قهوه اسپرسو با موکاپات (اسپرسوساز گازی) coffee witch moka pot ( gas espresso maker)
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات یا اسپرسوساز گازی تاریخچه . قطعات و طرز استفاده از موکاپات How to make coffee with mokapat or gas espresso machine History. Parts and how to use Mokapat
Пікірлер: 11
عالی حسین جان👌
با سلام آفرین عالی بود احسنت بر شما ساده و فنی آموزش داده شده 👈👍
@coffeeshopathome316
2 жыл бұрын
سلام نظر.لطف شماست
سلام عالی بود ولی اون قیف توری یا همون فیلتر داخلش اصلا در نمیاد برای تمیز کردن فقط واشر و توری بالای موکاپات در اومد قیفش از سه طرف پرس شده
@coffeeshopathome316
2 жыл бұрын
سلام نظر لطف شماست موکاپادا با هم فرق دارن من معمولا موکاپادی رو می خرم که فیلترش جدا شه
به نظر من اگه تمپ بشه بهتر
@coffeeshopathome316
3 жыл бұрын
ممنون از توجه شما و تماشای ویدئو اگه زیاد تمپش کنید زمان عبور آب جوش زیاد میشه و چون برای عصاره گیری قهوه به آب 60 الی 80 درجه (بستگی به میزان آسیاب . رست . نوع قهوه. نژاد قهوه و ...) احتیاج هست و آب داخل موکاپاد بالای 90 درجه هست قهوه رو می سوزونه و کیفیت قهوه پایین میاد و اگر تمپش نکنید آب راحت تر رد میشه و قهوه شما نمی سوزه پ.ن البته سلیقه شما در خوردن قهوه مهم تر از تمام استانداردهاست
@SALVADOR-id3ul
3 жыл бұрын
بله درسته
چه مارک موکاپاتی هست که فیلتر از جنس آلومینیوم نباشه؟
@coffeeshopathome316
3 жыл бұрын
فکر نکنم موکاپاتی وجود داشته باشه داخل آلیاژ فیلترش آلمینیوم نداشته باشه اما نسبت به مبلغی که پرداخت می کنید مانند مارک بیالتی ( bialetti) اصل میزان آلمینیوم به کار رفته در ساختش کمتره و آلیاژ بهتری داره من به شما پیشنهاد می کنم موکاپاد خودتونو از خانه باریستا بخرین صفحه اینستا گرامشونم به همین اسم هست تحویل به کل ایران هم دارن (فقط جهت معرفی نه تبلیغ)
سلام خوب بید دستت درد نه فوکله