probando MUCHA COMIDA TÍPICA de CANARIAS en LA ISLA BONITA 🇮🇨 La PALMA

Ойын-сауық

Que HERMOSAMENTE SORPRENDENTE me ha resultado la ISLA DE LA PALMA!!! y como no, tenía que probar su COMIDA TÍPICA...
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Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: fotografosmayor@gmail.com

Пікірлер: 508

  • @SezarBlue
    @SezarBlue Жыл бұрын

    Cuál ha sido tu plato favorito de hoy?

  • @acn429

    @acn429

    Жыл бұрын

    Para mi el puchero ya que tengo un frío 👏

  • @manumz98

    @manumz98

    Жыл бұрын

    Como las papas arrugas... Y el mojo rojo 😍🥰

  • @juangonzalezperez8036

    @juangonzalezperez8036

    Жыл бұрын

    El potaje canario , plato que consumimos con verduras de nuestra tierra , al cual también comemos con gofio 🤤😋

  • @jorgefernandezndez670

    @jorgefernandezndez670

    Жыл бұрын

    Las papas con el mojo

  • @covadongacidsanchez8804

    @covadongacidsanchez8804

    Жыл бұрын

    El puchero con verduras sin duda alguna 👌

  • @DaaViSiTo1
    @DaaViSiTo1 Жыл бұрын

    Gracias por haber visitado nuestra isla y ayudarla en darle mas visibilidad y que mas gente pueda venir y disfrutar de ella despues de lo que hemos pasado estos ultimos años. Espero que te haya gustado y que vuelvas otra vez para que termines de probar mas sitios aun . Las islas canarias en general tienen todas buena gastronomia y mi isla en especial tiene buenos sitios por descubrir. Muchas gracias y te esperamos de nuevo pronto por aqui ❤️🇮🇨 👏🏻

  • @GUTHERMA
    @GUTHERMA Жыл бұрын

    Mi mami antes de irse estuvo varios días allí y trajo los ojos cargados de luz de la Isla Bonita... Me ha emocionado el recuerdo Sézar... Precioso lugar. (Espero algún día recorrer todos los lugares dónde ella estuvo🙏❤️)

  • @MundoBEEFTV

    @MundoBEEFTV

    Жыл бұрын

    mucho animo! un saludo!

  • @GUTHERMA

    @GUTHERMA

    Жыл бұрын

    @@MundoBEEFTV 🙏❤️

  • @patriciosuarez5731
    @patriciosuarez5731Ай бұрын

    En Alemania mis mejores amigos eran canarios comíamos papas arrugadas con mojo de ajo. . Era una delicia. ..!!!! Saludos desde CHILE a los canarios....

  • @vaten50lin
    @vaten50lin Жыл бұрын

    Para los canarios La Palma es "la isla bonita", por eso hemos sufrido tanto por ella. Enhorabuena por los vídeos

  • @hamidafrika664
    @hamidafrika664 Жыл бұрын

    siempre se habla de lo agradables que son la gente de las islas, debe de ser gente maravillosa, disfruta el viaje Sezar😇

  • @cesnarriaga1
    @cesnarriaga1 Жыл бұрын

    Yo estuve en Gran Canaria y creo que el plato más representativo son las papas arrugadas con mojo picón y el queso de cabra, pues me quedo con toda su gastronomía y la belleza de esa tierra y su gente tan maravillosa. Disfruta en las islas, ahora en Palma y luego las demás. Un abrazo chacho.

  • @alvarohernandez2157

    @alvarohernandez2157

    Жыл бұрын

    en La Palma* Palma está en Mallorca!

  • @carrotbringer7194

    @carrotbringer7194

    Жыл бұрын

    Las papas arrugadas no se comen solas, son un timo para los turistas, lo digo completamente sin faltar. Siempre las comemos con algo más, nunca solas, y se dice La Palma, Palma es palma de Mallorca

  • @juanpablomoyanoruiz9811

    @juanpablomoyanoruiz9811

    Жыл бұрын

    @@alvarohernandez2157 la palma también pertenece a Canarias léete el mapamundi un poco

  • @josefranciscovega8324

    @josefranciscovega8324

    Жыл бұрын

    En gran canaria el plato más típico es el sancocho canario.

  • @alvarohernandez2157

    @alvarohernandez2157

    Жыл бұрын

    @@juanpablomoyanoruiz9811 Soy de La Palma y canario, me conozco las 8 islas como "la palma" de mi mano. Palma está en Mallorca, en otro precioso archipiélago de nuestro país que me encantaría visitar.

