أقراص حمصية مقرمشة سادة وبالتمر الطعم حكاية 👍🏻☺️ جربوه على طريقة الأهل
المقادير
1كيلو طحين منخول نوعية ممتازة سبعة أكواب ونصف
400غ سمن شبه مذوب ليس ساخن 2كوب مقاس يلي سعته 250مل
50غ زيت نباتي عادي ربع كوب مقاس
1/2ملعقة طعام ممسوحة خميرة فورية
1ملعقةطعام ممسوحة شمرة شومر حبة حلوة
1ملعقة طعام ممسوحة بذور المحلب مطحونة للنكهة ان توفرت ممكن فانيليا
1كوب سكر عادي ٢٠٠غ
2كوب حليب دافئ او اقل حسب نوع الدقيق ٥٠٠مل
1/4ملعقة شاي ملح لتعديل
قوام العجين
ألبوم حلويات العيد كاملة
• حلويات العيد
طريقة رائعة لعمل أقراص بطريقتي الخاصة مقرمش مع التوابل ولا ألذ من هيك
• طريقة عمل أقراص بطريق...
Пікірлер: 277
بتعرفي شو اكتر شي بحبو فيكي؟ انك بتعطي من قلبك وبكل صدق ومحبة اي وصفة بتقدميها.وانا سجلت عندي ملاحظات مهمة كتير قلتيها لنجاح الوصفة وهي بالترتيب: -التأكد من الخميرة انها فعالة قبل وضعا فوق الطحين -تذويب السكر في الحليب الدافىء اذا كان السكر خشن - يعجن الخليط باضافة الحليب تدريجيا مدة خمس لعشر دقائق حتى يتماسك المزيج -تترك لترتاح مدة نص ساعة لساعتين قبل تشكيلها - يتم تثقيبها حتى لا تنتفخ وتظل هشة بعد الانتهاء من تجهيز كل صينية لابد من تركها لترتاح حدي عشر دقائق قبل الخبز -الافضل ان يكون الفرن محمى مسبقا لمدة عشر دقائق على حرارة ٢٠٠ ل ٢٥٠ درجة - بعد الخبز تترك تماما لتبرد مدة ٣ ل ٤ ساعات بدون تغطية حتى لا تطرى وتخافظ على قوامها الهش. يسلم ايديك زهور ع هيدا الشغل الحلو المتقن وتحية مني إلك و لكل ست سورية
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
mariam lbn الله يسعدك وشكرا للمتابعة وكتابتك الملاحظات
@nadanada-kw4cg
3 жыл бұрын
يسلم دياتك زهور لو سمحتي بينحفضو بالبراد او خارج البراد
@nadanada-kw4cg
3 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ يعطيكي الف عافي بيشهو
تسلم ايدك رجعتيني ل قبل ٩ سنين يرحم ايام زمان كانت ريحة الاقراص بأخر العشرة برمضان بتعبي الحارة الله يرجعنا لتراب بلادنا وهواها
بفتخر اني من سورية حمص ..دخيل البك مافي اطيب من القراص الحمصي ❤❤😘😘
الله يرحمها ستي كانت تعمل كميات هائلة من القراص وتبعت لعماتي الي ساكنين بمحافظات تاني والعيلة كلها تشتغل بالقراص والفرن الكبير الي الو بابين ما احلا هديك الايام
اه شومشتاقه لحمص ولتراب حمص الله يفرجها علينا ونرجع عبلادنا ويفرجها ع جميع امه محمد .شكرآكتير الك اخت زهور😚
طريقة امهاتنا وجداتنا اطيب شي...الله يعطيكي العافية....
