Пробуем Кыргызскую Кухню с Бурятами, Сахалар и Тувинками
Добро пожаловать в увлекательное кулинарное приключение! Сегодня мы пригласили бурят, сахалар и тувинок попробовать настоящую кыргызскую кухню. Они будут пробовать разнообразные блюда, испытают новые и родные вкусы и поделятся своими впечатлениями.
Наши гости попробуют кымыз - традиционный кыргызский напиток из кобыльего молока, а также боорсокит и сравнят их с калмыцкими борциками - пышные и ароматные жаренные кусочки теста. Они попробуют максым и бозо с облепихой, чучук с черносливом, курагой и грецкими орехами, а также вкуснейшее вяленое мясо яка и курут.
Гурманы не смогли пройти мимо конфет Супара из талкана с различными добавками и удивительного печенья из талкана "Жети Огуз", которое покорило их сердца и желудки.
Мы услышим их впечатления о кыргызской еде, их воспоминания о плове, а также узнаем, спорят ли кыргызы с казахами о том, чей бешбармак лучше. Они выразят желание попробовать тандырные самсы и похвалят большие порции в ашкане.
Присоединяйтесь к нам в этом кулинарном путешествии, полном новых вкусовых открытий и радостных впечатлений в последнем выпуске подкаста "О'Деколон" в этом сезоне! Пишите в комментариях ваши впечатления и до скорых встреч!
00:00-00:46 Вступление
00:46-02:01 Сахалар, буряты и тувинки пробуют кымыз
02:01-04:20 Пробуют боорсоки и сравнивают с борциками
04:20-05:37 Пьют максым
05:37- 06:30 Пробуют бозо с облепихой
06:30-09:20 Едят чучук с борсоками, вспоминают плов и размышляют чей беш-бармак
09:20-11:06 Едят чернослив, курагу и грецкие орехи
11:06-12:29 Пробуют курут и вяленое мясо яка
12:29-13:50 Едят печенье и конфеты Супара из талкана с разными добавками
13:50-16:13 Общие впечатления о кыргызкой еде
#азиатыроссии #кухнякыргызов #бурятия #саха #тува
Пікірлер: 633
вы наши любимые азиаты. очень приятно,что вам нравится наша кыргызская еда,тем более,что у кочевых народов она очень похожая.
@user-ir2qs1cf1y
Ай бұрын
Turki turki turki. Ne aziati. Abasralis???
@user-ik9ds1mz1n
Ай бұрын
Айран кымыз жарма талкан максым шоро много ищо. Свой языка не знайте. Русский ховарите поетому я вас не убажаю.
@user-ir2qs1cf1y
Ай бұрын
@@user-ik9ds1mz1n i ya to je ob etom. Put budet proklyat kto svoy yazik ne znayet. İ ne imeet bolshe 3tryox detey v semye. Kak yevropa i ruskiye papaıi v krasnuyu kniqu.
@user-ir2qs1cf1y
Ай бұрын
@@user-ik9ds1mz1n siçib batirdilar şalvara.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍👍
@burulrustem9079
Ай бұрын
@@user-ik9ds1mz1n Они говорят на русском для того, чтобы их посмотрели больше людей. А если бы они говорили на своём родном, вряд-ли вы стали их смотреть и скорее всего мало что поняли бы!
Вы наши братья тувинцы алтайцы сахалар привет всем из Кыргызстана🇰🇬
@vinam386
Ай бұрын
от казаха деп чынын жазчы, качаак
@N.A1983.
Ай бұрын
@@vinam386кып кыргыз эле
@user-ck8sj5xu2b
29 күн бұрын
Тыва, Саха, Алтай
@bsrskgz3579
29 күн бұрын
@@vinam386 ты че там написал непонятно напиши по нармальнему
@vinam386
29 күн бұрын
@@bsrskgz3579 деньги умеешь считать?
