ПЫШНЫЕ блины на МАСЛЕНИЦУ | Рецепт панкейков от бренд-шефа ВкусВилла

Ойын-сауық

Панкейки можно готовить на молоке, кефире или как мы на йогурте. В любом случае они получатся вкусными, а если вам по душе обычные блинчики с начинкой, то на нашем канале вы можете посмотреть рецепт тонких блинчиков и три варианта с начинкой для них!
Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/430W3Ah
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яйца - 2 шт.
2. Сахар - 20 г.
3. Йогурт - 240 г.
4. Разрыхлитель - 6 г.
5. Мука - 110 г.
6. Сода 1\4 ч.л.
7. Сливочное масло - 35 г.
8. Щепотка соли
9. Свежие ягоды и кленовый сироп для украшения
РЕЦЕПТ:
1. Разбиваем яйца в подготовленную для теста ёмкость и взбиваем.
2. Добавляем сахар и взбиваем до полного его растворения.
3. Следом добавляем йогурт и размешиваем.
4. Добавляем разрыхлитель и соду, тщательно перемешивая.
5. Всыпаем соль и следом за ней муку помешивая наше тесто.
6. Предварительно растапливаем сливочное масло и добавляем к нашей смеси.
7. Всыпаем оставшуюся муку. ( Тесто должно быть густым )
8. Если консистенция слишком густая, то разбавляем йогуртом и оставляем тесто отдохнуть на 5-7 минут.
9. Разогреваем сковородку и начинаем жарить. ( на маленьком или среднем огне в зависимости от вашей плиты и сковородки)
10. После того как появились дырочки переворачиваем наш панкейк.
11. Как все блинчики испекутся поливаем сверху кленовым сиропом и украшаем вашими любимыми ягодами или фруктами.
Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/430W3Ahм
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Мы в ВК: vkusvill_ru
#вкусвилл #панкейки #рецепт #блины

Пікірлер: 123

  • @vkusvill_ru
    @vkusvill_ru3 ай бұрын

    Если хотите начинку внутри, то положите в середину панкейка шоколад и сверху залейте тестом. А для любителей пышных блинов, есть рецепт японских панкейков! Друзья, а вы бы хотели увидеть рецепт этих воздушных японских блинчиков на нашем канале? 🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ! Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm ТАЙМКОД: 00:00 - Начало 00:22 - Начинаем готовить, разбиваем яйца 00:51 - Добавляем сахар 00:59 - Добавляем йогурт 01:21 - Добавляем разрыхлитель и соду 01:46 - Добавляем соль и муку 01:53 - Добавляем растопленное сливочное масло 02:27 - Какая должна быть консистенция у теста 02:32 - Оставляем тесто на 5-7 минут 02:37 - Начинаем жарить панкейки 03:13 - Когда переворачивать 03:47 - Делаем невероятно аппетитную подачу наших пышных блинчиков 04:07 - Готово! Приятного аппетита.

  • @user-dy8fx2xp8y
    @user-dy8fx2xp8y3 ай бұрын

    Неважно, что очаровательная Елена готовит - все кайф смотреть!❤👍

  • @user-xv6kr2ze4h
    @user-xv6kr2ze4h3 ай бұрын

    Ура, снова Елена на экране! Обожаю рецепты с вами!💚

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Приятного просмотра💚

  • @aIienflex
    @aIienflex3 ай бұрын

    какой же кайф Вас смотреть) увеличиваете мое желание готовить еще больше

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Тогда вперёд к кулинарным успехам💚

  • @user-fh7xy1sq2y
    @user-fh7xy1sq2y3 ай бұрын

    Приготовила на завтрак. Очень вкусно, спасибо за рецепт ❤

  • @RomanovaPhoto
    @RomanovaPhoto3 ай бұрын

    Мне понравилось качество видео, стала лучше картинка и свет более обьемный! Спасибо за рецепт!❤

  • @user-cj3zk1fe2l
    @user-cj3zk1fe2l3 ай бұрын

    Владимир кто блестит лучше , это вообще, столько самоиронии!! Респект!!!

