Also lieber Marcel, die Quarkinis sind der Hammer. Vielen Dank für dieses super schnelle und leichte Rezept.

Ich liebe Quarkbällchen! Die Methode mit dem Spritzbeutel ist einfach Klasse. Hab immer gedacht, sie müssten umständig mit Löffeln portioniert werden, das war mir zu umständig. Daumen hoch! LG

Tolles Rezept wird heute ausprobiert.

Hmmm....... . Quarkbällchen, sind bei uns zu Silvester und Karneval der Renner. Meine Oma stammte aus Ostpreußen, dem heutigen Polen, bei ihr hießen sie "Bollebeuschen". Als Kinder standen wir neben dem Topf und konnten nicht erwarten wenn sie fertig waren. Selbst die Nachbarkinder standen Schlange. 😁👍

Super👍👍Rezept. Wir lieben Quarkbällchen.🤗🤗. Danke dir dafür. Muss ich unbedingt nachmachen. Liebe Grüße Karin.

Diese kleinen, gemeinen Kalorienbömbchen sind sowas von köstlich! Und ruck-zuck gemacht. Vielen Dank für das geniale Reuept!

Ich hatte letzte Woche auch schon Quarkbällchen ,ich backe sie im Wok weil ich keine Friteuse besitze ,den Teig portioniere ich mit einem Eiskugelportionierer ,aber bei mir drehen sie sich auch von selbst wenn sie braun werden .LG

Mein freund liebt Quarkbällchen. Werde ich Ihm definitiv mal backen Das Rezept ist ja super easy. Dachte es wäre viel aufwendiger

Hallo Marcel😊 Ich hab auch schon Quarkbaellchen gemacht, aber ohne gemahlene Mandeln und bei mir haben sie sich selber im Oel umgedreht🤣🤣🤣 Deine Variante finde ich auche sehr cool😋😋😋🤤 Bravo Marcel👏👏👏👏👍😊🤗

Dankä vil vill mol für das Rezept!! Mir liebet diä!!

Ja, bisher habe ich mit mit zwei Löffeln geärgert. Dabei ist die Lösung so einfach, SPRITZBEUTEL😅😆 Danke Marcel für das tolle Rezept! Liebe Grüße aus Wien

Und jetzt noch mit Nutella füllen... 😍😍😍

Tolles Rezept. Mein Sohn liebt Quarkbällchen. Bei uns werden sie auch" Bullebäusken" genannt. Ich hoffe ich habe es jetzt richtig geschrieben. 🤔 Falls ich falsch liege bitte gerne berichtigen. Ansonsten danke fürs Rezept lieber Marcel.👍Bei Real ,wo ich Einkaufen war ,stand wieder der Wagen mit den " Bullebäuschen" 😊 so heissen sie richtig😄.

Super lecker 😋supereinfach 👍🏻super erklärt 👨🏼‍🍳

Super.... hatte dieses Jahr Deine Berliner gemacht, die waren sowas von gut.👍👍👍👍👍👍

Danke für das tolle Rezept.

Gutes Rezept, nicht nur an Karneval!😍

oh ich liiiiebe Quarkbällchen

Hallo Marcel, ich habe jetzt erst das Rezept deiner Quarkbällchen gefundenen. Ich wollte gerne mal welche selber machen und bin bei dir fündig geworden. Super Rezept 🌞

So lecker, ich mach die immer mit Apfelstückchen, heißt Äpfel in eine Stückchen schneiden, unter den Teig heben und dann mit zwei Teelöffeln portionen statt im Spitzbeutel. Auch super lecker 😁

Die sehen super lecker aus, ich liebeee Quarkini, das ist so gutttt 🤩 Danke Marcel

Moin Marcel, vielen Dank für deine immer wieder interessanten und zum nachbacken aufgezeigten Rezepte. Mit friesischen Grüßen aus Friesland zu Jever.;)

Lecker, Lecker 💟

merci

Zu viel Zucker?! Da musst du dich versprochen haben! 😉 Die Leckerei muss so sein!

Hallo Marcel Paa ich portionieren meine Bällchen mit dem Eisportionierer ich habe noch einen älteren der macht noch kleine kugeln

Sieht sehr lecker aus😘👍🌹

Oh wie lecker 🤤

Hallo Marcel ich schaue deine Videos gerne an die super erklärt , wenn ich 250gr Weisser kässe nehme wieviel muss ich dann von allem nehmen. Danke ♥️♥️♥️

@Marylin_Albert

2 жыл бұрын

Hochrechnen. Jede Zutat: deren Mengenangabe x 2,5. VG

Genau, man gönnt sich ja sonst nichts 😉😁

Schwierig wird es bei einem Herd mit Intervall . Bei den Temperaturschwankungen finde ich das immer spannend ,😅

Vielen Dank! 👏👍❤

Tolles Rezept.. ich liebe diese Teile..!! Gibt es eine Möglichkeit, die evtl. im Backofen zu machen??

