קציצות חזה עוף מטוגנות
מרכיבים:
4 חצאי חזה עוף קצוץ
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ
כף שטוחה פלפל שחור
כפית מלח
2 ביצים לקציצות
ו-3 ביצים לתערובת של הבלילה לטיגון
2 כפות פרורי לחם
שמן לטיגון
כף רסק עגבניות
מלח
חצי קילו קמח
אופן ההכנה:
לקציצה
חזה עוף קצוץ עם סכין
פטרוזיליה קצוצה עם סכין
בצל קצוץ עם סכין
2 ביצים
2 כפות פרורי לחם
כף שטוחה פלפל שחור
כורכום
כפית מלח
להכניס לקערה לערבב
לחמם מחבת עם שמן עמוק
לקחת 2 מגשים אחד עם כחצי קילו קמח וכפית מלח
לקחת חופן ולפזר על המגש השני
בינתיים ליצור קציצות לטבול במגש עם הקמח כלומר זה עם החצי קילו ולהעביר למגש השני בו פיזרנו מעט קמח
כך להכין את כולם
ואז לקחת קערה
עם 3 ביצים
כף רסק עגבניות
חצי כוס מים
מעט מלח ולערבב בעזרת מטרפה
לקחת את בקציצות שטבלנו בקמח ולטבול בבלילה ו
ישר למחבת החם עם השמן העמוק
לטגן כ-3 דקות מכל צד
ובתאבון
Пікірлер: 58
אני אוהבת כל כך אתת האופן בו את מלווה את עשייתך בתאורים קצרים ומדויקים ותמיד עם טיפ או שניים.🌹נהדרת
תודה רבה. אני עושה עם פחות תבלינים ובלי קמח. ולא מטגנת .זה גם מסתדר.. תודה רבה לך על הרעיונות. אוהבת את הגישה שלך .והקלילות.
אישה צנועה חביבה לא מרבה בדיבור מעייף. הדרכה של בישול בצורה עניינית אוכל של בית מופלא תודה🌺
אין עליך אוהבת
אלופת האלופים יבורכו ידייך כל מתכון פצצה אריכות ימים אמן💥❤❤❤❤❤🙏🙏🙏
שרה,,את,,מסבירה,,ברור,כף,,לשמוע,,אותך,,פורים,,שמח,יקירה❤❤
נראה טעים.. 😋
אני הוספתי גם לעיסה של הקציצות בצל מטוגן. שחום ממש טעים מוסיף המון והוספתי גם כוסברה. קצוצה
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
נשמע טעים שירן ❤️
קציצות נהדרות ,מתכון מעולה,תודה שרה היקרה נכין בעזרת השם ❤❤❤💙👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
שרה את מקסימה ואת מסבירה יפה קל ולענין
מתכון נהדר תודה רבה
אין כמוך ..תודה על המתכון הטעים וקל..ייבורכו ידייך אשה יקרה ❤
הקציצות האלה נראות מושלמות וטעימות תודה שרה מתכון מנצח אכין
@user-gb5mv9qd1j
Жыл бұрын
❤אפשר לאפות את הקציציות במקום טיגון
תודה רבה נהנהתי לילמוד ממך
.מתכון. נהדר תודה נהנהתי
אלופה נראה מעולה
נראה טוב . פשוט וטעים
שרה היקרה המתכונים שלך מעולים.והקציצות ממש טעימות .
חמודה ומיוחדת תודה לך על כל המתכונים
🏆מעולה תודה שרה.
מושלם
תודה שרה טעים נאד🙏
שרה הקציצות ניראות ניפלא
@liorhen1660
2 жыл бұрын
תראי בבקשה איך את מתגנת חצילים לא ספוג הרבה שמן
יאמממי😍
טעים
מעולה היום חוגגים בגרמניה את יום האישה הבינלאומי , לך מגיעה הצדעה בשלנית של פעם במקום הפלצניות שיש היום עם ה"פטנטים" ❤❤❤❤❤
מעולה ותודה לבשלנית אלופה 😍
@liorhen1660
2 жыл бұрын
תראי איך את עושה חצילים שלא סופגים שמן תודה
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
אשתדל לעלות בהמשך
תודה
אני יכין את זה ביום שישי…תודה מתוקה
עשיתי היום יצאה טעים. תודה על מתכון
למה צריך שני מגשים של קמח
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
בגלל שאני עובדת בשלבים, אני לא מכינה קציצה קציצה ומטגנת, אלא מכינה את כל הקציצות ומצפה בקמח לפני שאני עוברת לביצים ואז לטיגון. בנתיים שהקציצות לא ידבקו לי אני שמה אותם בתבנית השנייה עם המעט קמח.
שלום שרה. הקציצות נראות מעולה. האם אפשר להשתמש גם בקמח ללא גלוטן?
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
מאחר והקמח רק מאחד ועוטף אז אפשרי. קחי בחשבון שהטעם יהיה טיפונת שונה
נראים סוף ,מעניין הטעם 😉👋
@user-vo4pj3bn3j
2 жыл бұрын
קובי הקציצות האלו מאודד טעימות ממש מומלץ אני מכינה אותם באופן קבוע הם גם קלות להכנה
מרק של קןוסקןוס
בתערובת קציצות לא רשום כורכום ושמת כורכום
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
תודה אוסיף
בוקר טוב ומבורך חבל על הזמן נראה ובטוח מעולה טעים ובריא תבורכי בע'ה יתברך אמן
מתכון נהדר רק מה לעשות אם מתפרק ?
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
הי ליאת, זה מאוד תלוי באיך התערובת שלך יצאה, האם היא נוזלית מידי? ואז זה אומר שאולי הכנסת מים עם חזה העוף לתוך התערובת. דבר נוסף יכול להיות שהתערובת לא התגבשה לך והיא מתפוררת? במקרה כזה שמי לב שעברת על המתכון ושמת פרורי לחם וביצה בפנים. ולבסוף לא לשכוח לטבול קודם בקמח ואחר כך בביצה ואז בעדינות להניח בשמן החם. חשוב להיצמד לכמויות שמופיעות במתכון. אם עדיין לא מצליח לך, את מוזמנת לכתוב לי באיזה שלב נתקעת ולנסות לתאר את הבעיה הספציפית וככה ננסה לתקן יחד.
@lixx196
2 жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan הי שרה תודה שהגבת לי עשיתי לפי המתכון רבע קילו בערך חתיכות גדולות וביצה אחת ופרורי לחם ומה שרשום התכוונתי שלא יצא לי תערובת אחידה כמו שלך תודה על ההסבר
מה משקל החזה עוף?
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
הי רחל, לצערי לא שקלתי את חזה העוף אבל השתמשתי בארבע רבעים, כלומר שני חזי עוף
למה את מכינה 2 תבניות של קמח?
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
הי שושי (: אני עושה שני מגשים באחד אני שמה מעט קמח ועליו אני שמה את הקציצות כדי שלא ידבקו לתבנית, אחרי שכבר טבלתי אותן במגש הראשון בו יש הרבה קמח
איפה אפשר לקנות כזה אוכל לשבת
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
הי, אני לא מוכרת אוכל. אני רק מסבירה איך להכין
אפשר לעשות הזמנה?
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
אני לא מוכרת אני רק מעבירה מתכונים
היכן הרצפט
@Sara-ben-nisan
2 жыл бұрын
הי ברכה, מתחת לכל סרטון יש את המתכון בכתב