como fazer queijo cozido mineiro passo a passo

Пікірлер: 715

  • @anaclaudiapereiradasilva56
    @anaclaudiapereiradasilva569 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/l3uoz6NuYNu7gaQ.html este é o link do vídeo como fazer a salmoura do queijo 🧀

  • @wal7712

    @wal7712

    8 ай бұрын

    A água do teste, é quente, morna ou fervendo? E a outra água, essa que quando você tira o queijo da água quente, e põe nela, essa água é fria?Obrigada

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Quente a água do teste ,a primeira água também pra massar se a massa tiver muito dura vc aumenta o fogo pra água guarde ferver e a segunda água na temperatura q vc consiga pegar o queijo água sempre quente.vou tar fazendo outros vídeos tentando explicar as dúvidas sei q é muitas pois foi muito difícil pra mim também

  • @ValeriaVieira-ce4jj

    @ValeriaVieira-ce4jj

    8 ай бұрын

    Adorei 10

  • @meuparaiso71011

    @meuparaiso71011

    8 ай бұрын

    ​@@wal7712eu ia perguntar justamente isso!

  • @meuparaiso71011

    @meuparaiso71011

    8 ай бұрын

    É muito bom ver pessoas novas como você seguindo com as traduções da roça e melhor ainda é ver você ensinando através do seu canal, pois isso é muito importante para que essas traduções não se percam! Parabéns e que DEUS te abençoe sempre 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @leniponcianadecarvalhoferr402
    @leniponcianadecarvalhoferr4028 ай бұрын

    Sou professora e pedagoga,por circunstâncias da vida,casada com alguém que resultou indo para roça, hoje viúva, aprendi fazer queijo faço muito bem frescas meia cura,aprendi fazer requeijão.

  • @prjosecolares
    @prjosecolares8 ай бұрын

    Sou mineiro, e na fazenda do meu pai, em Malacacheta, norte de Minas Gerais, tirava muito leite, a maior parte entregava em uma cooperativa e a de uma parte fazia queijo fresco, queijo cozido e requeijão. E de uma parte desnatava e fazia manteiga, mas fazia queijo com o leite desnatado. O queijo cozido era referência na região e muito bom, que era feito pela minha irmã. Não se coloca soro em leite para fazer queijo. Colocava o coagulante, ou simplesmente coalho, quando coalhava, colocava a massa em um saco, e deixa escorrendo o soro a noite toda o queijo só era feito no dia seguinte. Coloca a massa na água quente com sal, amassa até dar o ponto certo, tira a massa e coloca na forma depois de dois dias colocava na salmoura, onde ficava por três dias, virando os queijos umas três vezes só dia, esse era o processo.

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Viver na roça não tem preço ❤️ faço queijo e requeijão a pouco tempo 🙏 é trabalhoso mas é gratificante,temos q passar pra frente todo conhecimento pra ñ acabar as tradições 🙏um abraço

  • @mariaalmeidagomes3692

    @mariaalmeidagomes3692

    7 ай бұрын

    15:32

  • @Gastaomaia

    @Gastaomaia

    6 ай бұрын

    Sim. Usa o pingo. Deixa fermentar até o ponto de filar, ai faz o resto, né?

  • @editeramos2069

    @editeramos2069

    5 ай бұрын

    O queijo mineiro que minha mãe fazia e cru

  • @leilakellemacaciaromaniell9852

    @leilakellemacaciaromaniell9852

    5 ай бұрын

    E você tem vídeo ensinando fazer? Me envia por favor.

