عملنا أقراص انا وماما عطريقتا طعم وقرشة خيال استفيدو من الخبرةوتابعونا😋😍
المكونات:
كيلو ونصف طحين أبيض،نصف كيلو طحين فرخة
كأسين ونصف سمن مذاب وليس ساخن
نصف كأس زيت نباتي
نصف كأس قطر سميك،ثقيل
كأسين ونصف سكر بودرة او حسب الرغبة بالحلا
ظرف خميرة فورية او ملعقة كبيرة
ظرف فانيليا او ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقتين حبة البركة،حبة سودة
ملعقة طعام يانسون حب،نصف ملعقة يانسون مطحون
ملعقة صغيرة شمرة
ملعقة صغيرة محلب
طبعا المطيبات حسب الرغبة
كأس ونصف ماء دافئ ممكن أقل حسب العجينة لكن غالبا تحتاج كأس ونصف
شكرا لحسن المتابعة ولكل من اشترك بالقناة وفعل زر الجرس ووضع لايك للفيديو
اتمنى دعم قناتي لتوصل لاكبر عدد من المشتركين
مطبخ إسراء السخني
Пікірлер: 177
كيفكون اخواتي بتشكركون على متابعتكون وتعليقاتكون الحلوة ،وبعتذر منكون على حذف فيديو المطيبات بالغلط المقادير واضحة بصندوق الوصف👍👍 جربو الطريقة جد شهية
@user-sn2lm7ci2b
3 жыл бұрын
لو سمحتى تقصدى ايه بطحين الفرخة بالمصرى تقصدى سميد ولا ايه
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
@@user-sn2lm7ci2b طحين الفرخة هوي انعم انواع السميد متل طحين بس لونو اغمق👍
@user-pb9rf5xw2h
Жыл бұрын
شةتهحادزتش🎉؛ 😊1
@SaRa-gm6jg
Жыл бұрын
تسلم ايدك بس ليش ماحطيتو محلب
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
@@SaRa-gm6jg هي منكهات يعني اذا حاتطة سمنة طيبة. مافي داعي
تسلم ايديكي إنتي وماما. أقراص راءعه وشكلها شهي.🌺
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
كلك ذوق ويخلي حبابك👍
يا عيني شي بيشهي القلب قلبي الصغير لا يتحمل يلا كم يوم وجاي دوقهن 😉 الله يعطيكم الف عافية وان شاء الله صحة والف هنا وكل عام وانتو بالف خير احلى فيديو بوجود ماما حبيبة قلبي وطلة مرة عمو الله يعطيها العافية كمان 🌹
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
زوزيتا الروح اهلا وسهلا بتنوري حمص اكيد لازم تدوقيون👍
تسلم ايدك ياخالة
الله يعطيكم العافية يارب بشهو ماشالله وكل عام وانتو بخيررر ياارب
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يعافيكي مدام مريم كلك ذوق👍
يا ما شاء الله تبارك الرحمن نورتي يا خاله اليوتيوب الف صحه وهناء
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
تسلم اخي الكريم كلك ذوق👍
تسلم ايدكم و ربي يطول بعمر الوالدة ويخليها لكم... شغل طيب ومرتب من شكله ... الله يعطيكم العافية على هالمجهود والتعب و المكونات جذا لذيذة ⚘👍🙂👸🎂💖
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك اخي الكريم ويحفظلك حبابك👍
تسلم ايدك حبيبتي 😘 الله يحملك الماما شي بيشهي ويفتح النفس ماشاء والله اتمنى تثبتي تعليق لو سمحتي حبيبتي 😘
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي كلك ذوق👍
نورتي الفيديو يام زهور واسراء احلى ام واحلى بنات يسلمو ايديكي شغلك بيجنننن والبنات روعه ربي يخفظكم
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبة البي كلك ذوق 👍
ماشاءالله العيله كلا مبدعه
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الحمدلله رب العالمين👍
اللهم بلغنا ليلة القدر ولا تحرمنا نورها وبركتها وأجرها، واجعل لنا فيها دعاءً لا يُرد وافتح لنا بابًا إلى الجنة لا يسد♥️.