  • @soledadsantanacarreno881
    @soledadsantanacarreno8814 ай бұрын

    Cada isla tiene sus gastronomía el cardo de pescado y el sancocho en Gran Canaria todo muy rico 😋❤ gracias por tu visita

  • @oscarandrade2747
    @oscarandrade2747 Жыл бұрын

    Que orgullo que hayas venido a nuestra isla. Espero que te haya encantado todo!!

  • @antoniomontes1819

    @antoniomontes1819

    Жыл бұрын

    ¡¡¡Que maravillosas islas!!!!

  • @juanjoselopez7917

    @juanjoselopez7917

    Жыл бұрын

    Tu isla es preciosa

  • @mariaesthertarghettaroza1614
    @mariaesthertarghettaroza1614 Жыл бұрын

    Un lugar donde la sensación que te llega es la de una comida casera totalmente!! Muy apetecible!!😋🤩👍

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    Totalmente!

  • @adrideblackwood
    @adrideblackwood Жыл бұрын

    Medio pollo a 4,60. Que maravilla.

  • @lacarlasisha5529
    @lacarlasisha5529 Жыл бұрын

    Holaaaa, me ha encantado que vengas a Canarias y enseñes un poco de nuestra comida que es brutal. Sin embargo te comento que cada isla tiene sus propias comidas, recetas distintas que espero que algún día pruebes de todas y cada una de ellas porque las Canarias son brutales. Somos muchas, somos 8 y tienes que probar de todas.

  • @ElentharySB

    @ElentharySB

    Жыл бұрын

    Tienes toda la razón. A la próxima debería probar el sancocho o una buena morena frita 🤤

  • @fcovalentin
    @fcovalentin Жыл бұрын

    Me alegra mucho que te halla gustado la isla bonita sezar, yo soy de la isla donde has grabado el vídeo y me es confortante que hallas venido visto nuestro paisaje después de la catástrofe del volcán y hallas degustado nuestra gastronomía..... Espero que halla sido todo un descubrimiento agradable, Un saludo y espero que vuelvas muchas veces más.....

  • @francizco559
    @francizco559 Жыл бұрын

    Nací en el año 1962 y mi madre era de la palma ,recuerdo de pequeño cuando íbamos de vacaciones ir a este restaurante, recuerdo en la entrada un bar pequeño que era una venta y unas cabañas de cañas ,restaurante típico de carne y pollo a la brasa, restaurante emblemático de la Palma para el turista ,ya veo que lo han remodelado para bien.

  • @RGM6
    @RGM6 Жыл бұрын

    Ole Sezar!!!👏🏼Por fin viniste a Canarias!!🇮🇨. Espero vallas a todas las islas!!!🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿😉. Fuiste al mejor restaurante de La Palma. Y en Canarias nada puede fallar.😊. Un abrazo crack. Sigue así💪🏽

  • @velaalvaromaria2133
    @velaalvaromaria2133 Жыл бұрын

    Desde Badajoz , saludo a mi amigo David , mi gran amigo canario , nos conocimos en Madrid en CASA RONALD MACDONALDS, y el y su familia son grandes. Un abrazo .

  • @FRANKY-PCERO
    @FRANKY-PCERO Жыл бұрын

    Sezar, como canario me alegro que por fin puedas reflejar en tus vídeos la gastronomía Canaria. 💖

  • @gregoriojosemorillascabrer8641

    @gregoriojosemorillascabrer8641

    Жыл бұрын

    Viva nuestras islas y la palma heronabuena por los vídios🎉

  • @ricardodaniellezcanoescoba7372
    @ricardodaniellezcanoescoba7372 Жыл бұрын

    Cómo uruguayo la ilusión que me hace oír algo que sea "uruguayo" y no tener ni idea que es. Puf! Gracias por la sonrisa que me sacaste

  • @santimartin9959

    @santimartin9959

    Жыл бұрын

    Se llama postre uruguayo porque una familia uruguaya se estableció en Gran canaria donde tenía un establecimiento de comida y el dueño para diferenciarse de los otros restaurantes creo el postre .

  • @ricardodaniellezcanoescoba7372

    @ricardodaniellezcanoescoba7372

    Жыл бұрын

    @@santimartin9959 gracias por la información. Que espectacular como la gastronomía perdura atraves de los tiempos

  • @begonahernandez6338
    @begonahernandez6338 Жыл бұрын

    Muy buenos tus videos! El mojo rojo es de pimienta palmera no se le pone pimenton ni picante ni dulce. Es una pimienta tipica de La palma y cuando la pimienta esta verde se hace mojo verde y si pones a secar las pimientas hasta que se pongan rojas ya entonces se hace el mojo rojo y si es picante es porque hay pimientas picantes y otras no o retirandole las venas y granillas no seran picantes.