Мы в 2012 году в Дубае искала казахскую кухню по близости к отелю, нашли кыргызскую, кеспе (точно не помню как на кыргызском) ела с удовольствием. Так была рада, что именно кыргызскую нашла, самую похожую на нашу кухню. За три дня до этого вся ливанская, арабская, индийская, турецкая кухня, фасфуды так и не зашли. Спасибо братьям кыргызам
Кыргызстан, Бурятия, Саха, Тыва 👍🔥👏👏🤝
@user-tl1sz6iu3r
Ай бұрын
Котогум жебечи
@kzkipchak
Ай бұрын
@@user-tl1sz6iu3rқотағым жемеші оған дейсің ба? 🤣
@user-tl1sz6iu3r
Ай бұрын
@@kzkipchak я там жил они вообще нам абсолютно не похожее. У них нуур нету в лице понимаешь. Они монголы монголы не тюрки понимаешь. Тем более вера совсем другие. Да я согласен когда-то миллион лет назад наши из Алтая пришли это не значит мы похоже или братья им.Найманы наши живут там Алтайского края да они наши основной народы севера они другие. Не которые они сырой мясо кушает.
@kzkipchak
Ай бұрын
@@user-tl1sz6iu3r иә, білемін. Сонымен қатар олар Ресейды қолдайды ғой.
@uxaskit3568
Ай бұрын
@@user-tl1sz6iu3r настоящие тюрки и есть монголоиды, если ты бородатый значит ты перс таджик смесь, иди днк сдай там тебе покажет что ты (фарси) должен говорить ахахах насчет веры у настоящих первородных чистокровных ТYРК была (Тенгри) тогда кто ты вообще, ты Таджик или Перс плюс у тебя вера Араб, кто ты тогда вообще ты вообще не (ТYРК), если ты Кыргыз то твои предки плачут в небесах видя каким ты стал, вечный Позор тебе.
Добро пожаловать в Кыргызстан! Приезжайте к нам в гости летом! Нам очень приятно что вам нравятся наша национальная прекрасная кухня! Мы с вами родственники друзья, приезжайте к нам! Кыргызстан это Щвецария в Средней Азии! Добро пожаловать к нам!❤❤❤❤❤
Я подумал что уехал это парень из Бурятии но оказывается здесь. Молодец тууган!!!
Какая приятная обстановка! Умные порядочные молодые люди ! Вы лучшие ! Привет из Тывы ! Всем братским народам❤😅 Тыва уруглар дыка чаптанчыг-дыр силер, амдаа бурунгаар😅
@bekenazaroff2851
Ай бұрын
Салам ағайын🤝🇰🇿.Объясните пожалуйста значение слов: "дыка чаптанчыг ;амдаа бурунгаар".
@likhboy8498
Ай бұрын
@@bekenazaroff2851 Салам Алейкум👋🏻 Это на тувинском языке значит «Тувинские девушки вы очень милые, продолжайте в том же духе» )
@VSYAKIE
Ай бұрын
Девушки это амдаар
@vinam386
Ай бұрын
докажи что ты моя сестра?
@bekenazaroff2851
Ай бұрын
@@likhboy8498 Интересно.
Живите в мире Кыргызстану процветания . Гостил там природа класс , люди дружелюбные .
Кымыс любимый напиток всех кочевников. Кроме кымыса у нас есть быппах, он такой же как и кымыс, но с коровьего молока, его летом в жару пить в самый раз. Всем азиатам и братьям тюркам уруй-айхал!
@QwertyQwerty-xy7lq
28 күн бұрын
у якутов где то 20-ти видов кымыса есть
@JackyMongush
26 күн бұрын
У тувинцев есть кисломолочный напиток хойтпак тоже делается из коровьего молока
@mannas273
25 күн бұрын
Из молока коровьего кроме айрана есть чалап
@ritamarkova1502
25 күн бұрын
@@JackyMongushпо вкусу одинаковые наверное, хотя быпах может быть немного сладкий или более крепкий
@user-ld9pg9xg9j
16 күн бұрын
Уй кымыз. Эң мыкты суусундук.