  • @JoaoCarlos-qt9jg
    @JoaoCarlos-qt9jgАй бұрын

    O seu queijo deve ser uma delícia como eu gosto de queijo parabéns sucesso

  • @virginianascimento1513
    @virginianascimento15138 ай бұрын

    Esse vídeo é uma aula de primeira. Obrigada por sua disponibilidade de compartilhar algo tão detalhado.❤

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Obg pelo comentário um encentivo grande 🙏vou tar postando com quantidades menores é um pouco complexo mas depois de aprende fica fácil um abraço

  • @PaulaMariano
    @PaulaMariano8 ай бұрын

    Sou da cidade onde leite de vaca fresco é uma raridade! Estou aqui só por curiosidade para saber como são feitos os queijos caseiros que chegam prontinhos pra gente comer. Achei lindo o processo! Prefiro coisas caseiras que industrializadas.

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Obg pela comentário 🙏 são pessoas assim como vc que nós faz permanecer aqui no campo,que nós apoia e agradece por estamos aqui um abraço

  • @user-ry2rp2qb6e
    @user-ry2rp2qb6e8 ай бұрын

    Adorei 👏👏

  • @user-uw5sj6kx1v
    @user-uw5sj6kx1v7 ай бұрын

    Ótima aula.amei

  • @mirianmathias6379
    @mirianmathias63799 ай бұрын

    Como e bom ter pessoas assim q encina o q sabe e nós vamos aprender com fé em Deus eu ja faço queijo de coalho ,vou faser desse com muita fé em Deus 😂😂😂😂😂

  • @siarasantoscanaldebencao5267
    @siarasantoscanaldebencao52679 ай бұрын

    A melhor receita parabéns 👏👏👏

  • @rosemugnaini6555
    @rosemugnaini65557 ай бұрын

    Gratidão pela aula ❤❤

  • @lauraelietepereirafrancaes9498
    @lauraelietepereirafrancaes94987 ай бұрын

    Parabéns pelo seu trabalho ! Adorei.

  • @joseantoniogomes9437
    @joseantoniogomes94378 ай бұрын

    Maravilha, parabéns!!!

  • @zilmacarara2855
    @zilmacarara28558 ай бұрын

    Eu amei essa receita de queijo parabéns ❤

  • @maria123dosreis4
    @maria123dosreis48 ай бұрын

    Adorei 😍

  • @maurairani993
    @maurairani9936 ай бұрын

    Ameiii vou fazer

  • @alinesilva-cl8lv
    @alinesilva-cl8lv5 ай бұрын

    Muito dez vou tentar

  • @analicecaetano6432
    @analicecaetano64328 ай бұрын

    Parabéns amei

  • @vaniamaria3897
    @vaniamaria38974 ай бұрын

    Amei sua receita

  • @rozildaaparecidadossantos5751
    @rozildaaparecidadossantos57513 ай бұрын

    Obrigada pelas dicas ❤

  • @lidiaferreiradeoliveirapai393
    @lidiaferreiradeoliveirapai3938 ай бұрын

    améi gostei muito ❤

  • @ilzabarbosapires1341
    @ilzabarbosapires13417 ай бұрын

    Parabéns muito lindos seus queijos 👏

  • @janetesiqueira4945
    @janetesiqueira49458 ай бұрын

    Nossa não sabia esse processo vou fazer ❤

  • @eltonaraujo1707
    @eltonaraujo17078 ай бұрын

    Parabéns, muito legal

  • @JulianaAlves-yk3eg
    @JulianaAlves-yk3eg8 ай бұрын

    ❤😊 parabéns

  • @evaldomello5651
    @evaldomello56514 ай бұрын

    Parabéns vou aprender

  • @user-nk1pw8rz8l
    @user-nk1pw8rz8l7 ай бұрын

    Eu adorei essa receita! Muito obrigada pela explicação da receita.

  • @ismarferraz7238
    @ismarferraz72386 ай бұрын

    Fera no queijo, luxoo.

  • @madalenagoncalves5490
    @madalenagoncalves54908 ай бұрын

    Amei o processo de fabricação. Vou fazer.