  • @user-ge3gm9rc4d
    @user-ge3gm9rc4d3 ай бұрын

    Спасибо большое ❤

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Всё для вас🥞

  • @user-cb7nt6dv2e
    @user-cb7nt6dv2e3 ай бұрын

    Спасибо ❤

  • @user-xx7qv7wn2g
    @user-xx7qv7wn2g3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Приготовите по нему?😍

  • @innamster
    @innamster3 ай бұрын

    Сразу лайк) Спасибо)

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    И вам лайк)

  • @O.S.1927
    @O.S.19273 ай бұрын

    Для меня блины - это тонкие ажурные и "на все лицо". В первую очередь ассоциируются с Масленицей. А оладушки или панкэйки, или панкукас - пышные, маленькие, похожие на воздушные подушечки. Готовлю оладушки чаще, т.к. все, особенно внученьки любят. Стакан кефира(или греч.йогурт 250) + сода 1/3 ч/л, 2яйца, соль , сахар, мука 1, 5 стакана (зависит от качества муки) Тесто должно быть как густая сметана, не стекатся). 10 мин. постоит. Жарить на масле подсолнечном в глуб.сковороде на сред.огонь, накрыв крыжкой.

  • @user-ig9cx4se1x
    @user-ig9cx4se1x2 ай бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту) между панкейками и сверху положила йогурт .Очень вкусно получилось, спасибо!😍

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    2 ай бұрын

    Отличное сочетание 😋

  • @Goldy909
    @Goldy9093 ай бұрын

    Главное легко приготовить, экономит время, В выходные на завтрак надо приготовить вкусненькие с ягодами и кленовым сиропом

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Прекрасный воскресный завтрак😍

  • @user-hm2ew6uv2e
    @user-hm2ew6uv2e3 ай бұрын

    Бабушка называла это оладушками.

  • @user-tg4hv2mg3d
    @user-tg4hv2mg3d3 ай бұрын

    Вкусно! Вау!

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Дааа, попробуйте приготовить😍

  • @sweetlife3321
    @sweetlife33213 ай бұрын

    Приготовила , получилось вкусно , спасибо за рецепт

  • @Ambien000
    @Ambien0003 ай бұрын

    Можно ещё на ряженке приготовить, если любите её вкус. Возьмите топлёную/термостатную, и её смачность будет хорошо ощущаться в блинчиках :3

  • @margaritagudenko7196
    @margaritagudenko719620 күн бұрын

    Даже не знаю что это, но получилось очень вкусно, нежные и пышные. Был у меня один рецепт панкейка, думала они должны быть плотными. А эти получились такими как я и представляла панкейк (упустим, что пытались приготовить блин). Вобщем спасибо Вам. Блины у меня не получаются, но панкейки это заменили:))))))

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    19 күн бұрын

    Главное, что результат вас порадовал и было вкусно💚 спасибо, что поделились впечатлениями

  • @beautifullife6622
    @beautifullife66223 ай бұрын

    С первым днем Масленицы 🎉. Уже выпекаем, стараемся порадовать себя блиночками от Фффкуууссс Вилл❤️

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    С началом Масленицы, пробуем вместе с вами новые вкусы и уже полюбившиеся начинки💚

  • @beautifullife6622

    @beautifullife6622

    3 ай бұрын

    @@vkusvill_ru Спасибо большое, очень вкусно, сделала с сиропом шиповника, витаминчики С....

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    @beautifullife6622 Вкусно и полезно, приятного аппетита💚

  • @dnuosmaerd
    @dnuosmaerd3 ай бұрын

    Это же оладьи! )))

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Главное, что вкусно😉

  • @dnuosmaerd

    @dnuosmaerd

    3 ай бұрын

    @@vkusvill_ru 100%!!!

  • @user-uk2bh4ju5c

    @user-uk2bh4ju5c

    3 ай бұрын

    Оладьи на дрожжах)😊

  • @dnuosmaerd

    @dnuosmaerd

    3 ай бұрын

    @@user-uk2bh4ju5cя на кисломолочных продуктах делаю. А блины тонкие на молоке или молочной сыворотке. Дрожжевые не очень люблю - много возни)

  • @user-cs6jp4sk3d

    @user-cs6jp4sk3d

    3 ай бұрын

    Оладьи маленькие делают, а блины большие

  • @Ivan.M95
    @Ivan.M952 ай бұрын

    Когда то готовил вкусные панкейки на молоке и с взбитыми белками. Были максимально воздушнын. Еще заметил,что бы с двух строн был сплошной цвет надо переворачивать как только пузырики начали появлчться и тесто сверху еще сырое. Может это и не панкейки конешна ,но осень воздушные получались

  • @alenatokmakova
    @alenatokmakova3 ай бұрын

    Балдёж 😍

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Советуем попробовать😌

  • @alenatokmakova

    @alenatokmakova

    3 ай бұрын

    @@vkusvill_ru даа, тем более я уже не успела похудеть к весне🫠

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    @alenatokmakova но можно ещё успеть до лета😅 хотя и не обязательно)

  • @user-oq9nh4nn9u
    @user-oq9nh4nn9u3 ай бұрын

    ❤Чаровница😂😂😂💐💐💐💐👏👏👏👏С 8Марта!💋💋💋🌺🌺🌺🌺

  • @user-zs7hl3rh4e
    @user-zs7hl3rh4e3 ай бұрын

    это оладушки!)

