Processing Giant Humboldt Squid into Crayfish Salad Onigiri / 美洲大赤魷加工, 龍蝦風味沙拉製作 - Seafood Factory

Cutting Up The Giant Humboldt Squid to Create a Delicious Crayfish Salad Onigiri!
We visited an intriguing seafood factory,
and the processing taught me how crayfish salad onigiri are actually made!
Inside, there's added texture from the giant Humboldt squid, along with some lobster, mustard, and various seasonings to create the salad.
Making rice balls at home with this salad is incredibly convenient!
✨Product in This Video✨
Crayfish salad / 顏師傅龍蝦風味沙拉
*Location information*
元家企業
www.yens.com.tw
#Fishcutting #FishVideo #Onigiri #Squid #Giantsquid #HumboldtSquid #Seafood #FoodFactory #SeafoodFactory #Processing #TaiwaneseFood #龍蝦沙拉 #龍蝦風味沙拉 #巨魷 #美洲大赤魷 #御飯糰 #台灣美食

Пікірлер: 320

  • @piche7184
    @piche71847 ай бұрын

    感覺在看一個洗衣服的過程😂

  • @user-eo3xg4es5i

    @user-eo3xg4es5i

    5 ай бұрын

    🎉ض🎉🎉

  • @mimiclin3586
    @mimiclin35867 ай бұрын

    我一直以為市面上的平價龍蝦沙拉都是魚漿製作 沒想到真的有料 有時間會去買包試試

  • @HYT-0502
    @HYT-05025 ай бұрын

    看完真的是很感謝願意從事食品加工的人,讓我們消費者花少少的錢就可以吃到美味的食物

  • @user-rn5uf6qg9g
    @user-rn5uf6qg9g8 ай бұрын

    感謝食品工業從業人員讓我們有相對平價的食物吃。

  • @duncanchao6920
    @duncanchao69208 ай бұрын

    雖然科技與狠活還是不可避免,但這個超好吃

  • @denisowa3567
    @denisowa35674 ай бұрын

    Я так понимаю, что пока он дойдёт до потребителя там от кальмара останется только название. 😂

  • @user-vu5nt8nq5j

    @user-vu5nt8nq5j

    3 ай бұрын

    Инструкция как из кальмара сделали детскую неожиданность.

  • @lueggteacher
    @lueggteacher8 ай бұрын

    看到原料[美洲大赤魷]和[小龍蝦]是貨真價實的水產蛋白質,就放心了(以前一直以為是魚漿合成物),可惜沒有小龍蝦如何去殼。這個沙拉在全聯買過,本質上是好吃的,但沙拉的油很膩(太多),吃幾口就會吃不下(個人感受)。看到是真的魷魚和真的小龍蝦,近日會再去買來重新感受。

  • @QQ-ok9zp

    @QQ-ok9zp

    8 ай бұрын

    可以自己拌一些水煮蝦肉丁、水煮蛋碎或是馬鈴薯泥、馬鈴薯丁,油膩的感覺會降低很多,口感也會比較紮實

  • @lueggteacher

    @lueggteacher

    8 ай бұрын

    @@QQ-ok9zp try try囉!!😁

  • @youalbert1900

    @youalbert1900

    8 ай бұрын

    小龍蝦肉和魷魚肉片應該是從更上游的食品原料供應業者進貨的.

  • @Linlin-xg8gp

    @Linlin-xg8gp

    7 ай бұрын

    不過怎麼有這麼大量的魷魚?人工養殖的嗎?

  • @rangehuang8982

    @rangehuang8982

    7 ай бұрын

    @@Linlin-xg8gp 溫室效應 大赤魷氾濫了

  • @user-kc5or7ro1x
    @user-kc5or7ro1x5 күн бұрын

    美味しそうだよ!

