Пробуем вкус из Турции - Восточное блюдо Менемен - Турецкая яичница с овощами
Как приготовить восточное блюдо "Менемен", турецкую яичницу с овощами?
Для начала, нарежьте две луковицы мелко и добавьте их на сковороду вместе с 30 гр растительного масла и 30 гр сливочного масла. Обжарьте лук в течение 5 минут, затем добавьте мелко нарезанные 3 сладких перца и готовьте еще 5 минут. После этого добавьте натертые на терке 1 кг помидор и продолжайте готовить еще 5 минут. Затем добавьте мелко нарезанные 2 зубчика чеснока и пучок петрушки. Посолите по вкусу. Когда из овощей выйдет влага, добавьте 3 свежих куриных яйца и хорошо перемешайте их с овощами. Сверху натрите немного сыра, прикройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.
Всем приятного аппетита!
Пікірлер: 65
Очень вкусная яичница ❤в моей семье любят когда больше яиц😂 и помидорки кубиками😊СПАСИБУЛИ АЛЕКСАНДР😊ВСЕМ ПРИЯТНОГО❤
Практически шукшука... вкусняшка
Красивый обзор приготовления вкусного блюда!
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо 👍
Супер.спасибо🎉
Это прекрасно ❤
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо 👍
Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Лайк 👍 за Турецкую яичницу.
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо Дружище 👍
❤❤❤ Красота! А вкусно🎉 ооо
Этот аромат должен услышать каждый! Успеха и процветания каналу ;)
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо !
Приветствую, Александр! Отличный рецепт 😋 👍🏻
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо Женя 👍
С сыром супер такая яичница 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Согласен 👍
Вкусно!💯
Приветствую! Просто, быстро, вкусно.👍🔪🍴👍
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Согласен 👍
Очень вкусно!!👌🌹🤩🎈🤗🎀😍🌺
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо 👍
👍да полюбому вкусно
❤Мужик крут , прост и лаконичен. Респект и Реверансик😊❤
@aromat_kazana
7 ай бұрын
Спасибо 👍
Дружище приветствую!!!🤝 Жалко аромат непередается)) В походе обязательно подобным способом приготовлю☝️ Отличное видео 👍👍👍 как обычно палец вверх!!!
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Рад тебя видеть Дружище 🤝 Да очень быстрое и питательное блюдо 👌В походе выручит на 100% 👍
Александр, здравствуйте! Очень напоминает шакшуку, яичница такая израильская, возможно, не совсем израильское, не помню. СПАСИБО 🙏
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Добрый вечер Дмитрий 🤝 Это не шакшука она есть у меня на канале но тоже яичница только Турецкая и очень интересная на вкус 👍
Привет Санька!!! Ну мне кажется, что на таком Огне☝️ это было часа два!!! Я свой Очаг для казана, буду переделовать! трубу дымохода увеличивать.
Привет Александр 👋 Шикарная яичница, жалко не пробуешь на камеру 👌
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо Александр 👍
Теперь я знаю как выглядит это блюдо, а то в турецких сериалах много слышу о нем.
Сделайте ПОЖАЛУЙСТА обзор казанов и другой огнеупорной посуды с Вашим мнением. Спасибо
👍👍👍🥰
💯👍
Здравствуйте,очень аппетитное и красивое блюдо,спасибо что поделились интересным рецептом,с удовольствием провела с вами время,дружеский лайк,заходите в гости,буду вам очень рада,удачи вам и всего самого наилучшего 🤗🤗😍😍😉😉
@aromat_kazana
7 ай бұрын
Огромное Спасибо 👍
В Израиле это называется шакшука.
😎
@aromat_kazana
8 ай бұрын
👍👍👍
Моя упокойная мама, вкуснее готовила блюдо на подобие вашего турецкого. Нарежет по толще сало солёного, обжарить его с двух сторон, затем лук обжарит, затем добавляла бочковые помидоры, потушить немного, и тогда яиц вобьет , вкуснятина и сытно очень. В такому блюду, ещё и винца домашнего виноградного, а то и слепестков роз делали вино, вкусное было, розами пахло. Это когда в Киргизии жили, роз полно было, и ну ооочень запошистые, не то, что в России розы.
Интересно, а в сковороде получится?
Это у нас яичницу називають 🇦🇲👍👍👍
Эх Хороша яишенка.
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Спасибо 👍
Шакшука в разы лучше будет
Шакшука?
овощЯми
Привет. Всё хорошо, но яиц маловато)))
@aromat_kazana
8 ай бұрын
Юра привет 🤝 Это не шакшука по рецепту тут и яиц меньше 👌Попробуй отличная штука 👍
Гоголь-моголь и компот....
Иранский омлет!
Ну так себе блюдо 😮
На шакшуку похоже
Чеснок и сыр- это уже отсебятина…
К сожалению, смотреть не могу из-за скрежета металлического. Невозможно...😢
@user-pk5eb6bf5e
8 ай бұрын
Выключите звук, включите субтитры
@user-iu1br4uy3k
8 ай бұрын
Какой ронимый зритель пошёл.
@olgademidova1124
8 ай бұрын
@@user-pk5eb6bf5e спасибо, не сообразила. Канал отличный, рецепты приемлемые, эстетично. Остаюсь.
@olgademidova1124
8 ай бұрын
@@Dark-standik Благодарю за подсказку, воспользуюсь...
@andreyskokov6109
8 ай бұрын
Сделайте громкость меньше, отличное видео)
Вкусно! Не спорю.Вот только чем это отличается от еврейской яичницы "Шакшуки"? Те же самые яйца, только вид сбоку...
@user-di1ej8gt5f
7 ай бұрын
В шакшуке яйца не перемешиваются и вкус и вид от этого меняются.хоть и небольшой нюанс там