*В кыргызской кухне есть еще интересные блюда.* *1) ЖӨРГӨМ - легкие и желудок разрезают так чтобы она полчилась как веревка, и вьют кишком и варят.* *2) БЫЖЫ - процеженная кровь или взбитая печень с рисом, луком и специями заливается в кишки и варят.* *3) ОЛОБО - легкие заливают молоком и варят.*
@user-jo4fl4fn1v
Ай бұрын
Жоргом, быжы жана башка тамак буларда да бар, аталыштары эле башкача. Кыргыз тандагы Эт продукции, сут продукции баардыгы сибир элдеринде бар.
@user-mp9ys7nh8i
Ай бұрын
Я все люблю. Вот только быжы не могу есть. А все остальное 🎉🎉🎉.
@Keyboard-Champion
Ай бұрын
@@user-mp9ys7nh8i *О вкусах не спорят, но как экзотику для приезжих стоило угостить.* *Майлуу боор или боор куйрук - тоже тема.*
@user-ck8sj5xu2b
29 күн бұрын
@@user-jo4fl4fn1v кыргызча Шибер болот сибирь
@sakurasakura3732
29 күн бұрын
@@user-mp9ys7nh8iбыжы нужно есть свежим, горячим, тогда он очень вкусный. 🤤😋
Так мило что за счет знакомых ноток почти всем эта кухня нравится ❤. Будь я кыргызской, обрадовалась бы такой оценке кухни, особенно буряты прям расхвалили в деталях описывая ощущения. Самой захотелось все распробовать.
@user-dt9ue8bk7f
Ай бұрын
Меня умиляет что мы понимаем друг друга во вкусах, особенно что касается мучных изделий, мяса и молока.
🤦🏻♂️ придется ехать за чучуком, зачем только посмотрел 🤤
@icekolp
26 күн бұрын
сначала прочитал за чукчой и долго думал
@Chek55555
22 күн бұрын
@@icekolp😂😂😂😂😂😂🐒🤦
Очень приятные люди,доброжелательные😃Салам всем из Солнечного Кыргызстана
Вы наше родненькие 🎉 все мы один народ.
@user-ey7er8rp9n
27 күн бұрын
Какой нахрен наш радной
@maili6008
27 күн бұрын
@@user-ey7er8rp9n тебе не п*хую еб*ан
@imfine4728
27 күн бұрын
@@user-ey7er8rp9n Тебе слово не давали.
@MirlanG
26 күн бұрын
Они не родные рашисты знаете как там Кыргызов унижают эти буряты поймаю отфигачу
Парни буряты красавцы и интелекты! 🎉
Так приятно видеть вас тюркский народ ❤ когда у видитесь друг друга уважать и подержать, вот что хочу и желаю вам нас счастья🎉👍👍
@sembeksembek2297
29 күн бұрын
Это не тюркский народ. Это азиаты тюркоязычные
@user-bk6qo9oc5n
25 күн бұрын
Всем привет. Буряты не тюркский народ, они Монголы!
@user-sp9bc4ow1m
25 күн бұрын
@@sembeksembek2297 извини дорогой, тюркский каганат был давном давно, если азияты скажим то Китай карей тоже азиаты читай лучше истории
@user-sp9bc4ow1m
25 күн бұрын
@@user-bk6qo9oc5n правильно но все равно нам ближе чем другие нации
@sembeksembek2297
25 күн бұрын
@@user-bk6qo9oc5n Очень жаль что Буряты считают себя монголами. Ведь про Бурят упоминается раньше чем о Монголах
Привет азиятским братьям!!! Тенир -Тоо улусу.Нарын аймагы.
@sayak6775
Ай бұрын
Тенир тоонун кулундары алга!
@user-ck8sj5xu2b
29 күн бұрын
СС тер
@user-wq1yv9fe9f
29 күн бұрын
Кыргыз империясы деп толуктап жаз алтыным.
@user-ld9pg9xg9j
16 күн бұрын
Нарындыктар жеп койот.
Кыргызы, Казахи, Буряты, Тувинцы, Калмыки, у нас одна история, братский и родной народ!
