قراص العيد

قراص العيد أو خبز العيد او قسماط من الوصفات التقليدية والتراثية بالاردن ومشهورة كمان باكثر من دولة عربية والها اسماء كثيره ،كل واحد يحكيلنا شو بتسموه ببلدكم ...تعددت الاسماء والطعم الطيب واحد .
* يا رب وقد اقترب العيد بان ترحم اهلنا في غ/ز/ة وان تخفف من اوجاعهم وانت ارحم الراحمين.
* المكونات
- 3 اكواب طحين ابيض
- كوبين طحين اسمر
- ربع كوب سمسم محمص
- ربع كوب قزحة او حبة البركة
- ملعقة شومر حب
- ملعقة شومر مطحون
- ملعقة يانسون حب
- ملعقة يانسون مطحون
- ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
- ربع ملعقة صغيرة محلب
- خميرة فورية ملعقة ونص
- ملعقتين حليب بودرة
- ربع ملعقة صغيرة كركم
- 3 معالق سكر
- ملعقة كبيرة قريش
- كاسة زيت زيتون
- رشة ملح
- كاسة ونص ماء دافىء .

Пікірлер: 23

  • @emkareemsabaheen6413
    @emkareemsabaheen6413Ай бұрын

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @user-th4dd1cr1g
    @user-th4dd1cr1g2 ай бұрын

    عجبني موضوع القريش

  • @najimusa4204
    @najimusa42042 ай бұрын

    من الأخر شيف فخم والله

  • @yanalmusleh8864
    @yanalmusleh88643 ай бұрын

    ابو بحيى يا ريت تكثر من هذه الوصفات الشعبية

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @user-uk2lf6tf5e
    @user-uk2lf6tf5e3 ай бұрын

    رووعه🎉..تسلم ايدك شيف ابو يحيى

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @user-rh2cu7ky1w
    @user-rh2cu7ky1w3 ай бұрын

    ماشاءالله

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @user-vk6qx2ko8q
    @user-vk6qx2ko8q3 ай бұрын

    ما شاء الله🏆🎖️

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @WeR-sq2gv
    @WeR-sq2gv3 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @muntahaa233
    @muntahaa2333 ай бұрын

    الشكل بشهي واحنا كمان بفلسطين منعملها 👌👌

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @WeR-sq2gv
    @WeR-sq2gv3 ай бұрын

    هايل

  • @aidayousif183
    @aidayousif1833 ай бұрын

    صحتين

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏🙏

  • @munadevetduinte3989
    @munadevetduinte39893 ай бұрын

    اسمها عنا في فلسطين فتوت مناكبها لحالها او مع جبنه نابلسيه

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    🙏

  • @user-lz9kg7ce3o
    @user-lz9kg7ce3o3 ай бұрын

    فلسطين ولبنان والاردن كلهم بيعملوها ❗❗

  • @abu_yahia

    @abu_yahia

    3 ай бұрын

    لو تقرأ الكابشن راح تعرف اني كتبت انها بتنعمل بكثير دول...ولكن انا مش ياقوت الحموي بدي اذكر كل الدول .

  • @user-lz9kg7ce3o

    @user-lz9kg7ce3o

    3 ай бұрын

    يعطيك العافية ❤

  • @ekrammomanismart
    @ekrammomanismart3 ай бұрын

    احلى قسماط بالعالم في عجلون الحبيبة ، جميلة الجميلات ! منذ ان تغربت من اكثر من عشرين سنة في الغرب وانا اخبز القسماط في كل عيد! ولكن للأسف هذا العيد لم اتمكن من خبزه! اخ ما اصعب الغربة ! لو اني بالاردن بشتريها من المخابز ولكن في كندا من وين بدي اجيب قسماط السنة! زوجي بيحكي حاس فيه شيء ناقص هذا العيد لانه فيش قسماط! زوجي ما كان يعرف الاسم قسماط، في النعيمة بيسموها خبز العيد او قراص!

Келесі