  • @pokerzoezoe4689
    @pokerzoezoe4689 Жыл бұрын

    El mejor gofio escaldao está hecho con caldo d pescado..no está muy duro,más bien blandito,tiene muxo sabor y t lo comes con cascos d cebolla,es una delicia

  • @kyliantabaresmartin5811
    @kyliantabaresmartin58116 күн бұрын

    Siento orgullo y satisfacción por Canarias en general, pero los guachinches de mi isla Tenerife....están a otro nivel y hay que decirlo

  • @eduardo-duque
    @eduardo-duque Жыл бұрын

    ¡Bienvenido a La Palma! ¡Qué alegría tenerte por aquí! El mojo y el príncipe Alberto (el postre) son originarios de esta isla (sí, el mojo es un invento palmero que luego adaptaron las demás islas. Su nombre es una deformación del portugués molho -salsa-, pues la isla tuvo una gran afluencia de pobladores y mercaderes portugueses que se asentaron aquí en el 1500). El resto de platos son más comunes en el resto de islas, aunque cada uno a su manera, como habrás comprobado con el gofio escaldado que aquí lo hacen diferente :)

  • @davidmartinluis

    @davidmartinluis

    Жыл бұрын

    Me parece increíble que haya gente que se atreva a confirmar que un plato u otro son originarios de tal isla, salvo los que están claros, por ejemplo, el príncipe Alberto hasta hace unos años atrás, solo te lo comías en la Palma, pero el mojo es una salsa que hasta donde yo sé, no se sabe de donde vino e incluso en cada isla sabe diferente porque no lo hacen exactamente igual. En canarias tenemos una manía que es viva Canarias, pero si algo es conocido fuera de aquí, eso lo hicieron en mi isla, y no es verdad hasta cierto punto, porque no se sabe, puede que si o puede que no.

  • @davidmartinluis

    @davidmartinluis

    Жыл бұрын

    Por cierto, el gofio no es que lo hagan diferente en cada isla, es que lo hacen diferente hasta en cada restaurante de las islas, yo he probado gofio en todas las islas y hay algunos que son incomibles y otros riquísimos.

  • @eduardo-duque

    @eduardo-duque

    Жыл бұрын

    @@davidmartinluis ¿Te refieres al mismo mojo cuyo principal ingrediente son "pimientas palmeras"? :P Me atrevo porque todo indica que es así, el portuguesismo evidente en la isla con más portuguesismos; los ingredientes, la isla con más variedades de mojo... En La Palma además es donde más variedades hay de mojos: mojo rojo, de queso, de almendras, verde, de cilantro, de perejil...

  • @davidmartinluis

    @davidmartinluis

    Жыл бұрын

    @@eduardo-duque Lo de pimientas palmeras es allí, en el resto de islas no, y sobre el tipo de mojos, en muchas islas también hacen mojos un poco diferentes, sinceramente, no creo que el mojo sea de ninguna isla en concreto.

  • @luisoluna

    @luisoluna

    Жыл бұрын

    @@davidmartinluis Estás discutiendo con un palmero. Chovinismo en estado puro. Tampoco te sulfures. La Palma manicomio sin techo - es un dicho palmero.

  • @Fran_SG
    @Fran_SG Жыл бұрын

    Que bien se come en Canarias!!! Me quedo las papas y los postres. Me tiraría años comiendo solo eso… Gracias por el vídeo!!!

  • @anagarcialopez6598
    @anagarcialopez6598 Жыл бұрын

    Hoy he visto cosas que no sabia q existian, parece todo riquisimo, mas restaurantes de comida canaria en la peninsula hacen falta

  • @Lolo_Gamer87
    @Lolo_Gamer87 Жыл бұрын

    Gracias por darnos a conocer la gran gastronomía que tenemos en las Islas y nuestros paisajes que enamoran ya era hora que nos dieran el prestigio que merecemos un saludo eres muy grande sezar

  • @selegna8984
    @selegna8984 Жыл бұрын

    Estás en mi hermosa isla!! Qué alegría!!

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    🤩

  • @patriciarg764
    @patriciarg764 Жыл бұрын

    Soy canaria y lo del queso asado es verdad pero no se tiene algo que nos gusta y es muy tipico pero no te equivocas tiene una textura gomosa; el potaje de verduras no lleva repollo es bubango o calabacín en la península, desconozco si tiene algun tipo de diferencia el bubango autoctono de las islas, y de el toque dulzón que le notabas, me encanta que vayas a nuestras islas ❤ tu momento con las papas arrugadas ha sido increible jajajajaja mojo con papas no papas con mojo 😂

  • @d3rpyyy105

    @d3rpyyy105

    Жыл бұрын

    Yo creo que al queso asado le hacía falta un poco más de plancha aun así

  • @yeraypsichodelic7497

    @yeraypsichodelic7497

    Жыл бұрын

    Es calabacín también en la provincia oriental, lo de bubango sólo es en la provincia de Tenerife.

