ПЫШНЫЕ блины на МАСЛЕНИЦУ | Рецепт панкейков от бренд-шефа ВкусВилла
Ойын-сауық
Панкейки можно готовить на молоке, кефире или как мы на йогурте. В любом случае они получатся вкусными, а если вам по душе обычные блинчики с начинкой, то на нашем канале вы можете посмотреть рецепт тонких блинчиков и три варианта с начинкой для них!
Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/430W3Ah
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яйца - 2 шт.
2. Сахар - 20 г.
3. Йогурт - 240 г.
4. Разрыхлитель - 6 г.
5. Мука - 110 г.
6. Сода 1\4 ч.л.
7. Сливочное масло - 35 г.
8. Щепотка соли
9. Свежие ягоды и кленовый сироп для украшения
РЕЦЕПТ:
1. Разбиваем яйца в подготовленную для теста ёмкость и взбиваем.
2. Добавляем сахар и взбиваем до полного его растворения.
3. Следом добавляем йогурт и размешиваем.
4. Добавляем разрыхлитель и соду, тщательно перемешивая.
5. Всыпаем соль и следом за ней муку помешивая наше тесто.
6. Предварительно растапливаем сливочное масло и добавляем к нашей смеси.
7. Всыпаем оставшуюся муку. ( Тесто должно быть густым )
8. Если консистенция слишком густая, то разбавляем йогуртом и оставляем тесто отдохнуть на 5-7 минут.
9. Разогреваем сковородку и начинаем жарить. ( на маленьком или среднем огне в зависимости от вашей плиты и сковородки)
10. После того как появились дырочки переворачиваем наш панкейк.
11. Как все блинчики испекутся поливаем сверху кленовым сиропом и украшаем вашими любимыми ягодами или фруктами.
Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/430W3Ahм
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/vkusvill_ru
Мы в ВК: vkusvill_ru
#вкусвилл #панкейки #рецепт #блины
Пікірлер: 123
Если хотите начинку внутри, то положите в середину панкейка шоколад и сверху залейте тестом. А для любителей пышных блинов, есть рецепт японских панкейков! Друзья, а вы бы хотели увидеть рецепт этих воздушных японских блинчиков на нашем канале? 🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ! Корзина с продуктами: bit.ly/3V5QFKm ТАЙМКОД: 00:00 - Начало 00:22 - Начинаем готовить, разбиваем яйца 00:51 - Добавляем сахар 00:59 - Добавляем йогурт 01:21 - Добавляем разрыхлитель и соду 01:46 - Добавляем соль и муку 01:53 - Добавляем растопленное сливочное масло 02:27 - Какая должна быть консистенция у теста 02:32 - Оставляем тесто на 5-7 минут 02:37 - Начинаем жарить панкейки 03:13 - Когда переворачивать 03:47 - Делаем невероятно аппетитную подачу наших пышных блинчиков 04:07 - Готово! Приятного аппетита.
Неважно, что очаровательная Елена готовит - все кайф смотреть!❤👍
Ура, снова Елена на экране! Обожаю рецепты с вами!💚
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Приятного просмотра💚
какой же кайф Вас смотреть) увеличиваете мое желание готовить еще больше
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Тогда вперёд к кулинарным успехам💚
Приготовила на завтрак. Очень вкусно, спасибо за рецепт ❤
Мне понравилось качество видео, стала лучше картинка и свет более обьемный! Спасибо за рецепт!❤
Владимир кто блестит лучше , это вообще, столько самоиронии!! Респект!!!
Спасибо большое ❤
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Всё для вас🥞
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Приготовите по нему?😍
Сразу лайк) Спасибо)
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
И вам лайк)
Для меня блины - это тонкие ажурные и "на все лицо". В первую очередь ассоциируются с Масленицей. А оладушки или панкэйки, или панкукас - пышные, маленькие, похожие на воздушные подушечки. Готовлю оладушки чаще, т.к. все, особенно внученьки любят. Стакан кефира(или греч.йогурт 250) + сода 1/3 ч/л, 2яйца, соль , сахар, мука 1, 5 стакана (зависит от качества муки) Тесто должно быть как густая сметана, не стекатся). 10 мин. постоит. Жарить на масле подсолнечном в глуб.сковороде на сред.огонь, накрыв крыжкой.
Приготовила по Вашему рецепту) между панкейками и сверху положила йогурт .Очень вкусно получилось, спасибо!😍
@vkusvill_ru
2 ай бұрын
Отличное сочетание 😋
Главное легко приготовить, экономит время, В выходные на завтрак надо приготовить вкусненькие с ягодами и кленовым сиропом
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Прекрасный воскресный завтрак😍
Бабушка называла это оладушками.
Вкусно! Вау!
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Дааа, попробуйте приготовить😍
Приготовила , получилось вкусно , спасибо за рецепт
Можно ещё на ряженке приготовить, если любите её вкус. Возьмите топлёную/термостатную, и её смачность будет хорошо ощущаться в блинчиках :3
Даже не знаю что это, но получилось очень вкусно, нежные и пышные. Был у меня один рецепт панкейка, думала они должны быть плотными. А эти получились такими как я и представляла панкейк (упустим, что пытались приготовить блин). Вобщем спасибо Вам. Блины у меня не получаются, но панкейки это заменили:))))))
@vkusvill_ru
19 күн бұрын
Главное, что результат вас порадовал и было вкусно💚 спасибо, что поделились впечатлениями
С первым днем Масленицы 🎉. Уже выпекаем, стараемся порадовать себя блиночками от Фффкуууссс Вилл❤️
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
С началом Масленицы, пробуем вместе с вами новые вкусы и уже полюбившиеся начинки💚
@beautifullife6622
3 ай бұрын
@@vkusvill_ru Спасибо большое, очень вкусно, сделала с сиропом шиповника, витаминчики С....
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
@beautifullife6622 Вкусно и полезно, приятного аппетита💚
Это же оладьи! )))
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Главное, что вкусно😉
@dnuosmaerd
3 ай бұрын
@@vkusvill_ru 100%!!!
@user-uk2bh4ju5c
3 ай бұрын
Оладьи на дрожжах)😊
@dnuosmaerd
3 ай бұрын
@@user-uk2bh4ju5cя на кисломолочных продуктах делаю. А блины тонкие на молоке или молочной сыворотке. Дрожжевые не очень люблю - много возни)
@user-cs6jp4sk3d
3 ай бұрын
Оладьи маленькие делают, а блины большие
Когда то готовил вкусные панкейки на молоке и с взбитыми белками. Были максимально воздушнын. Еще заметил,что бы с двух строн был сплошной цвет надо переворачивать как только пузырики начали появлчться и тесто сверху еще сырое. Может это и не панкейки конешна ,но осень воздушные получались
Балдёж 😍
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Советуем попробовать😌
@alenatokmakova
3 ай бұрын
@@vkusvill_ru даа, тем более я уже не успела похудеть к весне🫠
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
@alenatokmakova но можно ещё успеть до лета😅 хотя и не обязательно)
❤Чаровница😂😂😂💐💐💐💐👏👏👏👏С 8Марта!💋💋💋🌺🌺🌺🌺
это оладушки!)
Панкейки огонь
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Готовим вместе😊
@user-qt1dz8zc5b
3 ай бұрын
И Елена огонь🔥
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
@user-qt1dz8zc5b 💚
Решил попробовать сделать панки в итоге получились оладьи
Было разговор про блины 🥞 но получилось панкейки,👍
Блины должны быть тонкими и блины пекут, а не жарят.😅☝🏽 Кто печет постоянно блины, его называют блинопек, а вот блиножар я не слышала. 😉😃
Добрый день. Может и не по теме видео , но очень хочется узнать как приготовить имбирный соус как в Кобб салате. Очень он нам нравится.
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Добрый день) Рецепт авторского соуса не раскрывается, но мы передали ваше пожелание коллегам😊
Даете рецепт классических блинов! PS: было интересно посмотреть какой вариант пышных блинов предложит вкусвиль, люблю с мачанкой - а тут панкейки :(
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Делимся и таким рецептом блинов😊 kzread.info/dash/bejne/inmul7yuabHUYs4.html
Блины не жарят, а пекут, а за рецепт спасибо
👍👍👍
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
😊💚
👍
Хотим японские
Пока все спорят про блины и панкейки (да, это больше оладья на видео, блины тонкие), не могу не съерничать про «здоровое питание». Если бы были годные блины на альтернативной муке, и я сейчас не про смесь от гарнец, было бы годно. А так… чего необычного то? Картинка красивая, да. Шеф харизматична, спору нет.