  • @user-jq3me5mu1n
    @user-jq3me5mu1n5 ай бұрын

    Вот это Гумбольдт. Жалко что не показали его до разделки

  • @user-wj2qf5tn4v

    @user-wj2qf5tn4v

    16 күн бұрын

    В итоге одна химия)))

  • @user-bj1ft1tt3y
    @user-bj1ft1tt3y8 ай бұрын

    沒錯 就是這樣製作的 原員工

  • @Jimmymmx
    @Jimmymmx8 ай бұрын

    檸檬的紀錄無論是街邊小吃還是食品工廠都還是這麼有料

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    謝謝你😆👍

  • @giorgoszarampoukas

    @giorgoszarampoukas

    8 ай бұрын

    O

  • @danielblue4460
    @danielblue44607 ай бұрын

    I can't comprehend the reason behind removing nutrients and umami of the squid and crayfish. You already have the real thing. Synthetic products only have corn flour, coloring, flavoring and do every possible ways to imitate.

  • @mari47398
    @mari473986 ай бұрын

    Как интересно! Так все чистенько, аккуратно! Наверно вкусно!

  • @keitang9274
    @keitang92748 ай бұрын

    原來是魷魚沙拉的部分 但是蠻好吃的啦

  • @srtjhsrzdfhkgdf9961
    @srtjhsrzdfhkgdf99617 күн бұрын

    観られてよかったです!ありがとうございます。

  • @devilpen6565
    @devilpen65657 ай бұрын

    醫院醫師媒體醫訊記者不斷抺黑「加工食品」,此影片有助益導正社會大眾對食品衛生的認識。給100分❤❤❤❤❤❤

  • @GreedKempS
    @GreedKempS8 ай бұрын

    真的有蝦肉到讓我改觀了,我一直認為只是用合成魚漿製品去衝味道而已⋯⋯

  • @Goroshi911
    @Goroshi9118 ай бұрын

    맛있겠다

  • @user-dy6cw1gm3k
    @user-dy6cw1gm3k8 ай бұрын

    Очень понравилось оборудование. Такое в колбасные цех можно ставить. Сказка в реальности.

  • @kc7291
    @kc72918 ай бұрын

    i love the manicure on the person who makes the onigiri at the end

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    Thank you🥰

  • @mog-gyveroneill2500
    @mog-gyveroneill25006 ай бұрын

    Truly the definition of processed food...

  • @kame0313
    @kame03138 ай бұрын

    哦哦哦哦 這個超好吃的 !

  • @monkeywang
    @monkeywang8 ай бұрын

    拌一點哇沙米好像很不錯♥

  • @user-rh7hv3kq3g
    @user-rh7hv3kq3g8 ай бұрын

    美味美味😍😍🎉🎉✨✨

  • @Vanellope.22
    @Vanellope.227 ай бұрын

    我以為都是科技與狠活 沒想到還真的有料

  • @vch4209
    @vch420912 күн бұрын

    後面製作飯糰才是整片精華😊

  • @ggi7684
    @ggi76848 ай бұрын

    後面做飯糰一定要炸麼用力嗎哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂

  • @user-ie3jp1fw7u

    @user-ie3jp1fw7u

    7 ай бұрын

    同感😂

  • @jeffreywang6547
    @jeffreywang65478 ай бұрын

    這飯糰根本是藝術品

  • @ah19atheryc
    @ah19atheryc8 ай бұрын

    是普林工廠!😂 看起來就很好吃🤤

  • @user-ho8qj9zk9j
    @user-ho8qj9zk9j8 ай бұрын

    有吃過,還不錯

  • @agnesmariapeterdy3519
    @agnesmariapeterdy35193 ай бұрын

    Ez csodálat❤❤❤❤❤

  • @Snike104
    @Snike1048 ай бұрын

    Кальмар просто кусками гораздо лучше, чем непонятная розовая масса

  • @solomon8160

    @solomon8160

    8 ай бұрын

    Черт...крабового с😊алата захотелось

  • @user-hy1zy8fg7g

    @user-hy1zy8fg7g

    6 ай бұрын

    Да вообще это жрать не хочется. Как блевотина. Даже собакам страшно давать. Переваренное и Перемытое в каких-то растворах пенных десять раз. Там ничего настоящего не осталось. Потом для придания вкуса раков добавили краситель, усилитель вкуса и ароматизаторы и масло выбили типа майонеза химического. Лучше наш салатик с крабами сделать или с кальмаром. И вкуснее и полезнее.