  • @edimilsonfreitas1447
    @edimilsonfreitas14478 ай бұрын

    Parabéns pela receita

  • @elenirandrade-if8sv
    @elenirandrade-if8sv7 ай бұрын

    Maravilhoso 👏 👏 👏 PARABÉNS

  • @veranicemuller5149
    @veranicemuller51498 ай бұрын

    Olá, que trabalho, parabéns vou tentar fazer, obrigada ❤

  • @merciaoliveira7234
    @merciaoliveira72348 ай бұрын

    Parece muito gostoso, vou tentar fazer.

  • @ivonethgomesdasilva4165
    @ivonethgomesdasilva41657 ай бұрын

    Que maravilhoso!Ainda não tinha visto esse processo, vou fazer. Meus parabéns!

  • @divasilva7107
    @divasilva71078 ай бұрын

    Que maravilha Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

  • @celiafreitas5704
    @celiafreitas57048 ай бұрын

    Vou fasser

  • @ednaoliveira4023
    @ednaoliveira40238 ай бұрын

    Parabéns fiquei com muita vontade de experimentar

  • @soniapontel6260
    @soniapontel62605 ай бұрын

    gostei muito vo fazer ❤

  • @RobertoOliveira-rp9ml
    @RobertoOliveira-rp9ml5 ай бұрын

    Muito bom gostei

  • @julioschirmer6862
    @julioschirmer68622 ай бұрын

    Parabéns, admirável sua técnica

  • @euniceoliveira8472
    @euniceoliveira84727 ай бұрын

    Amo queijos! Gratidão!

  • @cabradagotasantana7214
    @cabradagotasantana72145 ай бұрын

    Que bom isso, amo queijo

  • @user-zj8gt8tq3q
    @user-zj8gt8tq3q4 ай бұрын

    Parabéns teu trabalho é chowwww o melhor que já vi

  • @cleusasilvabraga3136
    @cleusasilvabraga31365 ай бұрын

    Muito interessante!

  • @AnaMaria-qz6do
    @AnaMaria-qz6do8 ай бұрын

    Parabéns adorei essa receita de queijo e filé 👏👏👏

  • @mariadeoclecia3235
    @mariadeoclecia32357 ай бұрын

    Muito bom esse queijo vou fazer gosto muito de comer queijo cozido

  • @user-xu7rc6fv1y
    @user-xu7rc6fv1y7 ай бұрын

    Parabéns! Muito bem explicado.

  • @keneangelus
    @keneangelus27 күн бұрын

    Só vou te falar uma coisa😮 a sua camisa diz tudo pra mim!!! Parabéns muita luz pra vc

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    26 күн бұрын

    🙏

  • @ritadecassiapardocrivellar8709
    @ritadecassiapardocrivellar87097 ай бұрын

    Que delicia deve ser esse queijo, me deu vontade. Parabéns pela aula. Sucesso e Deus te abençoe.

  • @terezasouzacampos2623
    @terezasouzacampos26235 ай бұрын

    Adoro esse queijo

  • @marciavirginiatavolari8996
    @marciavirginiatavolari89968 ай бұрын

    Marcia eu amo queijo. Estou com água na boca. Hummmmm

  • @suelysouza3072
    @suelysouza30725 ай бұрын

    Esse é bom demais 😃

  • @marciobento5619
    @marciobento56196 ай бұрын

    Boa noite parabéns pelo aula

  • @olivioomittosaojosedoriopr1668
    @olivioomittosaojosedoriopr16688 ай бұрын

    Parabéns dra

  • @nilvaandrade8991
    @nilvaandrade89918 ай бұрын

    Amém vou faser com serteza muito importate teu vídeo pra mim❤

  • @ivaneidemariaandradesantos8583
    @ivaneidemariaandradesantos85839 ай бұрын

    eu faço queijo, mais gostei dessa sua receita, muito obrigada pela sua esplicação.