هاي هيي الطريقة للقراص الحمصية يلي منعملا بحمص رجعتينا لذكرياتنا بحمص الله يعطيكي العافيه
بجنن الله يحفظ أهلك ممتاز مليون لايك 💐💐💐💐شرح وافي وطريقة سهلة
يسلم ايديكي وصحة وعوافي..شجعتيني اعملهم عالعيد لنتذكر اجواء العيد بحمص بهالغربة
الله يعطيكي الف عافية مشكورة اطيب شي اقراص 👍
واخيرا لقيت الطريقه القراص 😘😘الله يوفقك يارب تسلم ايدك
انا جربتها وطلع هشة وطعمها روعى
يسلملي قلبك بنت بلدي عياراتك دقيقة مية بالمية وانا جربت منها ربي يعطيكي الصحة والعافية قلبي 😘
زهور السخني يسلمو هالديات شي ناهي ويعطيكي الف عافية حبيبتي 🙏🤲😘💋❤️🌹😍😘
ألله يعطيكي الف عافية يابنت بلدي وشكرا الك تسلميلي على اناقتك وترتيبك والله شي حلو
منظر روعه تسلم ايدك بيشهو 😋😘😘😘😘
كلش حلو وجميل وسهل عاشت ايدج حبي شكرآ
تسلم ايدك ياست زهور احب وصفاتك وان شاء الله راح اجربها
تسلم دياتك والله يعطيك الف عافية ماشاء الله تبارك الرحمن وكل عام وانت بالف خير وصحه وعافيه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💜
تسلم اديكي كل شغلك فرجه غير شكل الله يخليلك امك وكل الامهات وكل سنه وانتو سالمين
روعة حبيت الطبخ
سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزنه عرشه ورضا نفسه ومداد كلماته ☝😊
ربي يسعدك سعاده مالها حدود عم استنى الوصفه كنت يسلم ايديكي ويديم عافيتك
ماشاءالله عليك مبدعه
تسلم ايدك مشاء الله كنت ناطرة هل فيديو تسلم ايدك حبيبتي وكل عام وانتي بخير
ماشاء الله دائما مبدعه
رارائعة جزاك الله خيرا على استجابتك السريعة لطلبي أنا مثلك بالغربة ❤️🌹😘
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ❄ شكراً لكي على المجهودات الرائعة ❄ جد أقراص حكاية شكلها شهي و لذيذ ❄ وفقك الله إستمري 👍
يسلم. ايديكي ودخيل رب الحماصني ما في احلى منن وأطيب منن بالعالم ..
ينعاد عليكي باخير ولبركة شي بشهي كتير بيعجبني شغلك يعطيكي لعافية
الله يسلمك ايديكي يارب ويعطيك الف عافيه
كل ٧ام وانت بالف خير لو اقدر حطلك مليون لايك وصفاتك بتجنن صارلي سنتين بعمل القراص علىىطريقتك انا كمان من حمص تيرمعلة تسلم ايديك على هالوصفات الرائعة موفقة ان شاءالله دوم
انا شاميه ودقتها عند جارتي كتير طيبه بدي جربها ان شاء الله
دخيل قلبك مشاءالله عليكي يعطيكي الف عافية أهم شي حطا المكونات بصندوق الوصف هيك بسهل علينا وقت نشتعل سلمت يداكي
دخيل قلبك مااطيبك ومااطيب وصفاتك الله يجزيك الخير عن كل وصفة بتقدميها 😘😘
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Em adnan alassadi تسلميلي ام عدنان حبيبتي
حلوين ماشاءالله👍😘😘😘😘😘
يسللم ايديكي رجعتينا لايام زمان
يا سلام شي بيشهي بتستاهلي كل اللايكات
عاشت ايدج رووووووعة وصفاتج اجنن اني من العراق اهوية احب سوريا
انا جربت طريقتك اليوم ، لقيت كمية السمنة كتيرة على كيلو طحين، والباقي مليح، شكرا لك ويعطيكي العافية
ريتو يسلملي قلبك ياحياتي احلى طريقة امي واهلي كانو يعملوها
الله يسلم ايديكي ❤️😘😍🌹👌🙋♀️
وأنتي بخير زهورة يسلموا ايديكي
دخيلكن ع القراص شششي طيب كتيرررر عاشت الايدي زهور بلا حليب اطيب
