Привіт 🙂
Бажаю приємного перегляду!
😊Підтримайте мене будь ласка👇
❤️Підписуйтесь на канал 💋
Ставте пальчик 👍
Буду вам дуже вдячна
Дякую за перегляд!
Співпраця на пошту:
natalya.lakomska@gmail.com 👈
🔥♥️МІЙ ВЛОГ КАНАЛ
/ @natalia_life_vlog
🤗ПІДПИШИСЬ👍 ДЯКУЮ
💥ПЕРЕЦЬ БОЛГАРСЬКИЙ З БУЛГУРОМ І М'ЯСОМ
🔥 ІНГРЕДІЄНТИ
Перець болгарський 3 цілих і 3 половинки
Цибуля 2 штуки
морква 1 штука
Зелень кропу і петрушки по 1 пучку
томатна паста 2 столові ложки
томатний соус 3 столові ложки
сметана 1 столова ложка
майонез 1 столова ложка
Води доливаю до моркви з цибулею 200 мл
Приправи: сіль, перець, паприка червона солодка, приправа універсальна, часник 3 зубчики, сир жовтий твердий для посипки половини перцю
Вода до половини засмажки в сковорідці для соусу щоб було видно перець на 2- 3 сантиметри. Доправити приправами
Булгур 200 грам відварити
Фарш 400 грам
🔥М'ЯСО в СОУСІ
Свинне м'ясо 600 грам.
Цибуля 1 штука
Масло 50 грам
Бекон 200 грам
Борошно 1 - 2 столові ложки
Вершки 200 мілілітрів
Вода 600 -700 мілілітрів в залежності, яку густину соусу бажаєте.
Гриби 400 грам
Приправи за смаком : Сіль, приправа до м'ясних страв, перець, тимянек, лист лавровий, гірчиця або муштарда, часник 2-3 зубчики, зелень петрушки
🔥ФРИКАДЕЛЬКИ в СОУСІ з КРОПОМ
М'ясо свинне (фарш) 700 грам
Яйко 1 штука
Цибуля 2-3 штуки
Морква 1 шт
Сухарі панірувальні 300 грам до фаршу
Вершки 300 мл
Молоко для замочення булки до фаршу
Борошно для обсмаження фрикадельок
Перець, сіль, приправа до фаршу
Цибуля порей 1 штука
Кріп пучок
Сир жовтий твердий 100 грам ( за бажанням)
РЕКОМЕНДУЮ також додати сир Філадельфія 1 упаковка 200-250 грам (додати до сковорідки з бульйоном і фрикадельками, розмішати)
Вода або Бульйон 400 мілілітрів
Картопля і бурячки засмажені (відварені буряки, сіль, перець, оцет яблучний, цукор заправити за смаком і підсмажити) приготувати як гарнір та салат до фрикадельок
🔥КАРТОПЛЯ З КУРЯЧИМИ ГОМІЛКАМИ
Картопля 8-10штук
Гомілки / бедра курячі 6 штук ( замаринувати на годину в улюблених приправах) у мене паприка червона, приправа до курки, сіль, каррі.
Цибуля 1штука
Морква 1 штука
Сіль, перець, приправа до картоплі, зелень
Салат:
Огірки, помідори черрі, редиска, сметана, сіль, перець
🔥ШНІЦЕЛЬ з КАРТОПЛЕЮ та БУРЯЧКАМИ
Корейка (не жирне свинне м'ясо) кількість м'яса корегуємо самі
Сіль, перець чорний мелений до смаку
Для панірування:
Борошно, яйця, сухарі панірувальні
На гарнір (як для мене) найкраще смакує свіжа відварена картопля та салат з бурячків ( сіль, перець, оцет, цукор до смаку)
КУРЯЧІ ГОМІЛКИ в СОУСІ ЗІ СИРОМ МАСКАРПОНЕ І СУШЕНИМИ ПОМІДОРАМИ
🔥РЕЦЕПТ
Гомілки курячі 4 штуки
Сир маскарпоне 250 грам
Часник 3 зубчики
Печериці 250 грам
Вершки 1 стакан
Бульйон м'ясний або овочевий 400 мілілітрів
Борошно 1 столова ложка
Сіль, перець, приправа сушених помідорів, за смаком
#рецепт
#заготовки
#меню
#щоприготувати
#мясо
#кулінарія
#кухня
#готую
#страви
#домашняїжа
00:00 прості страви
00:24 меню страв
00:25 що приготувати
01:13 шніцель з картоплею та бурячками
03:07 мясо в соусі з кашею
07:00 Мясні фрикадельки в соусі з кропу і овочами з гарніром і салатом
11:35 Болгарский фарширований перець з булгуром і фаршем
16:58 гомілки курки з сушеними помідорами і сиром маскарпоне
Free Music for Videos 👉 Music by Pui Mun - The Promise - thmatc.co/?l=B8E04667
Free Music for Videos 👉 Music by Vall - A Small Drop Of Water - thmatc.co/?l=668E98E3