  • @durvalmenezesfilho4383
    @durvalmenezesfilho4383 Жыл бұрын

    Muito boa sua receita👏👏

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    Жыл бұрын

    Obg

  • @mayanemay5946
    @mayanemay59464 ай бұрын

    Simplesmente maravilhoso tanto a receita quanto seu carisma pra ensinar. Continue assim ❤

  • @geraldinoalves3157
    @geraldinoalves31577 ай бұрын

    Parabens Dona Morena ameia Receita ddaqui do acre cpital muito bom

  • @JoseAlves-sc6gx
    @JoseAlves-sc6gx9 ай бұрын

    Eu faço esse queijo

  • @eumineirauaipordila1068
    @eumineirauaipordila10688 ай бұрын

    Muito obrigada por essa rica explicação. Logo estarei morando na roça e quero fazer meus queijos. Deus abençoe sua vida e sucesso com o canal🙏🏻

  • @nilzacosta9097
    @nilzacosta909710 ай бұрын

    Receita naravilhosa

  • @anjocampos2669
    @anjocampos26698 ай бұрын

    Esse era exatamente o queijo que meu pai fazia!❤

  • @elisangelarighi8996
    @elisangelarighi899610 ай бұрын

    Eu quero aprender também

  • @nilda5180
    @nilda51809 ай бұрын

    Nossa to encantada com esse video parabéns !

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    9 ай бұрын

    Obg

  • @anapiovezan3810
    @anapiovezan38105 ай бұрын

    Eu gostei muito Deus te abençoa sempre ❤❤

  • @leviprudente4407
    @leviprudente44072 ай бұрын

    Deu água na boca 👄

  • @cleuniceaguil
    @cleuniceaguil4 ай бұрын

    Da água na boca. Esses queijo

  • @paulofonseca337
    @paulofonseca3373 ай бұрын

    Adorei sua metodologia, simples, precisa , sem sonegar informações 👏👏👏👏

  • @AGRO160
    @AGRO1602 ай бұрын

    Muito bom parabéns

  • @luciadiasdesouzajacinto4645
    @luciadiasdesouzajacinto46458 ай бұрын

    SOU DE RIO POMBA MG E GOSTEI MUITO DO QUEIJO COSIDO,E A MANTEIGA. .PARABÉNS PELO SEU TRABALHO MARAVILHOSO. DEUS TE ABENÇOE SEMPRE

  • @FranciscoPereira-gh7fk
    @FranciscoPereira-gh7fk2 ай бұрын

    Valeu mutobo Amei.rin Fp

  • @izabelolivera9242
    @izabelolivera9242Ай бұрын

    Valeu obrigada amei ❤

  • @florindaalmeida3818
    @florindaalmeida38188 ай бұрын

    Ummmm!!É muito bom esse queijo minha irmã mora lá no estado do Pará E ela faz e fica muito nominal!😋😋

  • @teresalemos293
    @teresalemos2936 ай бұрын

    Parabéns gostei apesar de muito trabalho

  • @cleuniceaguil
    @cleuniceaguil4 ай бұрын

    Gue coisa boa 😮

  • @ilzaamorim1118
    @ilzaamorim11187 ай бұрын

    Que vontade de comer esse queijo também sou mineira eu amo esse tipo de

  • @user-hv4sm9bg6k
    @user-hv4sm9bg6k8 ай бұрын

    Esse é o queijo muito bom.❤❤😊.

  • @elizabethbogaferreira6914
    @elizabethbogaferreira69146 ай бұрын

    Nossa que legal o seu queijo eu também moro no sitio e gosto muito de estar aprendendo cada dia mais obrigada por ter compartilhado ❤❤

  • @leilasantos145
    @leilasantos1455 ай бұрын

    Nossa que queijo maravilhoso 👏👏👏

  • @ivanasantos5357
    @ivanasantos535716 күн бұрын

    Amei sua receita. Conheço Taiobeiras, terra boa, tenho parentes aí. Deus te abençoe muito. Saudades da fera.❤

  • @emiliaferraz5384
    @emiliaferraz53844 ай бұрын

    Gostei muito Deus lhe pague. Obrigada Só gratidão. Tchau

  • @vandaaparecidavanda7396
    @vandaaparecidavanda73965 ай бұрын

    é MT gostoso m é MT trabalho Deus abençoa vc adoro queijo

  • @FranciscoPereira-gh7fk
    @FranciscoPereira-gh7fk2 ай бұрын

    Valeu Tabo❤🎉

  • @lucirezende6158
    @lucirezende61584 ай бұрын

    Aprendi muito, comprei os materiais e vou fazer. Obrigado.