  • @davidfumeroexposito1492

    @davidfumeroexposito1492

    Жыл бұрын

    El queso eso de gomoso es por falta de plancha

  • @caridadlambea212
    @caridadlambea212 Жыл бұрын

    Esos chicharrones,nunca los he comido con gofio,algo que ya no se ve por estás tierras,el gofio,recuerdo cuando chica lo comíamos en casa,lindas islas,para mí todo muy sabroso,saludos desde Cubs

  • @miguellopezgarcia6292
    @miguellopezgarcia6292 Жыл бұрын

    Lo mejor del día..mi isla favorita y el mejor en cosas de comida en KZread 😊Saludos y un fuerte abrazo desde Alemania 🇩🇪

  • @nestorespana5067
    @nestorespana5067 Жыл бұрын

    La Palma es maravillosa. Me alegro que te haya gustado. El mojo rojo o mojo picón, es distinto en cada isla. En algunas no lleva comino, en otras le ponen almendras tostadas molidas,... Y el puchero canario, que en el video lo llaman potaje canario, en algunos sitios como en el norte de Tenerife le ponen peras, en el sur le ponen piña de maiz, en otras islas ternera en vez de costillas de cerdo,... Cada isla tiene sus variantes. Por cierto el queso es asado, no frito. Un saludo desde Tenerife.

  • @carlosm.g.9532
    @carlosm.g.9532 Жыл бұрын

    Muy bueno,en El Hierro hay un queso curado buenísimo y un vino dulce excelente y también sus famosas quesadillas...

  • @victorcaleroventura6039
    @victorcaleroventura6039 Жыл бұрын

    Soy palmero, de San Andrés y sauces.y me alegro mucho te haya gustado la comida de mi isla.un saludo.vuelve cuando puedas.

  • @nauzetlopezcerdena3275
    @nauzetlopezcerdena3275 Жыл бұрын

    Es un honor sezar tenerte por canarias. Gracias por venir👍🏽 vente a gran canaria ya que estás. Tenemos buenos restaurantes muy bueno que no voy a nombrar por no hacer publicidad. Sólo te digo que está por el pueblo de carrizal. Saludos

  • @gerardgonzalezrodriguez4938
    @gerardgonzalezrodriguez4938 Жыл бұрын

    Yo soy canario y nunca e visto ese tipo de gofio escaldado.realmente viene siento como una crema con muxo sabor a caldo de pescado.x lo demás la comida se ve súper rica . estoy muy contento de que te guste nuestras isla un saludo desde gran canaria

  • @quinza1996
    @quinza1996 Жыл бұрын

    Hola Sezar, Estuve el año pasado con amigos en La Palma, coincido contigo que es una pasada. Las Canarias enamoran, cada isla es muy diferente de la anterior, en el caso de La Palma asombra la vegetación que hay por todas partes, las plataneras, pero desde luego las carreteras (pendientes grandes, pasos estrechos, infinidad de curvas). El restaurante Chipi Chipi es una maravilla, muy barato, comida casera super rica, y una pasada los postres. Además de la amabilidad de los camareros. También te recomiendo Casa Asterio, al lado del Cubo de la Galga. Un poco por debajo de Chipi Chipi a mi opinión, pero igualmente buenos precios y calidad. En el Puerto de Tazacorte también recomiendo Kiosco Montecarlo, buen marisco a un precio adecuado. Por los Cancajos la pizza y el tiramisú de Pizzeria Insólito también recomendables. Visitar sin duda el Porís de Candelaria (cuidado al bajar y subir el coche, mucha pendiente y carretera estrecha), el Roque de los Muchachos (se tarda bastante en subir pero merece la pena, es una pasada). Hacer rutas como el Cubo de La Galga o la parte final de la Ruta de los Volcanes (desde el centro de visitantes del Volcán de San Antonio a las Salinas de Fuencaliente). Descubrir playas vírgenes como la Playa de Nogales o la Playa de Echentive y charcos (piscinas naturales) como La Fajana o Charco Azul. Visitar la capital Santa Cruz de la Palma y ver el volcán (desde el mirador de Tajuya) y acercarse a las coladas (carretera La Laguna a Las Manchas que circula sobre la colada). Un saludo.