Ну только кленовый сироп из Пензы
Это наши любимые с детства оладушки!!!!! Россия рулит!!!!!!
@veronikavartanova4044
3 ай бұрын
Приколисты вы)😂
💋❤️
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
🥞😻
готовит я это конечно не буду но смотреть интересно
А точно на 240 гр кефира надо 110 гр муки для пышных блинчиков?
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
По рецепту столько) Рекомендуем ориентироваться на консистенцию👌
@margaritagudenko7196
20 күн бұрын
Я все сделала ровно по рецепту, все очень вкусно, получилось мягенько
Оладьи тем и есть оладьи .
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
А у нас есть и вот такой рецепт оладий kzread.info/dash/bejne/im2ak9mEZcq8fps.htmlfeature=shared
😋👍 А можно йогурт заменить на молоко?
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Тогда пышность уйдет😓
@evgeniyabubenina7812
3 ай бұрын
@@vkusvill_ru Ааа…ну да, логично, спасибо!😊🙈
А можно их в вафельнице приготовить?
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Почему бы и нет😉
перемазать сметаной и торт
Не панкейки, а оладьи мы их называем - пышные блины. По рецепту 8шт. получилось.
Видео интересное. Рецепт простой понятный. 👍 йогурт,кстати, вкусный. Люблю его пить и в готовку. А все эти бури в комментах за блины/оладьи/панкейки ни к чему. Меня один раз покусали 🐶 через экран в споре за оладьи 😅😅 я больше ничего никому не доказываю. Просто пеку гуще/жиже , с маслом или без. Всё одно.
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Главное, чтобы было вкусно и в радость👍😉
Разве это блины? Это оладьи
блины пекут звучит странно но так есть
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
А вы печёте?
@1983pleo
3 ай бұрын
@@vkusvill_ru пеку Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: Традиции и обычаи 1990г
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
@1983pleo увлекательная книга
Блины с дрожжами или закваской… а блинчики без Удачи в кулинарии
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
👀
Обычные оладьи
«Пышные блины», а рецепт пэнкейков😢 не одно и то же ведь.
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Как сказала Елена: "Панкейки могут не получиться, а блины получатся всегда"😊
@user-conchenyy
3 ай бұрын
Панкейки - не блины?
@reginaberger8406
3 ай бұрын
@@user-conchenyy нет. Они отличаются по форме, размеру, консистенции, и даже вкусу. Оладьи - это блины?
@RomanovaPhoto
3 ай бұрын
Если вы перестанете докапываться до каждого слова в интернете, то вы не представляете, насколько проще будет жить:)
@reginaberger8406
3 ай бұрын
@@RomanovaPhoto до каждого я и не докапываюсь, поэтому мне не сложно.
Сироп все таки не Псковский, а Пензенский, обидно
@vkusvill_ru
Ай бұрын
Действительно, оговорились🙏
😂 это что??? как это можно называть блинами? эх… не видит моя бабушка)) всегда любила тончайшие ажурные блинчики! а это что то американское ((
Говно, а не блины получаются! Сплошное разочарование. Если для гостей собираетесь печь, то попробуйте сначала пару для себя сделать, а потом пеките по своему проверенному рецепту! И не верьте этим горе-поварам!
@vkusvill_ru
3 ай бұрын
Жаль, что блинчики не порадовали вас( А что именно не получается?
А почему наши оладики стали панкейками, неужели наши повара, шеф? Повар не может оставить. Русское слово оладики или надо взять американское пакейки. Что за бред Россия, куда катится, оставляйте названия своих блюд своими названиями оладик, он есть оладик
Зачем заливать всё сверху липким?
@vkusvill_ru
2 ай бұрын
Сироп? Это по вкусу:)
Это не блины,а лепешки.