Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCKVx39eg3...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Как просто и быстро приготовить люля-кебаб в духовке, без заморочек.
1. Фарш (любой) - 1 кг.
2. Лук репчатый - 150 гр.
Специи
3. Зира - 1 ч.л.
4. Черный перец - 1/2 ч.л.
5. Чили перец 1/2 ч.л.
6. Куркума - 1/2 ч.л.
7. Соль 1 ч.л.
8. Петрушка - 30-50 гр.
1) В фарш добавить натертый на терке лук, все специи. Хорошо перемешать и убрать в холодильник мариноваться на 30 минут.
2) Руками смоченными в воде сформировать колбаски и выложить на противенть застеленный пергаментной бумагой.
3) Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 С.
4) Украсить петрушкой по желанию.
Маринованный лук
1. Лук - 200 гр.
2. Сахар - 1 ч.л.
3. Яблочный уксус - 1 ст.л.
4. Сок лимона 1/2 шт.
1) Лук нарезаем полукольцами, заливаем крутым кипятком на 30-60 сек. Сливаем воду.
2) В лук добавить сахар, уксус и лимонный сок. Хорошенько помять рукой.
3) Слить всю жидкость и лук готов!
Белый соус
1. Сметана - 200 гр.
2. Сыр Сиртаки, Брынза или Фета - 200 гр.
3. Огурец - 100 гр.
4. Свежий чили перец - 1/2 шт.
5. Чеснок - 2 зубчика
1) Все ингредиенты измельчить и смешать в чаше.
********************************************************************
Рекомендации:
1. Духовка должна быть разогрета заранее на 200С.
2. Не держите мясо в духовке дольше 20 минут, оно может потерять сочность.
3. Если из мяса идет прозрачный бульон, значит оно готово.
********************************************************************
#люля-кебаб
#вдуховке
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений