Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.

@user-gx5kd7rr8s

4 жыл бұрын

Приветствую, можно вопрос, так осахаривание происходит само без всяких ферментов? Или же для этого нужно добавить какой-то фермент?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

@@user-gx5kd7rr8s В солоде содержатся ферменты

@user-gx5kd7rr8s

4 жыл бұрын

@@HomeMoonshine спасибо

@warezhcka

4 жыл бұрын

Диоптр в царге на сайте LUXSTAHL не нашёл, будь ласка скинь ссылку на такой диоптр. Нашёл, но исполнение не понравилось(корявый) отказался к пользу вот такого www.distillab.net/product-page/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D1%80-2-%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%B6-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8 да и давление держит что для меня существенный паказатель. Всем "д'боб'ра")))

@MrWol4ok

4 жыл бұрын

Где же дробный перегон? Просим - просим!!!)))

Отлично! выздоравливай скорее , ждём продолжения в добром здравии 😊

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Да ты просто лучший! Всегда чётко, без "воды". - Что называется: Бери и пользуйся. Успехов нам всем и не болеть!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Отставить болеть 😷ты нам уже в строю💪 выздоравливай скорей, с нетерпением ждём продолжения.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Давай выздоравливай, удачи тебе в новом году

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Классный рецепт всё понятно и чётко

Выздоравливай,всех благ,здоровья крепкого,палец вверх!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Братан- огромный тебе респект и уважуха !!!!

Нормально, все четко! Тоже нравится эти дрожжи, поставил вискарь на них, работают ай да ушёл!))) Ждём вторую часть дробного перегона

Отлично! Выздоравливай !!!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Вообще красавчик. Все быстро. Раз раз. Чик чик и все 👍 у нас на 3.5 кв ничего не пригорает.

Продолжение с нетерпением!)

Спасибо за рецепт.

Ждем следующий ролик.😁

Продолжение ждём!

Ждём вторую часть и конечно дегустацию

Все как всегда коротко и ясно. Поправляйся.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

СЭМ доброе утро. Я по нашему поясу. Вот, тебе огромный 💖 ЛАЙК, за отзывчивость. Не все блогеры следят за своим каналом. Жду твои видосы и эксперименты.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый день! Спасибо!

Все отлично как всегда! Не болей!!!! 👍👍👍👍👍

Друг мой! На фоне всех китайских приколов, Ты, главное, в ферментор не чихай)) А рецепт - огонь!

@hydoichannel5260

4 жыл бұрын

В чем огонь? Не гос, не хос, хер пойми что.. На 88% несоложенки 12% солода. Выход смех

Бесовская музыка.всем хорошего погона!

Лайк!👍 Как вовремя! Как раз собрался виски делать!☺️👍 Только думаю сразу в кубе все делать и сбродить тоже!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Просто эканомично практично. класс

Такую пачку на 2 таких объёма смело ставь,проверено лично и не 1 раз.👍👍👍

@user-to9nq2es8k

4 жыл бұрын

Владимир Иванов спасибо за подсказ, вот только хотел всыпать, по расчётам на куб37 , пробую эти дрожжи

@user-hq1qk1pr6e

3 жыл бұрын

Владимир, выше Алексей пишет про осадок что на дне, я так понимаю (из своего опыта) оставляя этот осадок в следующий раз можно и полпачки засыпать.

@user-ux4nk9qo2f

3 жыл бұрын

@@user-hq1qk1pr6e не пробовал так делать.

Молодец. Очень жду дробный перегон! Сам делал узлом отбора по жидкости( люкссталь 6 у меня). Хочу посмотреть как у тебя будет выглядеть процесс

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

@fleg275041

4 жыл бұрын

Как можно отобрать ароматику при отборе по жидкости?

@yverner

4 жыл бұрын

fleg275041 только если на колпачковый колонне,иначе по жидкости обдерёте всё.Лучше по пару.Смотря для чего ещё в белом виде или в бочку.

Хороший ролик все ясно и понятно

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Спасибо!