  • @lilianahernandezgonzalez4682
    @lilianahernandezgonzalez4682 Жыл бұрын

    Que bueno que te ha gustado, ahí trabaja mi esposo, ciertamente la calidad de la comida y la atención del personal es excelente. Saludos desde Cuba, muy bueno el video, se nota que disfrutas lo que haces.

  • @chusdelrio1456
    @chusdelrio1456 Жыл бұрын

    Al fin ya está subido, vamos a verlo! 🤩

  • @pedropinedasantana7895
    @pedropinedasantana7895 Жыл бұрын

    Que maravilla La Palma. Que maravilla Las Islas Canarias. Que bien se come. Un abrazo amigo.

  • @ooastrogm519
    @ooastrogm519 Жыл бұрын

    Soy de Tenerife, pero he de deciros a todos, que La Palma es la isla más bonita de todas con gran diferencia, y por otro lado para aportar algo, en la que mejor se come es Tenerife, para mí en La Palma donde mejor se come es en el Restaurante Salta si puedes, unas garbanzos estupendos además de buena comida Canaria.

  • @mangelesfuster
    @mangelesfuster Жыл бұрын

    Estupendo sitio, lo conozco y buen recuerdo

  • @Koguresama
    @Koguresama Жыл бұрын

    La comida no te ha fascinado demasiado. Eres transparente en eso!

  • @raularagonguerrero5939
    @raularagonguerrero5939 Жыл бұрын

    Que bueno todo,ojalá pueda visitar esa isla tan bonita! Que pintaza todo,como en España no se come en ningún sitio del planeta! Que riqueza tan enorme tenemos!

  • @juangonzalezperez8036
    @juangonzalezperez8036 Жыл бұрын

    Saludos desde Canarias 👋 . Aunque soy de Las Palmas , conozco muy bien la Isla Bonita y también el Chipi -Chipi , te lo recomendé antes del viaje . El restaurante es muy bonito , sobretodo el exterior . Por último comentarte que un seguidor tuyo , me comentó que en Canarias no sabemos hacer morcillas . Como lo bloqueé, seguro va a ver el comentario , decir que morcillas dulces también se elaboran en Galicia , Murcia , etc. Enhorabuena por el vídeo y la intro de lujo. 👏👏👋👍

  • @yeraypsichodelic7497

    @yeraypsichodelic7497

    Жыл бұрын

    Gran Canaria por favor, tenemos que dejar de llamar Las Palmas a nuestra isla!

  • @lvgtwest
    @lvgtwest Жыл бұрын

    Que lindo lugar y que bueno se ve todo

  • @somdemallorca
    @somdemallorca Жыл бұрын

    A ver cuando das el Salto a Mallorca, avisa con tiempo y te pasamos lista de lugares de comida de toda la vida en la isla.

  • @nayarareyes4613
    @nayarareyes4613 Жыл бұрын

    Un saludo desde Canarias! Qué ilusión que hayas grabado un pedacito de nuestra gastronomía, que es única y muy rica! Desde Tenerife te invito a que vayas a nuestros guachinches, porque cada uno es especial y con platos muy variados pero con productazos!

  • @estebanfranciscogameromose5561
    @estebanfranciscogameromose5561 Жыл бұрын

    Nunca he estado en Canarias, que belleza, un sevillano tiene que estar agustito allí.

  • @makispain
    @makispain Жыл бұрын

    Los Canarios comemos el gofio escaldado en la propia ollita normalmente de barro. El puchero normalmente se sirve por un lado las carnes, chorizos, etc y por el otro la verdura.

  • @laujazz3760
    @laujazz3760 Жыл бұрын

    El mejor escaldón de gofio es el que se hace con el caldo de un buen puchero, con mucho tocino, y sin tanto queso.

  • @SquirrelFlow
    @SquirrelFlow Жыл бұрын

    Gracias!!!

  • @lisiteasa
    @lisiteasa Жыл бұрын

    Qué alegría tengo que estés en mis islas Canarias,gran vídeo ,pásalo genial 🙂

  • @antonioruizmolina3883
    @antonioruizmolina3883 Жыл бұрын

    Fantástica presentación. Se nota que cada vez te lo curras más en tu trabajo

  • @JuanCarlos-zh9vt
    @JuanCarlos-zh9vt Жыл бұрын

    Genial, me gusta el sitio, gracias Sezar Blue

  • @MrMauroenzo
    @MrMauroenzo Жыл бұрын

    muchas gracias por compartir tan linda gastronomia pero que crueles compañeros llevo que no le avisaron esa patinada de mojo rojo ajajajajaaj no enserio gracias por compartir saludos