@marcelpaa

4 жыл бұрын

keine die für mich Befriedigend wäre

Tolles Rezept sowie auch dein Kanal. Kann man mit deinem Rezept auch die Quarkbällchen mit einem süßen Sirup tränken?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Muss ich ehrlich sagen habe ich noch nie versucht.. Brauchst du noch mehr Zucker :)

Hallo Marcel ein tolles Rezept danke dafür, kann ich die auch einfrieren? wenn ja wielange empfelst du sie in der friteuse im TK-zustand ?

@marcelpaa

2 жыл бұрын

Gefroren frittieren geht nicht. würde sie fertig machen und dann einfrieren

Ändert sich etwas an dem Rezept bzw oder Arbeitsschritten wenn man reines Dinkelmehl 605 nimmt.

super , einfach toll. Wie wäre es für Weihnachten mit einem Christstollen?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Dazu habe ich schon einige Rezept eauf meinem Kanal :)

❤️👍❤️

Thank you❤ TÜRKIYE ❤👀❤

Kannst du mal zeigen wie man pizzateig amcht? Glg

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ist notiert

Hallo lieber Marcel, ich finde deine Videos echt toll! Ich mag deine Art, einfach zu erklären... echt super! Leider habe ich ein Problem... wenn ich Brot backe, verwende ich Dinkelmehl type 603, aber manchmal fällt der Teig nachdem er aufgegangen war, wieder in sich zusammen. Hast du vielleicht Tips für mich, was ich besser machen könnte oder ein genaues Rezept? Oder könntest du mir vielleicht sagen in welchem Verhältnis ich ein Dinkelmischbrot (Vollkorn+helles Mehl) verwenden kann und wieviel Wasser und Hefe ich dafür verwenden kann. Habe auch in deinem Buch danach gesucht; wurde aber leider nicht fündig. Würde mich sehr freuen :)

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Kann sein das du den Teig zulange aufgehen lässt?

@evakarl-wolf4815

4 жыл бұрын

@@marcelpaa Ganz lieben Dank für deine schnelle Antwort, für deine Zeit und Mühe. Das schätze ich sehr. Gut möglich dass vier Stunden zu viel Zeit zum Gehen sind, für einen 1Kg Laib. Da ich nicht so genau weiß, wie viel Flüssigkeit und wie viel Hefe ich dem hellen Dinkelmehl (1Kg) zufügen soll, wird der Teig manchmal zu fest oder zu weich und fällt dann, wenn ich ihn in die Röhre schiebe zusammen. Heraus kommt dann ein ,,Klotz". Deine Brote sind immer sehr fluffig und locker, man würde am liebsten sofort reinbeißen.

kann man den Teig im spritzbeutel im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren????

@marcelpaa

3 жыл бұрын

ist nicht optimal, nein

Super Marcel, in Italien giebt es kein magerquark kann ich ricotta brauchen?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ja sollte gehen :)

@tube4sw

4 жыл бұрын

Mir gefällt das Rezept auch. Was ist genau die Funktion des Quarks im Rezept? Oder anders gefragt, ist ausser Ricotta evtl. auch Kefir möglich? Vielen Dank für deine YT Videos.

nomnomnom... kann man den Teig auch Im Donutmaker machen? Hab so ein 3-in-1 Gerät...

@marcelpaa

4 жыл бұрын

jap:)

Geht das mit hellem Dinkelmehl?🤔

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ja :)

@ronnersonja8238

4 жыл бұрын

Super, dankä👍🏻

Bei uns sehen die Quarkbällchen immer viel größer aus 😅

@helgaviteritti845

4 жыл бұрын

Wenn ich größere Bällchen haben möchte nehme ich meinen Eisportionierer zu Hilfe und tauche ihn vorher in dem heißen Fett ein, damit sie sich besser lösen. 😉

zeig uns doch wieviel nach einer halben Stunde noch von den Quarkbällchen übrig geblieben ist ;-)

@marcelpaa

4 жыл бұрын

zero :)

Marcel kanst tu uns lernen wie man Magenbrot macht, ich hab sie in meiner Kindheit gegessen

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ist ein Rezept bereits online

Lecker, aber fritieren tue ich meiner Küche nicht an.

@thexxx63

4 жыл бұрын

Frank Joedicke ich koche noch nicht einmal in meiner Küche. Ist nur zum ansehen da 😂😂😂😂