Puff Samsa ❤HEART❤VERY CRISPY AND MULTI-LAYER DOUGH!
Как приготовить САМСУ или слоеные пирожки с мясом? Да очень просто :) Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла.
Обычно делают самсу с бараниной, но можно сделать и с курицей или говядиной.
Это очень вкусный и проверенный рецепт самсы!
Самса в духовке получается обалденной! Золотистые хрустящие пирожки из слоеного теста и сочная ароматная мясная начинка - невозможно устоять! Самса с мясом - это идеальная домашняя выпечка!
#самса#узбекскаясамса#слоенаясамса#самсапоузбекски#самсасдумбой
Ингредиенты:
На тесто:
мука 600 г
яйцо 1 шт
соль 1 ч.л
вода 250 мл
сливочное масло 120 мл
Начинка:
мясо 700 г(говядина)
лук 650 г
жир (курдючный )150 г
черный перец 1 ч.л
соль 2.5 ч.л
молотый кориандр 1.5 ч.л
зира (кумин) 1.5 ч.л
Ingredients:
For the dough:
flour 600 g
egg 1 piece
salt 1 tsp
water 250 ml
butter 120 ml
Filling:
meat 700 g (beef)
onion 650 g
fat (tail fat) 150 g
black pepper 1 tsp
salt 2.5 tsp
ground coriander 1.5 tsp
cumin (cumin) 1.5 tsp
Пікірлер: 55
Super samsa ❤
@Asianfood88
2 ай бұрын
❤👍🙏
Так захотелось, Вашей самсы! Представляю, какая это вкуснятина!!! 🎉🎉🎉
@Asianfood88
2 ай бұрын
🙏👍❤
Умничка! Все так аккуратно, красиво и, уверена, вкусно!
@Asianfood88
2 ай бұрын
🙏👍❤
Спасибо за рецепт Наталья. ❤❤❤
@Asianfood88
2 ай бұрын
🙏👍❤
@user-do3dm3oc4r
Ай бұрын
Спасибо, обязательно сделаю! ❤❤❤❤❤
Очень вкусные, аппетитные😋👍🤗 Спасибо!🙏👏
Превосходно!👍😋👍🎉 БРАВООО 👏👏💯🌟💐
@Asianfood88
2 ай бұрын
👍🙏🌹
Благодарю за прекрасное тесто слоеное для самсы !👍♥️
Ням- нямочка!!! Спасибо, Наталья! Думала ,что бы внукам спечь завтра!? И тут ваша идея ,прям вовремя!!! Спасибооо! Удачи и процветания,Вам!!! От души!❤🎉
@Asianfood88
2 ай бұрын
Спасибо! 🙏👍❤
Здравствуйте Натали! Спасибо большое за рецепт 💯💯💯🤤
@Asianfood88
2 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо! 👍🙏❤
красота!
Идеальный рецепт, спасибо большое!❤
@Asianfood88
2 ай бұрын
👍🙏🌹
Такая вы молодчина,Наталья! 👍👍👍🎉🎉🎉
Наташенька здравствуйте! Спасибо за вкусняшку, красиво и аппетитно. 👍👍👍
@Asianfood88
2 ай бұрын
Здравствуйте, 🙏👍🌹
Ну наконец-то я нашла все Рецепты по вкусу 👍👍👍❤ СПАСИБО 🤝
Muhteşem oldu
Спасибо большое 🙏🇹🇲
Очень быстро, за пол дня можно напечь самсу для семьи.Вы , конечно, большая труженица.Вам респект. Но по правде, это не быстрый рецепт
Здорово ❤
Você é a melhor 🫂
Спасибо
❤🌹
👍👍👍💐💐💐💐💐😋😋😋😋😋😋
@Asianfood88
2 ай бұрын
🙏👍❤
❤❤❤🎉
Erten bar yaxshihbktebabar😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊szv. Vernist. 😊😊😊😊vx.
Adorei a sua receita parabéns delícia
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍
Всего- то за полдня !!! Сказать легко- сделать сложнее!
Очень вкусно. Но пол дня это долго.
otchin haracho
А мясо с прожилками и хрящами подойдет для начинки? Или оно не приготовиться за 45 минут?
@Asianfood88
2 ай бұрын
Жестковато будет с прожилками, такое мясо только для супа пойдет и тушения.
@user-uk8pc3of8t
2 ай бұрын
@@Asianfood88 спасибо
@user-yg1cy1gj2s
2 ай бұрын
Прожилки и хрящики просто за 40 минут не успеют приготовится!!!
@user-br4os7uk9s
2 ай бұрын
Перекрутите мясо на мясорубке.
Здравствуйте чем можно заменить курдюк
@Asianfood88
2 ай бұрын
Любым растительным маслом или сливочным , топленым маслом.
А где рецепт?
@Asianfood88
2 ай бұрын
Нажмите на три точки справа наверху и откройте описание!
Приготовила по вашему рецепту. Тесто не расслоилось из-за того, что вы указываете 120 гр масла на почти 1 кг готового теста. Даже на видео видно, что используется у вас масло больше. Получилось в итоге тесто на пельмени со вкусом маргарина. Укажите правильно граммовку! Должно быть в 2 раза больше масла (вывод сделан после просмотра правильного рецепта с точно указанными граммовками )
@Asianfood88
3 күн бұрын
Смотрите внимательнее рецепт на 600 г муки для смазывания 120 г масла это более чем предостаточно! Готовлю десятки лет и все как на видео супер слоеная самса получается.
По цвету видно, что маргарин, сразу перехотелось!
@user-up7sz1jd1p
2 ай бұрын
У вас постоянно негативные отзывы...ненравится не смотрите...в чем дело?лишь бы негатив слить.легче стало? Наталья очень приятная женщина и все очень отлично готовит.а вам видимо не чем занятся.
@user-jl9zx9hn1s
Ай бұрын
А тесто на самсы и нужно готовить на маргарине.