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
امين يارب العالمين👍
وانت بألف بخير ويعطيك العافية احلى ام يجزيك الخير ، ينعاد بالخير
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
ينعاد علينا وعليكي👍
يعطيكي العافيه شي بشهي
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يعافيكي كلك ذوق👍
حلووووو حمصيييييه وبفتخر
الله يعطيك الصحة ياخالة ويسلم دياتك يارب
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
الله يسعدك
تسلم ايديكم يا ست الكل
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك كلك ذوق👍
الله يعطيكم العافية شغل حلو وع اصولو الله يخليك امك وحماتك
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يعافيكي ياروحي👍
عاشت الايادي روعة 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
كلك ذوق👍
ماشاء الله بقمة الابداع 😋😋👍👍الف صحة وهنا تسلم ايدكن مدام أسراء انت والوالدة الله يحفظلك ياها ولايخليهن من بيت الامهات .الام سعادة البيت❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍 اي والله شي بيشهي 😋😋😋
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
ويخليلك حبابك تسلميلي،امين يارب👍
تسلم يدك ويدك الست الوالدة رب يطول بعمرها ويعطيها الصحه والعافيه يارب العالمين
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخلي حبابك كلك ذوق
ماشاء عليكم بشهوو
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
كلك ذوق👍
يسلم ايديكين يارب عملتن مبارح شيي بياخد العقل❤️❤️
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
مأكول الهنا يالبي وكل عام وانتي بألف خير❤👍
@rawannammour6277
3 жыл бұрын
تسلميلي😘😘وانت بألف خير يارب❤️❤️
أنا عملت قراص مبارح مابنستغني عنهن بالعيد...ينعاد عليكي والست الوالدة وحبابك بألف خير
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
ينعاد عليكي وعحبابك بالخير👍
تسلم الأيادي كل عام وأنتم بألف خير و عساكم من عواده
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك كلك ذوق👍
كل عام وانتي بألف خير يا روحي تنعاد عليكم كل سنة بالخير واليمن والبركات مافي احلى من هيك شغل نفس طريقتي بالقراص يسلموا ايدكي يا روحي
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
وانتي بألف خير طريقة جد شهية طعم وشكل👍
@user-pq9di5js4p
3 жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 😘😘😘😘😘😘😘
ما شاءالله تبارك الله
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
كلك ذوق👍
بالفعل شي تعدي خيال
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
الله يسعدك👍🔔
روووعه
الله يعطيكن العافية انت وامك ويخليلك اياها
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخلي حبابك👍
جيت من مطبخ زهور السخني🤗🤗
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
اهلا وسهلا👍
ماشاء الله صحية جدا كمان مافيا بيض
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
👍👍
الله يرجع هدك ييام وقفت عيد نشومي رحت قرص بكل شوارع حمص الله يعطيك عافي يا راب
@fkfjehfjdhf8274
3 жыл бұрын
مرحبا.. اخواتي الف شكرلكم على هذه الاقراص وسوف اجربه واحلا لايك وجزاكم الله كل خير ...وكل عام والجميع بخير وصحة وعافية..المشتركة الجديدة على قناتكم ام محمد ملاح لبنان
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
@@fkfjehfjdhf8274 اهلا وسهلا فيكي خالة نورتي
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
امين يارب فعلا ايام مابتنتسى👍
الله يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية 🌹🌹رائعة🌹🌹
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك ويخلي حبابك👍
تسلم ايدك ماما شي بشهي بس سؤوال عجب ماحطيتولو محلب
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
هي منكهات وبترجع حسب الرغبة اذا السمنة طيبة مافي داعي
السلام عليكم.الله يعطيكم ألف عافيه شي رائع.
