ПроСто кухня | Выпуск 199
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ПроСто кухня | Выпуск 199 (26.02.2022)
Блюдо № 1 - Азу по-татарски
Блюдо № 2 - Рыба в кляре в огуречном соусе
Блюдо № 3 - Мятные пряники
Шеф в помощь - Как правильно выбрать мясо?
ПроСто кухня | Выпуск 199 (26.02.2022)
Блюдо № 1 - Азу по-татарски
Блюдо № 2 - Рыба в кляре в огуречном соусе
Блюдо № 3 - Мятные пряники
Шеф в помощь - Как правильно выбрать мясо?
Пікірлер: 28
Саша, обожаю тебя и твою кухню. Спасибо огромное и за передачу и за рецепты!!!!!!
Мери прикольная, Саша, ты супер, шеф! Как всегда всё превосходно!
Глобус отличный гипермаркет, особенно их продукция❤👍👍👍🔥
Приготовила по вашему рецепту, ну просто огонь получилось 🔥 пока муж держит православный пост, я радую себя вкусными обедами 😁👏
Спасибо большое за рецепт азу
Спасибо за вдохновение готовить))
Очень красиво, аппетитно и позитивно!
Приготовил, очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт!!!
Мери кайф дама ☺️
"рибай, на кости" [показывают голяшку]
20:27 ДДИНДЖЕРБРЕЕЕЕЕЕЙВ
Ням нямка🤩
20:26 , Джинжер, что ты тут делаешь..
класс
Саша видно пропустил уроки про мясо ☺️ там не рибай, там "osso buco" голень самое твёрдое мясо...
Александр, пожалуйста, для чего в блюда добавляют томатную пасту, то есть хочу понять, какого эффекта добиваются.
@user-gq1hv2fe2h
2 жыл бұрын
Томатный привкус, цвет
а в рыбку соль не надо?
🥂🍾👌👍
Тут джинджербрейв 20:25
ДЖИНЖЕРБРЕЙВ
Кто то уже писал что это попытка переделать сами знаете кого ?)
Почему повторяется?
а руки Ты помыл а Сашка а
А вот тут что ? kzread.info/dash/bejne/poOqk5SKiqWsms4.html
Карамелизация это идёт с добавлением Сахара овощей у вас мало знаний чему вы учите стыдно🤔😡😩
@anthropoidhate
2 жыл бұрын
в луке, например, и так дофига сахара, зачем его ещё добавлять? карамелизация не означает "всё засыпать сахаром, чтобы карамелька получилась")
@user-ut2pe4ms6t
Жыл бұрын
Лук карамелизуется без сахара. Там есть сахар.