  • @angelhdez9349
    @angelhdez9349 Жыл бұрын

    ...me alegro que estés disfrutando en Canarias....si sigues por la Palma te recomiendo ir a Casa Goyo justo al lado del aeropuerto en Mazo....y como dato curioso te digo que la mayoría de los Canarios las papas arrugadas las pelamos para comer y las cáscaras se les daba antiguamente de comer a los cerdos...... jejeje.....no os lo toméis a mal...es broma pero cierto jejeje...un saludo a todos

  • @gazmiro8898

    @gazmiro8898

    Жыл бұрын

    Como canario de pura cepa ya te digo yo que lo de pelarlas no es nada cierto, habrá a quien le gusten peladas pero como norma general casi nadie las pela, perderían la escénsia de su encanto

  • @juanjaubertpoggio7629

    @juanjaubertpoggio7629

    Жыл бұрын

    @@gazmiro8898 igual

  • @francramirezherraez2034
    @francramirezherraez2034 Жыл бұрын

    Hoy no te han gustado demasiado los platos...se ha notado, pero siempre lo haces con cariño, y eso es lo importante.

  • @alisgalante5669
    @alisgalante5669 Жыл бұрын

    Me encanta q hayas ido a las islas y probar nuestra gran gastronomía

  • @Granca123
    @Granca123 Жыл бұрын

    Pide papas negras arrugadas, es un verdadero manjar, no son muy bonitas por fuera,pero son amarillas por dentro y cremosas, desde el día que las probé,las pido siempre, ( Cuesta encontrar,ya que son caras….unos 7 euros kg). Los calamares saharianos fritos son únicos. El gofio escaldao lo conozco más blando,se come con gajos de cebolla..rico rico. Comida típica es el sancocho canario . Un saludo y que disfrutes mucho.

  • @juanpedrobaiza7855
    @juanpedrobaiza7855 Жыл бұрын

    Me das paz y me hace muy feliz ver tus vídeos eres GENIAL

  • @ailemaniteinteresa6112
    @ailemaniteinteresa6112 Жыл бұрын

    En canarias se come muuuuy bien, así estamos de contentos siempre!!!! Un paraíso tenemos

  • @dvghg1681
    @dvghg16818 ай бұрын

    Gracias por visitar La Palma

  • @juanjoselopez7917
    @juanjoselopez7917 Жыл бұрын

    He estado muchas veces en canarias y sus ciudadanos son personas muy agradables y tratables La comida canaria es fundamentalmente sencilla, son unas islas, pero muy rica. La cabra que yo probé muy guisada estaba buenísima, bien que tenía un evidente sabor a monte. Las patatas con moho y el potaje canario todo perfecto y los pescados, no comunes en la península, como cherne, sama, burra, vieja, etc...deliciosos. Un lugar perfecto para vivir, a mi juicio

  • @rrlrrl6191
    @rrlrrl6191 Жыл бұрын

    César tienes que ir a un restaurante en Los Llanos de Aridane que se llama El Duende del Fuego (es todo producto local y ecológico)

  • @juanjaubertpoggio7629

    @juanjaubertpoggio7629

    Жыл бұрын

    Hacen unos arroces...

  • @a.felipea.8567

    @a.felipea.8567

    Жыл бұрын

    El mejor local de Kilómetro cero de la isla y el pan casero diario es de vicio.

  • @dukemodels8922
    @dukemodels8922 Жыл бұрын

    20:18 La carne de cabra hay que saberla preparar para que no quede dura, pero bien hecha está buenísima. Mejor en guiso que asada.

  • @sar8218
    @sar8218 Жыл бұрын

    Esa situación, sus mismas sensaciones las tuve yo y otros tantos en ese lugar. Clasico!

  • @manuelocana4356
    @manuelocana4356 Жыл бұрын

    Increible lo que comes sezar..!!videazo como de costumbre🎉

  • @TECNOLLAVELALAGUNA
    @TECNOLLAVELALAGUNA Жыл бұрын

    Estos vídeos molan más que los de eeuu. Gracias por venir a Canarias Sezar🙏🏼

  • @cristinadelorenzo2401
    @cristinadelorenzo2401 Жыл бұрын

    Soy canaria y en cada sitio se prepara el gofio de forma diferente, en Gran Canaria es más líquido y se come con cebolla roja, en Tenerife lo sirven con costilla salada por ej. Hay muchas recetas