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك كلك ذوق👍
تسلم الأيادي ان شاءالله على الوصفة الحلوة. احنا بالكويت و العراق نسميها (كليجة) و المطيبات نضيف ايضا هيل بودر . تحية من الكويت ❤🇰🇼
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
اهلا وسهلة فيكي نورتيني اي ممكن المطيبات حسب الرغبة👍
@baitalhail2657
3 жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا مدام اسراء و كل عام و انتم بخير ان شاءالله
جميل
الله يعطيك العافية يا رب وكل عام وإنت بألف خير يا ريت لو بتقدري وصفة معمول كمان ووصفة زعتر بيتوتي يلي كنا ناكله أيام زمان مو شرط تعمليها بس شو المقادير لو في امكانية
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
هاليومين رح تنزل وصفة معمول وبالنسبة للزعتر بعد العيد انشاء الله👍
قبل لا اشوف لايك اسراء سويت طريقة الكبسه على طريقة الماما والله العظيم ولا اروع متابعتك من السعوديه 😻
@_esraaalsukhnykitchen8352
2 жыл бұрын
حبيبتي كلامك فخر الي تسلمي لالبي ماكول الهنا👍
عشتوا يالطيبين ماشاءالله تبارك الرحمن ولأ أروع حبايبي الله يسعدكم💐💕 شكرا الست الوالدة و مرة عمك و لحضرتك شيف إسراء السخني الله يديمكم ماقصرتوا👌🌸💝 عيدكم مبارك حبيباتي و عساكم من عواده 🙏🌹❤️🌹❤️
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
تسلميلي مدام رجاء كلك ذوق حبيبتي👍ينعاد عليكي بالخير والصحة👍
يعطيك العافيه شي حلو عم تابع بس ياريت الوصفه تكون بصندوق الوصف عزيزتي وكل عام وانت وامك بخير وصحه
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يعافيكي حبيبتي اكيد المقادير بصندوق الوصف وانتي بألف خير ينعاد عليكي بالخير والصحة👍
كل سنة وانت طيبة يا حبيبتي
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
الله يسعدك👍🔔👍
اول تعليق
عاشت الايادي
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك👍
يعطيكي الف عافية اختي اسراء انا من حمص كمان وبدي جرب القراص ع طريقة الست الوالدة الله يعطيها العافية وطول العمر ويسلم ايديكي وبالتوفيق والنجاح يارب ❤❤❤❤
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
حبيبتي مأكول الهنا يارب👍
@ranasy1184
Жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 الله يهنيكي وهلأ انا داخلة قناتك عم اتفرج ع وصفة المعمول قناتك بتجنن 👍👍👍
طيبين
ربي يسلم هالديات ياحق وكل عام وانت بخير خالة ام زهور ..ياريت المقادير بالميزان مو بالكاسة
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب الخالة ام فواز عيري بنفس الكاسة جميع المكونات الصراحة مازنت بالميزان وحاليا في ضغط وصفات ماعندي وقت ارجع زين اعذريني👍
@user-cj2lw6bk8p
3 жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 جزاك الله خيرا عالرد خالة ام فواز وان شاءالله رح جربها عطريقتك وادعيلك
يعطيكن العافية
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يعافيك اخي الكريم👍
تسلم الايادي شي ناهي من الاخر بس فينا نعجن بالحليب
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 ай бұрын