  • @ikano3614
    @ikano36143 ай бұрын

    Панкейки огонь

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Готовим вместе😊

  • @user-qt1dz8zc5b

    @user-qt1dz8zc5b

    3 ай бұрын

    И Елена огонь🔥

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    @user-qt1dz8zc5b 💚

  • @user-jy7ee4rz4b
    @user-jy7ee4rz4b3 ай бұрын

    Решил попробовать сделать панки в итоге получились оладьи

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria.3 ай бұрын

    Было разговор про блины 🥞 но получилось панкейки,👍

  • @user-nq2kv2sw7w
    @user-nq2kv2sw7w3 ай бұрын

    Блины должны быть тонкими и блины пекут, а не жарят.😅☝🏽 Кто печет постоянно блины, его называют блинопек, а вот блиножар я не слышала. 😉😃

  • @ifbelle9156
    @ifbelle91563 ай бұрын

    Добрый день. Может и не по теме видео , но очень хочется узнать как приготовить имбирный соус как в Кобб салате. Очень он нам нравится.

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Добрый день) Рецепт авторского соуса не раскрывается, но мы передали ваше пожелание коллегам😊

  • @veronikavartanova4044
    @veronikavartanova40443 ай бұрын

    Даете рецепт классических блинов! PS: было интересно посмотреть какой вариант пышных блинов предложит вкусвиль, люблю с мачанкой - а тут панкейки :(

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Делимся и таким рецептом блинов😊 kzread.info/dash/bejne/inmul7yuabHUYs4.html

  • @user-vx8wv5dy7c
    @user-vx8wv5dy7c3 ай бұрын

    Блины не жарят, а пекут, а за рецепт спасибо

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9f3 ай бұрын

    👍👍👍

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    😊💚

  • @user-rb1cj6vn1x
    @user-rb1cj6vn1x3 ай бұрын

    👍

  • @user-uf5iy9he5n
    @user-uf5iy9he5n3 ай бұрын

    Хотим японские

  • @Alloosya
    @Alloosya3 ай бұрын

    Пока все спорят про блины и панкейки (да, это больше оладья на видео, блины тонкие), не могу не съерничать про «здоровое питание». Если бы были годные блины на альтернативной муке, и я сейчас не про смесь от гарнец, было бы годно. А так… чего необычного то? Картинка красивая, да. Шеф харизматична, спору нет.

  • @user-uf6re8jk5z
    @user-uf6re8jk5z3 ай бұрын

    Ну только кленовый сироп из Пензы

  • @user-we4rb9wm6k
    @user-we4rb9wm6k3 ай бұрын

    Это наши любимые с детства оладушки!!!!! Россия рулит!!!!!!

  • @veronikavartanova4044

    @veronikavartanova4044

    3 ай бұрын

    Приколисты вы)😂

  • @annswaggiuar4043
    @annswaggiuar40433 ай бұрын

    💋❤️

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    🥞😻

  • @matveich8217
    @matveich82173 ай бұрын

    готовит я это конечно не буду но смотреть интересно

  • @SSavostina
    @SSavostina3 ай бұрын

    А точно на 240 гр кефира надо 110 гр муки для пышных блинчиков?

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    По рецепту столько) Рекомендуем ориентироваться на консистенцию👌

  • @margaritagudenko7196

    @margaritagudenko7196

    20 күн бұрын

    Я все сделала ровно по рецепту, все очень вкусно, получилось мягенько

  • @user-ri4lm3cq8h
    @user-ri4lm3cq8h3 ай бұрын

    Оладьи тем и есть оладьи .

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    А у нас есть и вот такой рецепт оладий kzread.info/dash/bejne/im2ak9mEZcq8fps.htmlfeature=shared

  • @evgeniyabubenina7812
    @evgeniyabubenina78123 ай бұрын

    😋👍 А можно йогурт заменить на молоко?