  • @javieracostaalcaide4187
    @javieracostaalcaide4187 Жыл бұрын

    Me gusta particularmente como enseñas los restaurantes a los que vas, pero vas a Canarias, sueles empezar enseñando la isla en la que estás, eso me fascina todavía más. La comida Canaria es muy diferente de la comida peninsular, es debido al clima y a ingredientes que en la península no se usan mucho... Comino cilantro incluso los potajes se le incluye una piña de maíz "millo" se dice aquí y en cuanto al gofio conozco a muy pocos peninsulares que les guste, y es normal es un sabor muy fuerte al que hay que acostumbrarse. Un saludo haces unos vídeos que me dan ganas de coger la maleta y tirar pa donde has estado 👌

  • @VictorMDA
    @VictorMDA Жыл бұрын

    Alegría también la mía! Vaya comida, comida de las buenas! 🙏🙏🙏

  • @aimaraconcepcion30
    @aimaraconcepcion30 Жыл бұрын

    Gracias por disfrutar de mi isla así😊😊😊 En la Palma es más típico la sopa de picadillo que el potaje, que es más común, te la recomiendo muchísimo! Un abrazo y gracias de nuevo!

  • @bikehunter2964
    @bikehunter2964 Жыл бұрын

    18:58 asado con pelo incluido!!!

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 Жыл бұрын

    Muy rica comida 😋

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 Жыл бұрын

    que buen descubrimiento Sezar! caserito y delicioso por lo que dices. Saludos

  • @JMPDUCH99
    @JMPDUCH99 Жыл бұрын

    Sin duda cuando estuve en La Palma, fue mi restaurante favorito, muy buena calidad precio.

  • @pablosiciliagarcia2514
    @pablosiciliagarcia2514 Жыл бұрын

    👏👏👏que ilusión que estes por aquí El lunes son los indianos 😃 Que hambre🤤

  • @carmeny.7499
    @carmeny.7499 Жыл бұрын

    Probaste de lo bueno lo mejor

  • @juangabrielgarciagarcia4845
    @juangabrielgarciagarcia4845 Жыл бұрын

    Soy de tenerife , pero el postre príncipe Alberto es 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @danielalberola1490
    @danielalberola1490 Жыл бұрын

    En breve voy para Tenerife😁a ver que tal. Saludos sezar desde Barcelona

  • @patricialobo6498
    @patricialobo6498 Жыл бұрын

    Qué BUENO!!!! Gracias por este video!!!!

  • @Jaaayzz
    @Jaaayzz Жыл бұрын

    Muy grande sezar… la cantidad de seguidores que tienes en nuestras islas te quedarias alucinado.. un placer tenerte por aqui

  • @carmelodortafernandez1931
    @carmelodortafernandez1931 Жыл бұрын

    La gastronomía canaria es impresionante..... gracias por venir a nuestras islas.

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    Gracias a ti!!🤠

  • @rakelpereira3275
    @rakelpereira3275 Жыл бұрын

    En Galicia hay una morcilla que también es medio dulce, lleva pan, piñones, uvas pasas y especias.

  • @carlos14392
    @carlos14392 Жыл бұрын

    Cuanto me alegro amigo Sezar que estés por las perlas del Atlántico, en la isla bonita también es muy tipico el postre de bienmesabe, esta de locos. Aprovecha y llevate unos buenos puros de tabaco palmero. Y si puedes pidete el famoso barraquito con licor, vas a gozar.

  • @anagarcialopez6598
    @anagarcialopez6598 Жыл бұрын

    Los postres no los habia visto nunca pero solo verlos ya se intuye lo buenos q van a estar

  • @fer-canario1695
    @fer-canario1695 Жыл бұрын

    gracias Sezar ,

  • @isaacjc7062
    @isaacjc7062 Жыл бұрын

    Holaaa , que maravillosa es la isla bonita. El gofio escaldao tienes que probarlo en Gran canaria ,Fuerteventura o Lanzarote ,aquí se hace mucho más líquido con más caldo y para mi gusto más sabroso. Siempre respetando la forma de hacer las cosas de cada una de las islas. Un saludo

  • @lacarlasisha5529

    @lacarlasisha5529

    Жыл бұрын

    Totalmente es que el gofio escaldao de Gran Canaria no tiene nada que ver con el de La Palma por lo que he visto, y una pellita de gofiooooo que riiiicooo

  • @nrodveg

    @nrodveg

    Жыл бұрын

    @@lacarlasisha5529 Es que decir comida típica canaria es un poco arriesgado, de una isla a otra lo mismo es bastante diferente, todos bien, pero diferentes

  • @lacarlasisha5529

    @lacarlasisha5529

    Жыл бұрын

    @@nrodveg ya pero la gente siempre habla de canarias como si fuese 1, cuando todas son muy distintas. A mi me han llegado a decir... a nevado donde tu vives... y yo: ¡no! Y dicen sisis en el teide, y yo: pero si soy de gran canaria y me dicen es lo mismo canarias y yo le digo si claro es que es lo mismo madrid que toledo ¿no? 🤣

  • @mariancabreraherrera2914

    @mariancabreraherrera2914

    Жыл бұрын

    @@lacarlasisha5529 como todas las regiones.