@user-lc3qj9dq4v
23 күн бұрын
казахи лишние. у них нет братьев. они потомки цыган
У нас кухни похожие за исключением некоторых блюд мы тоже конину едим но казы не делаем так варим само мясо хымыс курут и т д привет из ТЫВЫ угааныг чараш тывам кыстарынга улуг чедиишкинерни кузедим ✊✊✊
@bekenazaroff2851
Ай бұрын
Салам 🤝🇰🇿.Что значит:" чедиишкинерни кузедим"?
@Kuular2846
29 күн бұрын
@@bekenazaroff2851 желаю успехов
@user-so2dn4vk8f
28 күн бұрын
@@bekenazaroff2851"чедиишкинерни кузедим"-это значит "желаю успехов" на тывинском языке.
@bekenazaroff2851
28 күн бұрын
@@user-so2dn4vk8f На Казахском " күзедім" означает: Я обрил налысо, наголо".
Приятного аппетита родные. Аш болсун!
Настоящий кымыз с мая до конца июня на джайлау , из кожаной сосуды (саба, чанач) прокапившись
@user-ro8bh4xn5i
Ай бұрын
Жайлоо
@eliazhy428
Ай бұрын
Да, даже нашим кыргызам не очень нравится кымыз после июня, а с мая и до середины июня когда в небе звезды үркөр появится, именно до этого времени кымыз надо пить, а после появление үркөра, травы созреваются в горах и кымыз изменяется. А после этого конечно пьют кымыза но именно майский кымыз очень славится.
Кыргызы,Буряты ,Тувинцы это один народ ,все они Кыргызы
@FatmaYlmaz-eq5tb
16 күн бұрын
И ещё Хакасы думаю
@AAAAAA_qp
14 күн бұрын
Ногайцы еще походу
Тут больше подходит описание: «пробуем еду наших предков»
@elnuraalykulova8648
15 күн бұрын
Полностью согласна. Предки у нас одни, как бы себя не называли.
У Кыргыза только два брата и это Казахи и Алтайцы Я тувинцев,саха любил уважал, за границей много чего видел. Казах боорлорум аман болсун
@user-vd9fn3hh6m
29 күн бұрын
Ты говори только для себя, а не за всех кыргызов, тебе нравятся казахи и алтайцы, другим тувинцы, якуты. У каждого свой вкус
@user-xc3we4ur4w
29 күн бұрын
@@user-vd9fn3hh6m вкус тут причем?😂
@user-tf2fx9ow4n
29 күн бұрын
@@user-vd9fn3hh6m kazaham nraviatsa vse tiurki)
@Comebackherein2050
28 күн бұрын
@@user-vd9fn3hh6mвкус 😂
@tesler312
28 күн бұрын
@@user-vd9fn3hh6mя кыргыз и я соглашусь с тем человеком, и??? Эмне болду?
Вот видишь слушаешь их и чувсвуешь что они родные братья. Все таки раньше жили вместе жили в Сибири.
Бурят молодчик намёк дал чей Беш 😂и чей вкусней 😂Назарбаев любил Кыргызкий Беш по тому что у нас вкус мяса другой. Потому что мои предки Кыргызы всегда искали самые лучшие пастбища!
@kunnuraitbayeva
6 күн бұрын
Надо мне попробовать кыргызский беш, чтобы наверняка сказать у кого лучше. 😊
Привет из Саха республики. Кыргызы очень гостеприимный народ. Раньше два раза приходилось побывать. 90 году в Оше гостил, как у родственников было и ни от кого не слышал плохого слова. В Якутии тоже принимали кыргызов как родственников сначала. Потом несколько плохих случаев охладили отношения из за высокомерного поведения наших гостей. А сейчас снова все наладилось. Надо просто уважать друг друга. Вот такое мнение.
Девушка саха (я забыла ее имя х0) очень мило в начале причмокивала 🤭
@almasargyn805
28 күн бұрын
Меня наоборот бесит когда так чмокают
Данхая стало известно в Кыргызстане я думаю. Я рекомендую Данхаю что взяла она интервью с Мелиса Мураталиева который он много знает о истории и традиции кыргызов. Вот Мелис Мураталиев обяснил бы вам о кыргызских едах и напитках, как они появились, с историями наверно. Поэтому прошу Данхаю взятся на это и разговаривала с Мелисом Мураталиевым.
@user-jo4fl4fn1v
Ай бұрын
Кыргыздын эт, сут азыктары, Сибирден келгенин биле жур. Кыргыздын улуттук тамак аштарынын баары бул элдерде да бар. Аталыштары башкача .
У нас мягкий кымыз называют Саамал!
@user-yw3eg4ws7t
Ай бұрын
Саамал это свежое молоко кобылы
@user-hm3el7io6j
Ай бұрын
Саумал-свежый. Самал-прохладный.
@CumGum-ex3ky
Ай бұрын
@@user-hm3el7io6jсаумал корень сау доить по-казахски, саа доить по-кыргызски, саамал свежеподоенное молоко кобылы. Причем здесь прохлада, вечно казахи умничаете. Саамал вкусовые качества молока, Прохлада - качественные проявления природы, атмосферы.😂
@Keyboard-Champion
Ай бұрын
*Самал она имеет ввиду Шамал, что в переводе Ветер. Прохлада, прохладный на кыргызском Салкын.*
@Talgat-hf9hk
Ай бұрын
@@CumGum-ex3ky не говори везде умничают не зная истины правды
Обнимаю всех ВАС!
мне очень понравился вайб двух парней, от них так и веет комфортом
Спасибо что вы приехали к нам и погостили приезжайте еще
Так приятно видеть вас❤️❤️❤️
Ребята спасибо большое вам за дегустацию. Я не удивилась если честно от вашего сильного не удивления так как мы очень похожи. 😂😂 Здесь нет наших и ваших блюд, все эти блюда, блюда всех кочевых и тюркских народов, как бы мы друг другу Америку не открываем так сказать...😅👍
Потомки Алтая❤
Палау бойынша осы жігіт дұрыс айтады 👍🏻
@ellissimmobonano8861
Ай бұрын
Ошко барып самса жеп кеткен былтыры бул Бурят бала 😅атайын,атайын ролиги бар
@kzkipchak
Ай бұрын
@@ellissimmobonano8861 ааа, түсінікті. Өзбекстанға барып Ферганның палауды жесің, немесе Ташуенттың мысалы. Әлде Алматының тоже. Палау мммммм
У кыргызов кроме беш бармака, есть и Жупка, гулчатай, челпек и много других из тесто и мясо. Похоже на бешбармака.
@vinam386
Ай бұрын
челпек коңурбайдыкы
@user-pr2kz6fj5v
29 күн бұрын
Беш это пять , а БАРМАК это пальцы. Кыргызские слова, значит БЕШ-БАРМАК кыргызское блюдо.
@vinam386
29 күн бұрын
@@user-pr2kz6fj5v эмнеге бешбармак деп койгон?
@user-pr2kz6fj5v
29 күн бұрын
@@vinam386 беш бармак менен жеген учун
@AzaruDd
25 күн бұрын
@@vinam386 кол менен жеген учун да. Беш манжанды салып, анан ашайсынго... Ошондуктан беш бармак!
Кыргызстан 🇰🇬 Бурятия Саха Тыва добро пожаловать Бишкек вы наши братья ❤
Какие все вежливые ❤спасибо вам!! Вот бы и ваши блюда попробовать❤❤❤
Бурятия ,Нагайцы,Тувинцы , Саха , Алтайцы, Казаки энесейский Кыргызы вы как ни крутите вы наш братья,
С умилением посмотрела ваше видео. Мне очень приятно ваше мнение о нашей кухне, ребята. Перешлю друзьям ❤❤❤
Бурят очень красивый мальчик ❤
Казак-кыргыз бир туган 💝
Наши напитки уже вовсю продаются в Казахстане и на всем постсоветском пространстве, и пользууется большим успехом, Шоро, Бозо, Чалап,Ккмыс. Приятного Всем аппетита!
@xbusiwli81
14 күн бұрын
чел кымыз в Казахстане давно есть. до вас у нас были в истории. не придумывай сказку пожалуйста. везде пихаете Казахстан не устали?