Однозначно лайк!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

На новый год видать самогон холодный пил.)) Выздоравливай

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Первый прямоток тоже через медь желательно бы.. Лучше сразу серные соединения убирать..

У кого нет чиллера можно опустить дефлегматор и холодильник (чистые). Не хуже чиллера охлаждает, быстро

@user-cz8ck7cw4t

3 жыл бұрын

Охлаждают, но то что не хуже, неправда. Час у меня охлаждалось так пивное сусло, купил чилер и тот же объем за 20 минут охлаждается.

@alexzui568

3 жыл бұрын

@@user-cz8ck7cw4t ну на безрыбье и рак - рыба знаете ли 😂

@user-cz8ck7cw4t

3 жыл бұрын

@@alexzui568 с этим не поспоришь !

@dimon5657

Жыл бұрын

Тоже дефлегматор кидаю туда а бочку в ванну.

Круто!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

300-ый лайк тебе)))

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

В 8.16 временного периода ролика на плитке справа появляется чешуйница. Чисто как наблюдение 😁

Dziękuję za przepis na nastaw 🥇🇵🇱

У меня аппарат Шнапсер ХО3 ,тоже люблю бурбон и получается от отличный

Так а на индукционке пригара и не будет, а вот на тэне либо обычной электро или газовой там надо перемычку ложить, там может пригореть, за урок лайк👍

Как всегда - крутяк !!! Выздоравливай .

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

День добрый)) по самому видеорецепту всё чётко и понятно- лайк однозначно)) у меня вопрос немного не в тему- плитка нормально выдерживает по весу бак на 50л.? Недавно взял себе тоже Китфорт на 3.5 кВт и теперь встал вопрос за куб. Уже есть на 25л., но хочу брать побольше, на 40-50л. В характеристиках плитки не сказано за её "грузоподъёмность" и вот интересуюсь.

Дмитрий здравствуйте! Какой ячменный солод и какую рожь используете в этом рецепте. Или ссылку скиньте пожалуйста где заказываете.

Хорошее видео. Интересный рецепт, будем пробовать . А вы переливали с бака в куб, получается с осадка такую жижу не снять, то есть вместе с дрожжами варили. Запаха не было?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Запах отличный

Добрый день, смотрю ваши видео по самогоноварению, все супер. Есть вопрос, можно ли разбавить бурбоновый затор холодной водой после осахаривания солодом перед внесением дрожжей , а не охлаждать его чиллером, гидромодуль 1 к 4. Заранее спасибо

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Если будите вносить турбо дрожжи то можно, но тогда у вас плотность будет низкой и крепость браги тоже.

Красава!!

Выздоравливай!!!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Видим, как классно осахарилось. По запаху определяем, как холодно на улице. По слуху, как вкусно. А может взять сахарометр, или рефрактомео и померять брагу? Надеюсь что за три года хоть что-то изменилось.

Жаль такой аромат колонной резать, взял бы сердца на первом перегоне, чтобы потом в конечный продукт добавить. Кстати, пока не поздно, можно это сделать повторным перегоном и медь добавить, будет супер!

@user-hq1qk1pr6e

Жыл бұрын

извините, не понятно, что вы написали. 1."аромат колонной резать" где колонна ? Царга нулевая.

хорошая работа а вот для горла мёд и тёплое молоко в помощь выздоравливай быстрей

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Доброго дня, подскажите пожалуйста, без ферментов всё получилось, или просто не показали как их заливали?

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста, на тене можно так же перегнать или там пригорит ?

Всегда было интересно 🤔🤔🤔🤔 , а что если весь этот затор для вискаря на кодзяках замутить.

Интересно, а на газовой плите будет пригар, или тоже можно отрегулировать процесс температурой?

Наливаешь на дно куба 5 литров воды, ставишь фальшдно, доводишь до кипения воду и заливаешь брагу. 3,5 киловата НИКАКОГО ПРИГАРА. Проверено! Я перегонял рожь солод 100%, там был кисель. Пригара нет.

