Готовим пышные, ароматные, румяные, очень сытные и необыкновенно вкусные пирожки с мясом и рисом из сдобного теста в духовке. Нежное и мягкое дрожжевое тесто, а внутри- много сочной и ароматной начинки.
Это сытная горячая закуска или подходящее дополнение к чашке чая. Будем готовить!!!
⭐️ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И РИСОМ В ДУХОВКЕ
РЕЦЕПТ:
Для опары:
Вода -100мл.
Молоко - 200мл.
Сахар - 2ст.л.
Свежие дрожжи - 25гр.(или сухие 8гр.)
Мука - 1ст.л.
Для теста:
Пшеничная мука - 540гр.
Растительное масло - 3ст.л.
Яйцо - 1шт.
Разрыхлитель - 10гр.
Соль - 0,5ч.л.
Для начинки:
Фарш мясной - 550гр.
Лук - 200гр.
Морковь - 200гр.
Рис (пропаренный)- 100гр.
Растительное масло - 100мл.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Для смазывания:
Яйцо - 1шт.
Сметана - 1ч.л.
Выпекать пирожки при 180 градусах 25-30 минут.
Всем приятного аппетита!!!
#пирожкисмясом #пирожкивдуховке #дрожжеваявыпечка #пирожкискапустой