Ребята, все вы наши туугандар(родственные народы), как и казахи, каракалпаки, узбеки, ногайцы
@vinam386
Ай бұрын
зря ты так думаешь
@weirdcoredreamcore9808
Ай бұрын
@@vinam386 я думаю так лишь из своего опыта общения, контактирования с этими людьми. У нас общая кочевая история, генетика, менталитет, много схожих традиций, даже внешность. И да, настоящие тюрки ЦА и Сибири намного ближе к монгольским народам, а не ко всяким азербайджанцам или туркам
@vinam386
Ай бұрын
@@weirdcoredreamcore9808 а почему врозь живём?
@weirdcoredreamcore9808
Ай бұрын
@@vinam386 ты прежде чем писать, хоть подробно опиши свой вопрос. Что ты имеешь в виду под словом «врозь»?
@vinam386
Ай бұрын
@@weirdcoredreamcore9808 какого ты рода
Максым тоже так не пьётся, максым это напиток лето, а бозо напиток зимы. Каждый надо пить на своё время. Жарких дней пить бозо это почти безумство, так же зимой пить максым тоже не рекомендуется. Короче кымыз это напиток высоких гор, бозо, напиток зимы, максым напиток лето, а вот аралаш или жарма или чалап можеш пить и зимой и летом.
@user-yn7hi4vn4f
Ай бұрын
Кумыс напиток всех тюрков, считается белой едой благословенной Тенгри.
@eliazhy428
Ай бұрын
@@user-yn7hi4vn4f Но кумыс пьют сегодня только, кыргызы, казахи и монголы. Остальные тюрки не пьют. Не знаю башкиры, алтайцы, тувинцы пьют или нет.
@user-yn7hi4vn4f
Ай бұрын
@@eliazhy428 мы саха-якуты пьём, башкорты тоже делают, мы у них пили, тыва не знаю. Я люблю кумыс, в Турции только айран был, кумыса не было.
@eliazhy428
Ай бұрын
@@user-yn7hi4vn4f А это хорошо что у вас тоже есть кумыс. 👍
@user-yn7hi4vn4f
Ай бұрын
@@eliazhy428 да, у на есть родной праздник ыhыах, мы пьём кумыс и окропляем землю, на тенгрианских праздниках жертвоприношений не делают. Ещё топленым маслом подношение огню делаем и дым с запахом масла уходит к Небу-Вечному Синему Небу.
Как захотелось покушать
100% поддерживаю вы наши братия сахалар ,якуттар , буряттар ,алтайлар,башкырлар и.т.д
Бауырсаки топчик с домашним соленым маслом, особенно в жару а потом еще запиваешь это кымызом ааааа, жажда мгновенно покидает.
Максым каждый день это и здоровые волосы, ногти и кожа ❤
Вы в Бишкеке находитесь? Я в май месяц приеду в Бишкек даст Бог,позовите меня в студию девочки хочу с вами интервью ❤
Приезжайте к нам по больше. Мы всегда рады вам! Будьте как дома!
Азиаты- 🌄🥇👑💯!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉ВЫ,Молодцы❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Буряты вОоше офигели😂Где новые видосы?
Рад знакомых лиц увидел
Девушка в желтом очень милая, да и все девочки очень милые. 😍
Оо мои любимые российские азияты, да еще и все в одном месте. Класс. Советую свежий кымыз попробовать на джайлоо, это совсем другое, не пожалеете и влюбитесь в этот напиток. К сожалению от долгого окисления, он становится кислым, сорри за тавтологию 😂
2014 жылы ушулар салды Беле кугундуука Якутия дан
@Freedom-jl7zf
18 күн бұрын
Якуттар кремлдин бийлигинин астында. Фсб уюштурган бул окуяны. Жону жок кычыйберьечи .
Другие ролики смотрел где Саха брат с претензиями к русским, Сахашечки наша молодцы, если не хорошо говорят по русски я лично и миллионы наших людей помогут, охотники очень уважаемые, мои братья, мамы и папы из Советские люди,,,,, от русских мы Вас люблю бим.... Истинных.....
