Моя бабушка называла такой суп "затируха". У нас дома варили его чаще всего на молоке. На бульоне попробовала его уже во взрослом возрасте, когда ездила в деревню к родственникам мужа. Спасибо за напоминание!

@annak471

11 ай бұрын

На молоке это не затируха, а уже молочный суп, некоторые его кашей вообще называют 🤷‍♀️

@user-lb9ls7bn2q

9 ай бұрын

Да, затируха. Никогда не ела, но слышала от мамы.

@user-ed5zh4ub4j

8 ай бұрын

Неужели это можно есть?

@user-qz4oi8kw3c

4 ай бұрын

Да,этот супчик называется затируха,моя мама часто его готовила

Готовлю такой. Только крошку чуть подрумяниваю на сухой сковороде. Обалденно вкусно и ароматное.

@user-dd5lg6xd7w

Жыл бұрын

Оо спасибо, тоже попробую 🥰

У меня свекровь такой суп готовила, называла затирухой , рецепту научилась у своей матери, которая родилась 1909 году...это же сколько лет уже варят такой суп, он правда вкусный.

@user-mc3vz9ij3k

Жыл бұрын

Спасибо, надо попробовать.

@user-lq8mc8xj7d

Жыл бұрын

Я варью такой суп часто мы любим эту суп чем мясной

@user-wp3yc9hq2g

Жыл бұрын

Да,это ЗАТИРУХА,в деревне,в детстве,нам готовила тётя,очень вкусно

@user-tk3tk4ms7h

Жыл бұрын

Ну и тягомотина!Как противно то

@user-tk3tk4ms7h

Жыл бұрын

А с лапшой не проще?

Получается великолепная затируха!

Хорошо, что показали, как лук резать, морковку на терке, картоху. Спасибо большое! Не знала…

@irisergeshova4330

Жыл бұрын

😅🤣🤣🤣👍👍👍👍

@uramaskov

Жыл бұрын

Все так просто, только с крошкой голову морочить, вермишели сыпанул и эффект тот же.

@user-tb9ud7eo8e

10 ай бұрын

@@uramaskov абсолютно другой эффект

@dobro73

9 ай бұрын

А кто-то и не знает, а только учится готовить. Это для них показано. Вам в умную голову это не приходило? 😂

Этот суп любила готовить бабушка, она его называла затерка. Мне сразу вспомнилась бабушка и её стрепня.

@tatianauceaeva5750

Жыл бұрын

Стряпня от слова стряпать

Раньше не было вермишели,поэтому делали эту затируху

@user-re6ez4xz3k

Жыл бұрын

ДЕЛАЛИ ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ. СКАЗОЧНО ВКУСНУЮ НА ЯЙЦАХ И СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ.

@user-yn3kp6iu5x

Жыл бұрын

С вермишелью не будет густоты как в затирухе.

В детстве помнится мать тоже готовила, клецки это обсолютно другое блюдо, а вот затируху ещё пережаривали на сковороде со сливочным маслом, вот тогда вкус получался обсолютно другой, да бульоном куриным некто не пользовался, его попросту небыло

Так же эту затирку бабушка готовила на молоке.Вкусно!Я уже сама давно бабушка,свою бабулю люблю,помню и часто пользуюсь ее рецептами.

@user-nq8ow9dz4x

Жыл бұрын

Да, моя мама так варила. Она называла этот суп, затируха.

@user-dx7ml5uj1g

Жыл бұрын

Это затируха.

@Angcats

Жыл бұрын

Счастливые Вы! У меня не было бабушек(

@user-un2el5et8u

Жыл бұрын

А как на молоке делать? Что-то я не слышала...

@user-cr4xk7mn2k

Жыл бұрын

Верно, это - затирка.

Спасибо за рецепт сготовила такой супчик очень вкусно вспомнилось детство

Любопытно..сама повар,но так ещё не готовила..Внучатам понравится.!!Спасибо..

О,затирушка.Тоже нравится когда надо быстро приготовить,и вкусно.Супчик густой получается,без аджики делаю.Со сметанкой ем

Затирухой меня в детстве кормил дедушка, потом мама, это мой любимый супчик. у Вас он усовершенствованный, у нас был совсем простенький, но тем не менее, любимый мой,. Ставили на плиту кастрюлю с водой, картошку туда кубиками, как закипит, сразу сыпать затируху, следом обжаренный лук, обязательно на подсолнечном масле, ароматном. Ничего не хочу сказать, но для меня это самое моё любимое, из детства. Спасибо за Ваш рецепт.

Вариант с такими клёцками впервые узнала, спасибо за рецепт!