Отлично все объяснил, спасибо. Пару важных вопросов: - если греть Тэном на 2квт, пригар возможен? Или к ТЭНу меньше пригорает? - перемолоть кукурузу возможности нет, если использовать кукурузную муку из пачек, пойдет? Заранее спасибо! За видос лайк.👍

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Нет, если по белой схеме пригара не будет! Пойдёт!

Готовую брагу не мешаю.из аналогичной бочки переливаю через край.на дне остаётся плотный осадок дрожжей и мелкой взвеси.

@user-hq1qk1pr6e

3 жыл бұрын

Алексей, пишите : "на дне остаётся плотный осадок дрожжей" и что... с ним делаете ?

@user-rt9eo8hq5z

3 жыл бұрын

@@user-hq1qk1pr6e Здравствуйте Юрий.осадок утилизирую

@user-hq1qk1pr6e

3 жыл бұрын

@@user-rt9eo8hq5z ВЫ ПИШИТЕ "на дне остаётся осадок ДРОЖЖЕЙ" сделайте эксперимент : оставьте осадок и в следующий раз используйте половину порции дрожжей.

ждём 2 часть👍👍👍💣💣💣

Познавательно)))

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Спасибо!

Я так же делаю

Привет зема! Пока брага бродила ты так и не поправился? Давай выздоравливай!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Привет, на больничном очень тяжко поддаётся лечение. Спасибо!

@user-hq1qk1pr6e

3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine Скажите, ферментер какого объёма ? И сколько в пачке дрожжей?

А если вместо ячменного солода будет обычный ячмень и использовать Кодзи, вкус изменится?

Отличный видос, спасибо! но почему без меди?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо, про медь не сказал 1 пыж в отводе.

За видео лайк! Ждём дробную перегонку. Вопрос по бочке, есть точно такая, но пропускает из под крышки. У тебя не было такой проблемы?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

герметиком нужно

@user-ut6xu7ld3r

Жыл бұрын

Бочка, как бы из двух частей сделана, образно, кто как понимает. В местах соединения там обычно возвышенность. Через плоскость с мелкой наждачной шкуркой надо будет отшкурить по плоскости возвышенности. Если не поможет, то тогда перед закрытием бочки эти места накрой полиэтиленовой плёнкой. Как то так. Один из вариантов.

Шесть дней прошло брага отыграла.А ты не выздоровил попровляйся😉.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

привет! на весь этот объем ты использовал только одну пачку дрожжей? я сейчас собираюсь ставить брагу и как раз такие же дрожжи Брагман. Смущает, что там написано на объем сусла до 25 литров...

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Привет! 1 пачки вполне хватает

Что за индукция , конкретно номер и сколько стоит и где брал , ролик конкретный , все по сути и без соплей , спасибо.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Вот обзор на плиту: kzread.info/dash/bejne/dqWt0aiTnMafprw.html под роликом ссылка на плиту.

Здравствуйте ! Вы получается брагу даже не осветляли ? Как же так

А сколько времени заняла первая перегонка?

Доброго времени суток , подскажите какой размер мешалки для дрели и какую лучше выбрать , у Вас гляжу с прямыми лапостями?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Разницы нету, выбирайте по размеру и мощности дрели.

Если не трудно, добавляйте пожалуйста развесовку в описании к видео и в идеале на ферментер на 65 л у вас?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Хорошо, в видео ферментер на 65 литров.

@user-jf3zl6bu6n

4 жыл бұрын

@@HomeMoonshine Спасибо, выздоравливайте!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

Подскажите пожалуйста,я новичок в зерновых брагах, не разу ещё не делал. А рожь должна быть как то подготовлена? Ну там пророщена,обжарена....? Или просто взять в магазине пачку и перемолоть?

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Обычная рожь

Доброго времени суток! Есть вопрос по кукурузе, купил долблёнку но она как-то странно пахнет, не то прелостью не то как старое зерно какое-то, ну в общем не очень понятно для меня, есть смысл ее сбраживать или нет? Не сталкивались с таким?