Девушки забыли вы пробовать орук курут попробуйте всех видов
@teklahoma
28 күн бұрын
Гспди! Я на него подсела 😅 с начала показался не очень вкусным, но через денька 2 очень сильно захотелось:)
Всем приятного аппетита ждём вас Кыргызстане
Сахалар братский народ языки очень похожие
Молодец Автор, самому тоже хочется чучук) Завтра куплю)
Классная реакция ❤👍
У нас много вкусного..это лепесточки...цветочки потом как говорится)))спасибо за отличный отзыв. Вы молодцы ребята ❤
Круто ребята!
Аш болсун!
Ас болсын
Вы говарите что мы вас кинули и ушли от вас нада говарит спасибо что мы сохранили ту землю в котором все растёт. Приятного аппетита 😊 чувствуете как усебя дома как на даче.
@metalbat6735
29 күн бұрын
Бро, удали комментарий
@metalbat6735
29 күн бұрын
Кыргызча эле жазчы
@Uryankhay
29 күн бұрын
Кто говорит?😅
@user-tt2rb7ml8o
29 күн бұрын
@@Uryankhay есть такие слухи. Нашы историки побылали там.И они говорили вы ушли от нас и предали свою религию. Да мы были Тениристами Шаманами даже сейчас есть я не паритсаю. Ето их жизн. Но Ислам оно другая в Коране говорится все как будто в етом книге болше сказано про нас. Да мы знали что бог на небе и говорили Тенир синея небо тоист мы знали что бог на небе. Но незнали как ему покланится и выдумывали шаманизм и кормили духов и ешо куче всякое. А Ислам научил нас как пакланится и что панрабится болше к севышнему.
Хикканы Бурятии, давайте новые видео про Кыргызстан, пожалуйста🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Мы же смотрели😭😭😭
Добро пожаловать наши азиатские братья и сестры в Кыргызстан. Приезжайте , купите для себя жилье и отдыхайте .
Все молодые люди понравились, такие милые 😊.
кымыз от сезона,пастбища(трав которые там растут) и времени - условий настойки,частоты взбивания и в чем хранят зависит...весенний,летний,осенний отличаются ....в кожаном чаначе(бурдюк) или в деревянной ступе взбивают...,короче говоря от области,района,села и даже от пастуха вкус - свойства меняются - кислинка,сладость,жирность,ароматы итд)).....когда-нибудь пили кумыс с пастбищ где растет горная - горькая полынь =эрмен ??до или после цветения этой полыни лошадей(да и весь скот)пускают на эти территории пастбищ,тогда и кумыс и коровье молоко и даже мясо барашков пахнет горной полынью....во время цветения обходят стороной эти участки = сильный яд для животины цветочки вырабатывают(хотя трава лечебная ).... досматриваю..."почему не делают плов с кониной??"(с) конина слишком плотную мышечную структуру имеет =тушить конину для пловешника это перерасход энергии,времени и ооочень сомнительный вкус будет...для пловешника идеальное мясо - телятина(не говядина,а молодая телятина) и даже не баранина...баранина быстро стынет - плов надо обжигаясь кушать и потом только горячим чаем запивать...если запьешь холодными напитками - живот скрутит....
Молодцы ребята
ТКАИЕ КЛАССНЫЕ ФУТБОЛКИ У РЕБЯТ ❤❤
Приятного аппетита 😊. Почему-то Кыргызы худые 😃
@user-bl7vx8vv8e
Ай бұрын
😂😂😂 Весь народ?
@user-ld9pg9xg9j
16 күн бұрын
От мясо не толстеют
❤Кудайм өзүңдөн сурарым балама бак берсин кудайм көп жаша мен балама бак сурайын кудайдан ❤❤❤
Кыргызкая кухня пища кочевников горы природа юрта дымок пробуждающая гены предков это у нас в крови поэтому нравиться.
Сопроводительная музыкальная дорожка… Nujabes…лайк однозначно за это.
Плов с кониной будет очень мощно но давление будет подниматься это плохо
Милые люди.