  • @valdirandrade9317
    @valdirandrade93178 ай бұрын

    Parabéns pelo belíssimo trabalho, toda paciência para explicar a receita. Ganhou mais um inscrito.

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Muito obrigada 😃

  • @MariaSocorro-br1kw
    @MariaSocorro-br1kw8 ай бұрын

    E muito bom queijo emm

  • @mirianmathias6379
    @mirianmathias63799 ай бұрын

    Parabéns pr vc gostei muito obrigada por nós encina quero aprender faser requeijão vc sabe grava um vídeo pr nos aprender

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    9 ай бұрын

    No meu canal tem vários vídeos como ferventar a coalhada como massar o requeijão como fritar manteiga dá uma olhadinha lá 😉

  • @neusarocha7804

    @neusarocha7804

    5 ай бұрын

    E o sal? Não vi colocando

  • @elianadias8916
    @elianadias89165 ай бұрын

    nossa que legal adorei eu tinha tanta vontade de aprender

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    5 ай бұрын

    Tenho outro vídeo explicando melhor da uma olhadinha 🙏eu aprendi a pouco tempo no começo ficamos com medo depois vemos q não é tão difícil 🙏

  • @ritadecassiavessechiapassa262
    @ritadecassiavessechiapassa2623 ай бұрын

    Qque vontade de comer esse queijo...❤

  • @MariaConceicao-uy6bc
    @MariaConceicao-uy6bc5 ай бұрын

    Adotei sua receita parabéns Deus abençoa

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    5 ай бұрын

    Postei outro vídeo explicando melhor 😉obg

  • @mariaritacamposdossantos5633
    @mariaritacamposdossantos563322 күн бұрын

    Amei esse video.acabo de me increver. Tenho paixão por aprender fazer queijo. Obrigada Deus abençoe

  • @juliocesarmorais4970
    @juliocesarmorais49708 ай бұрын

    Gostei da professora, da forma q.encina parabéns 🎈

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Obrigada pelo elogio

  • @mariaeduardagouveiaramalho5500
    @mariaeduardagouveiaramalho55009 ай бұрын

    Legal quero aprender

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    9 ай бұрын

    Começa com uma quantidade menor

  • @user-es8hw6sc2q
    @user-es8hw6sc2q5 ай бұрын

    O melhor vídeo que já vi ❤

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    5 ай бұрын

    Postei outro vídeo explicando melhor ❤️obg

  • @marialaurentunasantos6725
    @marialaurentunasantos67258 ай бұрын

    Interessante. Parabéns.

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Obrigada 😃

  • @UandsomReis-li5vx
    @UandsomReis-li5vx7 ай бұрын

    Que maravilha. Deus te aben cmçoe mais e mais

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    7 ай бұрын

    Amém 🙏

  • @marcossaviano
    @marcossaviano8 ай бұрын

    Bom dia. Muito bom... Na roça é assim 😅. É só vitória 🙏...

  • @aparecidalaraaraujo713
    @aparecidalaraaraujo7138 ай бұрын

    Parabéns adorei, boa noite

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    8 ай бұрын

    Obg

  • @amandabatista3346
    @amandabatista33466 ай бұрын

    o melhor video do youtube! parabéns ❤

  • @anaclaudiapereiradasilva56

    @anaclaudiapereiradasilva56

    6 ай бұрын

    🙏❤️