قراص العيد
قراص العيد أو خبز العيد او قسماط من الوصفات التقليدية والتراثية بالاردن ومشهورة كمان باكثر من دولة عربية والها اسماء كثيره ،كل واحد يحكيلنا شو بتسموه ببلدكم ...تعددت الاسماء والطعم الطيب واحد .
* يا رب وقد اقترب العيد بان ترحم اهلنا في غ/ز/ة وان تخفف من اوجاعهم وانت ارحم الراحمين.
* المكونات
- 3 اكواب طحين ابيض
- كوبين طحين اسمر
- ربع كوب سمسم محمص
- ربع كوب قزحة او حبة البركة
- ملعقة شومر حب
- ملعقة شومر مطحون
- ملعقة يانسون حب
- ملعقة يانسون مطحون
- ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
- ربع ملعقة صغيرة محلب
- خميرة فورية ملعقة ونص
- ملعقتين حليب بودرة
- ربع ملعقة صغيرة كركم
- 3 معالق سكر
- ملعقة كبيرة قريش
- كاسة زيت زيتون
- رشة ملح
- كاسة ونص ماء دافىء .
Пікірлер: 23
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عجبني موضوع القريش
من الأخر شيف فخم والله
ابو بحيى يا ريت تكثر من هذه الوصفات الشعبية
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
رووعه🎉..تسلم ايدك شيف ابو يحيى
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
ماشاءالله
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
ما شاء الله🏆🎖️
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
❤❤❤❤
الشكل بشهي واحنا كمان بفلسطين منعملها 👌👌
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
هايل
صحتين
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏🙏
اسمها عنا في فلسطين فتوت مناكبها لحالها او مع جبنه نابلسيه
@abu_yahia
3 ай бұрын
🙏
فلسطين ولبنان والاردن كلهم بيعملوها ❗❗
@abu_yahia
3 ай бұрын
لو تقرأ الكابشن راح تعرف اني كتبت انها بتنعمل بكثير دول...ولكن انا مش ياقوت الحموي بدي اذكر كل الدول .
@user-lz9kg7ce3o
3 ай бұрын
يعطيك العافية ❤
احلى قسماط بالعالم في عجلون الحبيبة ، جميلة الجميلات ! منذ ان تغربت من اكثر من عشرين سنة في الغرب وانا اخبز القسماط في كل عيد! ولكن للأسف هذا العيد لم اتمكن من خبزه! اخ ما اصعب الغربة ! لو اني بالاردن بشتريها من المخابز ولكن في كندا من وين بدي اجيب قسماط السنة! زوجي بيحكي حاس فيه شيء ناقص هذا العيد لانه فيش قسماط! زوجي ما كان يعرف الاسم قسماط، في النعيمة بيسموها خبز العيد او قراص!