Спасибо за простой рецепт, без новомодных затей! Просто и вкусно!И слушать, и смо реть приятно!

Мне не показалось, что слишком долго и тягомотно, вполне себе быстро супчик сварганили и, наверное, вкусно получилось. ❤️

@sergiybondarenko3540

5 ай бұрын

Наверное у вас много свободного времени и вам не жалко потратить его на просмотр длинных видео.

Всяк просто люди готовит во все века супы из того, что под рукой. Любой народ готовит супы, наверное с пещерных времен. Сытно, тепло и душевно. Спасибо за показы.

@user-of5hw3zz8b

Жыл бұрын

А говорят, что европейцы и американцы супы не готовят.

@user-wj7bh1cm5g

Жыл бұрын

Моя свекровь-немка готовила риваль суп. Его любили дети, да и мы тоже. В кипящую воду бросала луковицу, повариться и убирается, потом картошку, потом затирушку, лаврушку. Потом жарила муку на небольшом количестве жира до золотистого цвета. Остывшую муку добавляли в суп и приправляли сметаной. Немцам, сосланным в Сибирь, приходилось выживать, поэтому готовили из ничего. Пойду-ка сварганю супчик по рецепту моей любимой свекрови,царствие ей небесное

@misterx6492

Жыл бұрын

@@user-wj7bh1cm5g Правильно по нашему по-немецки это Ривель суп,кто-то очень точко перевёл Рюбельн -это перетирать руками или на тёрке нет значения,тёркой просто быстрее.Лучше налить в суп сливки 30% сметана может свернуться,но делайте как привыкли.

@irina1760

Жыл бұрын

А у татар такой супчик называется омач или умач- очень вкусно!!❤❤

@marinagarbuzova9462

Жыл бұрын

Да, именно суп легко усваивается, подходит детям, взрослым, пожилым. Помогает не транжирить и при этом сытно кормить семью. Поэтому супы конечно у всех народов есть. Часто отличаются только названием.

Суп моего детства но только без аджики.аджика переживает вкус куриного бульона и очень подходит укропчик

@user-op5mc5yc2y

Жыл бұрын

На любителя отжыга

Этот суп называется внароде затируха. Мама часто готовила в детстве и его очень любили.

Готовлю.такой .спасибо что делитесь с людьми рецептом

Спасибо большое за передачу здоровья вам удачи вкуснотеево

Моя бабуля, называла такой супчик, затируха. Давно не готовила. Спасибо, что напомнили. Со Светлой Пасхой, Вас. Успеха и процветания каналу.🌹💓

@valentinam1929

Жыл бұрын

Вкус детства! Моя бабулечка тоже нам готовила такой, величала затирухой а ещё молочный, его затирочкой.😃

@user-fc3ll5hw2o

9 ай бұрын

Только муки надо меньше и клецки получаются. Это я про затирку.

Этот супчик моя мама, да и весь Юг России называет "Затируха", очень любила в детстве, спасибо, что напомнили, пойду сварганю. 😋😁👍

@zeniapapadopoulou3415

Жыл бұрын

Мне кажется затируху не надо заправлять аджикой,она теряет свой вкус и аромат.

@user-dy2fi6fp8w

Жыл бұрын

@@zeniapapadopoulou3415 Конечно, делайте как вы любите, а я и без этого рецепта всегда добавляю чуточку аджики, потому что без лёгкой остринки, суп для меня пресный, не люблю такой. Ну кто как привык. 🤷‍♀️

Спасибо за рецепт!🌹 Здоровья вам и Благополучия!🌞🧡☺️

Да, такие супчики варили раньше и называли с затирухой! Спасибо, что напомнили!

А тарелочка просто прелесть!!!!) Спасибо, слышала про затируху, но никогда не делала.. Всё больше клёцки на сметане заводила.. Попробую, проверю на внуках.) Клёцки они обожают... Выглядит, несомненно, очень аппетитно!! Лайк.

@user-op5mc5yc2y

Жыл бұрын

Главное что он дешевый получается,

Мы этот суп называли суп с затиркой. Это действительно вкусно и быстро.

А я всегда думала что за затируха.., слышать слышала а вот как её готовят и не знала.., спасибо большое...

Спасибо за рецепт. Люблю суп с клёцками. Теперь приготовлю их по вашему рецепту. Получится нежный супчик!

@user-ti9dp5qe8m

Жыл бұрын

Попробуйье клёцки из манки.Очень нежные и вкусные.

@kabasya113-43

11 ай бұрын

Скажите ,а что там нежного ? Жареные овощи ,мука ,хлеб ? Ну ,если только на даче перед пахотой на огороде.