الله يسعدك ممكن👍
زكاتك بدي طريقه الراحه الحجاج لاانو بدي اعملها عل عيد
حبيت صوت الوالدة تحياتي ست الكل
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
كلك ذوق👍
💖💖💖💖💖
😍😍😍
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
👍👍
السلام عليكم ياريت أخت إسراء تعطينا المقادير بالوزن من بعد إذنك والله يسلم إيديكي 😍
@_esraaalsukhnykitchen8352
2 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي👍
تسلم اديكي على هل وصفه روعه بس ممكن عيار سمنه وسكر بلميزان فينا نشكلو بقالب معمول الكبير
@_esraaalsukhnykitchen8352
2 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي هاد النوع بدو دلك متل الفيديو لان بيلزق بالقالب👍
👍👍💕
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
👍❤
يسلمو هلايدين بس ماحكتلينا شو بهارات القراص بدنا نعرف الله يخليلك والتك ويطول بعمرة يارب 👍👍👍👍
@_esraaalsukhnykitchen8352
2 жыл бұрын
حبيبتي موجودين بصندوق الوصف وانا كاتبتون عالشاشة👍♥️
الله يعطيكم الف عافية انتي وامك وحماتك . امك صوتها مثل صوت زهور . سؤال ؟ كيف كانت طريقة الشوي وتشغيل الفرن . وهل فرن كهرباء ام غاز ؟
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب اعلى درجة من فوق ومن تحت ومابتفرق غاز او كهربا المهم فرن حامي مع تدوير الصواني👍
ماشالله عن أمك أبدعت بلقراص بس سؤالي ممكن أستغني عن الزيت في الوصفه ممكن احط حليب مثلا
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الزيت بيعطي قرشة اما الحليب بيعطي طراوة👍
@rawam3028
3 жыл бұрын
ممنونه منك
❤
@_esraaalsukhnykitchen8352
5 ай бұрын
♥️👍
عزيزتي كم المقادير بالكيلو
تسلم ايديكم بس ممكن نحط زبده بدل لسمن جايه من عند زهور
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
اي ممكن بالاقراص لكن بالمعمول لا👍
الله يبارك بالجميع، أجر وثواب أن شاء الله ليش مافي صوت، بتمنى يكون في صوت وشرح مع طريقة العمل تحياتي للجميع
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك الصوت واضح مابعرف النت عندك👍
@user-dp7mm9gs4o
3 жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا ع الرد،أنا عندي شبكة قوية، بس مابعرف ليش مكان في صوت بس حاليا تمام الصوت تمام، وسلام خاص لأمك الله يديم عليها الصحة والعافية
تسلم ايدكن بس مافي محلب وفانيليا ولا اي نكها مو لازم كنا نحط
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
انا كاتبة بالفيديو انو المقطع طلع ماعم يتسجل للاسف بس المقادير بصندوق الوصف👍
يعطيكي ألف عافية خالة مبين عليكي ست شاطرة وعندك خبرة واسعة في الحياة ويسلم ايدين بناتك الحلوين زهور واسراء ما شاء الله يعجز الحكي عن مدحهن...يا ريت يا إسراء تقدمي فيدوهات مع الست الوالدة ومرت عمك لحتى نستفيد من خبرتهن❤❤
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
حبيبة البي انشالله كل ماقدرت رح صور معون👍
شكرا"كتير عزيزتي.بس أنا كنت أعمل أقراص من /10/سنين وما يزم معي.بس هلأ صار يزم .ما عرفت شو السبب؟وشكرا".