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Тогда пышность уйдет😓

  • @evgeniyabubenina7812

    @evgeniyabubenina7812

    3 ай бұрын

    @@vkusvill_ru Ааа…ну да, логично, спасибо!😊🙈

  • @konn_liz
    @konn_liz3 ай бұрын

    А можно их в вафельнице приготовить?

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Почему бы и нет😉

  • @olagoncharenko7010
    @olagoncharenko70103 ай бұрын

    перемазать сметаной и торт

  • @EvgenWecandles
    @EvgenWecandles3 ай бұрын

    Не панкейки, а оладьи мы их называем - пышные блины. По рецепту 8шт. получилось.

  • @user_smile
    @user_smile3 ай бұрын

    Видео интересное. Рецепт простой понятный. 👍 йогурт,кстати, вкусный. Люблю его пить и в готовку. А все эти бури в комментах за блины/оладьи/панкейки ни к чему. Меня один раз покусали 🐶 через экран в споре за оладьи 😅😅 я больше ничего никому не доказываю. Просто пеку гуще/жиже , с маслом или без. Всё одно.

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Главное, чтобы было вкусно и в радость👍😉

  • @user-qb6ii5vn5q
    @user-qb6ii5vn5q3 ай бұрын

    Разве это блины? Это оладьи

  • @1983pleo
    @1983pleo3 ай бұрын

    блины пекут звучит странно но так есть

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    А вы печёте?

  • @1983pleo

    @1983pleo

    3 ай бұрын

    @@vkusvill_ru пеку Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: Традиции и обычаи 1990г

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    @1983pleo увлекательная книга

  • @user-ds2tp6nd4s
    @user-ds2tp6nd4s3 ай бұрын

    Блины с дрожжами или закваской… а блинчики без Удачи в кулинарии

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    👀

  • @user-mu7ve3wd6i
    @user-mu7ve3wd6i3 ай бұрын

    Обычные оладьи

  • @reginaberger8406
    @reginaberger84063 ай бұрын

    «Пышные блины», а рецепт пэнкейков😢 не одно и то же ведь.

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Как сказала Елена: "Панкейки могут не получиться, а блины получатся всегда"😊

  • @user-conchenyy

    @user-conchenyy

    3 ай бұрын

    Панкейки - не блины?

  • @reginaberger8406

    @reginaberger8406

    3 ай бұрын

    @@user-conchenyy нет. Они отличаются по форме, размеру, консистенции, и даже вкусу. Оладьи - это блины?

  • @RomanovaPhoto

    @RomanovaPhoto

    3 ай бұрын

    Если вы перестанете докапываться до каждого слова в интернете, то вы не представляете, насколько проще будет жить:)

  • @reginaberger8406

    @reginaberger8406

    3 ай бұрын

    @@RomanovaPhoto до каждого я и не докапываюсь, поэтому мне не сложно.

  • @user-ic7fz5jz2q
    @user-ic7fz5jz2qАй бұрын

    Сироп все таки не Псковский, а Пензенский, обидно

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    Ай бұрын

    Действительно, оговорились🙏

  • @user-zs7hl3rh4e
    @user-zs7hl3rh4e3 ай бұрын

    😂 это что??? как это можно называть блинами? эх… не видит моя бабушка)) всегда любила тончайшие ажурные блинчики! а это что то американское ((

  • @user-wx9yg9nu1u
    @user-wx9yg9nu1u3 ай бұрын

    Говно, а не блины получаются! Сплошное разочарование. Если для гостей собираетесь печь, то попробуйте сначала пару для себя сделать, а потом пеките по своему проверенному рецепту! И не верьте этим горе-поварам!

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    3 ай бұрын

    Жаль, что блинчики не порадовали вас( А что именно не получается?

  • @user-ue9iq3bk1h
    @user-ue9iq3bk1h3 ай бұрын

    А почему наши оладики стали панкейками, неужели наши повара, шеф? Повар не может оставить. Русское слово оладики или надо взять американское пакейки. Что за бред Россия, куда катится, оставляйте названия своих блюд своими названиями оладик, он есть оладик

  • @user-wd9eu4wo4k
    @user-wd9eu4wo4k2 ай бұрын

    Зачем заливать всё сверху липким?

  • @vkusvill_ru

    @vkusvill_ru

    2 ай бұрын

    Сироп? Это по вкусу:)

  • @user-vj7mh8hf1b
    @user-vj7mh8hf1b3 ай бұрын

    Это не блины,а лепешки.

Келесі