Хорошая хозяюшка! Приятно Вас слушать! И всем всё равно не угодить....

@user-ts8zl6xq1i

Жыл бұрын

Кто мается от безделья

Супперрр. Супчик моего детсва... Затирка. Приготовлю обьязательно завтра же,. Бульончик есть... Спасибо за рецептик....

Спасибо за супчик!

Благодарю,вкусненькая затирушка!Надо попробовать,у нас немного иначе готовят!Всем добра и вкусного супчика!

Суп-затерка. Такой суп готовлю давным давно. Хороший суп

Спасибо,за рецепт,надо приготовить❣️❣️❣️❤️

спасибо, пойду точно так же приготовлю.

Спасибо большое за ваше время и рецепт🌼

Люблю супчики, спасибо, увеличился ассортимент первых блюд,взяла на заметку!

Хороший супчик. Приятного аппетита.

Спасибо за рецепт ! Здравствуйте и процветайте !

Согласна!!Именно затируха!!На юге добавляют мелко порезанный болгарский перец и томаты без мякоти с семенами, чеснок по желанию!!

Никогда не знала о таком супе.... Очень интересно, правда

Спасибо большое за вкусный рецепт

СПАСИБО! Я тоже так же готовлю супчики , только меняю крупу, вермишель, клецки. За 6 мес. Скинула 15 кг.😀👍

У нас в Сибири, это тоже затируха. Очень вкусный, запах детства. В почёте были, затируха, вареники с сырой картошкой, драники, и блины.

Можно масла сливочного кусочек, подходит хорошо к таким супам с изделиями из макарон ...

@oleggolovnev1675

Жыл бұрын

или сыр плавленый из ванночки

Это у нас называли - затирушка. Каша тыквенная с затиркой на молоке очень вкусная

@user-ti9dp5qe8m

Жыл бұрын

А если крупу манную добавить?

Благо дарю умничка!

Просмотрела на прокрутке.Рецепт интересный.Спасибо. Попробую для маленьких внуков.

Спасибо ,это суп-затируха,раньше его многие готовили

У вас должно быть всё продукты подготовлены, нечего дурить людей, благодарите что к вам заходят

Спасибо за рецептик!😁А моя бабушка подавала этот супчик-затируху со сметанкой👌👍😋

Спасибо, вам!

Классный суп, , спасибо

Интересный супчик,надо приготовить😊

Я такой супчик готовлю на даче и время мало тратить и безумно вкусно. Очень благодарна вам

@ludmilaivanova2771

Жыл бұрын

А за что тогда благодарите? Странно.

@werwolf8871

Жыл бұрын

А не быстрее сделать суп с клёцками?

@user-xh1jh6my8f

4 ай бұрын

​@@werwolf8871совсем другой вкус получается с клёцками

Спасибо, очень приятно было смотреть и слушать вас. И наверно очень вкусно.

Люди,будьте добрее ,ухоженные ручки,это так красиво спасибо за супчик

@user-ve8jl2yr6d

Жыл бұрын

Да мы добрые, просто не тратьте наше время на просмотр ухоженных ручек без самоцветов на фоне овощей. Уважайте нас, пожалуйста.

@user-st4xk7nn1j

Жыл бұрын

При чем здесь руки

Коротко и ясно, спасибо.

А нам в детстве бабуля молочную затирочку готовила, очень вкусно было.

@user-ch1si5ds7b

Жыл бұрын

ЗАЧЕМ ТАК ДОЛГО И НУДНО.?

@user-pv2do4hp9d

9 ай бұрын

И у нас тоже ,молочную готовила мама,затиркой называлась, вкусно нам было.

Спасибо большое за рецепт

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!)))

СПАСИБО большое напомнили нам мама готовила в детстве. И назывался этот суп затируха

Спасибо за рецепт!!

Спасибо большое!

Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.Подписалась

У нас называется,, затирка,,..... Суп с затиркой..... Очень вкусно.

Моя бабушка готовила такой суп,а крошку называла ЗАТИРКА!

Это по татарский,,,умач'''можно добавитьеще одно яйцо идве стол.ложки домаш.сметаны и тихонько струйкой добавляем,а зелень добавляем прямо в тарелку.приятного аппет.всем.очень вкусно,💓

Я такой суп готовлю с куринными потрохами, очень вкусно, только аджику не кладу.

Спасибо, даже есть захотелось, приготовлю утром

Супчик сварила из тушонки говяжьей да не было лапши и ваша затирка меня выручила, спасибо, ведь я как то от лапши отказалась уже лет 10,но ззатирка лучше любых макаронов.