Биздин алыскы туугандар , ата , же апа жактан.
@Chek55555
22 күн бұрын
😂😂😂😂
Приятного аппетита, лепёшку хотьбы дали. Я переживаю за их животы. Все нормально? Аш болсун😊
Аллахым жардам бер кудайм өзүң колдо мен да бир мусаапыр пендеси ооруларма шыпаа бере өзүмө күч кубаты бер кудайм өмүрүң берсин ❤❤❤❤❤
Плов из конины делают.Очень вкусный получается.Особенно если в него добавляют бульон из отварной конины.
Плов из конины делают в аш, тоях
Кыргыз Буряты Саха Тувинцы это Братья отец один изучайте историю
Нас поили кымызом в туббольнице ,у него какой-то был горелый , горький вкус, странно. А вот шубат вкусный
Как много общего у наших народов
Всех этих напитки пить вместе, ну даже попробовать чуточку это очень не правильно. Кымыз пить в горах, бозо пить зимой но регулярно каждый день чтобы получать от него пользу. Только без алкогольных или до 2,5 % алкоголя можно пить каждый день. Но не каждый бозо который изготавливается и продаётся они не желательны пить. Бозо надо пить Нарынского только, Ак-Талинский, Жумгальский бозо с градусами, вот это настоящий бозо. Но опять осторжно, потому что Нарынский бозо содержит более сильный алкоголь и такого бозо пить время от времени но не постоянно каждый день. Можеш стать алкоголиком если пить каждый день. В чём секрет бозо который содержит в составе алкоголь. У нас кыргызов "угут" называем который как дрожь сделает брожением бозо. И вот если мало угут (два, три столовую ложку) добавиш бозо, это будет мало алкогольным 1 или 1,5 процентов алкоголя. А например 100, 200 грамм добавляеш, тогда ты опьянееш когда пил пол литра бозо. В Иссык-Кульский бозо это не бозо а каша какая то, не рекомендуется вообще. В южных регионах или в Чуйскую долину тоже не могут бозо готовить. Только в Нарыне надо пробовать бозо. А максым пить только жаркие времена с холодильника.
@doxwq3503
Ай бұрын
согласен у каждого блюда и напитка должна быть церемония и место, погода, ситуация где и как употреблять, как у китайцев чайная церемония
Эй ты чувак ты что творишь чучук так хочется
То что у Казахов называется Беш бармак , у Кыргызов это блюдо называется Гулчатай по Таласски!
@CoCoJambo-je4ms
Ай бұрын
ты серьезно?😂😂😂😂 мда.
@daniarsonunbekov5246
19 күн бұрын
Правильно. Казахский бес бармак, похож на нашего гулчатая. А наш беш совсем другой
6:35 *Это не казы, это чучук. Казы это брюшное мясо (пашина) из которого делают ЧУЧУК. По толщине казы оценивают лошадь. "Казысы бир ээли, эки ээли, үч ээли, төрт ээли, бир таман", - это значит казы толщиной в один, два пальца, три пальца, четыре и в ладонь.*
@Keyboard-Champion
Ай бұрын
*Брюшное мясо (пашину) лошади разрезают полосами и солят, перчат приправами и прочими заправками, оставляют на время мариноваться. После в кишки набивают казы и варят на медленном огне +-2 часа в зависимости от возраста лошади. В процессе варки надо несколько раз иголкой прокалывать чучук, там где образуются пузыри, чтобы он не лопнул и испортился.*
@doxwq3503
Ай бұрын
у нас у казахов казы это ребро и мясо ребер, а шужук-чучук это мясо шеи.
Кымыз🔥
❤❤
есть ещё чий боорсок(маленький сладкий)
Ещё в времена СССР ездил к другану в г. Фрунзе и в одном чайхане или кафе заказал киргизких бууз или позы . Думал эти позы маленькие , заказал 4 штуки. Принесли Четыре огромных бууз . Пришлось кушать, на вкууус! До сих пор помню. А вот сейчас магазинские , это не то.
Кыргызтан рай мясоедов))))
@levkansky9081
14 сағат бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