لك ابوس ربك انت صدق الله جربت عدة وصفات من عندك ولااروع الله يجعلا بميزان حسناتك صدقك وتقانتك الف شكر
@Z-o-h-o-o-r_
4 жыл бұрын
RAWA MASHOOR صحة والف هنا
تسلم ايدك شي ناهي تمام
تسلم ايديكي شرح ممتاز❤
كل عام وانتي واسرتك الكريمة بألف خير وصحة وسعادة ٠ الذ أقراص من أحلى زهور 🌷🌲🌹🥀🌻 تسلم ايدك واتقانك وترتيبك بالوصفة وكل اكلاتك رائعه والله يجعله بميزان حسناتك ويسعد ايامك دايما ياقلبي 😘❤️❤️
يسلم ايديكي بيشهو وينعاد علييكي بالصحه والسعاده
يسلم دياتك يارب اكلتها عند جارتي الحمصية كتير طيبة
Yeslamli albik shi 2enik shatra allah ye7miki wramadan karim 3laykon ya rab😋👌👍😘😘😘❤️
تسلم دياتك يارب
فديتج وفديت أهل حمص
القراص للحماصني وبس ولا اطيب من هيك
تسلم ايدك هاي نفس الكليجه العراقيه
كل عام وانتي بالف خير وصحة وسعادة ❤❤ ربنا يعيدو علينا وعليكم وعلى جميع الأمة الإسلامية أعوام عديدة وسنين مديدة إن شاء الله تسلم الأيادي حبيبت قلبي زهورة ألف صحة و عافية 🌺
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Maram Mram 🌹☺️♥️
تسلم ايدك جربتها وطلعت روووعة بشكرك لانك بتعطي من قلبك وشرحك مفهوم وكتيير رائع وقناتك بتستاهل اكتر من هيك وبدعي من قلبي توصلي للمليون لانك بتستحقيه بكل جدارة 😍😘
@Z-o-h-o-o-r_
4 жыл бұрын
الف هنا لقلبكم حبيبتي نورتيني
الله يحفظك ويحميكي من كل حاسد وحاقد ويزيدك نجاح لنجاح اكبر وتكبر قناتك ولا يحرمنا منك احبك في الله من غيظهم فور دس لايك وانتقاد مع انه كلامك عسل وتحفه ومافي وصفه من عندك عملتها الا ونجحت وعجبت الكل وبالتوفيق للجميع وكل الأخوات عم يقدمو شي حلو عزيزتي جزاك الله خير الجزاء
ماشالله شي بشهي يسلمو ايديكي مدام زهور 👍👍👍👍
الله يسلم دياتك ...من زمان عم دور على وصفة ناجحة للاقرص ...ووصفتك مبينة سهلة وناجحة ماشاءالله بميزان حسناتك يارب...ع فكرة عملت برك الجبنة ع طريقتك وطلعوا غراااااام
@fatmasafi3839
4 жыл бұрын
شكرا يازهور....يسلمو ايديك....بس ممكن أضيف شئ آخر..لتقطيع الاقراص. ..ممكن استعمال قالب التارت القياس أكبر من الصغير....كتير بيطلع شكله حلو كمان
تسلم الايادي احلى حمصية
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Om Nouman 🌹♥️
😚فديتج وفديت #سوريا الحبيبه تحيه طيبه لكي من العراق🙋
يسلمووو اختي بشهو والله
عاشت ايدج من شكلو بشهي
تسلم إيديك من زمان وأنا عم دور على وصفة الأقراص الحمصية الاصلية مافي أطيب من هيك أنا ما بحس بالعيد إذا ما عملت منهم يعطيكي العافية يا أحلى زهور بحب وصفاتك وصوتك الحلو 💞
@Z-o-h-o-o-r_
4 жыл бұрын
ربي يسعدك حبيبتي
يعطيكي الف عافية
اللة يخلي الك ماما يارب عاشت إيدك مبدعة و اللة 👍
عشتي حبيبتي
تسلم الايادي 💋
تسلم ايديك
يسلمو دياتك يا زهور
ربي يحميكي حبيبتي ممكن استعمل زبده بدل السمن لاني مااشتريت سمنه نسيت وشكرا عله كل الوصفات الجميله يحفظ سوريا والعراق الله لا يحرم احد من بلده
لك يسلمو ايديكي حبيبتي زهور
تسلمي حبيبتي
الله يعطيكي العافية ..وكل عام وانت بخير..