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Промыть хорошо, потом сварить что бы все бактерии погибли.

Здравствуйте. А обязательно быстрое охлаждение? А можно оставить на несколько часов для остывания, ведь осахоревание уже прошло?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Медленное остывание грозит заражением!

объём бочки подскажите и выход дистилята

Приветствую. Барда сварилась и для последующего использования в приготовлении браги не применяется ?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Крахмала там не осталось, больше её использовать нету смысла.

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста - ячменный солод использовали ферментированнный или нет, и какого объёма был пакет дрожжей? Спасибо)

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый день! Ячменный солод не ферментированный 1 пачка дрожжей.

@rabseanin

4 жыл бұрын

@@HomeMoonshine спасибо)

@chernysh_1987

4 жыл бұрын

Здравствуйте.а рожь тоже ферментированную ?

Здравствуйте можно ли использовать зелёный ячменный солод для асахаривания?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Можно

А вы с остатками дрожжей и весь помол в перегонный куб?

Здравствуйте. Вот хочу сделать затор по вашей методике. Не могу определиться с ингредиентом рожь. Вы какую использовали и где её можно купить?

@HomeMoonshine

2 жыл бұрын

Добрый день! В магазинах продают корма для животных.

Скажите, а 1кг солода сможет осахарить такой объем зерна? Я Вроди бы читал, что солод кроме себя ещё 4-5кг осахаривает.

@user-gk6qg4bl3v

2 жыл бұрын

На подобные вопросы спец по бурбону не отвечает .

Приветствую всех. Не нашёл на канале продолжения "Дробная перегонка"

Здравствуйте. Сейчас делаю по вашему рецепту только рожь на рынке не нашел заменил ржаной мукой и дрожжи как у вас буду использовать. Аппарат Л7+ Алина.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Отлично!

@Kolin4556

4 жыл бұрын

какой объём куба? делаете в квартире?

делал эксперименты. 1/3 пачки так же работаот как и пачка. вот тебе эксперименты на будущее ))) смотро давно тебя. учусь с тобоо. густые браги в мешок заливао чтобы не было пригара

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Спасибо!

@kaymovar3110

4 жыл бұрын

@@HomeMoonshine на бочку 120 л купил дрожжи ххl на 70 л и для эксперимента закинул 20 грамм и они отработали за недело. я был в ахуо. в вино свое тоже добавляо щепотку дрожжей и они работаот также)))) зачем платить больше чем можно тоже самое сделать дешевле. осадок сливао в канистру и опять добавляо в новый затор но добавляо суперфосфат. это подкормка. стоит копейки. пару столовых ложек смотря на обьем ))

@user-ih4pd1gp4n

4 жыл бұрын

Что значит в мешок?

@kaymovar3110

4 жыл бұрын

@@user-ih4pd1gp4n крупные фракции остаотся в мешке не пригораот

@user-ih4pd1gp4n

4 жыл бұрын

А мешок не должен касаться дна куба, как то подвешивать? И что он из себя представляет, обыкновенная ткань?

Скажите пожалуйста, можно ли использовать эту кукурузу ещё раз? Например добавить сахар или сок концентрированный, дрожжи и сбродить или не будет уже ароматики кукурузной?

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Добрый вечер! В этой кукурузе уже нечего не осталось!

@olga1963ful

3 жыл бұрын

@@HomeMoonshine спасибо за ответ!

Отличное видео! Но почему опять без тапок?)) Заболеешь.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

😁

Здравствуйте, хотел бы узнать , какой венчик вы используете ? Обычный строительный , оцинкованный ?

@HomeMoonshine

2 жыл бұрын

Добрый день! Строительный, самый длинных что был в магазине.

@Automatic059

2 жыл бұрын

@@HomeMoonshine Спасибо , думал что купить. Ждём видео о ПВК) удачи!