لو سمحتي ادي سمنة بي الميزان بعد ائذنك
ست اسراء كم السمن بالغرام
يسلم دباتكون...مافي حليب بالوصفة
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
الله يسلمك لا ابدا المقادير بصندوق الوصف👍
انتي بحمص ولا برات البلد ؟؟ الله يوفقكن يارب
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
بسوريا👍
مو كتير كمية الدسم..يعني كيلو طحين ئدي بياخد كمية دسم كاملة من سمنة وزيت لو سمحتي
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
كيلين طحين لا مو كتير اذا التزمتي بالمقادير رح يطلع كتير مرتب
يعطيكي العافية لو سمحتي بدي المقادير بالوزن اديش وزن السمنه وباقي المكونات لأن من كوب لكوب بيختلف الحجم والوزن
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
سعة الكوب 250مل
اختي حضرتك من حمص
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
اي👍
مبدعه
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
👍👍
وين مقيمة اختي اسراء
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
بحمص🔔👍
الله يعطيكي العافية انا عملت القراص وكتير نجحو وطيبات وبعد مابردو تمام غلفتن بس تاني يوم لقيتن كتير طرايا ماعرفت شو السبب
@user-zc3mk9ue4j
3 жыл бұрын
شو الطريقة أختي الكريمة أنا بتمنى يطلعو معي طرايا مامبحب القراص مقرمشين أنا من الشام ومامنعمل هالوصفة لهيك ماعم أعرف السر كل الوصفات طلعو معي شبه يابسين
@omnouman2959
3 жыл бұрын
@@user-zc3mk9ue4j اهلين اختي الكريمة هني اصول القراص الحمصية مايكونو قاسيين او يهرو متل البيتفور بس انا طلعو معي طرايا زيادة ممكن لانو حطيت خميرة زيادة بالغلط او لانو الجو عندي حار بجدة وماحمرتن زيادة بالفرن والله أعلم
@user-zc3mk9ue4j
3 жыл бұрын
@@omnouman2959 شكرا عالرد
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
ممكن تكوني عاجنتيون كتير ممكن اذا حاطة خميرة بسكوت بيطرو وبيرجعو بيقسو،ممكن نسبة الدسم مو كافية، ممكن السمنة سخنة مو دايبة🤔
@omnouman2959
3 жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا على الرد
وين بهارت القراص محلب وشمرة ويانسون وحبة البركة وسمسم
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
بصندوق الوصف
إسراء وينك انشغل بالي عليكي
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
حبيبة البي الله يسعدك والله عندي ظرف كتير صعب وقاسي االحمدلله عكل حال الله لايشغلك بال عغالي♥️
@melahoms2475
Жыл бұрын
@@_esraaalsukhnykitchen8352 الله يفرج عنكم يارب 🙏🙏😖
الكاسة كاسة مقاس250مل؟؟
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
اي وفيكي تعيري الطحين والسمنة بنفس الكأس
تقريبا كم كاسين وزن بلبز
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
وزن ٢٥٠ مل
وين بهارات القراص
@_esraaalsukhnykitchen8352
Жыл бұрын
موجودين بصندوق الوصف
المكونات ياريت تحطين بصندوق الوصف
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
صارو بصندوق الوصف👍
ممكن حبيبتي تعطيني عيار الأقراص ل/3/كيلو طحين؟وضروري أخلط مع طحين فرخه؟وشكرا".
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
تكرم عينك ٣ كيلو طحين ١ كيلو و٢٠٠ غ سمن كوب زيت ١ كيلو سكر او حسب الرغبة بالحلا ٣ ملاعق طعام شمرة ممسوحة ملعقة طعام خميرة فورية محلب،يانسون،حبة سودة( حبة البركة) حسب الرغبة من ٢ ملعقة ل٣ ممكن حليب بودرة اذا بتحبي كمان بيعطي لون حلو ماء تقريبا ٧٠٠ غرام او حسب حاجة الطحين لا مو ضروري طحين الفرخة بتقدري تستخدمي طحين لحالو مافي مشكلة👍👍
انا حمصيه وبعمل أقراص.بس بقطع القرص بلقطاعه.بكون كبير بصير صغير وبزم.أرجوكي شو السبب؟العيارات:/3/كيلوطحين زيرو./1/كيلوسمنه/1/كيلو سكر.ملعقه صغيره خميرة برازي.ملعقه صغيره خميره فوريه.ملعقه صغيره ملح ظرف فانيلا.ظرف بيكنغ باودر.منكهات.دون إضافة زيت.وإختمارساعه وما فوق.وشكرا"جزيلا".
@_esraaalsukhnykitchen8352
3 жыл бұрын
من قلة الدسم٣ طحين بدون ١ وربع سمن ممكن. تشيلي نصف كوب وتضيفي بدالو زيت مشان القرشة والعجينة ريحيا بالبراد مشان ماتزم👍
@user-yi6xm1ef5c
3 ай бұрын
حبيبتي الزيت ضروري