رقيق كتير
هلق عجنت عجينه وعم جربن صراحه وصفاتك بتجنن جربت مكعبات ماجي وبرك ممتازين للدرجه افضل شيف
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
الف هنا لقلبكم حبيبتي
تسلم ايدك ست زهور حبيبتي البي
مشكورة على تعبك ياغالية
احلى الطرق طريقة ماما وبس 👌
@Z-o-h-o-o-r_
4 жыл бұрын
الله يحفظها نورونا بطريقة الماما؟!
تسلم ايدك وكل عام وانتي بخير ساويتن وطلعوا كتير طيبين
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
الف صحة وهنا عقلبكم حبيبتي
معلمي والله اطيب قراص الحمصي وهاي طريقتي كمان وانت سالم يارب وينعاد عليكي وعلى اهلك وكل حبايب قلبك بالخير والسعادة ❤😘🌷اليوم بدي اعمل قراص بس تظبط معنا هالكهربا 😉
@Z-o-h-o-o-r_
4 жыл бұрын
حبيبتي ربي يسعدكم
الله يجزيكي الخير والله الأقراص عم تتطلع رااائعه على طريقتك سؤالي نفس عيارات العجيني تصلح للتويتات لوسمحتي؟ أشكرك ♥️
حياكِ الله الله يجزيكِ الخير 🎀الله يرجعنا ع حمص عن قريب👐
@thgfjcggcihgchhvcg3253
5 жыл бұрын
Hbibti ana. Bade a3ml kabsi bsir esa sal2et dejej w teni yom falfalit res ya ret trede 3laye
يسلمو إيديكي بس نحنا بحماه منحط ع القراص الحموية سمسم بيطلعو أطيب
عاشت ايدك رؤؤعة
ماشاء الله
يسلم ايديكي❤❤❤❤
يسلم هاايدين
ماشاء عليك يسلملي حمص وأهلها
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
ري يسعدك نورتي
احلا زهور ربنا يسعدك بالدارين
بشهوا يعطيكي العافية روعة بس كنت بتمنى يكون عندي هالقالب المقرقش بحب حفاف القراص مقرقشة هيك تعودنا عمنظره😔
روعه
يسلموووو😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
تسلم ايدك انا بضيف الها كوب جوز الهند وبضيف بيضة بضل طري
انتي احسن شي ❤
تسلم إيديك تشهي الشمرة ناعمة إلا حب
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
مطحونة
الله يسعدك ثم يسعدك ثم يسعدك سعادة الدارين سعادة تبكي من جمالها ، ويرزقك الله الراحة الي ما بعدها هم ولا حزن ويجعل عيونك ما تبكي الا من خشية الله ورضاه دموع فرح وسعادة ، أسال الله لك مفاجأة جميلة لا يسع قلبك تصديقها وتدمع عينيك عند سماعها أسال الله ان يقدر لك الخير حيث شئت ثم يرضيك ويفرحك به ويحببه الى نفسك ، أسال الله ان يجعل حياتك أسعد وأهنا وأجمل من كل توقعاتك، أسال الله ان يكتب لك في ايامك القادمة فرحة تتغير بها مجرى حياتك للابد، أسأل الله ان يسعدك ثم يسعدك ثم يسعدك سعادة حتى تبلغ منتهاها ♡
Very nice video and excellent details. Thanks for sharing and stay blessed. I always enjoy your cooking and baking videos!
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
Kostas Stephanopolis ♥️☺️🌹
كل عام وانتي بالف خير يا عمري ينعاد عليكي وعلى عيلتك بصحة وعافية وسعادة يارب وصفاتك بتجننننن جربت معمول لحليب لمكثف مبارح عملتو طلع بجننن والرسمة منقوشة نقش وطعمة بتجننن جزاكي الله كل خير ام الزوز العسولة 🙈🙈🙈👌👌🤤
@Z-o-h-o-o-r_
5 жыл бұрын
الف صحة وهنا عقلبكم يارب