  • @wongdavid8492
    @wongdavid84928 ай бұрын

    這個伴飯一流

  • @user-bo6dd4mn5p
    @user-bo6dd4mn5p6 ай бұрын

    Никогда не пробовала такой салат. Наверно очень вкусно! 😋

  • @user-wj2qf5tn4v

    @user-wj2qf5tn4v

    16 күн бұрын

    одна химия.

  • @wei751011
    @wei7510117 ай бұрын

    它居然真的是蝦子做的!!我一直以為是某種魚漿的再製品,這個沙拉我家小孩喜歡伴馬鈴薯吃,很好吃喔。

  • @thanhlongnguyen2089
    @thanhlongnguyen20896 ай бұрын

    Thanks

  • @yeagerxp
    @yeagerxp8 ай бұрын

    Well done . Informative 👍👍👍. Thank you for sharing, be safe, 🇨🇦

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    Thank you my friend! Be safe🥰

  • @jodif916
    @jodif9168 ай бұрын

    Now you know why sailors reported seeing “sea monsters” for hundreds of years, can you imagine how huge the squid would have been then. ❤ your channel

  • @bavery6957

    @bavery6957

    7 ай бұрын

    The same kind that reported manatees as "mermaids" - a bit dramatic. Must admit though, I'd freak out if one of these came jetting up to me...!! 😱😱

  • @iwudake
    @iwudake8 ай бұрын

    巨大フンボルトイカとザリガニで作ったサラダでおにぎりを握ってみた。

  • @user-ik2sn7uh8g
    @user-ik2sn7uh8g8 ай бұрын

    ❤好吃

  • @user-yi2sb2td5r
    @user-yi2sb2td5r8 ай бұрын

    Приветствую, оч интересно. Но труд адский, браво работникам, целый день вероятно в холодной воде. Узбекистан.

  • @olalas
    @olalas4 ай бұрын

    看到製造過程後決定這次過年加上這道菜

  • @user-rh7xu2ie7h
    @user-rh7xu2ie7h8 ай бұрын

    這間的沙拉很好吃餒 我超愛 很有料而且價格親民

  • @leonwang384
    @leonwang3848 ай бұрын

    看到餓了

  • @user-ql2hv4bo7r
    @user-ql2hv4bo7r8 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-ne3pu7vr2s
    @user-ne3pu7vr2s8 ай бұрын

    才剛要嘴食品級的網袋而已,字幕便出現溶出測試合格了😂😂😂

  • @momosanjapan

    @momosanjapan

    8 ай бұрын

    洗衣袋煮水餃也很方便

  • @user-fy3oi4xm5s
    @user-fy3oi4xm5s4 ай бұрын

    原來是全聯林敏雄先生的

  • @Julia-Ylia
    @Julia-Ylia3 ай бұрын

    начинки в онигири маловато, а маникюр - супер)

  • @jenshingchen6254
    @jenshingchen62548 ай бұрын

    至少還是海洋生物😂,不是科技與狠活。

  • @user-jh2ge8tc7v

    @user-jh2ge8tc7v

    7 ай бұрын

    小龍蝦是淡水生物。

  • @user-mv9lh7ve7w
    @user-mv9lh7ve7w8 ай бұрын

    漲姿勢了,對食品加工調味的科技狠活又愛又怕,不說不知道一看嚇一跳.😂

  • @viper-zero9231
    @viper-zero92318 ай бұрын

    美味しそうですね! 是非食べてみたいけど日本にはなかなか売ってないです😅

  • @paulkirkpatrick6371
    @paulkirkpatrick63718 ай бұрын

    Totally brilliant every thing done 2 perfection and it looks good in the packaging ps those tote bins looked very heavy for moving around but everything done was just amazing 2 watch belfast northern ireland

