Qat - qat bo'lib chiqadigan yumshoqqina domboqqina bulochkalar
***
Retsept (O'zbekcha)
800 g un
400 ml sut
4 osh qoshiq o'simlik yog'i
8 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq xamirturush
2 ta tuxum
150 g saryog'
Quyultirilgan sut (сгущенное молоко)
Sirop uchun:
1 stakan suv
1 stakan shakar
1 parrak limon
Рецепт (Русский)
800 г муки
400 мл молока
4 столовые ложки растительного масла
8 столовых ложек сахара
1 столовая ложка дрожжи
2 яйца
150 г сливочного масла
Сгущенное молоко
Для сиропа:
1 стакан воды
1 стакан сахара
Один ломтик лимона