Кукурузный размол из цельного зерна или кукурузной крупы из продуктового магазина? Спасибо.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Из цельного зерна

Скажи пожалуйста збраживать ферментами или Кодзями разница есть.Чем лучше.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Практически нету разницы

СЭМ приветствую. Вот и я затер бурбон, но вот какая штука произошла. Не знаю, почему ты лайкнул подписчика, который предложил 36гр, т.е.полпачки дрожжей на затор. У меня дрожжи чуть не уснули, добавил половину и заработали, настроение даже поднялось. Может я что то не учёл, всегда получалось. Так что МАЛО ПОЛОВИН, МАЛО ПОЛОВИН, !!!

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

Добрый день! Возможно дрожжи не свежие.

@user-to9nq2es8k

4 жыл бұрын

Домашний СЭМ до 22года, в принципе, не все свято, что в книгу вмято.

Добрый день ,подскажите какую кукурузу лучше использовать ,свежего урожая или с прошлогоднего ?

@HomeMoonshine

2 жыл бұрын

Добрый день! Лучше прошлогоднею!

@vikakyzmina4805

2 жыл бұрын

@@HomeMoonshine Спасибо

Как вы думаете, а если отжать всю дробину и перегнать на НБК, чтобы небыло посторонних запахов дрозжей, то ароматика будет лучше?

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

нет, не нужно если, только с сахаром НБК

Где продолжение, не могу найти?

Вопрос: солод ячменный и рожь в специализированых магазинах куплю, кукуруза обычная весовая? Как думаете, если нагревать теном, не пригорит на 2100?, т.к. на печи не получается,

@user-jd3ms2jc1b

4 жыл бұрын

Скорее всего будет пригар

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

На небольшой мощности нужно пробовать

Эпичный замес под типа Эминема 😂

Добрый вечер подскажите а по такой схеме вместо дрожей Брагмона можно использовать КОДЗИ ?????

@HomeMoonshine

Жыл бұрын

Если нету других то можно

@kot026

Жыл бұрын

@@HomeMoonshine спс

Супер! Только я не совсем понял, а в какой момент ты вносил рожь? Вместе с кукурузой?

как всегда, всё понятно, без заумных речей и т.д. ... но выход всё же не айс

@hydoichannel5260

4 жыл бұрын

От куда может быть выход если 12% солода на 88% несоложенки? Где в ролике рефрактометр? Сколько сахара? Думаю 13-15%, не больше..

@begushchij_po_grablyam

4 жыл бұрын

@@hydoichannel5260 здравствуйте! скоько надо солода по отношению к несоложенке?

@hydoichannel5260

4 жыл бұрын

@@begushchij_po_grablyam белого пивоваренного солода 20-25% от засыпи. Зеленого можно 15%

@user-rf2ep5mu2m

3 жыл бұрын

@@begushchij_po_grablyam на 1кг солода 4 кг несоложенки

Скажите вам хватило одной пачки дрожжей?она же помоему на 25литров сусла.

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Хватает за глаза

Добрый день, скажите какую кукурузу используете.

@HomeMoonshine

3 жыл бұрын

Покупаю на рынке, ведрами, продают для корма животным.

А я 12-го только поставил брагу на бурбон. жду когда сбродит...

Скажи пожалуйста, на какое время ты оставлял брагу после брожжения, если не было возможности сразу перегнать?

@HomeMoonshine

2 жыл бұрын

Нельзя оставлять скиснет, это не сахарная

@user-kz3ht1gv6k

2 жыл бұрын

@@HomeMoonshine я могу оставить на три недели и без гидрозатаора. Но я кукурузу варю час. А варить её это стоять два часа у котла непрерывно перемешивать удовольствие не из приятных. Хочу попробовать запарить , как ты сделал

@HomeMoonshine

2 жыл бұрын

Делайте как я делал в ролике!

Все классно.но выход не радует. Надо сахар добавить.

Всё хорошо. Только я чего-то по процентовке не понял. 8% и 10% это от чего? Если от объёма кукурузы то не сходится.

@HomeMoonshine

4 жыл бұрын

От общей засыпи

@user-gc2se6ub7s

4 жыл бұрын

@@HomeMoonshine теперь понятно, спасибо.