  • @Blue-pd3dv
    @Blue-pd3dv7 ай бұрын

    这鱿鱼是真的大,感觉到了海里谁吃谁真不好说😂

  • @eliterry3785
    @eliterry37857 ай бұрын

    Oh I’d eat a dozen or more right NOW! Thank you for posting!

  • @rube717
    @rube7178 ай бұрын

    8:42 這美甲 阿斯 嘿嘿

  • @user-qv5ln1ec7r
    @user-qv5ln1ec7r8 ай бұрын

    原來這樣製作

  • @ericyeh7191
    @ericyeh71918 ай бұрын

    會去買這間沙拉給小孩吃 日本生產類似產品也添加不少科技😁

  • @sigurdjohnson6617
    @sigurdjohnson66178 ай бұрын

    Fun to watch and the end product looks delicious!!

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    Thank you🥰

  • @user-br3ge5hc9q

    @user-br3ge5hc9q

    8 ай бұрын

    Разве?

  • @user-xz7te4ep2h
    @user-xz7te4ep2h4 ай бұрын

    Кальмары и осьминоги однозначно разумные существа... А люди их в пищу превращают...

  • @user-ps1qj5mo2s
    @user-ps1qj5mo2s7 ай бұрын

    感覺這些煮魷魚的水加點鹽跟蔥應該也滿好喝的

  • @user-ld9tt4lw2s
    @user-ld9tt4lw2s4 ай бұрын

    Кальмар один а целое производство построили для него😂

  • @nurbekrac7643
    @nurbekrac76438 ай бұрын

    😋

  • @ably20222
    @ably202228 ай бұрын

    怎麼都沒有人注意到指甲,檸檬好美的手。

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    謝謝你🥰

  • @user-si9pu8hv7k
    @user-si9pu8hv7k5 ай бұрын

    👍👍👍

  • @theycallmegod0314
    @theycallmegod03147 ай бұрын

    看到自己喜歡吃的東西怎麼製作出來的感覺好酷 感謝分享

  • @lemon_films

    @lemon_films

    7 ай бұрын

    謝謝你🥰

  • @anglosaxon244
    @anglosaxon2448 ай бұрын

    i want to eat it now

  • @user-zb6vh4fh2e
    @user-zb6vh4fh2e7 ай бұрын

    Класс

  • @user-ju1jz3yi3g
    @user-ju1jz3yi3g8 ай бұрын

    牛B

  • @VeryFunnyHere
    @VeryFunnyHere8 ай бұрын

    只要不是拿橡膠粒或化工製品當材料 什麼風味都能接受

  • @amysaunders4589
    @amysaunders45898 ай бұрын

    Wow how big is that squid😳😳

  • @bulavan
    @bulavan4 ай бұрын

    Покупаешь свиную корейку, маринуешь в луке, соли, кефире 5-7 часов, потом на шампур, зажариваешь до золотой корочки. 👍 Знали, что кальмар при вылове испытывает дикий стресс, что может даже умереть?

  • @Lees5366
    @Lees53668 ай бұрын

    龍蝦「風味」

  • @happyqoown
    @happyqoown8 ай бұрын

    原來龍蝦沙拉用的是小龍蝦,長知識了

  • @Wakuwakuwanwan1

    @Wakuwakuwanwan1

    8 ай бұрын

    基本上如果沒有加相關原料後面會規定要加上風味兩個字

  • @user-si9qo9fp3p
    @user-si9qo9fp3p8 ай бұрын

    Как аппетитно!