  • @mercuriete
    @mercuriete Жыл бұрын

    Muy gran vídeo. Como sugerencia, normalmente las papas se toman como acompañamiento a modo de guarnición de un plato que tenga proteínas como puede ser pescado o carne. No se suelen comer las papas arrugadas solas.

  • @ToniPaez

    @ToniPaez

    Жыл бұрын

    Hola Mercuriete. Te equivocas (a medias), las Papas Arrugás con Mojo Rojo se suelen pedir solas para picotear como entrante y compartir. Es cierto que en un plato de Pescado o Carne te los puedan acompañar con ellas. Cuando puedas, pídetelas como te digo y te pondrán una tarrina de barro o un plato, depende del restaurante, rociadas con abundante mojo rojo y ya me contarás....😉😉😉

  • @juande369
    @juande369 Жыл бұрын

    Eso es Sezar...buena comida autóctona. No conozco Canarias, pero ya me ha dado unos calambres que tengo hambre...fuerte abrazo desde Málaga!!!

  • @frankrbernat606
    @frankrbernat606 Жыл бұрын

    Saludos cordiales desde el Caribe Tropical en San Juan de Puerto Rico ⛵️. Muchas bendiciones y salud 💯😇🙏

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    Saludos amigo!

  • @frp3347
    @frp3347 Жыл бұрын

    Yo comía queso de cabra artesano, y está gomoso, pero a mí me encantaba (y eso que no me gusta mucho el queso) Digo comía porque la señora que lo hacía murió, y no sé si su hijo ha seguido con la tradición. Buen like a tu vídeo, Sézar. Eres un crack.

  • @nachoordonez8729
    @nachoordonez8729 Жыл бұрын

    Me encantó este menú... diferente y de primera como siempre!!!!

  • @normavila8215
    @normavila8215 Жыл бұрын

    Hola. Que bellos paisajes. Saludos desde Concordia Argentina😊

  • @jorgefernandezndez670
    @jorgefernandezndez670 Жыл бұрын

    El queso muy parecida la textura a lo que hay en el Nordeste de Brasil. El queso de coalho que tambien lo ponen a la plancha. Al final de acostumbras. de hoy las papas con el mojo.

  • @margaritarosalesgutierrez1387
    @margaritarosalesgutierrez1387 Жыл бұрын

    No me lo puedo creer César, soy de Tenerife y he llegado esta mañana a La Palma, he venido en otras ocasiones, esta isla me encanta y justo hoy he almorzado en el Chipi Chipi, me encanto muy amables y precioso..... Si te has quedado para Los Indianos.... Nos vemos por esas calles.... Saludos

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    Hola!! Que va ya volví a madrid 😀

  • @eliasgonzalezlopez1924
    @eliasgonzalezlopez1924 Жыл бұрын

    Me has traído recuerdos de las jornadas gastronómicas que pude disfrutar en Tenerife una temporada que estuve trabajando, me sorprendió no tener una gran oferta de pescado, pero la brasa la manejan como en pocos sitios....

  • @caramelosno
    @caramelosno Жыл бұрын

    Te sigo desde los inicios,y sigues siendo igual en tus inicios que asta ahora sigue así sezar,la comida canaria con una pinta de 10 este año mis vacaciones son esa isla y seguro probaré algunos platos.un saludo figura

  • @cubofeliz38
    @cubofeliz38 Жыл бұрын

    Grande Sezar, siempre que subes vídeo mi tarde mejora por mucho!!

  • @SezarBlue

    @SezarBlue

    Жыл бұрын

    Como me alegro! Muchas gracias

  • @candigeral
    @candigeral Жыл бұрын

    Que ilusión,estás en canarias!!!!!!! Que bien!!!! Yo vivo en Tenerife

  • @DoramasGuanarteme
    @DoramasGuanarteme Жыл бұрын

    A ver cuando vienes a Gran Canaria aquí vas a flipar con los Quesos, la pata asada, el cochino negro también te recomiendo los pescados de Roca y el Polvito original que lo inventaron en el asador el novillo precoz en Las Palmas a partir del Shaja Uruguayo. Por cierto te falta provar el gofio en peya. 🇮🇨

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