou perfeito❤
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Que bom que gostou Antônia, seja bem vinda querida ❤️
@hidemehigashijardim4095
3 ай бұрын
Uu7@@maira60maisoficialBrasileirm
Amada do céu q deliciiiiiaaa.Do jeito q vc explicou ficou fácil de fazer te agradeço pela ajuda.Deus continue te abençoando hoje e sempre.❤
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
É um prazer...faço sempre em casa...minha família ama...
❤ maravilha de queijo 😋😋😋😋😋 ameiiiii
@maira60maisoficial
6 ай бұрын
Ficou muito bom
É uma delícia 😋 fiquei salivando aqui
@maira60maisoficial
6 ай бұрын
😋 delícia demais
Top deu água na boca
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
Ficou muito bom
Maravilhoso, infelizmente rende pouco
Eu vi que não foi colocado a tal da isca de soro, né? Deu super certo sem essa isca. Vou fazer. Tenho muita vontade de aprender. Obrigada por ensinar.
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
Eu coloquei apenas duas colheres do mesmo soro que tirei do processo anterior.
@mairabol1
2 ай бұрын
@@maira60maisoficialisso o soro do mesmo queijo ..em processo
@divinatoledo7903
2 ай бұрын
@@maira60maisoficial entendi, assim fica mais fácil pra quem não tiver.
@maira60maisoficial
2 ай бұрын
É um prazer
Perfeito ❤❤❤
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Obrigada Claudio
Eu segui a receita bem certinho mas não focou bom ele derreteu bem mas ficou duro porque será
Comecei ontem e hj 24 horas Fiz o teste de filamento e ainda não esticou Esta frio aqui Quanto tempo mais?
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Amada, assim que subir e ficar esponjado já pode fazer a última etapa...
Pode ser feito com o leite ja azedo sem precisar por o qualho?
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Beatriz nunca fiz assim amada, mas tenta fazer com uma pequena quantidade pra testar...se vc faz o queijo assim...faz um teste ☺️
@maira60maisoficial
4 ай бұрын
Só que com leite azedo vai mudar totalmente o sabor
Delicia de queijo, voce e de onde?
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Sou do Pará mas moro em Santa Catarina....seja bem vinda querida ❤️
Quantos litros de leite pode fazer??? A Partir de 6 litros ?? Quanto rendeu?? Parabéns! Finalmente assisti q esse derrete msm 😊
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Liliane vai depender de quantos você quiser fazer...rendeu em torno de quase 600 gramas
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Eu acho que vc pode fazer a partir de 3 litros....pra não ficar pouco demais
@adeliavasconcelossim3536
5 ай бұрын
O ponto da massa é a partir de 20 horas ou melhor com24 horas
@mariarobertadasilva9256
5 ай бұрын
Quando termina de fazer já perdeu até a vontade de comer com tanto lenga-lenga tanto vai e vem kkkkk blá-blá-blá kkkkkkk Blá-blá-blá
Não foi colocado a água fervendo?
@maira60maisoficial
Ай бұрын
Foi sim...logo no primeiro processo
@CristinaAparecida-wd3bj
Ай бұрын
@@maira60maisoficial acabei de fazer cream cheese .
Já tentei fazer de várias formas mas não dar certo 😢 fica muito borrachudo e não chega no ponto dessa liga
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Não pode cozinhar demais desmanchando já tira do fogo...e tem que ser com leite de um bom teor de gordura se não.. não dá certo
@user-rg6tb3es5z
5 ай бұрын
@@maira60maisoficial Eu faço com o leite tirado da vaca, más não dar certo
Pra 10 litros de leite qual medidas usar?no caso do coalho e agua fervente por favor vou fazer aqui moro em fazenda e nao to acertando a mussarela😢
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Água fervente para 10 litros são 2litros de água fervente e o qualho é uma tampa medida pode qualhar até 10 litros mas sem problemas se você quiser por uma tampinha e meia....pra vc ficar mais tranquila
@maira60maisoficial
5 ай бұрын
Não esqueça que assim que vc derreter o queijo esponjado já e que tiver macia já está no ponto... não pode cozinhar demais....pra não emborachar
@Rosangela9106
4 ай бұрын
Oi Boa noite para 10 litros vc usa uma tampinha de coalho
@Rosangela9106
4 ай бұрын
Eu faço e fica ótima, vou lhe ensinar