  • @user-ou5yo6su1e

    @user-ou5yo6su1e

    8 ай бұрын

    Вам понравилась эта жижа?

  • @user-si9qo9fp3p

    @user-si9qo9fp3p

    8 ай бұрын

    @@user-ou5yo6su1e я очень люблю вкус кальмаров в любом виде

  • @user-cc9hi3kt4u

    @user-cc9hi3kt4u

    7 ай бұрын

    блювота какаято

  • @user-si9qo9fp3p

    @user-si9qo9fp3p

    7 ай бұрын

    @@user-cc9hi3kt4u Вы думаете колбасу, сосиски ,если весь процесс заснять и выложить не блевотно будет? Когда не видишь ,а только кушаешь вкусно

  • @ghrtghjy4670

    @ghrtghjy4670

    4 ай бұрын

    Вы в своём уме?

  • @user-jx4ls7cv2g
    @user-jx4ls7cv2g8 ай бұрын

    洗衣袋真好用

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    關於洗衣袋部分的疑慮小編有詢問過廠商囉! 廠商表示工廠有拿到FSSC食品安全管理系統驗證, 相關食品器具每年都會經過溶出檢驗並且都是檢驗合格的喔!

  • @user-jx4ls7cv2g

    @user-jx4ls7cv2g

    8 ай бұрын

    @@lemon_films 感謝回覆,解釋清楚當然是最好的。我其實沒別的意思,只是從來沒想過把洗衣袋當作大號滷包袋來用

  • @johnned4848
    @johnned48488 ай бұрын

    Wow very high tech

  • @user-li6rx3ln6i
    @user-li6rx3ln6i8 күн бұрын

    У нас в таких мешках деликатное белье стирают😆

  • @bi-hoo
    @bi-hoo6 ай бұрын

    美洲大赤魷 能吃嗎? 🤔🤔🤔

  • @momosanjapan
    @momosanjapan8 ай бұрын

    居然用洗衣袋… 味道特別好

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    關於洗衣袋部分的疑慮小編有詢問過廠商囉! 廠商表示工廠有拿到FSSC食品安全管理系統驗證, 相關食品器具每年都會經過溶出檢驗並且都是檢驗合格的喔!

  • @teco13051305

    @teco13051305

    8 ай бұрын

    美味蟹堡秘方

  • @za6401

    @za6401

    7 ай бұрын

    洗衣網袋應該用不同顏色,以免破損時顏色相近,目檢人員無法即時發現。

  • @zack5737
    @zack57378 ай бұрын

    那個指甲做的很好看欸(離題

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    謝謝誇獎😆

  • @user-kp2cr5ho6r
    @user-kp2cr5ho6r8 ай бұрын

    白飯其實還可以加入白醋攪拌 現在的御飯糰都省掉了

  • @user-89640

    @user-89640

    8 ай бұрын

    依個人口味決定是否加就好了

  • @user-jh2ge8tc7v
    @user-jh2ge8tc7v7 ай бұрын

    指甲太美麗了吧!(重點錯)

  • @lemon_films

    @lemon_films

    7 ай бұрын

    謝謝誇獎😂🥰

  • @user-lk7ir8cn2g
    @user-lk7ir8cn2g8 ай бұрын

    どれだけ大きなイカなのだろう?😮 最終的にイカの味は、後から付けてるのじゃないかと思う過程。

  • @scottyelder8351
    @scottyelder83518 ай бұрын

    It would be much better to buy a whole massive chunk for cooking how you like it (garlic/lemon ) for me with olive oil .

  • @dannnnnad
    @dannnnnad7 ай бұрын

    好想知道冷凍炒飯義大利麵怎麼做的

  • @user-uz2xq6lb7v
    @user-uz2xq6lb7v8 ай бұрын

    頻道可以拍到的,相信都是有安全性的

  • @jaymax4163

    @jaymax4163

    8 ай бұрын

    @@TaoyiWailao 對 你都不要吃

  • @user-yq9hl7fo3h
    @user-yq9hl7fo3h7 ай бұрын

    Так в кальмара ничего полезного Н осталось.