Это зовётся затирушка! Мама часто готовила такой супчик!

Шикарный супчик

Наконец то я увидел как лук режут и сам попробую

@user-io1tj2xo9x

Жыл бұрын

😅😅

сегодня приготовлю такой супчик. У меня в морозилке есть замороженные бульоны в стаканчиках. Спасибо за идею

СПАСИБО 🙏🏻

Вкуснятина!!!!!!!!Спасибо!!!!😘😘😘😘😘😘😘

Лю---ди: будьте добрее. Понятно что затянуто но всеже какой спокойный голос да и супчик уверен вкусный будет. Добра ВАМ всем. Все мы Грешны и немощьны--Ибо ЧЕЛОВЕЧЕЧНЫ

@user-wx3vk9pl9s

Жыл бұрын

Очень доходчиво! Правильно делает! Не все умеют готовить.А так научатся.Благодарю.

@user-wx3vk9pl9s

Жыл бұрын

Суп супер! Пойду готовить.Не удержалась! Благодарю.Все так просто!

Супер суп. Я тоже попробую приготовить этот суп.

@user-qi9lp9ov7s

5 ай бұрын

Спасибо большое за ваш рецепт попробуем ❤❤❤❤❤❤❤❤

Сколько разных и мясных и постных супов варила, а про этот просто даже не знала. Спасибо.

@olgafisher5783

Жыл бұрын

Добрый вечер. Рецепт ,знакомый сдетства, только унас на Украине - это в принципе галушки!

Можно заранее всё приготовить и показать основной процесс.

@user-uc3rh4ne1v

Жыл бұрын

А можно просто и промолчать,и сказать спасибо за рецепт!

Благодарю за рецепт .

Классный супчик!

Вариант "затирухи". Неплохо. Спасибо.

С клецками иногда варю супчик, а вот завтра приготовлю затирку.Спасибо за рецепт!

БЛАГОДАРЮ ВАС ООООООЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ТО,ЧТО ПРОСТО И ВКУСНО,МНЕ НРАВИТСЯ СМОТРЕТЬ ,КАК С ДУШОЙ НАРЕЗАЕТСЯ И ХРУМКАЕТ МОРКОВКА ШИНКУЕТСЯ ПО ДОСОЧКЕ!!!! ТАК УСПОКАИВАЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ И УСИЛИВАЕТ АППЕТИТ!!!)))

@user-zp4eh4fb1t

Жыл бұрын

Спасибо,дорогая,за рецепт.Не знала раньше о таких клецках.Все правильно делаете.Ролик интересный,пошаговой.Не обращайте внимание на злые замечания.Они были всегда и будут.Какие люди,такие их речи.Вам спасибо и удачи.Приготовлю обязательно!

В пятидесятые годы,картофельный суп с затирухой.Мама добавляла ещё взбитые сырые яйца.Класс!!!

@user-ew5hg2wh8w

Жыл бұрын

Rese tra, только хотела добавить, что и мы добавляем взбитые яйцо, как прочитала Ваш ком - й. Спасибо. 😉😉😉💗

люблю процес подготовки🤩

Спасибо огромное

Милая спасибо доброго здоровя

Очень простой и вкусный рецепт, спасибо. Затирушка называется...

Всё отлично! И по времени вполне нормально, мне показалось,что всё наоборот компактно и достаточно быстро.Люди злобные всегда были, не стоит обращать на них внимание, они сами себя съедают) Спасибо вам за вкусный супчик)

@user-st2um7wm6s

Жыл бұрын

Попробую приготовить,

@ellaella3369

Жыл бұрын

Курица.

@user-fm5rc8qs1b

Жыл бұрын

. Ж

@user-fm5rc8qs1b

Жыл бұрын

Ж

@user-fm5rc8qs1b

Жыл бұрын

Л

Спасибо хозяюшка.

Приятного вам аппетита!

Бульон , если разбавлять, лучше кипятком, иначе мне кажется вкус бульона пропадает . А за ролик спасибо💐

@Olga-cn2mr

10 ай бұрын

А лучше вообще не разбавлять,а сразу наливать нужное количество.

@user-np7nk8dx8f

5 ай бұрын

Бульон вообще не надо разбавлять, он становится невкусным!

Спасибо, милая. Попробую сварить . Только этот суп называется-затируха.

Я так варила в 1989 году , было все по талонам . А я только вышла замуж . Мне 21 год. И сама придумала такой суп.

@marinagarbuzova9462

Жыл бұрын

Такой суп веками варили. Просто, быстро, не дорого.

Умничка. Хозяюшка

Красиво!