  • @soma_takara
    @soma_takara8 ай бұрын

    原來御飯糰裡面的龍蝦沙拉是這樣來的! 每次吃都意猶未盡 拜託跪求購買網址!

  • @user-yz4hp6wf4l

    @user-yz4hp6wf4l

    8 ай бұрын

    這個 全聯就有賣了 一百左右而已!

  • @lee31229

    @lee31229

    8 ай бұрын

    龍蝦沙拉冷凍包,各大賣場冷凍區有售😊

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    影片下面資訊欄可以直接點網址在官網購買唷!😊 全聯也可以買得到~~

  • @SOJL

    @SOJL

    8 ай бұрын

    @@user-yz4hp6wf4l 100貴了,我記得以前69就能買到,我都會買一包自己做沙拉,現在發現成本太高了

  • @ivanleterror9158
    @ivanleterror91588 ай бұрын

    I wonder if those 'Zip-Lok' net type bags are available in the US? I can think of many ways to use them in the kitchen.

  • @user-jh2ge8tc7v

    @user-jh2ge8tc7v

    7 ай бұрын

    It looks like a common laundry bag.

  • @Oksana-ge6wh

    @Oksana-ge6wh

    4 ай бұрын

    ​@@user-jh2ge8tc7vтак і є.Це звичайний пакет для прання)

  • @user-lv8oh2ed2h
    @user-lv8oh2ed2h6 ай бұрын

    Здравствуйте. Хотела бы это попробовать. Благодарю.

  • @ghrtghjy4670

    @ghrtghjy4670

    4 ай бұрын

    Вы хотите эту краску пробовать?

  • @user-zn1kq6so6h
    @user-zn1kq6so6h8 ай бұрын

    1:25 川燙後的氨基酸廢液不知道能不能拿來做植物生長促進液體?

  • @psixzz
    @psixzz8 ай бұрын

    Kabab forever! 😂

  • @user-bt2yf5wn4k
    @user-bt2yf5wn4k8 ай бұрын

    那個洗衣袋可以高溫煮嗎?

  • @yeagerxp

    @yeagerxp

    8 ай бұрын

    food grade material created for that purpose 為此目的而創建的食品級材料

  • @skyure
    @skyure8 ай бұрын

    Crayfish salad without crayfish?

  • @yeagerxp

    @yeagerxp

    8 ай бұрын

    Please turn on your subtitles @ 3:37 CRAYFISH

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    crayfish at 3:37😂 @yeagerxp Thank you!!

  • @skyure

    @skyure

    8 ай бұрын

    @@yeagerxp Thank you! Didn't notice it without subtitles!

  • @misterbonzoid5623
    @misterbonzoid56238 ай бұрын

    What a shame to destroy it like that.

  • @dsa32111
    @dsa321118 ай бұрын

    我是有在全聯看過這個產品,但沒想到原來是這樣做的

  • @derder510
    @derder5108 ай бұрын

    可惜沒看到小龍蝦如何大量去殼的步驟~

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    可惜沒有拍到🥺

  • @buhoululante1501
    @buhoululante15017 ай бұрын

    Que guarrada 🫣🫢🤢

  • @K-ol8xh
    @K-ol8xh8 күн бұрын

    美味しそう、日本でも売ってないのかな?

  • @jimmy72035
    @jimmy720358 ай бұрын

    怎麼還有洗衣袋笑死

  • @lemon_films

    @lemon_films

    8 ай бұрын

    關於洗衣袋部分的疑慮小編有詢問過廠商囉! 廠商表示工廠有拿到FSSC食品安全管理系統驗證, 相關食品器具每年都會經過溶出檢驗並且都是檢驗合格的喔!

Келесі